County Fair Fried Dough | Easy and Fast Recipe - CUKit!
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- čas přidán 4. 05. 2020
- Want to make your own fried dough at home? Follow this easy and fast recipe!!
Ingredients
- All Purpose Flour 500 Gr.
- Lukewarm Water 250 Ml.
- Lard 100 Gr.
- Baking Powder 10 Gr.
- Salt 10 Gr.
- Oil for fry
*Quantities for about 40 Fried Doughs.
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#FriedDough
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*Ademas de mostrarte como preparar Tortas Fritas Caseras* , ideales para la merienda también les dejamos una lista de videos de RECETAS PARA MERIENDA que te pueden interesar 👉🏼 bit.ly/CukitDulce .
LP
Que harina recomiendas? 3 o 4cero o mezcla de común y leudante?sn polvo d hornear está última gracias
Gracias! por la receta me encanto.
Gracias a vos por comentar! Un placer que haya gustado. ❤️
Excelente hay estaré pispiando.... 👌👌👌
Que bueno!! En un ratito se estrena!!
Vivo en el estado Cancún México y no lo e visto pero recuerdo mis padres me llevaron de Nina a un poblado de Yucatán y las comí y les llaman bunuekos y los are porq es económico y me gusta repartir después de dar el mana espiritual porq no convivir estos bocados tan rico me encantan muchsx bendiciones para tu vida
Hola! Me alegro mucho que te gustó la receta y te trajo esos recuerdos tan lindos!
Espero que las disfrutes mucho!! ❤️
Me encantó. Hice un par al horno para probar y quedaron riquísimas a pesar de no ser fritas ❤️❤️
Que bueno!!! A veces las hacemos al horno también!! 😉
como los haces al horno?
Muy parecido a como mi abuela l'as preparaba en Sevilla. Ella le ponia un poquito de ajonjoli y matalahuga. Dos especies anisadas. Los recuerdos son.....de de querer volver al pasado. Muchas gracias por el vídeo!! Un saludo!!
Que ricas deben ser!! Nos encanta el anís 🤤
Tienen algún nombre en particular?
Gracias por contarnos este lindo recuerdo, un beso enorme!!
@@cukit,el mismo nombre. Un abrazo!!!
Excelente receta y sin huevo como es la verdadera torta frita o chipacuerito como se dice en mi Corrientes 😋, excelente chicos!!!!
Que placer que te guste Mercedes!! Si hay gente que le pone huevo, otros vi que levadura, en casa nos gusta esta receta porque quedan con un poquito de masa y hojaldradas. Son geniales para los días fríos que se vienen.
@@cukit Capos los amo, mis maestros de mi primer pan de masa madre🙋🏻♀️
Muchas Gracias!!!! Ya tenemos grabados dos videos más con masa madre, uno dulce y uno salado. Pronto estarán publicados, si hay alguna receta que te gustaría que hagamos contame. 😘🥰
18:50 llueve a cántaros como decimos en Formosa.
En Bs As a baldazos.
Miércoles 2/12 a hacer las tortas 😋😋😋😘😘😘
Siii!! El día está ideal para tortas fritas 😁 Mate y tortas fritas hasta que llegue la cena!!
