Roscón o Rosca de Reyes fácil | Sin amasadora y sin masa madre | Quiero Cupcakes!
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- čas přidán 28. 08. 2024
- ♡ Vídeo paso a paso para hacer un Roscón o Rosca de Reyes que no requiere ni amasadora ni masa madre. Espero que os animéis a hacerlo para que comprobéis vosotros mismos lo esponjo y rico que queda este roscón. En este caso lo he rellenado de trufa de chocolate. Pero si queréis lo podéis rellenar con nata montada, crema chantilly o crema de mascarpone. O si lo preferís lo podéis dejar sin rellenar ;) ♡
Si te gusta el vídeo dale al “ME GUSTA” y comparte el enlace 😃
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► Vídeo anterior: Tarta de Ferrero Rocher y Nutella sin horno ➜ • Tarta de Ferrero Roche...
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► Nuestro canal personal “En casa con Pam y Fer" ➜ / encasaconpamyfer
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►► INGREDIENTES ➜ 16 raciones ◄◄
► MASA ROSCÓN
● 120ml Leche
● 15g Levadura fresca (se puede sustituir por 5g de levadura seca)
● 2 Huevos L
● 120g Azúcar
● 3 Cdas Agua de Azahar (45ml)
● 2 Cdas Ron, Brandy o Coñac (30ml) Si no podéis utilizarlo, podéis sustituir por leche
● Ralladura de naranja
● Ralladura de limón
● 500g Harina de fuerza
● 1/2 Cdta Sal
● 120g Mantequilla a temperatura ambiente
► DECORACIÓN
● Huevo batido
● Fruta confitada o escarchada
● Almendra en láminas
● Azúcar perlado
● 30g Azúcar
● 1/2 Cdta Agua de Azahar
► RELLENO DE TRUFA DE CHOCOLATE (OPCIONAL)
● 600ml Nata para montar, crema de leche o crema para batir (35% M.G)
● 240g Chocolate negro
● 80g Azúcar
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Musica:
Jingle Bells de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Fuente: incompetech.com...
Artista: incompetech.com/
Hola! Soy de México y aquí se acostumbra a meter en la rosca a un niño Dios y al que le toque, el 2 de febrero compra tamales para celebrar el día de la Candelaria. Es una buena idea, intentaré ponerla en práctica para este 6 de enero:)
Alejandra Hoodings yo igual soy de mexico esa es nuestra costumbre
Alejandra Hoodings soy de México y esa es la tradicion
Alejandra Hoodings yo también soy de México y acostumbro hacer eso .
Alejandra Hoodings Yo también soy de México 😄 y ya espero la rosca jajaja
yo también soy de México.....linda nuestra tradición 😁
Increíble, me encanta la sencillez con la que explicas las recetas mas hermosas, te felicito, lindo programa. Muchas gracias
¡Se ve esponjocito y riquísimo! 😋,😋,😋, Una vez intenté hacerlo pero estando en Panamá y no sé si fue ese clima o qué pero quedó súper duro... 🙈 jaja Feliz 2017 :)
La Cooquette Puede ser que se haya pasado de cocción. a veces ya están cocidos por dentro pero aún no están dorados por fuera. Y al esperar que se doren, se resecan :(
pam eres la mejor
La voy a hacer mañana para el miércoles ya tener que es REYES MAGOS!!!!!🤴🤴🏿🤴🏻
Yo también lo voy a hacer hoy para mañana, pero se puede estar en la nevera para mañana??
En la heladera no porque se te va a endurecer ponele adentro del microondas (estando apagado)
Hola consegui hacer su meravilloso tronco de navidad red velvet y me quedo fantasticooooo al punto k mis invitados pensaban k lo habia comprado hasta propuestas de ventas tube,😜 es por eso que queria darle las gracias por su profesionalidad y por compartir sus meravillosas recetas con todas nosotras graciasssssssss un besito desde Italia.bendiciones linda
La hice ayer y madre mía !!!!! Esta deliciosa. Y mira que había probado muchas recetas pero como esta ninguna.
Lo mejor creo que fue que lo explicas todo tan bien que entendí la importancia de cada paso y detalle y por eso me salió mejor que nunca. ❤
Donde se consigue esa harina?
