مشكورر ألف شكر يا غالي الله يجزيك الخير مشكور ما قصرت حلو جداا ربي يحفضك ويسعدك ممكن طلب يا غالي كم سعر الإله الي كنت تستخدمها للتبرخير ب السعودي ولنا بحسبها واس على الإطالة في أمان لله
السلام عليكم مهندس اسامة الطريقة عجبتني بس يكون الكورسات بتاعت القهو والعصيرات انا صراحة بحب الحاجات. دي وبشتغل لكن مابعترافية ....وانا نفسي افتح كافي ان شاء الله
اخي اسامة انا اول شي اقدر اخلي الفوم ينزل مع الحليب لكن بعديين لما يقرب الحليب يخللص يصير ينزل لحاله اي بدون الفوم ف ايش السبب برايك ? وشكرا لك ع الفيديو الرائع ووفقك الله في مسيرتك
ماقصرت يعطيك العافية ' عندي سؤال انا توظفت بمحل كرسبي كريم وللأمانة علمونا طريقة الفوم واحسها غلط طبعا كل شي بالكتب لاكن طريقه الفوم ماكتبوها وكل واحد يعطينا طريقة ' الافضل برايك يكون سانتي او اقل من راس البخار على الحليب ( طريقتهم > تحط راس البخار بالاسفل بالوسط اذا وصلت درجة حرارة 100 بالكالفن اتوقع ترفع راس البخار وتخليه ملامس راس الحليب ) الي شفتك اتوقع من بدايتك لشغل الفوم انك تضع الراس فوق سانتي او اقل شوي ببداية الحليب وتستمر يعني مو زي طريقتهم هل هاذي طريقتك ؟
صح النوم الطليان من مئة سنة فاتت بعملوها وبيرسموا علي القهوة والله ما اعرف كيف أنت الاول علي المسابقة. والكلام الا تقوله اى واحد بيفهم في القهوة بيعرفه.
أحسنت يا أخي اسامه .. على الشرح المبسط المفيد
و على سماحه و طيبه شخصيتك
أروع من الرسمات والشرح الماتع تواضعك😍❤️ عسى الله يوفقك
احسن شرح شفته وابسطة واوضحهة شكرا لك
الله يجزيك خير بالدنيا والاخرة يارب♥️
تسلم على التعليم المتواضع والجميل مشاء الله تبارك الله
ماشاء الله تبارك الرحمن موهبه اتمنى اتقنها والله المهم اخوي الله يباركلك وتستاهل المركز الاول
انا بشتغل ف مجال القهوه واستفدت منك كتير جزاك الله خير
ما شاء الله ولاقوة إلا بالله شرح أعجبني
الله يعطيك العافيه استفدت منك كثير بارك الله فيك , وانا من المتابعين لك بالسناب شات ... استمر
جزاك الله الف خير
حلوووو
تحياتي
باريستا اليمن 2018
رشاد الحميري
ماشاءالله فناااان ❤️
جزاك الله خير 💜
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ما شاء الله
ربنا يبارك فيك
اجمل دررس شفته في حيياتي يعطيك العافية
شكرا يا مطوع على طريقة الرسم
بارك الله فيك اخ اسامة ممكن شرح اكثر المبتدئين في هذا الجال
ماشاءالله عليك صراحة شغلك ممتاز وأنا قبل خذت مكينة وكنت أحياناً أحاول أسوي رسمات لكن ماقدرت... وماكنت أتوقع إنه في شباب يهتمون بنفس هالمواضيع هههه لأنه الأغلب يحب يشتري من المحلات عشان جذي استغربت يوم شفت شاب مثلك ماشاءالله يسوي هالامور اهنيك ع الشغل الغاوي تسلم إيدك ياشيف أسامة..
فناااااااااااااان ما شاء الله عليك
ماشاء الله بارك الله فيك اخي
يعطيك العافية شيف
دا انته فنان ... الكثافه مظبوطه تمام
روووعه تسلمم يدككك 👍🏻🌸
شكراً لگ جزاگ الله خير🌹.
