TRUFFE & TERROIR 2024 - LE DÉFI DE FATIHA

A l'occasion de la fête "Truffe et Terroir" à Roullens, nous avons mis au défi "À table avec Fatiha" de réaliser un plat oriental avec des truffes d’été.
Avec la participation de l’Association des Trufficulteurs Audois, la traiteuse a concocté un tajine au poulet et des pastillas aux truffes.
D’un côté de la Méditerranée à l’autre, du jardin de Fatiha à sa cuisine, arrivez-vous à sentir toutes ces saveurs ?
#carcassonneagglo #truffe #terroir #tajine #cuisinemarocaine

[@limonade6077]

Merci madame, je viens de terminer mon repas mais j'aurais bien pris une assiette .