SECRETO DE CERDO AL HORNO Y PATATAS APLASTADAS. Recetas paso a paso, tutorial. Loli Domínguez
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- čas přidán 10. 11. 2019
- SECRETO DE CERDO AL HORNO Y PATATAS APLASTADAS.
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Receta ideal para fiestas, el secreto de cerdo es una pieza de carne muy jugosa y tierna del cerdo, preparada de esta manera aún queda más sabrosa y la podemos comprar a muy buen precio; No hay que derrochar mucho dinero para disfrutar de un plato delicioso, además es tan fácil de preparar y esta tan rica que apetece en cualquier momento y con el acompañamiento de unas patatas aplastadas tan ricas.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: lacocinadelolidominguez.es/se...
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Ingredientes del SECRETO DE CERDO AL HORNO Y PATATAS APLASTADAS:
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600 gr 2 filetes de Secreto de cerdo (Puede ser otras partes del cerdo)
1 Diente de ajo
1 y 1/2 Cucharadas Mostaza dulce
1 Cucharada Miel de abeja
1/2 Cucharadita tomillo seco
3 Cucharadas Aceite de oliva virgen extra
2 Cucharadas Salsa de soja
100 ml Cerveza
Pimienta negra recién molida
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Más ingredientes del SECRETO DE CERDO AL HORNO Y PATATAS APLASTADAS:
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6 Patatas Pequeñas
1 Cucharadita de Orégano seco
1 Diente de Ajo
1/4 Cucharadita Comino molido
Sal Al gusto
Al gusto Pimienta negra recién molida
Aceite de oliva virgen extra
Unas hojitas de Romero fresco
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Ingredients of OVEN PORK FILETES (SHOULDER MUSCLE) AND BROKEN POTATOES:
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600 gr 2 fillets pork fillets (SHOULDER MUSCLE)
1 garlic
1 and 1/2 tablespoons sweet mustard
1 tablespoon honey
1/2 teaspoon dried thyme
3 tablespoons extra virgin olive oil
2 Tablespoons Soy sauce
100 ml beer
to taste Freshly ground black pepper
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More Ingredients of OVEN PORK FILETES (SHOULDER MUSCLE) AND BROKEN POTATOES:
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6 Small Potatoes
1 teaspoon dried oregano
1 garlic
1/4 teaspoon ground cumin
Salt to taste
To taste Freshly ground black pepper
Extra virgin olive oil
Small leaves of fresh Rosemary
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Tabla de equivalencias: lacocinadelolidominguez.blogs...
Tabla de calorías: lacocinadelolidominguez.blogs...
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Ya no estoy en espana no puedo conseguir secreto iberico que rico muy buena receta podrias acer un dia solomillo al whisky
Vuenisa y que jugosa se ve mil besos y abrazos 😘😘❤️
Una receta buenísima 👏👏👏 en el finde la hago😘😘😘
Soy mexicana y me agrada su manera de hacer sus platillos. Gracias. La felicito porque se escucha que es una bella persona, y explica muy bien.
muchas gracias por tus palabras, un beso desde España!
Loli, ni te imaginas lo mucho que te queremos en casa. Pero tengo que comentarte algo más. Un tío mío quedó viudo y aprendió a cocinar contigo, con tus vídeos. Lo más gracioso es que es danés y no hablaba casi nada de español. Le gustan tanto tus recetas que hasta español está aprendiendo. Le has hecho mucho bien, ❤🌹
Un abrazo enorme desde Dinamarca.
Qué bueno 🙏
Riquísimo después de la marinada, y bien cómodo para que el horno trabaje solo…..felicidades!
Loli eres estupenda....lo bien q haces todo... impecable....me encanta como cocinas y lo bien q lo explicas...un saludo.
Eso se ve exquisito!! Saludos desde Puerto Rico!!😊
Loliiiiiii....te quiero....esto esta estupendo...gracias.
Te he descubierto por casualidad buscando videos de cocina y ya he hecho varios de tus platos, este secreto lo hice ayer y realmente es espectacular!
Eres sencillamente genial. Estoy totalmente enganchada a tu cocina.
