ซีซาร์สลัด Caesar Salad | FoodTravel

ซีซาร์สลัด Caesar Salad
น้ำสลัดซีซาร์เป็นน้ำสลัดพื้นฐานที่เป็นที่นิยมทานกันมาก รสชาติจะออกเปรี้ยวๆจากน้ำส้มสายชู มักทานคู่กับผักคอส
www.foodtravel....
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
en.foodtravel.t...
วัตถุดิบซีซาร์สลัด Caesar Salad
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 10 นาที
1. ไข่แดง 2 ฟอง
2. กระเทียมผง 1.5 ช้อนชา
3. ดิจองมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำส้มสายชูแบบหมัก 1/3 ถ้วย
6. พริกไทป่น 1 ช้อนชา
7. เกลือป่น ? ช้อนชา
8. น้ำมันมะกอก 1 ถ้วย
9. พามิซานชีส 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนของผัก และเครื่อง
1. ผักสลัดคอส ตามชอบ
2. มะเขือเทศราชินี ตามชอบ
3. หอมแดงแว่น ตามชอบ
4. พามิซานชีส สำหรับโรย
5. เบค่อนทอดกรอบ สำหรับโรย
อุปกรณ์ที่ใช้
เครื่องปั่น
วิธีทำซีซาร์สลัด Caesar Salad
1. นำส่วนผสมทุกชนิด ยกเว้นน้ำมัน และ พามิซานชีส ลงโถปั่น
2. ปั่นด้วยความเร็วสูงสุด จนส่วนผสมทุกอย่างเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
3. ค่อยๆ หยอดน้ำมันลงใน หม้อปั่น (หากเทน้ำมันลงทีเดียว ส่วนผสมจะไม่ข้น) หยอดจนส่วนผสมทุกอย่างข้นเป็นครีม
4. ใส่ชีส ปั่นให้เข้ากัน
5. นำมาจัดจานกับผัก

[@user-qg1rx6ft4q]

ขอบคุณมากนะคะเชฟ ลองทำตามเชฟดูแล้วอร่อยมากๆค่ะ ปกติไม่ชอบทานผักหรือสลัดเลย พอทำตามเชฟแล้วอร่อยมากค่ะ 🤘🏻🤘🏻🤘🏻🤘🏻🤘🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@mill081132]

ชอบเชฟท่านนี้จังเลย เราว่าหน้าตาน่ารักดี แถมอธิบายเข้าใจง่ายด้วย เราว่าเชฟแต่ละท่านนี่เก่งแตกต่างกันไปในแต่ละแนวเลย
ชอบค่ะ

[@user-kn7fn1cy6z]

น่าทานมาก

[@dzbs2244]

น่าทานมากคับ เดียวจะลองทำดู
.....ขอบคุณคับ

[@thepnimitchaweechai9681]

ชอมมากค่ะ🥰

[@nikikimchi9172]

ละเอียดมากๆคะ่ที่บ้านชอบทานสลัด พึ่งรู้ว่านำ้มันทำใด้ไม่ยากเลย ขอบคุณคะ่

[@rihannaparop9072]

นี่น้ำสลัดแบบเดิมค่ะ...แต่ชีทอ่ะ พาเมซาน ชีทน่ะ และสูตรเพิ่มเติม จะมีแองโชวี่ เรดเคปเปอร์หอมแดงสับรวมกัน..