مقطع بطل اشكركم
مشكورر ألف شكر يا غالي الله يجزيك الخير مشكور ما قصرت حلو جداا ربي يحفضك ويسعدك ممكن طلب يا غالي كم سعر الإله الي كنت تستخدمها للتبرخير ب السعودي ولنا بحسبها واس على الإطالة في أمان لله
ماشاء الله معلم
جزاك الله خيرا ❤✔
شغل جميل وشرح 👌
MS Bayan زاتاحاكت.
ماشاءالله
يا قدمي
يا أخي عندك االات 5نحوم .علمنا كيف نسويها بلبيت.
حقيقي أشكرك يا اخي الكريم.....عايز اتواصل معاك لو سمحت
☹️💔الله يرزقني بمكينه قهوة
ماعتقد انك تفوز على بريستا قوية والله
فنان ابي تكثيف في الشرح لان سماكة الرغوه تطلع عندي جيدجدآ بس المشكله في التوافق بين ميلة يدي اليمين واعتدال يدي اليسار هذي المشكله عندي وسلامتك
السلام عليكم
مهندس اسامة
الطريقة عجبتني بس يكون الكورسات بتاعت القهو والعصيرات
انا صراحة بحب الحاجات. دي وبشتغل لكن مابعترافية ....وانا نفسي افتح كافي ان شاء الله
بارك الله فيك والنعم منك ما قصرت
اخوك من الاردن
ايش نوع القهوه الي تستعملها؟
مشاء الله
هل ضروري يكون الحليب كامل الدسم
جميل
تسلم ما قصرت
فناااااااأاااااااااان
الله يعطكي العافية بس كيف احلي
اخي اسامة انا اول شي اقدر اخلي الفوم ينزل مع الحليب لكن بعديين لما يقرب الحليب يخللص يصير ينزل لحاله اي بدون الفوم ف ايش السبب برايك ? وشكرا لك ع الفيديو الرائع ووفقك الله في مسيرتك
Ice man الحليب الي تسوه لازم يكون كريمي
واذ كان فيه فقاعات حرك الحليب على شكل دئري
السلام عليكم
اريد ان اشتري مكينه قهوة الاكسبريسو للبيت
اي ماركة مكينه تنصحني بها
تبخير الحليب ماكمله للآخر مادري ليه صوت معين ماسمعنا ايه
المسكة لها دور
كيف استطيع الحصول على نفس الشي بدون ماكنه
ماقصرت يعطيك العافية ' عندي سؤال انا توظفت بمحل كرسبي كريم وللأمانة علمونا طريقة الفوم واحسها غلط طبعا كل شي بالكتب لاكن طريقه الفوم ماكتبوها وكل واحد يعطينا طريقة ' الافضل برايك يكون سانتي او اقل من راس البخار على الحليب ( طريقتهم > تحط راس البخار بالاسفل بالوسط اذا وصلت درجة حرارة 100 بالكالفن اتوقع ترفع راس البخار وتخليه ملامس راس الحليب ) الي شفتك اتوقع من بدايتك لشغل الفوم انك تضع الراس فوق سانتي او اقل شوي ببداية الحليب وتستمر يعني مو زي طريقتهم هل هاذي طريقتك ؟
للاسف ننتظر الرد ماوصل الى الان 💔
انا اخدت كورس coffee making. في Hospitality College. وعلمونا نفس طريقتك طارق اعتقد التيكنيك اللي هو يستخدمه من عنده هو
بعد اذنك استاذ اسامه انا عاوز اعرف
ليه اللبن لا بيتفوم بيعمل معايا رغوه كثيره وبيزيد حجم اللبن
هل دا من نوع اللبن ولا من طريقة التبخير
Mohammed Soror و انا نفس الشي عم بصير معي
لا مو من نوع الحليب كل مادخلت هوا في الحليب كل مازاد الفوم عندك مثلاً بتعمل كابتشينو تدخل هوا كثير في التبخير والعكس في المشاريب الي الفوم فيها قليل