Querida Loli, desde que mi madre y yo descubrimos tus recetas, no nos perdemos verlas semanalmente. Nos encanta tu alegría, simpatía y sencillez y lo excelente maestra que eres. El fin de semana hicimos esta receta y nos quedó de chuparse los deditos. Muchas gracias por estar en CZcams. Te desamos muchos éxitos y que tu red siga creciendo cada día. Un fuerte abrazo. Carmen y mi madre Noemia desde Quito - Ecuador.
Gracias Loli impeccable como siempre por tus ideas
Tocalla me encanta tu cocina . Muy bien explicada y riquísimo todo!!!
Las rosquillas de Navidad deliciosa
Espectacular, un plato de lujo, con alguna variante de especies, en 90 min.
Gracias
Loli está fácil rico bien presentado. A mí me está facilitando la cena de navidad. Es usted fabulosa Loli por eso yo le doy like antes de ver la receta. Cuidese mucho.,
Muchisimas gracias, espero que la disfrutesis mucho, besos!!!
Hola Loli, lo acabo de hacer y ha quedado espectacular!!! Muchas gracias por tus recetas...
Espectacular!! Las he preparado riquísimas y las patatas una pasada. 👏👏👏
No se puede cocinar mejor, más fácil y sencillo, ENHORABUENA Loli y por su puesto mil gracias !!!
Gracias por enseñarnos recetas tan sencillas y originales, la hago seguro porque me encanta el secreto 👩🍳👌🔝🔝
Hola he hecho l secreto,s espectacular muy bueno y lo k tu dices lo bien k huele la cocina,gracias una vez mas x compartirlas con las seguidoras,soy d la provincia d Alicante
Gracias otra vez por esta exquisitez, Loli. Beso tus manos. Que pases una semana estupenda.
Muchas gracias!!! feliz semana a ti tambien.
Hola L'oli, estoy haciendo esta receta ,y lo q tú dices , el olor fantástico
Te digo q te sigo desde hace años u he hecho muchas recetas tuyas ,un abrazo
Maravillosa tu receta Loli!!! Ya la he preparado varias veces y la disfrutamos cada vez! Gracias desde Chile
Hola Loli! Una receta buenisssima. Como siempre espectacular. Muchas gracias. Feliz verano. 👏👏👏👏😊😊😊
Gracias por compartir este vídeo y enseñarnos a hacer secreto ibérico con patatas muy apetecible con estos fríos saludos y buena tarde 🌸🌸🌿🌸🌸🌿
Me alegro que te haya gustado, un besito!!
Sus Resetas son muy deliciosas muchas gracias por este video y que Dios me la bendiga mas. 🥰😙❤🥰🤗🤗🤗😑😑🥰🥰🥰
Gracias a tus recetas me gusta cocinar !!!
Todo rico, rápido y sencillo !!!
Una receta deliciosa, tiene una pinta estupenda, gracias 😊
Muy buena receta, y buenísimo ,y muy sabroso.Un besico ,Loli.
La verdad es q tiene una pinta estupenda. A ver qué Domingo la puedo hacer. Gracias Loli
Buena y rica receta Loli, se ve espectacular, gracias otra vez por enseñarme algo nuevo, a mi marido creo le va a encantar, besos y que pases una linda y feliz semana
Estoy segura de que te va a quedar riquisima, un besito!!
Que receta tan estupenda, gracias
Me a gustado de de que te vi la primera vez porque lo cuentas pasó a paso y eres muy Buena cocinera todo muy limpio y todo yo tanbien para la comida vino de Montilla
Me encantan tus recetas Loli, eres muy didáctica en tus videos y son .uy ricas , las recomiendo con propiedad
Que pinta tan deliciosa Loli! 👌🥰😋😘
Muchas gracias guapisima!!!
LOLI COMO SIEMPRE UNA RECETA DE 10 hoy he comprado Solomillo y digo haber como lo hago y la verdad que con tus recetas me es mas facil todo sin menospreciar a las demas que tidas sois buenisimas
Este fin de semana la hago! 😘Gracias
Nunca lo he preparado así pero lo voy hacer me encantó ojalá que me quedé igual gracias linda bendiciones ☺️
Espectacular Loli..me encanta tus comidas
Loli Domínguez me encanta aprender eres una excelente maestra quedan unos platos deliciosos Felicitaciones y un abrazo enorme desde Ecuador
Que rico se ve Loli. Claro que lo preparare. Gracias
Qué rico!!, vaya plato tan fantástico. ¡Gracias, Loli!