Lo hice ayer para comerlo hoy que es el dia de los Reyes y me ha gustado mucho la receta a pesar de que nunca logro que mi masa supere la dichosa prueba de la membrana y no se por qué (lo mismo me ocurrió con la receta del panettone). De todas formas, quedó bastante esponjoso y con el sabor tipico del roscón. 😄
Me pasa lo mismo y eso que uso la kitchen aid
He hecho el roscón ayer y es el mejor roscón que he comido en mi vida.
Muchísimas gracias por enseñarnos tú vídeo 😀😀😀
Hola maría el agua de azahar es la que se consiguen en las farmacias ? Es lo mismo porfa respondeme 😯
@@gabyccellccaro2330 la venden en materias primas como cualquier otra esencia
@@jesusmichua7201 muchisimas gracias jesús 😯😯😯🤗
muy sabroso se mira esa rosca pam y yo tambien soy de mexico y es cierto ponen muñequitos q son niños dios y alq le toque ase los tamales el 2 de febrero. y esa rosca te quedo biy bien ya quiero rosca con un chocolatito bien calientito con este frio q ase hay dios 😋😋😋
Lo hicimos mi marido y yo el año pasado y este año repetimos!!! El mejor roscon que hemos probado!! Ya he hecho varias recetas tuyas, a cual mejor te explicas super bien, es muy facil hacer tus recetas por como te explicas!! Sigue asi eres la mejor! 😘😘😘
Has hecho que impresione a mi familia. Ha salido increíble. Muchisimas gracias!!!!!!!!
Me encanto el video, tu explicación es exacta, yo ya hice hace tiempo esta rosca, al go diferente, me trajiste a la mente hermosos recuerdos, Gracias.
Me encantan todas las recetas de pastelería que tienes. Solo hay que seguir estrictamente tus pasos. A mí todo lo qué tú nos muestras, me han salido muy muy ricos 😀👍👍
Lo voy a hacer esta noche, lo dejaré en la nevera, y mañana por la mañana lo hornearé, seguro que esta riquísimo
Hola Pame me gustaría que hagas algún postre ecuatoriano como pristiños, buñuelos, higos con queso, algo así para que la gente conozca un poco más de nuestro maravilloso Ecuador. Saludos
Lo he hecho hoy. He seguido tus pasos y está buenísimo! Te sigo desde hace tiempo y ya he hecho muchas de tus recetas y me gustas mucho porque todas las recetas que das salen perfectas y eso es de agradecer. Pero en esta ya te he comentado porque me ha hecho especial ilusión. Gracias Pamela! Eres un encanto
A mí si que me ha hecho ilusión leer que te has animado con el roscó y sobre todo que te ha gustado. Muchas gracias por verme y Feliz día de Reyes!!!
Excelente tu receta, como siempre! Cada vez que quiero quedar bien preparo tus recetas porque sé que salen perfectas, muchas gracias por compartir tus conocimientos y habilidades, y por estar siempre para el postre que desee preparar, te adoro 😍
Hola Familia.
Quiero deciros que me quedó delicioso.
Estuve una hora amasando y con bastante energía.
Perfecto el primer día, pero según lo metí en la nevera se endureció muy poco, pero genial.
Saludos desde Canarias y que tengáis muchos reyes😚😚
Me alegro que te haya gustado 😘
Pam eres toda una Artista, esta rosca, y la que esta en el canal de María Lunarillos, están mas que divinas y se ven deliciosas, ten por seguro que la haré. Gracias por todas tus vídeos.
Lo hice ayer y salió de cine! Aunque con el trocito que ha llegado hasta hoy, ahora me han entrado las dudas de si está más bueno el mismo día o el día siguiente!
Feliz año nuevo y acá en coatzacoalcos, Veracruz a la rosca se le meten muñekitos k representan al niño y al k lo encuentre invita los tamales, recibe saludos y gracias x tu receta de la rosca.
Hola buenas días muchas gracias por la receta de roscón
Ya lo he hecho varias veces y sale riquísimo, gracias
Mmmmm, menuda pinta más rica! Si encuentro todos los ingredientes lo haré! Gracias Pam por tus recetas!
Me ha gustado mucho la receta tiene buena pinta y riquísimo muchos besos, intentaré hacerlo a ver si me sale o esperaré que mi marido me dijo que me iba a comprar la máquina de amasar porque como no tengo fuerza en las manos voy a esperar que no importa si ya pasó las fiestas, yo lo que quiero es tener la satisfacción de hacerlo y decir que lo hice yo 😘😘😘😋😋😋😍😍😍👍👍👍
la receta genial! lo hemos hecho hoy en casa y nos a quedado riquísimo!!!👏👏👏
Usaste agua de azar?