[@Grandmaimhungry]

ไม่ใส่เเอนชูวี่หรอคะ

[@gotoart2598]

คือซีซ่า รสชาตมันจะไม่หวานไม่ใช่เหรอแค่ออกเค็มนิดๆนี่นา ทำไมใส่น้ำตาลเยอะมาก แล้วชีสตกลงใช้อะไรแน่ครับ เชดด้าหรือพาเมซาน

[@porntip014]

ใช่คะใช้ชีสอะไรกันแน่จะได้ซื้อถูก

[@slimtruehope1758]

พาเมซานชีสผงค่ะ

[@user-ge3kd2xm8n]

มันต้องพาเมซานสิครับแล้วแองโชวี่ หายไปไหนครับ

[@yeongjaybadspeedboy7764]

เชฟช่องนี้มั่วหลายคนครับ ใช้พาเมซาน แอนโชวี่ด้วย เชฟคนนี้มั่ว

[@catswiss408]

พาเมซานนะคะที่บ้านทำใส่ค่ะ

[@nongnaphathyok2117]

เห็นน้ำมันแล้วกลัวเลยค่ะ

[@hermes928ify]

ใช้เบคอนธรรมดาได้ไหมครับ

[@joekmitl2002]

ลองทำตามเชฟเลยค่ะ แต่ทำไมมันออกมาสีส้ม ไม่ใช่สีนวลๆๆเหมือนที่เชฟทำค่ะ แก้ยังไงใครทราบบ้างคะ

[@meiztr5438]

ใส่วิปครีบ

[@user-oz4px3zc9s]

น่าอร่อยจัง คะ ^^

[@itee649]

แล้ว anchovy หล่ะครับ --"

[@yeongjaybadspeedboy7764]

ใช่ครับมั่วมาก เขาใช้ พาเมซานชีส ผมเป็นเชฟมา ผมก้องง ถ้าบอกว่าเป็นสลัดคิดเองจะไม่ว่าเลยครับ แต่นี่บอกซีซ่าสลัด เขาเรียกคนมักง่าย

[@McNitron]

คือตกลงใช้พาเมซานใช่ไหมครับ เพราะตอนต้นรายการกับตอนที่บอกส่วนผสมบอกใส่เชดด้าอ่ะครับ ผมว่าน่าจะพาเมซานใช่ไหมครับ

[@porntip014]

อยากรู้เหมือนกันคะว่าใช้ชีสอะไร

[@MinmimeLolion]

พาเมซานครับ และไม่ใส่น้ำตาล มะเขือเทศ หอม สูตรรายการนี้มั่วมากๆครับ

[@yeongjaybadspeedboy7764]

สูตรนี้มั่วมากครับ

[@mmaa231]

ทำแล้วกินไม่หมดเก็บไว้ได้หลายชั่วโมงไหมคะ

[@mrfoodandtravel]

ถ้าราดน้ำไปแล้ว ซํก 2-3 ชม. น่าจะยังพอไหวอยู่ครับ ค่อยๆ ทำเป็นแต่ละชามเล็กจะดีกว่านะครับ

[@mmaa231]

หมายถึงซอส ที่ยังไม่ได้ราดผสมกับผักค่ะ

[@user-yd5zf4mb9d]

ผมทำประจำที่ร้านอาหารฝรั่ง จะมีซีซาร์ไก่ด้วย แล้วแต่ลุกค้าจะสั่ง

[@mrfoodandtravel]

ขอบคุณที่แนะนำค่ะ😀

[@kesineepleecharoenlap14]

ใส่น้ำตาล เกลือ น้ำมันเยอะมากก เพิ่งรู้ 55

[@nuttyjunno3154]

😍😍😍🥰🥰😍

[@baconabandoned5774]

SHHHHHHHIIIIIIZZZZZZZZZAAAAAA

[@yeongjaybadspeedboy7764]

มั่วมากครับ ซีซ่าสลัดมันไม่หวานโว้ยป้า

[@mrfoodandtravel]

ขอบคุณที่แนะนำค่ะ😁

[@krutianvoice]

ใช่ครับ ซีซ่าสลัดเดรสซิ่งจะไม่หวานเลยครับ ชีสก็ต้องพาเมซานครับ กระเทียมควรเป็นกระเทียมสดเพราะต้องดับคาวปลาเอนโชวี่ อ่อ ต้องมีปลาเค็มเองโชวี่ด้วยนะครับ