Gracias a ti guapisima!!!
Buenísimo. Lo he hecho varias veces y este año para la cena de nochebuena lo hice tb y a toda mi familia le gustó mucho!!!
Que ricos platos cocina señora loli 😍
Buenazo lo are, todo lo qué hace usted está de bigote hacia arriba. Gracias.
Que delicioso de echo que lo prepararé, sin dudarlo. Soy nueva x tú canal...saludos de lima Perú
Hice el secreto para nochevieja y quedó espectacular. Muchas gracias Loli! probaré más recetas tuyas
Miré la receta porque lo tengo en casa y mañana lo haré. Espero me quedé tan bueno como el tuyo. Eres muy buena enseñando. Gracias preciosa
Realmente delicioso y facil de hacer. Muchas gracias Loly, estas recetas son estupendas y estan de rechupete😋😋
Espectacular como siempre Loli, eres mi referente en la cocina, se te quiere como de la familia, besitos 😘😘😘🙏
Muchas gracias guapisima, mil besos para ti tambien!!!
Loli de mi alma, te veo y sufro, como me encanta todo lo que haces, y como lo haces, eres una Diosa 😘
Muchas gracias!!! un besazo.
Loli felicitaciones por tu excelente cocina, te encontre hace muy poco pero estoy encantada. Saludos desde Colombia. 🇨🇴🇪🇸
Eres mi salvavidas con tus recetas siempre me quitan de apuros y quedo genial gracias Loli y sigue así que me encantan todas tus recetas
He hecho el secreto tal y como tú lo has hecho. Ha salido espectacular! Y de postre el flancocho de queso😋
Se ve súper bueno Gracias x compartir quisiera tener la receta de los Callos mi abuelo era español y Cdo era pequeña siempre me invitaba y tengo lindos recuerdos gracias Loli
Hoy he repetido la receta, la primera vez bien, hoy mejor 😉 gracias, está espectacular y lo explicas genial
Me parece extraordinaria la receta pero el tiempo de horno me parece escesibo me gusta la carne menos echa
Pero eso son gustos estupenda gracias
Hola Loli !!! Eres una mujer diez !!!!me encantan todas tus recetas , eres genial , i super simpática , tienes muchísima gracia para explicar todas las recetas , contigo lo veo todo mucho más fácil ..... gracias por ser como eres i nunca nos dejes , q Dios t d muchísimos años con mucha salud
😘💞👍🥣🥫🥞😍 buenas noches ✨🌠🙋
Maravillosas recetas ,gracias
Vaya pinta tan buena tiene eso. Quiero pensar que lo has hecho con secreto de cerdo blanco, con secreto ibérico puede ser increíble. Me da envidia ver ese horno tan bueno que tienes.
me a encantado la receta de secreto y las patatas es demasiao !! LOLI eres la mejor !! enhorabuena !! un saludo !!
Upsssssssssssssssss 😋😋😋😋😋que delicia de cena navideña 👍🍷 y super fácil, gracias por compartir, gran idea 💡, un abrazo 🤗
Me alegro que te haya gustado, un beso!!!
Que rico plato loli como siempre un 10
La hice ayer y me ha encantado!! Espectacular!
Muchas gracias loli, en el super sólo he podido encontrar secreto y no sabía cómo hacer aparte de a la plancha, tenía justo todos los ingredientes que además no suelo utilizar mucho porque no sé cómo, pero ahora ya eso a cambiado(mostaza medijon, soja, etc..) sorprende el sabor y la textura de la carne, súper jugoso y con saborazo! Cuando lo probé me salió un... Wow! Esto he hecho yo!!?? 😄 Gracias de nuevo muy bien explicado y doy fe de que está del 10 , me suscribo, un saludo 💖💕
La he hecho tal cual y riquísima. Espectacular un 10
Muy rica receta y buena presentación 😘😘
La tengo que hacer . que buena pinta!!
Loli felicitaciones por su cocina sus recetas son geniales cuando las pongo en práctica recibo 10 un abrazo desde Santiago de Chile.
Súper buena y fácil!! Gracias!