Hola pan yo te comparto un truco para acelera el fermentado yo lo tapó con papel fil y lo pongo al sol unos 10 0 15 minutos y me resulta perfecto Saludos desde Guadalajara 😘😘😘😘😘😘
muchas gracias por tus recetas, todas deliciosas, soy de mexico y me gustan muchisimo sus canales y su bebe hermozo gracias!
Amo tus recetas yo hice los cupcakes de oreo para una fiesta y les encantó a todos para navidad hice los cupcakes de navidad y también les gustaron amo tus recetas
Me alegra que os hayan gustado tanto los cupcakes 😋
Me encanto esta receta Pam, ya hice alguna de las tuyas pero tenia mis dudas con este roscon de Reyes pero finalmente me anime y salio fenomenal!
gracias! !!
Me alegra que te haya gustado ;)
@@QuieroCupcakes hay que dejar la bandeja de agua mientras se hornea
Lo hice y quedó buenísimo! Gracias por compartirlo
Me dispongo a hacerlo ahora mismo!!😋🤗👏 manos a la obra; gracias por la receta 😘
Aquí en México se ponen muñequitos y a quien le toque dará tamales el 2 de Febrero
Buena receta... Me encanta tu canal
Hola Pam buenas noches!
Este fin de semana lo hice tres roscones con esta receta tuya y regale uno a mi suegra y uno ya hemos comido ahora queda uno.Hice el doble de la receta.Muchas gracias por compartir 😘🙋🏾♀️
Se ve muy rico esponjocito y exquisito. En navidad lo quiero hacer.
Pd: Soy una joven aspirante a la reposteria y siempre veo tus videos y me inspiran a seguir alcanzando mi meta. Saludos a Pam, Fer y Sebas😘😋😍😙
hola pam! en México sulen poner varios niños Jesús como los del pesebre pero de plástico y a quien le toque tendrá que poner los tamales el día 2 de febrero, día de la Candelaria. un beso enorme desde Monterrey
Hola Pam espectacular el roscón, acá en Argentina no se ponen muñequitos. Saludos. Sos una genia!!!
Buenísima receta!! El sabor del roscón está increíble! Súper bien explicando cada paso! Me encantan tus recetas!!
me quede con ganas de probar ese roscon porque tenia una pinta totalmemte deliciosa Pam
He hecho dos veces la receta según dices y al día siguiente se ha quedado durísimo. Tiene buen sabor y todo eso, pero como una piedra. Yo creo que es por utilizar el ventilador del horno, que reseca mucho.
Hola soy de México y aquí en la rosca se ponen unos muñequitos (representacion del niño Dios) y al que le toque hace tamales o lo que quiera para el día de la candelaria(2 de febrero) saludos 🌸 muy ricas las resetas💕
La hice y esta riquisimo.
Estoy feliz conseguí el agua de azahar en Panamá ahora si voy a poder preparar esta delicia, aunque en mi país de origen (Venezuela) no se come igual se ve divino y lo voy a preparar. Gracias por tus recetas y Feliz año nuevo 2017 lleno de muchísimos postre😁
Fabiola Sanchez Qué bien que la hayas encontrado 👏🏻👏🏻👏🏻 Espero que disfrutes la receta. Felices fiestas 😘
Te quedó super rico... Ya me dieron hartas ganas de cocinar postres 😉🎆👍
Hice mi primer roscón con esta receta y salió riquisimo!!!
Aca tamb se le llama Rosca de reyes, Pam y Fer los admiro por su gran trabajo que le ponen alos 2 canales pero gracias este 2016 tan mas delicioso jaja saludos desde mexico 💛😏
No pues se ve muy buena y a de saber aun mejor :) gracias pam, en México se colocan niñitos y al que le salga pone los tamales y es el 2 de febrero día de la candelaria :) es un gusto ver tus vídeos siempre bien explicados
Super receta después de 4 años y viendo por primera vez, se puede usar la kitchen aid con el gancho ayuda por favor y bendiciones para tí y tu familia Pam y se puede rellenar antes de hornear
Se ve delicioso, gracias a tus recetas me animo a preparar cosas y así disfrutar con mi familia. Felices fiestas, tu bebé es hermoso.
