Mais uma dica...coloque um grão de milho de pipoca e qd ele estourar está na temperatura certa...detalhe...a pipoca não pula pra fora do óleo! Abraços e q Deus os abençoe cada dia mais
Quando os salgados estiverem muito congelados descongela em um prato e se vc ver que estão muito úmidos passa na farinha de rosca novamente isso evita de estourar e de vcs se queimarem por espirrar água no óleo quente
Lucas e Samira casal top ,nao consigo mais deixar de acompanhar seus vídeos! Eu ja tive um pequeno comércio na praia e por causa da pandemia ,quebrei😢! Mas tenho intenção de reabrir um novo comércio em breve ! Suas dicas sao de grande valia pra nós, gratidao ! Beijinhos de luz pra vcs casal !
Legal video gostei primeira vez eu vejo ele falando minha esposa legal sobre luvas colega perigoso duas coisas no fogo ou coisas quente e tambem na hora de fazer produto olhar o que a vigilancia sanitaria falar por favor contamina os produtos com elas cuidado
Olá! Boa noite! Sobre as luvas, se eu não estiver enganada, deve-se utilizar para manipular os produtos para servir depois de prontos ou na preparação de alimentos frios. O que não é seguro é utilizar luvas na preparação de alimentos que vão ao fogo, pelo risco de acidente, uma vez que se caso houver algum acidente com fogo, a luva derrete e aumenta a gravidade da queimadura na pele. Faz muitos anos que não me entero dessas questões, mas vale a pena dar uma pesquisada no Google sobre o assunto. Beijos e sucesso 😘🙏
Acho luva de borracha bem mais nojento que usar sem. Eu lavo a mão sempre que posso, mas não dá pra ficar trocando de luva o tempo todo. Só lavar a mão e deixar as unhas curtas já é o suficiente. 100 % higiênico
Bom dia ,O Lucas é bom Filtrar o óleo todas vezes que você desligar o óleo para não ficar queimado a farinha de rosca que fica no fundo do Tacho, como está no vídeo!.
eu gosto de ter o termometro pra saber a temperatura do oleo exata e 15 reais um na shopee, mas bom mesmo e um termostato digital facilitou muito minha vida
Boa noite tudo bem quantas gramas tem os seus salgados e qual temperatura da sua fritadeira vc usa Quanto tempo vc coloca os salgados de festa no microondas pra descongelar um pouco desde ja obrigada
Oi gostaria de saber de vocês outra dica ,como vocês fazem pra o salgado de vocês não ficar rececado nas estufa ,pois o meu fica muito rececado ,por favor quem puder me ajudar eu agradeço, saiba que sou muito fã de vocês!
Eu trabalho fritando salgados eu deixo no culler os salgados e vou arrumando a loja colocando cadeira pra fora limpando o óleo limpando a frente da loja até fazer isso tudo o salgado já vai dando uma descongelada e deixo o meu óleo pra jogar os salgados em 180 graus uso termômetro
Tenho trauma de fritar salgado congelado.Teve uma vez que comprei e fui fritar depois de frito meu filho pegou pra comer mesmo quente e o salgado estourou na boca dele machucando a garganta.
Só uma dica , luvas não se usa em cozinha ,pois ela tem mais bactérias do que nossa própria mãos, como nós mexe com vários ingredientes aí fica com mais bactérias. E mais fácil você pega com a mão mesmo e lava toda vez ., Isso e lei tá, eu só falando oq e lei mesmo
Lucas coloca papel alumínio na parede perto da fritadeira assim quando vcs forem limpar as paredes é só tirar o papel jogar fora,
Mais uma dica...coloque um grão de milho de pipoca e qd ele estourar está na temperatura certa...detalhe...a pipoca não pula pra fora do óleo! Abraços e q Deus os abençoe cada dia mais
Uma dica, usem um escorredor de inox para escorrer os salgados, eles ficam mais sequinhos do que escorrer no papel toalha
Gosto muito vocês sempre que posso vejo seus vídeos estão de parabéns eu também vou abrir a minha lanchonete graças a Deus
Estava procurando essa dica pois tô começando a vender salgados grandes e tava com medo de ficar gelado por dentro obrigada 😂
Salve queridos. Gostei das dicas.
Adorei as dicas. Cada dia aprendendo. Top demais.
