Fagyasztott eperből gyors lekvár + sütés nélküli babapiskótás süti recept!
Vložit
- čas přidán 29. 09. 2020
- Gyors eperlekvár recept:
-750 g fagyasztott eper
-ízlés szerint cukor (nálam csak néhány evőkanál)
-20 g pektin (cukorba keverve adjátok hozzá majd a lekvárhoz)
-1-2 kk citromsav vagy fél citrom leve
Ezt az elkészült lekvárt a hűtőben kell tartani, mert nem volt semmilyen módon tartósítva. De akár duntszba is lehet tenni, vagy bedig automatában befőzni.
Epres banános babapiskótás sütemény recept:
-1 üveg házi vagy pedig bolti lekvár (nálam epres)
-3 db banán áttörve
-4 dl habtejszín 30%-os
-2 dl gyümölcsjoghurt
-250 g mascarpone
-3-4 ek cukor
-1 ek vanília aroma vagy kivonat
-1 csomag babapiskóta (400 g)
---
Technika a videóimban:
Kamera: Panasonic Lumix G7 + iPhone xs
Objektívek: 12-60mm és egy 25mm + 30mm F2.3 macro
Mikrofon: Rode VideoMic Me átalakítóval és egy BOYA BY-M1
Állvány: Manfrotto Pixi mini állvány és egy Hama Star 5 állvány
Zene: www.epidemicsound.com/
BLOG: tunderkert.blog/
INSTAGRAM: / ritusracz
FACEBOOK: goo.gl/w8datb
Hálásan köszönöm ,ma főztem meg lekvárnak a tavasszal leszedett epret, a recepted alapján..pektin híján keményítővel...Nagyon finom és jó állagú lett:-)))!
Bár régebbi videó, de ahogy én is véletlenül rábukkantam, lehet más is és érdekli majd a véleményem :)
(én legalábbis szeretem sütős videók alatt olvasni a valós tapasztalatokat)
Szóval elkészítettem, és nagyon finom lett. Az elkészítése is nagyon gyors volt és egyszerű.
Nekem bevallom félelmem volt, hogy túl sok lesz ez a habos réteg, mert mikor kikevertem akkor hirtelen nagyon soknak tűnt és nagyon vastagnak a rétegek között. De szerencsére nem :) pont tökéletes mennyiség van megadva a receptbe, nem lesz túl krémes, de pont elég ahhoz, hogy a piskóta beszívja és maradjon is.
Úgyhogy én ajánlom mindenkinek bátran és nem kell félni, hogy túl sok lesz a töltelék.
nekünk egy cicánk van és imádom amikor Neked belenyávog a maccs, mit belenyávog, üvölt, nagyon nevettem. rajta, cuki és olyan jó lenne egy cicás videó, mit esznek, mivel játszanak, mikor esznek, stb...
Szia Rita! NAGYON!!!tetszett!!!Köszönöm!!!:))
Szia nagyon finom lehet kifogom próbálni! Köszönöm szépen!
Szia köszönöm szépen videód nagyon tetszik.
Luna... :D
Nyami. ❤️😋
Szia Rita!
Hétvégén elkészítem, csak én itt-ott alakítok rajta, hogy diétásabb legyen. :) Esetleg keksszel is megfelelne a süti?
Végre a fagyasztóból is kivehetem a maradék epret és málnát, ehhez a sütihez tökéletes lesz. :)
Köszönöm szépen a receptet!
Szia Rita! Volt már egy hasonló receptek itt, de sehol nem találom, esetleg belinkelnéd nekem? Köszi😊
Ez tulajdonképpen olyan, mint mint a tiramisu, csak kávé helyett gyümölccsel.
A tiramisuban tojás van. Annak a fehérje van habbá keverve a sárgája pedig cukorral vízgőz felett felfőzve picit, mindezek mellett hasonlít a réteges tipusban és abban hogy babapiskóta az alapja, de sem a krém íze és textúrája nem olyan mint a turamisunak, az sokkal édesebb ez inkább savanyú és gyümölcsös. Amúgy van fent a csatornán tiramisu recepet.
Közben megtaláltam a receptet, jól emlékeztem, hogy abba raktál fagyasztott erdei gyümit, azt szeretném kérdezni, hogy nem áztatja-e el a baba piskótát a fagyasztott gyümölcs nagyon?
Nem szokta nagyon, de ha ettől félsz akkor egy gyors lekvárként elkészítheted, akkor nem olyan vizes az erdei gyümis réteg. Én kukorica keményítővel szoktam besűrűsíteni és nagyon jó lesz bele :)
@ Nagyon szépen köszönöm, ma meg szeretném csinálni holnapra.
@ Megcsináltam, nagyon finom lett, eperlekvárt raktam bele, volt otthon házi, végül gyümölcsöt nem tettem bele, de legközelebb úgy is ki fogom próbálni. Köszönjük a receptet.😊