Как быстро и просто приготовить сочный и вкусный шашлык. Мясо больше не мариную

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 09. 2024
  • #шашлык #рецептшашлыка #КрутойРецепт
    Ссылка на магазин тут 👉 picnic-shop.co...
    Промокод: ХОЧУМАНГАЛ
    Поддержи автора: yoomoney.ru/to...
    ✔ Ставь лайк, подписывайся и обязательно жми на колокольчик, чтобы не пропустить новые выпуски!
    Рецепт:
    Шашлыка
    Мясо (Свиная Шея) 2.5 кг.
    Перец черный молотый 1 ст.л.
    Паприка красная 1 ст.л.
    Соль крупная 1 ст.л.
    Минералка 350 мл.
    Ароматный уксус
    Уксус 5% 0.5 мл.
    Стручок острого перца 1 шт.
    Душ. Перец 8 шт.
    Кориандр 1 ч.л.
    Зира 0.5 ч.л.
    Лук 3 дольки
    Укроп 3 веточки
    Морковь 1 палочка
    Чеснок 6 шт.
    ✔ ПОДПИСЫВАСЯ
    Яндекс Дзен: dzen.ru/krutoy...
    Группа в VK: krutoy_...
    INSTAGRAM / krutoy_recept
    CZcams: / @cool-recipe
    ========================================================
    Большое спасибо за лайк и подписку ♡
    ✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: erastov.d@gmail.com
    *****************************************
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
    *****************************************
    #кованыеизделия
    #кованыйнож
    #печьмангал
    #печьказанмангал
    #ножики
    #кованыеножи
    #мангал
    #шашлыкмашлык
    #мангалыназаказ
    #мангалы
    #мангальнаязона
    #мангалназаказ
    #шашлыкинаприроде
    #шашлыкдома
    #шашлыкнаприроде
    #шашлыки🍖
    #шашлыкизкурицы
    #шашлыкизбаранины
    #шашлыкизсвинины
    #шашлыкназаказ
    #шашлыки🍢
    #готовимнакостре
    #готовимнаогне
    #мясонауглях

Komentáře • 36

  • @user-it5bf8ti7h
    @user-it5bf8ti7h Před rokem

    Идеальный шашлык из барашка

  • @kazan-mangal161
    @kazan-mangal161 Před rokem +1

    Круто, классно 👍

  • @Pycckuu-ugyT
    @Pycckuu-ugyT Před rokem +1

    Горячий шашлык всегда сочный

  • @sergg8025
    @sergg8025 Před rokem +1

    Какая у вас шикарная река на фоне!!! Это где такие места?

    • @cool-recipe
      @cool-recipe  Před rokem +1

      🤝Здравствуйте Сергей! Это Новгородская обл.

    • @sergg8025
      @sergg8025 Před rokem

      @@cool-recipe спасибо! И, кстати, ваш рецептик себе сохранил 🙂 Больше всего нравится, что мясо свежее, почти не маринованное

  • @ТимаК-х4д
    @ТимаК-х4д Před rokem +1

    А мне очень интересно, что за река, и где вся эта красота.

    • @cool-recipe
      @cool-recipe  Před rokem +1

      Река Мста. Мстинские пороги Боровичский район в Новгородской области🤝💐

    • @ТимаК-х4д
      @ТимаК-х4д Před rokem +2

      @@cool-recipe Аааа, конечно Великий Новгород. Прекрасная природа🌿🍃 💯💯💯👍👍👍
      Да сохранить Всевышний нашу прекрасную землю, и нас ЧЕЛОВЕКОВ не ценящих то, что дал нам Боженька. 🌈🌈🌈🦢🦢🦢🕊🕊🕊🙏🙏🙏

    • @cool-recipe
      @cool-recipe  Před rokem

      🙏🤝👍✊

  • @лёхаиванов-ш1я

    А если вместо ароматного уксуса вином поливать,хуже не станет?сухим или полусухим!

  • @Jericho66
    @Jericho66 Před rokem

    шашлы от Леонида Володарского

  • @Генералиссимус1

    Уважаю ваш канал,но шашлык я делаю соль,перец,тертый лук я гурман и люблю вкус натуральных продуктов, а не специй и химии

    • @cool-recipe
      @cool-recipe  Před rokem +3

      В том то и дело я не мариную мясо. Соль и перец. Но поливать мясо ароматным уксусом еще старый узбекский рецепт. Настаиваю попробывать🤝👍

    • @AlfredUnknown
      @AlfredUnknown Před rokem

      Где химия?

    • @cool-recipe
      @cool-recipe  Před rokem

      🤝👍

    • @Генералиссимус1
      @Генералиссимус1 Před rokem

      @@AlfredUnknown мальчик не лезь когда дяденьки разговор ведут

    • @AlfredUnknown
      @AlfredUnknown Před rokem

      @@Генералиссимус1 ты перебухал? пей таблетки))

  • @user-rk1vu3of5e
    @user-rk1vu3of5e Před rokem

    Снимать готовое мясо с шампура нужно не Ножом, а Лавашом☝️😉 так будет намного вкуснее.

  • @34942
    @34942 Před rokem

    Это уже не шашлык, это мясо со вкусом котлеты

  • @sergeysubbotin7841
    @sergeysubbotin7841 Před rokem

    Ну в принципе не плохой рецепт для ЖАРЕННОГО МЯСА😁 но это не шашлык.
    1В газировке маринуют в кафешках и шашлычных.Потому что остальное дорого.
    2Без лука это просто хорошо пожареное мясо.
    3Уксус дубит мясо.
    4 Мариновать надо хотя бы 2-3 часа.А лучше на ночь. Не для того что бы мясо стало мягким а что бы набралось вкусов.Да в минералке оно станет мягким но газировка убивает все вкусы и поэтому оно будет просто жареное безвкусное мясо.
    Если нужно сделать мясо мягким я могу это сделать за 15 минут до жарки .Замариновать в киви. И оно будет разваливаться еще при жарке на шампуре как вата.Но это же тоже не шашлык.
    Если захочеш я могу рассказать как сделать именно шашлык.Сочный, мягкий и со вкусом приправ.

    • @cool-recipe
      @cool-recipe  Před rokem

      Все не так. Вместо минералки можно воду она не для размягчения мяса. Ну а маринад придуман изначально чтобы убрать запах не свежего мяса. Так что все мимо. А уксус нужно готовить правильно, он не для маринования. Спор, не актуален т.к. сперва нужно пробовать потом оценивать🤷. Все доброго

  • @user-mh7ei4fs5k
    @user-mh7ei4fs5k Před rokem

    А лук как же?

  • @user-ew3ep1lg1k
    @user-ew3ep1lg1k Před rokem

    Рецепт,, Как испортить мясо, назвав это шашлыком''

  • @marshall_graham
    @marshall_graham Před rokem

    Это где вид такой?!😵‍💫

    • @cool-recipe
      @cool-recipe  Před rokem +1

      Река Мста. Мстинские пороги Боровичский район в Новгородской области🤝

    • @marshall_graham
      @marshall_graham Před rokem

      @@cool-recipe знаю те места😁

  • @Rossia_7
    @Rossia_7 Před rokem +1

    Нож полное фуфло! Для тупых малолеток! которые не чего не понимают в ножах и как ими работать!