اسبرسو الى دور بل رسم ممكن لاجابه ونوع لحليب هم الى دور برسن
واو 😍
وش نوع الحليب
ارجو الرد بسرع لاني لازم اسوي مثله
ابو عامر
اي حليب كامل الدسم
@@hmmm2887 مثل ايش
ابو عامر
اي حليب
المراعي
نادك
الصافي
بس كامل الدسم
@@hmmm2887 ينفع لونا طيب
مافي طريقه اخرى لتبخير الحليب
السلام عليكم ورحمه وبركاته نوع الماكينة وهل هي متوفرة في الاسواق المصريه؟
Saber Abulnoor breville
استاااذ بليييز جاوبني اذا نقدر نعمل هاي القهوة بدون الالة الي تستعملها او مانقدر😢😢
لا ما تقدري لانه الاساس انه الحليب يكون مبخر ! اسمها اداء التبخير
تقدرين بسهوله
با سلالات القهوة انتم مقصرون في القناة لم نرى اي فيديوهات تعلمنا الطريقة المثلى لاعداد كوب قهوة جميل
الموقع الاكتروني جميل
محمد عبده
في محلات موجوده في الرياض يدربو العماله مع الي حاب يتعلم كمان
+علي احمد احمد اخي احمد او لي بي المغرب
مكانه لاهنت @علي احمد احمد
اسم قناته ايه؟
يااخوان اريد مكائن مطاحن وتحميص القهوه واين بحصلها
لا
nise
شو نوع القهوة الي يصير لونها بني فاتح؟؟
مشان البن يسير معك لانه فاتح ويعمل معك كريمه بيكون البن مكس بين الفاتح والغامق
بتكون القهوة من نوع اربيكا وهي اصلا فيها تدرج في جودة
كابتشينو او لاتي
بس أحد يقلي شنو الي بلفنجال الحليب اعرفه
اشواق Gra ity شوت قهوة ( مقدار من القهوة ) مسويه بالآلة
صح النوم الطليان من مئة سنة فاتت بعملوها وبيرسموا علي القهوة والله ما اعرف كيف أنت الاول علي المسابقة. والكلام الا تقوله اى واحد بيفهم في القهوة بيعرفه.
اسالك اخي على رسم مابينجحلي
Mohamde Zhiri
حاول وبتنجح وتقدر تاخذ دوره
في الرياض
على وشك استثمار في كافيه
و ادا ما كان عندك الة القهوة كيف ممكن اعملو ؟؟؟؟؟
doha shams كيفك ممكن نحكي
العفو اني عراقي فمافهمت كل الكلام
شنو يعني "ما تروم تزخة" 😁
طبعاً الشرح مالة مثيل شكراً جزيلاً 😇
shuaib ammar ماتروم ماتستطيع ، تزخة تشيله
ماتروم تزخة = لا تقدر أن تمسكة
اوضح شرح شفتة
فيه مليون نوع للقهوة أي نوع تستخدم أنت؟ ؟ ؟ ؟ ؟ ؟ ؟
وبعد ماتقلي النوع أبي أعرف درجة الحمسة اللي في النوع كم؟ ؟ ؟
عادل أبو عمر
في قهوه اسبرسو محمص جاهز وتلاقه في الرياض شركات كثيره
اعطينا ايميلك
هههههههههههههههههههههههههههه
وربي مت ضحك اخر شي
اعذورنا ع الرسمات التعبانه هههههههههههههههههه
انت فنان ولكن مو ب الرسم فنان بابتسامتك َوطواضعك
وش دخلنا في سيرة الذاتية تشرحها لنا مع نفسك 😤
جزاك الله خير
بعد اذنك استاذ اسامه انا عاوز اعرف
ليه اللبن لا بيتفوم بيعمل معايا رغوه كثيره وبيزيد حجم اللبن
هل دا من نوع اللبن ولا من طريقة التبخير
كريمه تقليه سايل