Vložit
- čas přidán 7. 04. 2020
- více informací a recept zde v boxu
▼ Otevři zde pro více informací ▼
eshop www.pipmaster.cz
Přihlaste se k odběru kanálu
czcams.com/users/pipmaster?s...
FB / pip.mastercz
Instagram / pipmastergrill
rib eye steak wagyu A5+
maso koupeno zde www.terrys.cz/produkty - Jak na to + styl
Taky mi napiště jak se vám líbí nové intro :-)
Intro parádní, velká pochvala. Jinak přeji mnoho úspěchů v budoucím točení. :-)
@@AmSheagarMC intro super
Fajn změna 👍
pipMaster Grill, za mě super změna.
Super. Jak se jmenuje muzika v něm obsažená?👍
"Protože, jako kdyby to měli sežrat psi to bych byl asi fakt nasranej" :D :D
to bych tedy byl :-)
Tak jsem si to musel pustit ještě jednou. Nemá to chybu o mase už jsem slyšel, ale neviděl ani nejedl. Gratuluji k 200 dílu a těším se na další. Tvoje tvorba nemá chybu. Děkujeme za super videa.
dík, bylo to skvělé 👍
dávám like. je fajn vidět, jak si někdo dává záležet a taky svým způsobem žije pro to žrádlo :-)
👍
Mě vždy fascinuje ten výraz při každém ochutnávání :-). Je vidět, že jídlo máte rád. Není to myšleno ve zlým. Jen mně v každém videu děláte chutě. A konkrétně Wagyu. To je luxus i za syrova. Navíc používáte kvalitní věci (Maldonská sůl, koření, sýry...) Líbí se mně i prezentace Vašich videí. Prostě komplet super.
díky, ořeci se nebudu šidit nějakejma srágorama, když to není nutný 😂👍
Mastere!! Opet perfectni video od odbornika!! Dekujeme!!! :D
díky 👍🍻
Gratuluju k 200 dílu, je vidět že jsi si to užil a my všichni tak trochu s tebou 👍👍👍
díky, užil jsem si to na plný pecky 😂👍
Gratuluji k dvoustýmu dílu 👍 Ta flákota masa vypadá neskutečně 😋😋
díky, byla neskutečná 👍🍻
Já tě prostě miluju. :D Působíš na mě jako hrozně fajn člověk, kliďas, pohodář a k tomu děláš neskutečný žraso! Seš jedinej na youtube u koho poctivě shlédnu vždy každou reklamu do konce, aby ti tam něco přistálo, zasloužíš si to. :)
díky i za sledování reklam 🍻👍
já jsem jim nikdy nepřišel na chuť jsou zvláštní ale video je parádní a všechno dobře vysvětleno.
👍
Ahoj 200 díl naprosto super. Úplně jsi mě zničil. Tohle už asi nepřekonáš. Jseš vážně borec a hlavně nepřestávej.
díky, tak já doufám že jo, přeci jen to není o tom nakoupit extra suroviny 😂👍
Čau Pipe nové intro pecka stejně jak tvé recepty a videa. Opět mooooc pěkný žrádlo 💥💥💥🤤🤤🤤👌🍻
díky 🍻👍
skvělej díl, skvělý maso, skvělý degustátor... to maso ti závidím, ale taky ho jednou ochutnám. Jo a jen tak dál, už se těším na další stovku...
díky 👍
Díky za další super video, fakt pecka!
díky 🍻👍
Perfektní díl a perfektní práce mástře!
Díky 👍😂👍
Intro super, ale i to původní bylo super. Jinak nádherné video a boží maso. Nádhera a těšíme se na další tvorbu.