Aquí en España es igual la tradición jejeje muy buena receta la haré pero rellena de nata y crema un beso y felices fiestas
Estoy haciendo el roscón y por ahora llevo dos horas amasándolo y me duelen todas las manos y los brazos espero que salga rico que seguro que si😂Gracias por la receta
Excelente cómo todas tus recetas 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻Me gustó muchooo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
felicidades por lo que haces, podrías poner la hora que haces cada cosa para que los novatos sepamos cuando hacer cada cosa para tenerlo listo para el postre del día de Reyes. Gracias
muy rico.y en mi ciudad alque le toque el monito tiene q hacer tamales el 2 de febrero de dia de la candelaria bueno feliz navidad y prospero año nuevo
Me fascina ver tu canal. Tu explicación es muy clara.
Rosa Burgos muchas gracias :)
ES muy delicioso.
Me encantan tus vídeos y sabía que no iba faltar la receta del roscón.. muchas gracias ❤
Me encantan tus explicaciones! Muchas gracias, un saludo
Te quiero dar las gracias por tu receta! Queda deliciosa y esponjosa y el relleno hizo que casi me pusieran un altar jajajaja!! Gracias linda!! Feliz inicio de año!
nosotros en martinica una isla francesa se hace en forma redondo sin agujero en el medio ,se hace con pasta de hojaldre con una crema llamada "franjipane" y dentro de crema se le pone una figurita de rey y se velve a tapar con otra pasta de hojadre , se le hace unos diseñitos ensima despues passamos con un pinsel una yema batita y se ornea normalmente
También lo llamais roscón de reyes? Es que lo estoy buscando en internet para vér cómo es porque me ha entrado curiosidad xD y no lo encuentro :(
Muchas gracias por enseñarnos a amasar el rosco. Bss.
Pamela, muchas gracias por esta receta. Me quedó espectacular.
Hola ! me acabo de suscribir a tu canal que he descubierto buscando hacer el Roscón de Reyes y me ha encantado tu receta y lo bonito y bueno que te quedó.
Este año celebraremos en familia el Dia de Reyes el Domingo para estar todos juntos entonces me estoy haciendo un lio con los tiempos de levado...
No sé si hacer la masa hoy Viernes esta tarde, dejarla levar, desgasificarla y dejarlo levar de nuevo en el horno con la bandeja de agua caliente durante toda la noche y cocerlo mañana por la mañana y dejarlo enfriar, rellenar mañana por la tarde y dejarlo en una bolsa de plástico decorado y todo en la nevera hasta que lo saque el Domingo ya listo de la bolsa de plástico para comernoslo.
Si no es mucha molestia me gustaria tener tu opinión que tienes muchisima más experiencia por favor...
Muchas gracias y un saludo desde Valencia, España con un like por supuesto👍y la campanita activada para recibir tus próximas publicaciones 😉😊
Hola aquí en España se mete los tres reyes magos y el haba liada en papel de aluminio y al que le toque el haba paga el roscón del año siguiente.Gracias me ha gustado el video probaré a ver que me sale.Un saludo
Pam gracias por tantos trucos y consejos t adoro saludos a la familia y un besote hermosa
Muchas gracias a ti por verme!!!
eres una artista Pam que pinta tiene madre mia!! yo aún no me atrevo a hacerlo pero el año que viene probaré a ver que sale :) gracias por la receta 😍
wow! que rosca! haces cosas increíbles, admiro todos tus trabajos, felicitaciones por ese don! por cierto yo también soy de México y si, la fiesta no termina hasta la Candelaria, con los tamales jeje saludos!
eres genial. podrías hacer algún receta de bizcocho o Magdalena pero que no tuviera gluten es decir para celíacos, que no lleve harina e trigo y otros cereales, si no que este echo de maizena o fecula de maíz.
En mexico se rellenan de niños dioses y a quien les salgan invitan los tamales el dia de la candelaria 2 de febrero.
Se me super antojo tu roscon 😋
👏👏👏👍el que estaba buscando!!😋👍❤️
muchas gracias por tu deli receta .
aquí en México ponemos muñequitos blancos y a quien le toque tiene que llevar tamales o comida😊
saludos para tu familia 😃😊
Rico y fantastico como todo lo que haces felicidades
que hermosura te quedo genial y bien esplicado
aquí en México si te sale muñequito das tamales o atole el 2 de febrero día de la candelaria :) .. se ve delicioso ese roscón saludos pan besos a tian.. :*
Que delicioso se ve tan hermoso
Pam yo te sigo y he mirado muchos videos y es la única que ha dejado la sala hermosa y quisiera saber cuantas tazas de harina son 500 grm y si le agregaste un poquitin más mientras la amasaste.
