آموزش صفر تا صد فوندانت کشی

کیک های فوندانتی هم واسه خودشون عالمی دارن😊
پر از تکنیکن و حال و هاشون خیلی هنرمندانه اس🤗
اگرچه تو مهمونی ها قسمت خمیر فوندانت کیک اغلب دور ریخته میشه چون خوشمزه نیست (البته من دوست ندارم) ولی به زیبایی شون میارزه😍🤗
قبول دارین؟
آیا تا به حال با خمیر فوندانت کاور کردی؟ نظرتو راجبش بگو💋
.
.
0:00 - مقدمه
0:40 - ابزار فوندانت کشی
1:09 - ورز دادن خمیر فوندانت
2:10 - باز کردن خمیر فوندانت
4:23 - فوندانت کشی
5:30 - برش قسمت اضافی
5:51 - اتو کشی کاور فوندانتی
6:21 - تصحیح کاور فوندانتی
6:40 - ساخت خمیر فوندانت ماربل
7:00 - سر هم کردن طبقات کیک فوندانتی
7:20 - نکات فوندانت کشی
9:30 - جداول وزن فوندانت مورد نیاز برای انواع سایز های مختلف کیک ها

[@user-ue5yr6vj8j]

مرسی از توضیحات خوبتون 🙏🌺🍀

[@lezateshirin]

ممنونم عزیزم سلامت و شاد باشید

[@katikati817]

بسیار عالی

[@lezateshirin]

مرسی عزیز دلم سلامت و شاد باشید

[@user-hp7we6vp8o]

خیلی عالی بود ممنوونم❤

[@lezateshirin]

مرسی عزیزم سلامت باشید

[@user-fv6vw3th6q]

عالي بود متشكرم

[@marya_hn]

کانالتون خیییلی ارزشمند هس
ایشالا پیشرفت زیادی بکنید و کانالتون میلیونی بشه

[@marya_hn]

ماشااللللهههه چقد عالیییی هستین پر انرژی بیان عالی آموزش عالی😘

[@lezateshirin]

ممنونم عزیزم از لطفتون

[@marya_hn]

لذت میبرم از این همه دقت و آموزش بی نقصی که آماده کردین.
موفق و سلامت باشین
چه استاد بی نظیریییی👍👍👌👌❤

[@lezateshirin]

مرسی عزیز دلم از انرژی مثبتتون

[@marya_hn]

@@lezateshirin خواهش میکنم عزیزم🌹

[@user-vf9ej6oc1r]

آفرین به شما مرسی خیلی دقیق توضیح دادیدفقط کامنتارو هم جواب بدید عالی تر هم میشید😀🥰🥰🥰

[@lezateshirin]

سلام شهره جانم ببخشید بابت تاخیر توی وب سایت به روز پاسخگویی انجام میشه بابت تاخیر ببخشید

[@elhamsefidkoohi5020]

عالی بود

[@lezateshirin]

مرسی عزیزم سلامت و شاد باشید

[@SweetStar-yg1ye]

عالی هستی مرسی

[@lezateshirin]

مرسی عزیزم

[@fidaismaili7084]

👌👌👌

[@lezateshirin]

مرسی عزیزم

[@user-ez4fu9sw7m]

درود نگار جون . خیلی ممنونم از آموزش مفیدتون . یه سوال داشتم روی کیک خامه ای هم می تونیم جهت تزئین ، دور کیک استوانه ای که با خامه کاور شده ، مثلا نصف استوانه را ورقه ای بزرگ از فوندانت جهت تزئین بکشیم ؟؟ امیدوارم منظورمو تونسته باشم ادا کنم

[@lezateshirin]

سلام عزیزم لطفا در اینستاگرام یا سایت سوالات خودتون رو بپرسین

[@marjanehjoon]

با تشكر ازآموزش كامل 🙏🙏🙏 ميخواستم بدونم قبل از اينكه بخوايم فوندانت رو روي كيك پهن كنيم بايد كيك رو اول خامه كشي كنيم يا بايد كيك بدون خامه كشي باشه ؟؟؟؟ ممنونم از پاسخگويي

[@lezateshirin]

سلام عزیز دلم بهتره زیر گاناش بکشید

[@mohammadkabiri3370]

میشه بگین مزه ای فوندانت خوبه

[@nasrinmehmeti8818]

👍💚

[@lezateshirin]

مرسی عزیزم سلامت و شاد باشید

[@nasrinfarah3942]

سلام یعنی نمیشه از زیرسازی خامه استفاده کرد ؟چرا؟ممنون از آموزش عالیتون

[@user-gq1jy3sy6k]

خیلی عالی بود،من یه سوال داشتم عزیزم من کاورکیکم خامه ای هست میخواستم ازتزیینات فوندانتی کارکنم ایاامکانش هست برای چسبوندان فوندانت روی خامه به چه صورت میچسبه بااب یابدون اب هم میچسبه به خامه؟؟

[@lezateshirin]

سلام عزیزم بله با کمی آب می تونین فوندانت های سبک رو بچسبونید

[@maryameatemady7335]

بانو جان من یک کیک سفارش دارم برای فردا ساعت ۳ عصر .آ یا باید امروز عصر اون رو فوندانت کشی کنم یا فردا صبح؟ ممنون میشم اگر سریع پاسخ بدید🙏

[@lezateshirin]

سلام عزیزم ببخشید بابت تاخیر توی سایت سریع تر جوابگو شما هستیم بله می تونستین دیروز آماده کنید

[@Imsabaahmadi]

سلام ممنون از آموزش خوبتون میشه در مورد اینکه فوندانت من که برای تزئین موچی ازش استفاده میکنم ، چرا بعد یک مدت روی موچی لیز و چسبناک میشه توضیح بدید بهم و اینکه من برای جلوگیری از این کار از پودر تایلوس هم استفاده میکنم ولی هنوز نتونستم جواب بگیرم

[@shamsirahdan6114]

سلام ممنون از توضیحات مفید تون. آیا فوندانت کشی کیکی که زیر ساز خامه داره امکان پذیره؟
علت اینکه فوندانت بعد از یکی دو ساعت حتی در دمای مناسب لیز میخوره و حالت پوست فیلی ایجاد می کنه چیست؟
و اگر کیک را روز قبل از استفاده آماده کردیم امکان اینکه تو یخچال بزاریم هست و آیا رطوبت یخچال باعث آسیب زدن به فوندانت نمیشه؟
پیشاپیش سپاس گزارم

[@marya_hn]

برا کیکی که قرار فوندانت کشی انجام بدیم فیلینگ مهمه چی باشه؟
و کاور کیک باید چی کار بشه؟که فوندانت خراب نشه
میشه لایه نازک خامه زد ؟ اگه بله تو چه شرایطی ؟
فوندانت چن ساعت تو محیط شکلش ثابت میمونه؟
یه دنیا ممنون میشم راهنمایی بفرمایین❤

[@lezateshirin]

سلام عزیزم ببخشید بابت تاخیر توی سایت خیلی سریع تر در خدمتتون هستم
از باتریکیم و کاور گاناش باید استفاده کنید و می تونین فوندانت رو توی یک مراسم عادی بیرون نگه داری کنید

[@marya_hn]

@@lezateshirin سلام خواهش میکنم یه دنیا ممنون امیدوارم ادامه بدین محتوی کانال و موفق و سلامت باشید🙏🌹