dík 👍
Tak to byl opravdu luxusní díl 👍🍺
díky 👍😂
Super start videa :) Dávám palec nahoru to maso vypadalo nádherně
díky 👍
Ja su prakticky nezavistivy clovek, ale tady fakt zavidim 😁✌️🍀 hodne zdaru v dalsi tvorbe. Delas to vyborne 👍
díky 👍
Intro super Mistře. Prostě žrádlo jako kráva :D
díky 👍
Skvělý pipe, sleduji Vás už dlouho a jsem rád, že se daří. Za celou tu dobu co Vaše videa sleduju jsem se za boha nenaučil tu nejdůležitější věc - před videem se ujistit, že mám doma dobrý žrádlo.Já do prdele pak vždycky žeru chleba s máslem. Budu na to ovšem myslet a třeba jednou si to jídlo někdy vychutnám taky. Zdar a sílu chlape
a ted jsi předsatv že se najdou takový co nemají ni ten chleba s máslem 😂👍
Nádhera ,skvělá práce 👌🏻👌🏻👌🏻@pipmastergril👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
díky 👍🍻
Mám radost a to tě jenom vidím jak to jíš 😀 Ale vážně, hrozně ti to přeju... působíš jako táta od rodiny co ho baví grilování a jednoho dne si řekl, že to natočí. A děláš to fakt skvěle. Tak přeju ještě minimálně 200 dílů a podobně nádherný masa 😁
díky 👍 a v podstatě to je přesně tak jak píšeš, doslova 😂🍻👍
Jak jsi řekl: " Prostě žrádlo jako kráva!" :D
Jinak pěkné intro. A to tvoje grilování..... no prostě paráda. Jen tak dál. A přeji k jubileu spoustu dalších odběratelů.
přesmě tak 😂👍🍻
Wow to sa fakt neda len tak zohnat, super!
blbě 😢
každé video je super, i když školení nějak nepotřebuji už dnes, ale co na Vás miluji, je to Vaše ochutnávání a výsledek prožitku. PS: gratulace k 200 ks
jsem rád že se líbí 🍻👍
6:15 - to prkynko Pipeee🙈🙈 au au😁
vím stane se no, uvědomil jsem si to hned jak jsem dokrájel, nenaděláš nic . byl jsem moc zaujat těmi játry👍
@@pipMaster a jen technický dotaz k prkýnku = na tom jednom máš položené jak syrové tak i grilované maso?
@@resscator nikoho to nezajmá roberto
Huuu ty budeš znalec když víš, co všechny zajímá či ne :-)
@@resscator no...nehledě na to že doma to dělá tak každej (mělo by se to samozřejmě mezitim oplachnout) tak zrovna u mas ktery ma tady je tu uplně jedno protože ty mužeš baštit aj syrovy...kdyby dělal kuře tak to by měl určo oplachnout ;)
Fantastickej díl. Jako vždy 🖒🖒🖒🖒🖒
díky 👍
Ochutnávka husích játer úúplná bomba 😂😂😂👍💪
😂👍
Trochu emocí to chce, každé video stejný výraz a stejný tón je to jak robot jinak pěkně video
rád bych, lépe to nemumím
Práve v tom je tá jedinečnosť a originalita.👍
Pro inspiraci doporučuji kanál guga food. Super video, rád vidím že někdo u nás má rád kvalitní maso. 👌👌
znám 👍🍻
Tohle bych chtěl taky někdy zkusit, mě se líbí v Japonsku jak to vzdicky pripravujou před tema zakaznikama . Kloboucek video 👌🍺🇯🇵
jo to je ta přidaná hodnota, aby si mohli říct o ještě větší ranec, mě takhle vzal obchodní partner ve španělsku na humry , akorát ty tam trochu lezli po tý rozpálený plotně no
pipMaster Grill 😂 ale tak učíte to bylo zradlo 🤔🤣🍺
Pipe zase skvělé 😍 Mam slinu az na zem 🤦🏻♂️😂 Intro super 👌 Jen tak dal!!!
dík 👍
@@pipMaster Neni za co... Jsem rad, ze mame na české scéně nekoho jako jsi ty 😉 Člověka to vždycky navnadi 🙈 Ale blby je ze na to koukam vudycky vecer a pak z toho mam bilou nemoc 🙈😂😂
@@sankysanky2663 nj, bílej sex to znám taky no :-)
@@pipMaster 😂🙈🙈🙈
Super👍 bavíš mě
díky 👍
To byla chyba, koukat se na tohle video. Mám úplně poslintanou celou klávesnici. 😁😄🥩🥩🥩🥩
🍻👍
Byl nějakej rozdíl mezi tim nepřímo a přímo grilovanym?
nebyl, jen u toho reverzně je lepší kontrola teploty jede pomaleji
@@pipMaster díky
je vidieť, že ste si to extrémne užívali :D
přesně tak 👍
Ahoj.
