【明治大学ラグビー部俺たちのメシ：夕食編】男子が大好きなハンバーグをアスリート向けに！苦手な食べ物の対処法や食事量を増やす工夫も公開

2021年度全国大学ラグビー選手権で準優勝の明大ラグビー部で副将を務めたNo.8大石康太選手が、練習がオフの月曜日に仲間と一緒に作っていた自炊メシ（俺たちのメシ）を紹介します。
オフの日は外食だったCTB柳翔太選手もハンバーグ作りに挑戦！　管理栄養士・石村智子さんが専門家としての意見を語ります。
夕食のメインおかずは「ごちゃまぜバーグ」。
ハンバーグといえば、牛と豚の合いびき肉を使ったものが一般的ですが、それに加えて鶏のひき肉も使うのがミソ。低脂質を意識するラグビー男子のアイデアです。
つなぎには使うのは、なんと高野豆腐。貧血予防、足つり防止、骨強化を意識して鉄とカルシウムが豊富な食材をちょい足しし、栄養価をグンとアップさせています。
調理の後は実食！　アスリート向けバーグのお味は…？　
柳選手の恒例うますぎる食レポに注目です。
最後の現役明大生からの質問コーナーでは、寮で苦手な食べ物が出された時の対処法や、食事量を増やす工夫、1回の食事でたくさん食べられない時のアイデアなど、選手2人が体験談を語っています。
00:19　材料紹介
00:55　調理スタート
10:58　完成／1食分の献立例
11:13　実食タイム
11:57　現役明大生からの質問
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ハンバーグを嫌いな男はいない…笑