Lo he hecho hoy, espectacular !!! Y no soy muy buena cocinera 🙄, y no me ha resultado nada complicado, gracias
Buen día Loly desde Argentina. Aquí c calor y uds c mucho frío. Sigo tus recetas. Todas riquísimas. Sos muy didáctica y muy prolija en tu cocina Gracias y cuidate mucho. 👏👏♥️♥️
Muy bueno el secreto loli gracias 😘
Tus recetas me encantan, ya he hecho muchísimas y me salen estupendas, gracias por compartirlas
Dios loli!!! Te juro que desde casa lo podía oler. Madre mía. Creo que este va a ser mi plato para navidad. Mil gracias.
jajaja muchas gracias a ti guapa, un beso!!
Gracias amiga Loli. Lo preparé una vez y quedaron tan a gusto que hoy lo hice de nuevo con el triple de la receta, somos 9 personas, que delicia. Gracias por tus exquisiteces y divinas manos.... 😘🙏🇻🇪🇪🇸
Riquísimo Loli, me encantó 💕
Que buena pinta Loli, es una maravilla verla cocinar, yo particularmente aprendo un montón con usted, la receta dulce es mi preferida, soy muy glotona, besos
Muchas gracias, me alegro mucho que te sirvan de ayuda, besitos para ti tambien!!!
LOLi te sigo mucho tiempo pero ahora quisiera tu libro me encanta todo lo que guisas .😋♥️
Todas tus recetas son estupendas. Gracias Loli. Saludos desde Tenerife
¡Que pintaza!!!, llevo mucho tiempo buscando una bandeja como esa que usas de tapa, ¿me puedes decir dónde la has comprado?. Gracias.
Manos a la obra se ve delicioso 😋 buen provecho. Gracias por la receta
Esto tengo q hacerlo. Tiene una pinta ...mmmm!!! Gracias Loli
Una receta muy resultona, bravo👏👏👏
ME HA ENCANTADO LO DE LAS PATATAS APLASTADAS!!. (Y LO DEMÁS). GRACIAS!!
Gracias por receta y preparación. Adelante.
Muy bueno el Secreto, Loli, y eso sin tener ni soja ni comino, pero el resultado...espectacular!!!
Muchas gracias, me alegro mucho que te haya gustado 😉😘
Me ha quedado riquísimo gracias
Gracias y más gracias preciosa nos enseñas sólo calidad y excelencia 👌🏻😋🙅🏼♀️💋besos desde California 🤲🏻
La receta se ve súper deliciosa como siempre Excelente Lilis ✌️
Que deliciaaaaa, no soy muy amiga del cerdo, pero creo que con filetes de pollo o pavo igual debe quedar riquísimo,..... un gran abrazo desde Quillota Chile
Que buena receta Loli!!!!esa carne y patas se ven deliciosas!!!!!gracias!!¡¡¡
Muchísimas gracias Loli‼️
Todas las recetas que haces son fáciles y deliciosas.
Yo no soy muy de cocinar, pero siempre que hago tus recetas, solo tengo elogios de mi marido y hijos.. Y yo les digo, aprendí con Loli 😉.
Muchas gracias Hermosa.
Dios bendiga tu vida 😘
Desde chile te sigo es simplemente genial muchas gracias
Q buena pinta q rico!!
Lili que grande eres!! Me encantan tus recetas!! Un beso enorme y sigue deleitándonos con tus recetas! 👉🏻🎊🎉🎊
Hoy hice tu receta 😍😍 deliciosa muchas gracias
He probado ha hacer tu receta. Está espectacular, lo recomiendo
Desde Buenos Aires Argentina, sus recetas son más que ricas, y por sobre todo sencillas, gracias por compartir sus tips!
Delicioso Señora Loly, ya lo tengo todo en el horno, ya lo quiero probar!!! Muchas gracias por la receta 😘
Gracias Loli me salió RIQUISIMO!!!! Sos una excelente profesora. Saludos desde Córdoba, Argentina
Muchas gracias, besos desde España!!
Latina, iguales....con sabor a España, me recuerdan a mis abuelos...saludos desde la region de la Araucania, al sur de Chile..y del.mundo....
Hola Loli eres muy buena cocinera... Ya e hecho varias recetas tuyas, deliciosas... Eres un encanto.
Estupenda receta Loli gracias por compartir bendiciones y un abrazo grande desde la distancia 😘😘😘🙏🙏🙋
Gracias besos para ti tambien!!!