Stálo to za tu cenu Pipe, nebo je to hodně podobné, jako normální maso? A opravdu po pravdě prosím. Jeden bych si i koupil, tak ať pak lelituji bura
stálo, je to úplně jiný, než hovězí , úplně se to rozplývá na jazyku, myslím že by si to každý měl alespon jednou zkusit.
To jsem zvědavej, čím toto trumfneš. :) Super tvorba!
to já taky 🍻👍
boha jeho...to musí být mnamka.taky chciiiii.....super
není problém , stačí zajít nakoupit 😂😂😂🍻👍
Vypadá to fantasticky. Speciál nadupaný od nového intra až po nebe.
díky 👍🍻
Hrozně moc se mi líbí ta nefalšovaná radost !😄 gratulace k 200 dílům a přeju dalších 200 minimálně !😄
díky 👍
Ahoj, strašně se mi líbí, jakou z toho máš radost.😁 Přeju ti to, díky za videa.
díky 🍻👍
Gastroporno :))) fakt díky, polštář bude zase plný slin . Ať se daří Pipe ;)
dí👍ky
co používáš za nůž 5:22?
Vypadá dobře a klidně bych si ho i někde koupil.
je to tenhle, www.hobbychef.cz/yaxell-noze/ran-plus-kucharsky-nuz-s-vybrusem/ spokojenost, drží ostrý, ale že by krájel lépe než třeba tenhle když ho obtáhnu to ani ne www.wusthof.cz/kucharske-noze-solingen/classic-nuz-kucharsky-23-cm a ten se mi i lépe drží, mám velkou ruku a ten má větší rukojet
@@pipMaster děkuji moc
Rád bych předeslal, že nejsem žádný snob, co se nožů týče, když člověk krájet musí, tak musí, ať má po ruce cokoliv, ale jak to prostě není pravá damascénská čepel kovaná z meteoritu zasazená v mufloním rohu, tak mám prostě pocit, jako bych držel v ruce shnilou větévku, sorry, jestli jsem se někoho dotknul.
Parádní video
👍
Pavlovův reflex - jak te vidim - slintam :)
👍🍻
ŠKODA ŽE NEJSEM SOUSED,TU CHUŤ CÍTÍM POD JAZYKEM,SUPER
🤣👍
tak je fakt (jak rozjímáš nad tatarákem), že s tímhle masem asi jeden chvíli neví, jak s ním nejlíp naložit -
nádhera... 👍
dík 👍🍻
Paráda 💪💪
díky 👍
Ahoj hele mám dotaz nebojíš se že z toho masa vyteče ta šťáva jak do toho pícháš tu sondu ???
nemám
@@pipMaster ok díky za odpověď jen že jsem to slyšel u hodně lidí že sondy do masa ne píchají jelikož vyteče všechna štáva
zde je to hezky popsáno grilakademie.webnode.cz/news/mytus-o-pichani-do-masa-a-ztrate-stavy/
Pěkné video šéfe. Na mě je ale maso poněkud málo zatažené, sám sice negriluju, ale doporučuju mrknout na kanál Guga Foods nebo Sous vide everything. Dělá to ten stejný člověk a má mezi youtubery jednoznačně nejkrásnější steaky, na grilu, pánvi, dry aged, wagyu jak na běžícím páse, pohádka. Ať se daří.
díky, oba kanály samozřejmě znám, ale sous vide jsem na chut nepřišel. co se týká kůrky, ano máš pravdu, amíci ji dělal až kolikrát je úplně tvrdá dalo by se říct i skoro spálená. v evropě se tolik nedělá, ale máš pravdu že u této varianty nebyla skoro vůbec, u toho druhého kousku kdy se dělal celou dobu na přímo byla větší. mě osobně vyhovuje více 1 varianta, tedy nepřímo a pak sežehnout, je tam lepší kontrola teploty masa, kdy jádro masa není rozběhnuté tak rychle.