Hola Pam yo tambien espero que hayas pasado una linda celebración de navidad en compañia de tu hermosa familia.Deliciosa receta 😋.Aqui en Colombia no tenemos esa linda tradición o por lo menos no que yo sepa.Besos a los tres ;).A propósito luces muy bella con ese look💕
Qué diferencia hay de hacerlo con masa madre a sin ella? Mil gracias por tus recetas!
Delicioso que maravilla de receta me encantan como siempre saluditos desde Venezuela.
Gracias me salió espectacular
te quedó tan lindo el roscon Pam!! tira una pinta increíble
acá en Argentina no se rellena ni se le ponen muñequitos 😕 se lo come así y con crema pastelera y cerezas o fruta abrillantada en la parte de arriba. muy linda tu receta besitooss!!
ESPECTACULARRR y delicioso. Besos desde Colombia
Cada día me gusta seguirte más 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Que maravilla de roscón, Pam!!!
Alejandra Hooding tambien soy de mexico tienes toda la razón!!!
Qué bonito ❤️
Hola Pam, es un placer verte cocinar. Te sigo desde el principio y me dará una pena enorme si dejaras este canal. Ahora también sigo el personal pero debo reconocer que me interesa fundamentalmente las recetas . No tengo costumbre seguir canales personales (aunque sois una familia encantadora)', menos mal que Fer cocina ...je,je. Te admiro cuando presentas las recetas, yo hago muchas tuyas y....lo siento, pero lo sentiré muchísimo que pares de trabajar en quiero Cupcakes!. Hagas lo que hagas, te deseo lo mejor.Feliz año para los tres. Un fuerte abrazo.
mafalda Muchas gracias por haberte tomado el tiempo para escribirme estas palabras tan bonitas. A mí también me daría mucha pena si algún día tengo que tomar l decisión de dejarlo. Espero que nunca llegue ese día 😌 Pero también es verdad que no sólo de ilusiones se vive, las cosas deben ser productivas para poder vivir de ello. Por nuestra parte nosotros estamos poniendo toda nuestro esfuerzo y dedicación para que este proyecto funciones. Esperamos que así sea. Felices fiestas 😘
se ve muy rica
Esa rosca se ve y a de estar deliciosa..😊😊😊
Una delicia.
Como siempre son tus recetas.☺
Hola pam yo quiero hacer esta receta pero prefiero en amasadora ya que la tengo como serían los tiempos? Gracias eres lo masssss
Que rico te quedo Pam me encantó esta receta
yo también soy de México y esa es la tradición 😋
Hola, soy de Francia en general el roscón se hace de masapan y con una figurita dentro. A quien le toca la figurita, será el rey y podrá elegir su reina. Como vuelvo a Francia para el 6 de enero, haré descubrir este roscón siguiendo tu receta.
Justo estoy en ello pero mi pánico a que quede con alguna grieta me tiene preocupada (esperemos que no). Me encantan tus recetas ^^
Hola, muy buena la receta, eres la mejor, saludos y besos desde Colombia!! 😘😘
Hola pam!!! antes que nada feliz navidad!!! y próspero año nuevo... acá en México le llamamos rosca de reyes, y por dentro colocan 3 figurita de un niño, simulando al niño dios, y a quien le salga tendrá que pagar con tamales el día 2 de febrero día de la Candelaria acá en México. Saludos a fer y a tían
#QuieroCupcakes 😂😂😂 es bueno eso de saber en donde pones las figuritas, el año pasado hice una rosca y le puse 4 muñequitos y obvio yo si sabia en donde estaban, como varias mexicanas ya dijeron, al que le toca muñeco, pone los tamales el 2 de febrero😂 Gracias por tu receta Pam, la haré para mi familia el 6 de enero..
P.D. queria una receta para fin de año 😟 porfis porfis🙏
Zazil Silva a ver si te gusta la receta del viernes 😉
Quiero Cupcakes! estoy completamente segura que me encantará como todas las que haz hecho Pam, por cierto gracias por responder te quiero 😚 besos y abrazos 🤗 saludos también para Tián y Fer.