Gostei de mais das dicas
Estou fazendo agradeço a dicas maravilha.
Amei as dicas❤
Parabéns que Deus abençoe grandemente essa família linda amém amém 🙏🙌
Valeu gente Dicas muito boa valeu Paulo Dias de Brasília
Quando os salgados estiverem muito congelados descongela em um prato e se vc ver que estão muito úmidos passa na farinha de rosca novamente isso evita de estourar e de vcs se queimarem por espirrar água no óleo quente
Gratidão ❤ me ajudou muito estou começando agora no ramo dos salgados
Descongela no microondas?
Eu nunca descongelar salgados , as vezes frito tem até gelo grudado nele , sempre fica bom
Essa dica de descongelar os salgados alguns minutinhos no microondas, é muito acertada, muito valiosa. É isso mesmo!
Eu sempre faço assim!🙏
@@elizetedasilvafreire5626 sim! Entre 25 a 30 segundos
Amei
Bom dia ,ótimo semana páscoa . Eu aqui na correria dos ovos de chocolate e vcs no salgados 😁
Vou seguir suas dicas...compro congelado pra fazer aqui pra casa mesmo...ou pra visita que chega. Sucesso e muitas bênçãos. Aline aqui!
Sucesso,sempre!
Pra nós 🥰😍❤️🙌🏼🙏🏼
Salve casal" e vamos que vamos 👏👏👏👏❤❤❤❤
Salveeee 😁✌🏼 vamos simbora 🥰😍❤️
Lucas e Samira casal top ,nao consigo mais deixar de acompanhar seus vídeos! Eu ja tive um pequeno comércio na praia e por causa da pandemia ,quebrei😢! Mas tenho intenção de reabrir um novo comércio em breve ! Suas dicas sao de grande valia pra nós, gratidao ! Beijinhos de luz pra vcs casal !
Gostei ❤
Legal video gostei primeira vez eu vejo ele falando minha esposa legal sobre luvas colega perigoso duas coisas no fogo ou coisas quente e tambem na hora de fazer produto olhar o que a vigilancia sanitaria falar por favor contamina os produtos com elas cuidado
Olá! Boa noite!
Sobre as luvas, se eu não estiver enganada, deve-se utilizar para manipular os produtos para servir depois de prontos ou na preparação de alimentos frios.
O que não é seguro é utilizar luvas na preparação de alimentos que vão ao fogo, pelo risco de acidente, uma vez que se caso houver algum acidente com fogo, a luva derrete e aumenta a gravidade da queimadura na pele.
Faz muitos anos que não me entero dessas questões, mas vale a pena dar uma pesquisada no Google sobre o assunto.
Beijos e sucesso 😘🙏
Acho luva de borracha bem mais nojento que usar sem.
Eu lavo a mão sempre que posso, mas não dá pra ficar trocando de luva o tempo todo. Só lavar a mão e deixar as unhas curtas já é o suficiente. 100 % higiênico
Eu amei essa dica da SAMI P VER A TEMPERATURA DO ÓLEO NUMCA TIMHA VISTO DESSA FORMA VOU USAR
Bom dia ,O Lucas é bom Filtrar o óleo todas vezes que você desligar o óleo para não ficar queimado a farinha de rosca que fica no fundo do Tacho, como está no vídeo!.
Concordo, cada 2 dias filtrar naquelas toucas de tnt e pode reutilizar e não esquecer de manter o óleo sempre no nível correto
eu gosto de ter o termometro pra saber a temperatura do oleo exata e 15 reais um na shopee, mas bom mesmo e um termostato digital facilitou muito minha vida
Para saber quando o oleo esta quente coloque uma colher de pau no oleo quando ficar cheio de bolinhas o oleo esta bom
Fritadeira eletrica pra saber se está quente o óleo, é quando uma onda que sobe para superfície acaba,aí sim está bom
Boa Noite casal
Oiii Boa noite meu casal favorito amo que amo ❤❤❤fiquem com deus 🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰
Boa noiteee 🥰❤️ você também 😁🙌🏼🙏🏼❤️
Salvee❤❤🎉🎉
Salveeee 🥰😍❤️😁✌🏼
Lucas, tudo bem? tira uma dúvida, vou iniciar no ramo de salgados. O que voces fazem com os salgados que sobram na estufa?