Zdravím Mistře mléčné selátko už jste dělal? Jestli ne tak prosím děkuji
nedělal, ale je v plánu
Mi se tak sbíhaly sliny , že jsem si k tomuhle videu udělal alespoň panenku 😂😂.
dobrá volba 🍻👍
Já krkovici, tři dny marinovanou.
Ahoj, už sem zkoušel několik tvích receptů a jsou fakt dobrý. Mohl bych poprosit jestli by si v příštím díle ňakej burgr
určitě zas nějaký budou ale kdy to nevím tady jsou ty co už jsou natočené czcams.com/play/PLbNrpiF2_grIxab8NZQl1jSw4MYu2HX8j.html
Mmmmm představuju si to žrát s nejlevnějším kečupem na trhu😋
barbare 😂👍. nejlevnější neznamená nejhorší 😂
@@pipMaster jako neznamená😂 ale většinou to tak je😅
seš borec!!
dík 👍
Tedy,pustil jsem si to skoro v jedenáct večer?Po shlédnutí videa jsem myslel,že znásilním ledničku.Děkuji za inspiraci a těším se na dalších dobrých minimálně 200 videí.Good luck
nj to je masochismus. díky 🍻👍
Ahoj...pls kolik stál ten jeden flak masa..diky
Asi 5k
Tvůj největší gurmánskej zážitek se zdá :D
asi jo 🍻👍
Nice Intro :3
👍🍻
Výborný argument: "Kašleme na to, že zvířata trpí...prodává se to tak je to v pořádku". Palec dolů
Dopročuji rychlost 1.25x jinak skvely
nj, rychleji to nestíhám vymýšlet co a ještě to říct zpatra
👍😋💪 kraasa !
👍
Jo tak to by šlo :-). Paráda
👍🍻
Ja mam velmi vazny dotaz. V obchode (ne u reznika) v albertu kupuju obcas rib eye, new york a chunky tinder steaky(nepamatuju si presne ty nazvy ale mely by to byt ty lepsi kousky). Delam je ca3 minuty z kazde strany na prudko a pak necham jeste 10 minut odpocinout v alobalu. Tip ktery jsem pochytil na internetu sem tam poziju a sice ze je jeste pred hozenim na panev pomalu pecu v troube za nizke teploty. Mam je rad krvavejsi. Po servirovani je steak strasne gumovy a kdyz je well done tak jeste je vyschly a tvrdy. Poradte mi. Je to v mase ktere kupuji nebo v mych nedostatecnych kucharskych znalostech? A popripade jak bych to mohl zmenit
Může byt obojím, zacal bych vpichovym teploměrem aby byla jistota teploty. A pak řešil maso. Chce to kvalitní idealne suché zrání. Alespon 3cm silné. Kdyz se maso sundá, teplota ještě dojede i 6 stupňů
Zkoušel jsi někdy stejky na otevřenym ohni přímo v plamenu?
ne, jen přímo na žhavých uhlíkách
@@pipMaster no to by mohlo bejt taky zajímavý
no tak to byla raketa vystřelená do vesmíru neskutečná mňamka a nové zázemí je super
díky 👍
Intro super,ale mám od manželky zákaz se na tebe dívat po 22h protože pak chodím vyklízet ledničku :) Držim palce do další 200 :)
tak to musíš naplánovat aby byl konec 21: 58 aby jsi měl čas dojít do lednice 😂😂 a díky 👍
Dnes video násobně lepší než ty od BBQ Pit Boys, ty zbylá jsou samozřejmě taky fajn. :) Nechápu, jak se lidé ještě mohou dívat doma na televizi, tohle mnohem lepší. ;)
díky 🍻🍻👍
Souhlas pane.
👍
Palec hore
👍🍻
Jsem tady nový. Jaký grill jsi použil (to vejce) na ta játra? Sháním alternativu k big green egg za rozumný peníze.
Používám kamado Joe, classic 2 nebo Big 3. rošty najdeš u mě na eshopu, jak je to rozměrově s BGE nevím www.pipmaster.cz/Litinovy-oboustranny-rost-pulmesic-Classic-d25.htm
a jestli myslíš alternativu ke grilu BGE tak jsi tady dobře, Kamado Joe, nebo Masterbuit, je stejně kvalitní za méně peněz s lepší výbavou.