Las voy a probar, tus recetas son las mejores! Abrazo fuerte desde Brasil! :D
Hola Ale!!! Muchas Gracias ♥️♥️ Después me contás que te parecieron. Un beso enorme hasta Brasil. 🇧🇷 😘🥰
Somos dos en Brasil queriendo hacer tortas fritas
00:01 thanks for the credits on the music :) keep it up
🙌🏼🙌🏼
❤️❤️❤️ Casi toda mí familia la hace esa receta pero la única que nunca hecho la masa de las tortas fritas soy yo pero lo único que estiró la masa y frito eso es todo lo que hago!! Mis papás 👨👩👧siempre me ayudan muchísimo a cocinar y me gian por qué todavía estoy aprendiendo pero hay cosas las puedo hacerlas sola, ustedes cocinan mejor que yo!! Les mando una abrazote Muy grande para ustedes dos marina y Nico 😘😘😘😘😘😘😘
Es una receta muy rica y económica. Que lindo leer que también la preparan en tu familia. De a poquito vas a poder ir cocinando algunas recetas y vas a ir aprendiendo. Beso grande para vos y tus papis. ❤️
@@cukit Buenos día, gracias!! Ojalá que cocine como vosotros pero todavía estoy aprendiendo pero en la escuela hay un taller de cocina y voy pero la profe me está enseñando muchas cosas!! Bendiciones para ustedes dos marina y Nico 😘😘😘😘😘😘😘
@@Naomimazzoni Me alegro mucho, a seguir practicando!! ❤️
Un beso!! 😘
Mum and I look forward to your video upload now more than ever! Would there be any chance of doing a video on a chimichurri marinade?? I've looked up a few and there's so many versions (some add rosemary others don't put lemon, like what's what?!). Many blessing to you both! 💕
Thank You Paula, it's a pleasure that you and your mom enjoy watching our videos. Thanks for the suggestion, we're going to make a video of Chimichurri as soon as we can. Kisses to you both! 😘 😘
@@cukit Thank you so much!, that's so kind of you guys. I'll make sure to share the video, can't wait to try replicate at home 😋😍
Que rico estos dias los voy a hacer , gracias, pregunta y disculpame mi ignorancia, porque es la primera vez que voy a preparar, la grasa donde la puedo comprar?
Hola Raul, en buenos aires se consigue en supermercados. A disfrutar de unas ricas tortas fritas 😋
No tenía ni idea que se podía sustituir la grasa por aceite según indica la página que me envía a éste video. Tocara experimentar supongo 😋 Saludos!
Claro, siempre se pueden alternar las materias grasas... manteca, aceite, grasa 👍🏼
Mmmmm😊😊😊😊🤤
🙌🏼❤️
Se puede utilizar con la Harina que lleva ya levadura la de bizcocho?
Hola! Si, podés utilizar esa harina, la que viene con polvo de hornear (royal).
me dieron ganas de comer sopaipillas XD casi lo mismo pero con zapallo XD, rico video como siempre.
Siiii que ricass!! 🤤❤️
Grande saber, pasa la receta
Se acompaña con algun dulce? Dulce de leche o leche condensada? 🐜🐜🐜
Se ve riquísimo
Saluditos desde Costa Rica ❤️🇨🇷❤️
Hola! Se suelen comer así o cubiertas con azúcar 👍🏼
En Argentina las solemos comer durante la merienda y acompañarlas con el clásico "mate" 🧉 👌🏼
Un beso enorme hasta Costa Rica!!!
@@cukit intentaré hacerlas , gracias 🥰
Hola puedo puedo usar la grasa de paquete la de carnicería no creo que llegue a esa cantidad o remplazar por manteca porq esta diluviando para ir a comprar🤷🏽♀️
Hola Ali! Si, nosotros usamos la grasa de paquete o podes reemplazar por manteca 👍🏼
Dia ideal para comerlas pero no para ir a comprar 😁
Fua te imaginas comerte 40 torta fritas,buena receta
Jajaja no hay cuerpo que aguante 40!! 😁En casa entre dos de a poco las vamos comiendo...
Hola, Cuál es el secreto para que te salgan así de crocantes? Intenté y no me quedan de esa forma😔nunca me salen con esas burbujas
Hola Lucas! Sólo 2 cosas a tener en cuenta, el descanso previo de la masa y no hacerlas muy gruesas. Teniendo en cuenta esos dos puntos deberían quedar tal cual las que hicimos 👌🏼
@@cukit Gracias!
Probe hacerlas y me quedaron algo porosas en serio es 10gr de polvo de hornear? A mi me parece mucho
Estas quedán más hojaldradas y aireadas. Si no te convenció probá en ponerles menos polvo de hornear. ❤️
Es a fuego alto o bajo?