Salve meus queridos amigos, Deus ilumine e abençoe a tds nós.
Desejo boas-vindas.❤
Salveee 😁✌🏼❤️ amém 😍🙌🏼🙏🏼
Para ver se o óleo tá no ponto eu coloco palito de fósforo ou enfio o cabo de uma colher de pau se borbulhar o óleo ta no ponto.
Coloca o salgados vasilha com tampa no micro-ondas pra não rachar ok❤
Bom saber ...obrigada
Meus queridos 😘😘
🥰😍❤️❤️❤️
Lucas e esse cesto cm os papeis toalhas escorrem bem mesmo os salgados?
Oi casal essa fritadeira de vcs eh de quantos litros SUCESSO BJS
Salveeee🎉🎉🎉
Salveeee 🥰😍❤️😁✌🏼
Boa noite tudo bem quantas gramas tem os seus salgados e qual temperatura da sua fritadeira vc usa
Quanto tempo vc coloca os salgados de festa no microondas pra descongelar um pouco desde ja obrigada
Lucas. Usa espátula de ferro. Abraço
oi amei a dica, gostaria de outra dia outra dica de vocês, gostaria de você se o salgado 𝕕𝕖 𝕧𝕠𝕔𝕤𝕖 𝕖𝕝𝕖 𝕣𝕖𝕔𝕖𝕔𝕒
Oi gostaria de saber de vocês outra dica ,como vocês fazem pra o salgado de vocês não ficar rececado nas estufa ,pois o meu fica muito rececado ,por favor quem puder me ajudar eu agradeço, saiba que sou muito fã de vocês!
Eu trabalho com salgados a muitos anos
💖💞😍
🥰😍❤️❤️❤️
coloque um milho de pipoca na hora que estorar está ponto o olio e não explode não estará bem tranquilo ❤
Qual temperatura do óleo? Quantos minutos deixa o salgado lá?
Olá, boa tarde !
Solange aqui, quando devo trocar o óleo da fritadeira, posso completar quantas vezes
Eu aqui faço diferente quando tá congelado bota na bacia de água aí Tira e joga no óleo choque térmico fica bom também
Legal, essa técnica nunca usamos… mas quem sabe um dia 😉❤️
Vc coloca em água normal ou água morna, os meus estão ficando frios por dentro
AMIGO eu coloco meus salgados na estufa, mais ele perde a crocancia, como vc faz pra colocar o seu ja estufa ?
Qual temperatura usar ?
Onde vcs compra os salgados
Esses saquinho e bom pra manter os salgados no frizzer
Eu trabalho fritando salgados eu deixo no culler os salgados e vou arrumando a loja colocando cadeira pra fora limpando o óleo limpando a frente da loja até fazer isso tudo o salgado já vai dando uma descongelada e deixo o meu óleo pra jogar os salgados em 180 graus uso termômetro
Eita muito bom em! Usar o termômetro
Tenho trauma de fritar salgado congelado.Teve uma vez que comprei e fui fritar depois de frito meu filho pegou pra comer mesmo quente e o salgado estourou na boca dele machucando a garganta.
😮😢
Só uma dica , luvas não se usa em cozinha ,pois ela tem mais bactérias do que nossa própria mãos, como nós mexe com vários ingredientes aí fica com mais bactérias. E mais fácil você pega com a mão mesmo e lava toda vez ., Isso e lei tá, eu só falando oq e lei mesmo
O recheio não fica congelado amigo?
Eu empano depois congelamento
Lucas você falou que aprendeu a dica do óleo quente COM Samira, apareceu no vídeo a palavra CU ao invés de COM
nao se coloca água no Óleo 🤦🤦, nao descongela salgados fora da Geladeira assim fica lanchado com ta os de vocês
A fritadeira de vocês não tem regulador de temperatura?
Tem sim
Nossa sua esposa nem deu Boa noite pra ninguém ficou calada ela tá bem
Está sim 😉❤️ graças a Deus 🙌🏼🙏🏼
Percebi que eles estão revezando os vídeos
@@mukakamu 😂😂
Oi o meu salgado descasca todo. Vc pode me ajudar moco eu chorei muito pq to tendo prejuizo
Deve está descascando pq está congelando muito
Uma dica amigo vc fala muito.
Fala demais !