Cómo Sembrar y Producir Ají Picante - Chile -Pimiento-Tabasco - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
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- čas přidán 21. 08. 2024
- Twitter @juangangel
Capsicum es un género de plantas angiospermas, dicotiledóneas nativo de las regiones tropicales y subtropicales de América y que pertenecen a la familia de las solanáceas. Comprende 40 especies aceptadas, de las casi 200 descritas, herbáceas o arbustivas, generalmente anuales, aunque las especies cultivadas -prácticamente en el mundo entero- se han convertido en perennes en condiciones favorables.
Corresponden a los ajíes, chiles, guindillas o pimientos -entre otros muchos nombres comunes, vocablos todos que se refieren a los frutos, inmaduros, maduros o secados, de unas cuantas especies del género, según su forma, su color, su sabor, sus usos o su procedencia.
Son plantas arbustivas, anuales o perennes que pueden alcanzar 4 m de altura, aunque la mayoría no llega a los 2 m. Tienen tallos ramificados glabros o con pubescencia rala. Las hojas, de 4-12 cm de largo, son solitarias u opuestas, pecioladas y con los limbos simples enteros o sinuados. Las flores actinomorfas y hermafroditas, o las inflorescencias, axilares y sin pedúnculos, nacen en los nudos de las hojas con el tallo. Son erectas o péndulas. Tienen normalmente 5 sépalos en un cáliz persistente acampanado y denticulado, ocasionalmente acrescente en el fruto, y habitualmente 5 -y desde 4 hasta muchos en cultivares- pétalos de color blanco, amarillo, azul, violeta más o menos intenso, moteado de verde o francamente bicolor. Los estambres, soldados a la corola, tienen las anteras amarillas o purpúreas, de forma ovoide y dehiscente longitudinalmente. Su ovario es súpero, bi o tri-carpelar incluso más, con numerosos óvulos, y el estilo es fino con un estigma pequeño y cabezudo. El fruto, erecto o péndulo, es una baya de tipo carnoso hueca, siempre verde, más o menos oscuro, cuando inmaduro y que se torna de color amarillo-anaranjado-rojo vivo - y hasta violeta - al madurar; sin embargo unas especies salvajes de Brasil no cambian de color al madurar, y se quedan verdes. Curiosamente, o quizás por esto, estas especies tienen 26 cromosomas en lugar del habitual 24 para las especies domesticadas. Tiene interiormente tabiques generalmente incompletos -concurriendo hacia el eje en la base del fruto- en los cuales se insertan las semillas, sobre todo en la zona axial, engrosada, de convergencia. Dichos frutos pueden tener hasta unos 15 cm de largo, y son de forma muy diversa, desde globulares hasta estrechamente cónicos. Las simientes, que pueden conservarse unos 3 años en condiciones favorables, son amarillentas y hasta negruzcas; tienen forma discoidal algo espiralada, esta mas grande que mis polainas de perfil muy aplanado, con finísimos sillones concéntricos crenulados y miden unos mm de diámetro. El embrión tiene forma de tubo enrollado
Vea Mas información en es.wikipedia.o...
Juan Gonzalo Angel
www.tvagro.tv
Realmente esto me motivó había caído en depresión y me había desinteresado en esto tan lindo pero ya gracias a dios estoy mejor y a prender más del agro se a dicho a ser un gran ingeniero agrónomo quien dice q todos los que estimas aquí vamos a lograr esta meta
Toda, voluntad es divina
Gracias a TVagro y todos Uds por enseñar técnicas. Yo solo siembro una mata de estas, pero admiro sus videos que son excelentes. Vivo en Miramar, Florida, USA. Me gustaria que Vean este video si les es posible:
CZcams video: “Never pull a garden weed again”
No importa que sea en inglés porque solo va a mirar sus técnicas
Usan una clase de costal de plástico vendido por rollos Además veo que Ud ya lo utiliza para cubrir después de sembrar las semillas.