Hola! A fuego medio, no debe estar tan caliente el aceite para que tengan una cocción más pareja 👍🏼 Fijate que a partir del minuto 2:38 lo indicamos 👌🏼
@@cukit En Uruguay se fritan con grasa , porque la grasa las cocina y no entra en la torta frita , en cambio el aceite si , por eso salen muy aceitosas. Tampoco las originales de nuestros abuelos , llevan polvo de hornear, pero cada uno con su gusto y su receta. Los felicito
@@oliviodiaz7783 Es que depende de la región. Además normalmente en Argentina se fríe en grasa también. Mi familia somos argentinos y las freímos siempre en grasa y tampoco le ponemos polvo para hornear.
las tortas fritas esponjosas como se hacen?
Hola Marcelo! No se si son las esponjosas que buscás.. pero esta misma receta, sin dejarla descansar tanto y dejando la masa mas gruesa, podés lograr unas tortas fritas mas gruesas y no tan infladas como las nuestras.
Recién me acordé y quizás es lo que buscabas... Podés utilizar levadura, agregás 1gr de levadura seca cada 100gr de harina. La masa se deja leudar, luego se separa en bollitos y se estira no tan fina. Eso las deja más esponjosas 👌🏼
Para mi las tortas fritas son típicas do Uruguay 🇺🇾 e não da Argentina 🇦🇷
Tu receta és buenísima.
Gracias ☀️🎻💓🍷 🖖
Me alegro que gustaron!
Ambos países tenemos muchas cosas en común, hasta en la manera de hablar ❤️😁
Beijos!!
Son como sopaipillas? 🤔
Muuuy parecidas! Las Sopaipillas se suelen hacer zapallo también.
@@cukit sii que ricoo! Lo intentare entonces 😍, me imagino que son como las sopaipillas de la zona norte de mi chilito 🇨🇱, alla son sin zapallo, saludos!
Un beso grande hasta Chile!!! ♥️ 🇨🇱
Buenas tardes, hice la receta y se desarmaban de tanta grasa...😭😞 Con la masa hice una trenza al horno para poder salvar lo que dedo de la preparación... Después cuento cómo salió 🤪
Hola Sabrina! No debería desarmarse, la cantidad de grasa es justa... se puede colocar menos pero es opcional.
Puede ser que haya faltado un poco de amasado, tené en cuenta que la materia grasa hidrata la harina distinto que el agua, tarda un poco más y requiere un poco extra de amasado hasta hidratarla por completo.
En que momento se te desarman? Al amasar? Al estirar? Contame un poco mas a ver si puedo ayudarte!
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Bienvenida al canal y a CZcams!! Voy a pasar a mirar tus recetas. Muchas Gracias por tu apoyo.
Faltaba el azúcar? arriba!
Si, es verdad. En casa no las comemos con azúcar por arriba, pero se le puede poner a penas las sacas de la fritura! ♥️
Grasa?????
Grasa Vacuna o Bovina, es una receta tradicional y se suele hacer a base de grasa, además de dar un mejor sabor.
Se puede reemplazar por aceite en la misma cantidad, sin problema 👌🏼
Oh no sabía muchas gracias puede ser margarina o mantequilla son geniales 🙋✋✋👍👍
Si, podés ponerle mantequilla o margarina, dependiendo la materia grasa que utilices va cambiando el sabor y un poquito la textura. Pero te van a quedar muy ricas, cuando las retiras de la fritura las podés pasar por azúcar y te van a quedar deliciosas. Si las preparás me contás que te parecieron. ❤️
Salio re mal no lo hagan
Hola Carla! Contame que fue lo que te falló así te puedo ayudar a que queden bien.
El problema fue con la masa? con la fritura? Contame un poco más así puedo ayudarte.
Que seas inútil no significa que los demás tbn... ;P
@@SincroMIND debe ser por el polvo de hornear.
@@SincroMIND esta bien que comenten que no les salio, asi evitamos el error.
Discúlpame pero es un montón de grasa no te parece ? Yo creo que la mitad es suficiente
no, no me parece
Hola! Va en el gusto de cada uno, a nosotros nos gusta con es proporción pero se puede ajustar a tu gusto. Menos grasa y un poco más de agua.
@@Ziel3898 y a vs quién te esta preguntando ?
@@cukit buenísimo