Prima y Alba, nueva marca colectiva de la Asociación de Pescadores de Chipiona

La Asociación de Pescadores de Chipiona, en la provincia de Cádiz, cuenta con la nueva marca colectiva, Prima y Alba, de su tradicional pesca artesanal. Prima es la puesta y alba la salida del sol y son técnicas de pesca. La Asociación de pescadores de Chipiona pescan a la Prima y al Alba. Hoy han entrado chovas, también conocidas como dorado, golfás o pejerrey. Es temporada de chocos. También de bonito, apreciado pescado azul. Las acedías, lenguados y resto de capturas son pesadas antes de pasar a la venta en lonja.
Esta temporada la novedad en la lonja es la presentación de la nueva marca colectiva Prima y Alba con la colaboración del Grupo Local de Pesca Comarca Noroeste de Cádiz.
La flota de Chipiona está compuesta por 50 embarcaciones artesanales, la mayoría con dos tripulantes. La asociación de pescadores reclama que la administración autorice nuevas modalidades de pesca.
En un rincón del muelle pesquero encontramos a los pescadores tejiendo redes. Aspiran a una titulación que les reconozca su oficio.
Intervienen: Manuel Mellado (Asociación de Pescadores de Chipiona), Rafael Castaño (Patrón de Pesca), María Gálvez (Grupo Acción Local Pesquero Costa Noroeste Cádiz), Ana María Gallego (Jefa de Lonja Chipiona), María José del Moral (Restaurante El Quinto Pino), Inmaculada Raposo (Redera).
Redacción: Miguel Montaño
Realización: Salva Paneque
Imagen: Miguel Ángel Ramírez
Postproducción: Noa Martínez
Programa Tierra y Mar 1453. Emisión 12 de febrero de 2023. Canal Sur Televisión
Canal Sur TV a la carta: www.canalsur.es/television/pro...
Director de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: José María Montero
Coeditoras de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: Esther Lazo y Mª José Gómez-Biedma
Realizador: Miguel Ángel Carrasco
Producción: Inmaculada Villalba
Documentación: Remedios Domínguez
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12/02/2023