Luego abren los huecos con torcha. Esto lo vi hace tiempo, quizá lo hacen antes de sembrar De esa manera no podrá salir maleza. Los que limpian no perderán su trabajo, estimo yo, porque alguien tiene que hacer los huecos y cuidar que hay espacios para regadío. Claro está que esto quizá no genere el mismo calor que produce el plástico.Me encanta su obra para mejorar la economía y dar trabajo a tantos que lo necesitan. Felicidades para mis compatriots.
Que lindo que la chica disfrute su trabajo, así mismo se ven las cosechas. Colombia bendecida con sus tierras fértiles!🙏🏼
Tremendo repertorio de videos. Los estoy posteando para delante en mi página professional para el beneficio de los agricultores pequeños a los cuales sirvo. Muchas gracias por todo el empeño en comunicar y brindar alternativas a los agricultores. Dios le continue bendiciendo siempre.
grasias por cultivar el ají nunca nos debe faltar en la mesa me encantó como también puro desde muy pequeña me acostumbre y no me pica gue Dios los bendiga y les facilite todo lo gue necesitan y su salud desde Boyaca donde comemos bastante ají con papa salada grasias
MUY BUEN VIDEO SIN EGOÍSMOS Y MUY BIEN EXPLICADO. AUNQUE NO SOY DEL RUBRO, GRACIAS Y SEGURO QUE MUCHOS LE SACARÁN PROVECHO. SALUDOS DESDE PERÚ.
Exelente video. Felicitaciones. Buen técnico y muy buena expresión oral. Facilita entendimiento y conocimientos
Saludos desde Villahermosa Tabasco México 🇲🇽 estado por el cual se llama a si ese chile y también estado creador del chocolate y madre de todas las culturas mexicanas
Se dice AJI
Invito a mirar en este video: czcams.com/video/lzRYNvPcaIE/video.html
como son las semillas del ají cristal y como se agrupan antes de extraerlas. Si querés ver el ají en la planta mirá este otro video: czcams.com/video/-K9WZFBzxrw/video.html
Gracias... por hacer este trabajo q es tan hermoso q Dios les siga bendiciendo
puntocowwcon
Muy buen Video , fue excelente mucha informacion muy provechosa para mi aunque solo siembro en macetas en los dos balcones de mi Apt en Santo Domingo R.D. 😅 Saludos a nuestros Hermanos de Colombia , Bendiciones ....
Excelente cultivo, solo deberían ir cambiando a productos más orgánicos y ecológicos para evitar tanto uso de agro químicos es difícil al principio pero al final si logras optener un producto orgánico se traduce en más beneficios económicos y de paso cuidamos el medio ambiente y la salud de los consumidores, buen video 👍
exacto muy bn.
Interesante la agricultura :)
Amo haber estudiado sistemas agropecuarios ecológico y no ser cómplice del daño a la salud y el medio ambiente
Carrera que no progresa
Rux
@Matías Pérez es verdad el campo esta duro ya no ay futuro se lo digo yo q soy del campo y no n la ciudad progrese
@Matías Pérez pues aunque no crea estos en un mundo que no ay que estudiar lo que uno quiere si no lo q el país nesesita .... Cuántos estudiados están vendiendo cómidas rápidas
@Matías Pérez nosotros mismo somos los culpables hasta usted puedo apostar .... Cuando usted merca apuesto que prefiere la papa bonita grande redonda el frijol sin manchas el tomate grande y el resto que se hace se pierde y adivine como se logra esa demanda ?????????
muy bueno saludo desde Argentina...!!!
Excelente video Tvagro, muy completo y bien explicado justo lo que andaba buscando les felicito. Venezuela.
Que hermoso, es verdad que es muy bonito aprender todo eso, me gustaria trabajar asi en un campo con el cultivo, o un Vivero
Estupendo reportaje como siempre. Me surge una duda respecto al uso del Vitavax y me gustaría saber si alguien conoce algún método o producto de similar función pero apto para agricultura ecológica.
