Domácí paštika | Home cooking |Chicken liver pate | chef
Vložit
- čas přidán 5. 11. 2020
- Domácí paštika z kuřecích jater
Budeme potřebovat
500g kuřecích jater
1x větší cibule
2x stroužek česneku
Sádlo 50g
Máslo 150g
Smetana 50ml
Italské bylinky
A podle chuti sůl a pepř
Cibulku zpěníme na sádle společně s česnekem , potom přidáme játra, okořeníme a restujeme. Ke konci cca 5 minut, než se nám játra dodelají, přilijeme smetanu. Když už máme orestováno, tak se vrhneme na mixování. Před spuštěním mixéru paštiku ochutnáte, dochutíme a přidáme 100g másla. Po rozmixovaní slejeme do libovolné nádoby a zalejeme zbytkem másla.
Recept je velmi jednoduchý a rychlí 🙂
Paštika, kterou tímto receptem získáte, je velmi jemná a chutná.
Dobrou chuť 😋. 👇
Wondra_chef
Dělám a je výborná