フライパンで焼く極旨の牛タンの焼き方「タンは短期決戦!」いつもの塩タンが劇的に変わる!
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- 本日はご覧いただきましてありがとうございました!
チャンネル登録お待ちしております!
今回の動画の詳細はブログにも掲載しておきます↓
★一升びん三代目 浅井大司のブログ
ameblo.jp/issy...
★このチャンネルでは、お肉のこと、焼肉のこと、お肉を使ったレシピを中心にお伝えしております。
▼チャンネル登録お待ちしております!
bit.ly/2MzBFUd
▼肉ちゃんのブログ(肉ちゃんのことを知りたい方はこちら)
ameblo.jp/issy...
▼FaceBookはこちら
www.facebook.c...
▼Twitterはこちら
/ wqhtfuzqvsdzj1c
▼Instagramはこちら
/
▼東海ラジオ「浅井大司 明日へのリンク」(毎週金曜日16時43分~放送中)
www.tokairadio...
▼松阪牛焼肉 一升びんHPはこちら
www.isshobin.c...
下記は関連動画です。
4種類のタンの違いをガチ検証!食べ比べで意外な結果が・・
studio.youtube...
コストコのタンをフライパンで1時間かけて仕上げる極旨ローストビーフの焼き方!
• コストコのタンをフライパンで焼く極旨ロースト...
【永久保存版】厚切り牛タンの美味しい焼き方~焼肉の厚切り肉編~
• 【永久保存版】厚切り牛タンの美味しい焼き方~...
失敗しない牛タンローストビーフの作り方!低温調理器具「BONIQ(ボニーク)」で激うま!
• 失敗しない牛タンローストビーフの作り方!低温...
フライパンで焼く最強のホルモンの焼き方!いつものホルモンが極上のうまさに!
www.youtube.co...
必見!約150万円するA5松阪牛の枝肉の解体を公開!匠の技による抜骨の技術!
www.youtube.co...
【永久保存版レシピ】コストコで購入した牛タンと野菜の端材で絶品タンシチューを作ってみた!
• 【永久保存版レシピ】コストコで購入した牛タン...
フライパンで焼く和牛の赤身肉(ヘルシーロース)の焼き方「小籠包焼き」でおいしさアップ!
• フライパンで焼く和牛の赤身肉(ロース肉)の焼...
フライパンだけで焼く鴨肉のロースト!プロ究極の火入れ!
studio.youtube...
いつも高評価・コメントありがとうございます。今後ともよろしくお願いいたします。
詳細や仕事のご相談は下記までご連絡ください。
issyou@mecha.ne.jp
#コストコ
#タン
#焼き方
#フライパン
#厚切り肉
#ローストビーフ
#丸ごとタン
#塩タン
#ホルモン
フィーリングで焼き始めたら、最初何枚かがコゲコゲになっちゃって慌ててCZcamsで検索してこの動画にたどり着きました。
おかげさまでジューシーで美味しく食べれました。とってもありがとうございます。
そう言っていただけて嬉しいです!今後もお役に立てる発信をしていきます(^^)
塩昆布うますぎる!!!
素晴らしい情報ありがとうございます!
そーなんですよ!分かっていただけて嬉しいです(^^)
大変勉強になりました🙇
ご覧いただき誠にありがとうございます!
お役立てできて嬉しいです(^^)
美味しく焼くポイント
2:25 ① 【下準備】常温に戻しておく
⤿旨み成分が逃げにくい 照りが出るまで!!
3:54 ② 塩コショウで味付け
4:43 ③ 中火~強火 で短期決戦🔥
5:12 ④ 牛脂を引く ⇒香り付け
6:26 ⑤ お肉は基本動かさない🍖
6:36 ⑥ 肉の縁が白くなり、
肉汁が浮き出てきたら裏返す
6:57 ⑦ 裏返したら20〜30秒
⤿反りやすいので押さえたり均等にさせる
✨️ 《少し休ませて完成》✨️
~牛タンに合う調味料🐮~
10:15 レモンペッパー
10:54 塩昆布
11:59 フィンガーライム
15:35 味噌ダレ
牛タン大好きなので試させていただきます〜🐮✨️
わー、すごーい!
ありがとうございますm(__)m
個人的におすすめなのが、大根おろしと醤油かな
コメント誠にありがとうございます!
さっぱりして美味しそうですね!やってみます(^^)
チャンネル登録しました〜分かりやすいです
コメントありがとうございます!
登録も嬉しいです(^_^)
唐揚げにレモンかける かけないと同じですよねww
ありがとうございます!そうですね😀
めっちゃ良いこと言ってくれてるんですけど、動画の長さで損してる気がします。
もうちょっと簡潔にできたら、再生もっと伸びそう。
今日塩昆布タンやってみまーす😉
コメントありがとうございます!
率直なフィードバックに感謝いたします!コンパクトにまとめられるよう頑張ります!
塩昆布、とってもおすすめです(^^♪
「はい」が気になって数えたくなり多くてやめました。今日牛タン食べます。
コメントありがとうございます!
そうなんですよ〜
この頃はハイが多くて自分でもびっくりしてます。。今はちょっとはマシになった?かも。。
塩昆布まじやば!!
塩昆布は定番化になるわ!
コメント誠にありがとうございます!
私も初めて塩昆布と合わせて食べたときの衝撃が忘れられません。。
梅塩昆布ではそうですか?
コメント誠にありがとうございます!
梅塩昆布ですか?試したことがないので、一度やってみます!
今日の動画、面白かったなぁーって方です
おしい!
何が?
間が!
もっと集められる間、つかぃしょ♪(*´ー`*)
あちゃー💦
長すぎて
コメントありがとうざいます!
ですよね。。
前置き長い
コメントありがとうございます!
確かに(笑)
返信ありがとうございます!
いきなりタメ語で申し訳ありません!
応援してます。