Después de ver todo el vídeo me quedo sorprendido de la cantidad de agro químicos que usan en todo el proceso... y lo del glifosato ya me dejó 😧
Están envenenando su tierra fértil...😱
Gracias por el vídeo 👍🏼
Hola, muy ilustrativo el video. Sin embargo no se menciona una labor que es clave entre otras, para obtener abundante casecha como es las dos podas que se le deben hacer a las plantulas antes del transplante.
Puedes explicar por favor cuáles serían las podas que se realizan antes de transplantar
COLOMBIA... AMÉRICA DEL SUR
Muy buena explicacio, interesante la produccion del aji en vaina
Soy de Honduras y si esta muy comprobado actualmente es un producto muy rentable mi padre y yo lo cosechamos de forma mas artesanal .
hola amigo aca dese Colombia de que Forma lo hizo artesanalmente
Solo ver el vídeo me dió alergia 😂😂 saludo de Ecuador 🇪🇨
Que buen manejo de cultivo de aji
Me gusta consumir el ají picante y quiero sembrar la planta
Buen dia alguien que me reciba como ayudante, necesito aprender de varios cultivos como este.
PD. Soy productor de banano organico en peru gracias.
muy buen video muy ilustrativo !! gracias ustedes contribuyen para impulsar al agricultor Con este video me siento en una universidad a distancia Tengo un pequeño lote pero temperatura fria y poca humedad Que pesar !!!
Cuál es la musica que suena en el video. Muy buena
Bueno pa esta cuarentena en casa estoy en ello
Megusta ber como cultiban este producto
Q trabajo tan largo.
Pero se ve muy bonito
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Gracias por compartir la información tan valiosa. Me preocupa que los colaboradores en campo y los que lavan las semillas no usan protección de ningún tipo. La falta de protección les debe de salir muy caro, porque genera más incapacidades y rotación de personal. En lo que enseñan a alguien a cualquier función sencilla que sea y se les va ese recurso, los jefes tienen que enseñar otra vez al personal nuevo. les deseo mucho éxito y que hagan conciencia en cuidar su personal, por conveniencia propia
Muy buen vídeo, es una industria de exploración, me pueden por favor informar donde puedo conseguir semillas del Ají Tabasco
En Villahermosa Tabasco México 🇲🇽 ahí puedes conseguir yo soy de Tabasco
Cuándo ya siembro la semilla en los alvéolos,¿puedo tapar los alvéolos con un acolchado negro?
Buscó proveedor de ají guajillo y Chile ancho
Estaba bueno el video asta que mencionaron glifosato (es el agente naranja que usaron en vietnan (TENGAN MUCHO CUIDADO)
O sea en viet nam siembran aji 😃😂😁😀😅😆
Tenés razón bro es veneno y usado por los militares estadounidenses en sus ataques y demás es un químico que iguala a radiación que si están las mujeres embarazadas los bebés nacen con deformidad tanto como cerebral o corporal ejemplo con o sin piernas, brazos chicos o brazos de mas, sin ojos etc....
Si hablamos de guerra mijo cualquier elemento de la tabla periódica es veneno y una bomba igual ala de Hiroshima pero si es utilizada de buena manera es un buen método para cultivar
Glifosato hablando químicamente en la agricultura, es para acabar con la maleza desde la raiz.
Que buen video, hasta que tocaron tan bello proyecto con el glyfosato. :(
una consulta, yo tengo mi planta de ají y cuando lo compre estaba pequeño en una bolsita, luego lo trasladé a una maceta mediano y veo q su raíz sobresale de la tierra, es necesario trasplantarlo a una maceta más grande??,, esque yo veo q no crece y se ha estancado, y en este video veo q esta planta crece grande.
edwin pacheco vargas Si Hace tiempo tuviste q transplantarla a una maceta grande
Si las raíces sobresalen es momento de otra maceta. Saludos...
Yo le pondría trifluralina en la labranza y me ahorraria el uso del glifosato en el cultivo.