@@pipMaster Díky za detailní odpověď. Kdybys měl doporučit gril na dlouhé tažení masa pro max 8 osob do 15 tisíc. Co by to bylo za materiál / typ grilu?
Za 15 je v makru keramika 46, ovsem bez výbavy a jen s 2letou zárukou, pak tedy tohle bit.ly/weber5750 ale asi bych ušetřil a koupil keramiku s lepší výbavou a zárukou
Super video! za mě na tatarák škoda, jelikžo tatarák by měl být bez tuku viz pravá svíčková :) ale steak super!
díky . s tatarákem máš pravdu, ale určitě by byl skvělej
Bomba akorát sem dovečeřel a musím jít něco uklohnit..XD
🍻👍
občas koukám na to jak dělaj japonci tyhle steaky, a vždycky slintám. Palec na horu. Já bych se bál za ty prachy že z toho udělám českou tvrdou krávu :-D
Martin Prochazka - je treba se toho nebat , mel jsem to jako darek k 50tinam , taky jsem se bal ze to zmrvim a dopadlo to vyborne , staci minuta z kazdy strany a je to , a je pravda ze ta chut a konzistence je nepopsatelna , ja jediny co jsem tenkrat podelal bylo ze jsem to i opepril , uplna zbytecnost , to maso je uplne jinej vesmir a opravdu se da jist syrovy , netusim jak to ty Japka delaj ale je to fakt mazec , budu muset pockat do 100 let jestli me zas nekdo bude chtit udelat radost :-)
však mi taky lepilo, ale myslím že se povedlo stejně jako japoncům 😂👍
@@pipMaster - no ja tenkrat netusil kolik to stoji tak jsem do toho sel skoro na pohodu , bylo mi receno minutu z kazdy strany a vyslo to :-) , pak jsem se o totez snazil s tim co se dalo sehnat v beznejch obchodech a to proste nejde at se clovek snazi jak chce :-)
@@hartman12349 přesně tak, z normálního to prostě neuděláš
@@hartman12349 hezkej dárek 🍻👍
Paradne video veduci👍🏻😀 neuveritelne ze uz je to 200-diel, len tak dalej robis to perfekne👌 a intro fajn, len som mal nazaciatku pocit ze som sa omylom preklikol na gugafoods, mozno by som skusil nieco originalnejsie
jako že je to intro podobný gougafoods? to by mě tedy ani ve snu nenapadlo. že to někomu přijde podobný
pipMaster Grill nemyslim to tak ze je podobne ako ma intro gugafoods ale ze mi tvoje intro prislo podobne ich zaberom ktore maju vo videach
@@jurajprachar9714 aha 👍
❤️❤️❤️
👍😂
Zdravím po delší době PiPe, doporučil bych to určitě zkusit ještě jednou a udělat to ugrilovat po způsobu japonských šéfkuchařů..... ;-). Asi to taky bude famózní :-D
uvažoval jsem nad tím, ale moc mě to nenadchlo, ale možná někdy příště
Ahoj, můžete mi prosím doporučit nějaké skvělé koření na vepřové? Pálivé i nepálivé děkuju 👍
asi nejpálivější z mé nabídky je piri piri, a kosmos hot bird, jde další zásilka zboží vše by mělo být skladem do konce příštího týdne.
Zdravím, steak vypadá nádherně, třeba se mi také poštěstí, díky za link, třeba budu mít také štěstí. Játra jsem jednou ochutnal na jakémsi banketu a musím potvrdit, že když člověk u toho nepřemýšlí, tak to chutná lahodně. Ale co jsem měl obrovskou radost, koukal jsem před chvílí a shodou okolností mi dnes přišel japonský nůž na maso a ejhle, vidím dobře, že ho máte také? Ještě jsem nekrájel nic na ostro, asi to řeže dobře, že? Už se těším, až zakrojím.... :-)
Ano krájí dobře, zatím jsem spokojen drží ostrý, ale že by krájel lépe než jiné když je obtáhnu to zase ne.