Israel Diaz
Muchas gracias ,que el Señor los bendiga
Que porcentaje de utilidad se logra después de costos.
venden las semillas de chile. puedes darme informacion.
Vale madre todo el buen sistema que llevan si echan todo a perder con la fumigación.
Hay controles de plagas sin tener que aplicar fumigación química.
Pero bueno, cada quién con sus técnicas, lo de hoy es lo orgánico sin nada de Monsanto.
El aji que brota verde con los días pasa a rojo??? Para ser rojo debe brotar rojo?
creo que el color cambia segun el tiempo, como todas las plantas
La manguera va por dentro del plástico?
Que abonos hay que colocar y que cantidades del mismo.
Y que sustancia se debe aplicar para eliminar o controlar las plagas.
Las cubetas se mojan para abonar los plantines, que abono se debe usar y en que proporción?
Cual es el nombre del primer ají que se muestra en el video??
Para Perú Tacna
Alguien sabe porque las hojas del aji se caen en pleno tiempo cuando debe empezar adar ? Se le arrugan las hojas y estan como tristes , que se puede hacer?
Salo Maldonado si es por fualta fujisidas
Pueden ser dos razones, un exceso de riego, el ají es muy sensible a la asfixia radicular, la segunda opción, es que sea por virus, el virus de la tristeza o la seca como le dicen los españoles.
-para la asfixia radicular, espaciar riegos.
-para evitar la seca, control de los vectores, trips y afidos.
Saludos
Como puedd9
Hola buen día amigo yo también siembro no sé si me podrás ayudar con tus compradores
Que tal amigo, una pregunta.
¿Cada cuanto le pone el fungicida para limpiar las malezas?
Te recomiendo usar trifluralina en el suelo antes de poner el almacigo, evita que salgan malezas hasta por 6 meses.
Que insecticidas usan ?
Buena que ajir yo quiero saber cómo se llama
Hola me gustaría compartir este Video me gustaría trabajar con ustedes
Quisiera saber q calibre es el plástico q se usa para los surcos y actor del mismo
Por lo general se usa plástico antimaleza de 1 m de ancho, el grosor es standard, suele ser de 0,25 mm, pero varía según el fabricante, compra el más barato y ojalá negro.
Bien
Comprendemos los requerimientos para una producción de tal escala... pero hacer énfasis "que el químico X es un producto para el control herbicida sin quemar los cultivos" 16:50 hummm..
un producto qe perjudica la producción, la salud del campesinado y de los consumidores...
por favor... incluir.. recomendaciones sobre el manejo y consecuencias de este producto si lo incluyen en el video... gracias por compartir esta información....
Ingeniero ami me interesa cultivar aji pero necesito una asesoría como me puedo contactar con ud gracias
Consulta, cuanto tiempo vive la planta de aji? Y cuantas cosechas da cada planta?
Depende de la especie, hay plantas anuales que solo duran una temporada, y hay plantas perennes que duran hasta 7 años.
@@israeldiaz2392 Hablemos de la variedad Tabasco
El glifosato no está prohibido?
hola me gustaria saber como comprarlo soy de nuevo leon mexico.
contrastes aji
Buenas tardes, podrían por favor indicarme en dónde puedo conseguir la semilla. Gracias.
DE DONDE ERES, CIUDAD & PAIS .
Necesito por una semilla siquiera de 2500, unidades para sembrar o una explicación para hacerla
me gustaría experimentar con media hectárea de tierra, en la costa pero no se cuánto es el costo, ojala haya alguien que me asesorara
Cuando cosechas, la planta seguirá produciendo chiles.
Rentabilidad?
Me pueden darme info sobre la empresa para solicitar unas asesorías
Donde se consigue la semilla
La aplicación de abono. Insecticida. Y fungicida y el control de malezas sea orgánico
Garcias por tu comentario y por estar al pendiente de nuestro contenido. Un saludo 💚
Glifosato es altamente tóxico???
Prohibido en México.
Amigo como puedo comprar semillas de ají picante dé cuatro meses
I like very much chili every day i eat chili
Como aserlo en casa
Por k algunos palos de chile aji ya cargados se mueren
Nada.El aji ya no pica como el de antaño.Tengo yo la guindilla asturiana que una vez está madura y roja si la cortas con el cuchillo y lames el filo,te pones como la.moto de Ángel
Nieto y llegas a Chile antes que la moto. 😂😂😂😂
Utilizando glifosato, es cancerigeno
Para q enfermedes sirbe el ajies cayena
tengo planticas de dos meses plantada y se estan arrugando ? como puedo quitarle esa arrugacion ami plantas de aji
Ponle glifosato
Debe tener pulgones de las hormigas
Se llama chile, y su origen doméstico es Mexico
Disculpe el achor
yo sembré una mata de ají tabasco de forma orgánica y la única plaga que tengo son los benditos pájaros
MrSupermario53 el aji para la salu es bueno?
claro que si Hibe Gomez Gutierrez, es antiparasitario, antifúngico y antiviral y ademas realza el sabor de las comidas.
El ají tiene muy pocas plagas, solo las malezas estorban, yo el año pasado puse pimiento y le puse trifluralina en pretransplate y me ahorre las malezas por toda la temporada.
😍😍
bacannnnn
buen documental pero la musica esta muy fea
Gaena
buenas un placer soy estudiante de cocina internacional y estoy haciendo una investigación sobre el tema de la familia de los chiles y pimentones me gustaria colocar este vídeo dentro de esa investigación si usted me lo permite esta es mi dirección de correo electrónico lea190795@gmail.com de igual forma si usted posee y me puede suministrar información acerca de la familia de los chiles y pimientos seria de gran ayuda par a mi muchas gracias.
7650wwxo
leander isturiz ven a México y encontrarás Chile de todos los tamaños y claro de todos los sabores en lo particular este Chile no tiene ningún sabor...
El glifosato es veneno. Nunca quisiera ingerir uno de sus pimientos.
excelente trabajo muchas felicidades aqui en el chaco boliviano yacuiba frontera con argentina se produce bien la familia de las solanaceas me gustaria saber si me puede facilitar material y experiencias en el manejo del cultivo de manera organica, le mando mi correo agronomohoracio@gmail.com y saludos cordiales, veo todos los videos de usted felicidades
Dijiste glifosato y dejé de ver el vídeo.
Es Chile Chile enjambre no ajonjolí ni ajo ,..
jose hernandez nadie dijo que sea ajonjoli
En mi pais le llamamos ají y nadie puede decir que está mal.
El chile tabasco no pica
Hola a eso q le llaman ají amado es chile de árbol no aji ni ajo chile de árbol o cola de de gato,.tampoco se le llaman higos a las tunas,. Ni hojas a las pencas de nopal claro q son nombres regionales,.solo corrijo ahora sí vengan esas rayadas de madre,.por entrometido,.muy hermosas plantaciones felicidades de verdad,.son grandes creadores y agricultores de verdad,.merecen el respetó del pueblo,.ya q dan vida al lugar,.
Pegaso muchas gracias por tu información
Los nombres se les dá por regiones. Nada que corregir al video.
En cada país es diferente
Yo qiuiros saber como haser del aji en polvo picate
@@leticiaduran1008 no hay nada de lo que quieres saber cm por ejemplo q hago yo con mi aji
usan muchos agentes químicos el glifosato es muy malo para la gente que trabaja ahí y peor aun para el consumidor final, muy mal método.
Que mentiroso si el glifosato selo hecnan ala planta no abría producción por lo tanto no ay peligro para el consumidor el glifosato se usa para el control de hierbas
Qué música decadente.
Alguna morra de 12 años
hola me gustaria saber como comprarlo soy de nuevo leon mexico.
compra buenos chiles en bastante cantidad y extrae la semilla , es sencillo yo lo hago.
Esos se llaman chiles en mi país ,. Cuál ajitos Chile enjambre ,. Chile a nivel mundial no ajonjolí ,..