@@pipMaster Aha, tak doufám, že jsem neprohloupil, trochu jsem se plácnul přes kapsu (narozky), tak snad to bude stát za to. Každopádně díky i za video.
určitě ano, kdyby nic tak fakt drží ostrý
Dobrý den. Dělám profesně v cizine Americké BBQ. Vaše praktické zkušenosti se zahradnímy grily jsou pro mě velice užitečné. Rad sleduji Váš kanal a mám dvě otázky. 1/Kde jste se BBQ učil? Jen z videí, nebo i nějaká praxe? 2/ proč používáte smes kořeni a už uvařenou BBQ. Proč si neděláte své..?
díky , jsem rád že se líbí. grilovaní a BBQ se věnuju celkem dlouho, dříve spíše grill, poslední leta spíše BBQ. Ale jen domácí, nikdy profesionálně, někde v restauraci. jednou jsem byl na závodech, ale to mi dalo dost , díky některým lidem kteří byli sdílní. své RUBy i omáčky si dělám je toho i spousta ve videích. kupované používám ze několika důvodů V evropě se nedá koupit třeba paprika nebo sůl, aby to byli granule, aby koření bylo vše stejně veliké, když koupite original US, tak vče co je v tom je stejně velké, pak se to krásně rovnoměrně koření a dělá to hezkou strukturu. ne každý je schopen a ochoten si dělat omáčky, nebo RUB. s tím souvisí i to že jsem ruby a omáčky začal prodávat na eshopu, původně jsem zamýšlel prodýávat jen grily, ale prostě byla po tom poptávka, tak proč ne. A tak tedy ukazuji i ve videích co je v nabídce, a co kde použít. A jako poslední je dobré ochutnat i jiné chutě, a pak si to podle toho dám namíchat. třeba dnes za chvíli bude ve videu domácí houbový rub :-)
milujeme tě pipe
díky 😂👍
Si týpeček 😉 Zkus dát alespoň 600 dílů ✌️
díky, třeba jich bude i víc, kdoví :-)
Môj skromný názor - 599 dielov a potom umrie na infarkt.
... upřímně řečeno, ani nemusím vidět jak grilujete (stačí, když o tom mluvíte - viz. telecí tomahawk) a už mi tečou sliny a škrundá mi v žaludku...jenom 1 dotaz : ta játra jste před grilováním nechal asi minimálně povolit (případně rozmrazit)?...jinak moc děkuji za Vaši tvorbu...
díky 👍
ja chci bejt tva manželka :D :D taky bych to ochutnal sakra :D :D
👍
se to rozplejvá jak fo gra :D
Chceme vidět Pipa v příští řadě Masterchefa!!!!!!
co bych tam jako dělal? to by musel bý speciální jen na grilu 👍
🔝🔝🔝👍
👍😂
Maso top
👍
a kolik tak stojí jeden tenhle steak ? :)
jeden asi 5K 😢😂👍
O procesu postupného červenání slyším v životě poprvé. Má to nějaký oficiální název?
Už vidím #300 35 dní stařené Japonské Wagyu A5+
Ano má, červenání masa způsobuje myoglobin, při styku s kyslíkem červená, do teploty 65, pak šedne. 300 je dost daleko , tak uvidíme :-)
Miluje život. Tak to má být
také myslím 👍
Co znamena to pip? Ma to nejaky vyznam nebo to je proste jen nesmysl co si vyplodil? :D
je to má přezdívka asi od 18
1:1, product code nesedí, w2c?
nerozumím
Asi jsem divnej, ale u něčeho takového mi vždy houpne :-D
👍😂👍
No jo, co ale bude na 300. dílu?
co pak 300, ale před tím bude ještě 250 :-)
@@pipMaster teď mě napadlo, že jsem někde četl, za když se naloží nějaké hovězí maso (už nevím která část) v rozmixovaném ananasu, velmi hodně to změní chuť a vzhled toho masa. Nechtěl bys vyzkoušet? Myslím že jsem to viděl na Guga Food
Ano také jsem to tam viděl, je to v plánu, už jsem takhle dělal krkovici v ananasové marinádě a super
tragikomické
Závidím... Ale zároveň přeju.. Zasloužíš si to 😉
díky 🍻👍
😮😮😮👍👌
👍🍻