Кофемашину с Какой Системой Нагрева Выбрать?

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 07. 2024
  • Автоматическую кофемашину с какой системой нагрева выбрать - с бойлером, термоблоком или проточным водонагревателем? Влияние температуры воды на вкус, аромат кофе и образование крема пенки на поверхности эспрессо. Плюсы и минусы кофемашин с бойлером, с системой нагрева с помощью термоблока и с проточным водонагревательным элементом. Отличие термоблока от проточника. Чем промышленная кофемашина отличается от кофемашины для дома. Рекомендации по приготовлению кофе в зависимости от системы нагрева воды в кофемашине. Видео поможет определиться с выбором и настройкой кофемашины.
    PS Видео не спонсировано!
    0:00 - Введение
    0:10 - Чтобы кофе был вкусный...
    0:23 - Образование крема пенки эспрессо
    0:40 - Жесткость воды для кофемашины
    0:51 - Системы нагрева кофемашин
    1:07 - Кофемашина с бойлером
    3:41 - Кофемашина с термоблоком
    5:48 - Кофемашина с проточным водонагревателем
    7:21 - Кофемашина с термоблоком (продолжение)
    8:15 - Почему кофе невкусный?
    ➡️ Все Видео о Кофемашинах: • КОФЕМАШИНЫ
    ➡️ Буду Очень Рад Поставленным 👍
    ➡️ Подписывайтесь На Мой Канал: / @romanchetv
    ➡️ Новые Видео Каждую Неделю
    Спасибо, что смотрите Roman Che TV! Меня зовут Роман. Более 20 лет я провожу технические тренинги по встраиваемой, крупной и малой бытовой технике и знаю о ней практически все. В своих видео я рассказываю, как работают бытовые приборы, делаю обзоры, делюсь секретами бытовой техники и отвечаю на вопросы.
    Моя цель - помочь вам с бытовой техникой.
    💰 Если у вас есть желание помочь развитию канала или поблагодарить за ответы на вопросы - вы можете сказать "Спасибо" переводом любой суммы:
    Карточка Yandex.Деньги = 4048 4150 4159 8620
    Кошелек Yandex.Деньги = 4100 1791 7390 877
    ➡️ Мой Email: chetvertnykh.roman@gmail.com
    ➡️ Сайт: romanchetv.ru
  • Věda a technologie

Komentáře • 87

  • @Rabidi1468
    @Rabidi1468 Před 2 lety +14

    10 минут и тонна информации не только про кофе машины, но и про само кофе. Моё почтение!

  • @iTkinBoris
    @iTkinBoris Před 3 lety +5

    СПасибо! Блестяще - быстро, четко и совершенно по делу.

  • @user-kt1co6cb3z
    @user-kt1co6cb3z Před 2 lety +1

    Большое спасибо за этот выпуск!

  • @Sergey_chelovek
    @Sergey_chelovek Před rokem +1

    спасибо за столь подробное объяснение!

  • @user-xv1sv6rw1v
    @user-xv1sv6rw1v Před 2 lety +4

    Сразу видно, что человек разбирается, а не читает с листочка заготовленный текст :-)

  • @user-me7wy7qr8m
    @user-me7wy7qr8m Před 2 lety +11

    А что про рожковую кофемашину? Ждем обзор на них. И какая лучше рожковая или автоматическая?

  • @sergsl1274
    @sergsl1274 Před 3 lety +1

    Молодец ! Чётко и по делу ! 🤔🙂

  • @pafnytii
    @pafnytii Před 3 lety

    Спасибо большое за видео

  • @user-zt8hd5fz5s
    @user-zt8hd5fz5s Před 3 lety

    Большое спасибо !!!

  • @user-wq7zv3bm4k
    @user-wq7zv3bm4k Před 3 lety

    Спасибо за видео

  • @ging2570
    @ging2570 Před 3 lety +4

    Добрый день, что можете сказать о технике AEG? Или сделать краткий обзор на эту технику( стиральные машины, сушилки, варочные панели или духовые шкафы )
    Заранее спасибо 🙏

  • @VR666100
    @VR666100 Před 3 lety +2

    Вот и выяснилось, что у меня проточный элемент. Но самый важный момент не это :), а датчик ёмкости с молоком. Постоянно забываем внутри пакет и оно прокисает. А свою родную ёмкость siemens распознает, но индикации нет. Единственный способ: отключить автоотключение. Тогда спрашивает - убрана или нет. Спасибо за научный подход в обзорах.

  • @lemyr7614
    @lemyr7614 Před 3 lety +3

    Расскажите пожалуйста о технике фирмы Haier !!! Очень хочется услышать ваше мнение

  • @user-qt5vz8qi9p
    @user-qt5vz8qi9p Před 3 lety +1

    Снимите пожалуйста видео про вертикальный пылесос Дайсон последней модели с двумя аккумуляторами, фильтром очистки воздуха стоит примерно 65 тысяч. На самом ли деле очищает воздух и не пропускает пыль наружу ? Насколько лет хватит аккумулятора?

  • @lidiyatsaryuk8727
    @lidiyatsaryuk8727 Před 2 lety +2

    Посмотрела ваше видео, попыталась разобраться с подбором типа кофеварки, у меня в подборе помповая или бойлерная. Помповая это как? Подскажите, пожалуйста

  • @chinchebob9065
    @chinchebob9065 Před 3 lety +1

    Здравствуйте ,Роман ! Подскажите пожалуйста, насколько актуален вариант гейзерной кофеварки ?!

  • @biguser7
    @biguser7 Před 2 lety +3

    Практически у всех автоматов заварочный блок вмещает максимум 14-16г, а это значит что для подавляющего количества хороших моносортов кофе вы можете и должны делать максимум 28-32г напитка, чтобы это было хоть как-то похоже на эспрессо. А в автомате практически все напитки идут на базе эспрессо. Соответственно, даже с термоблоком при приготовлении правильного эспрессо до 30г будет всё нормально.

  • @Irinabelenko
    @Irinabelenko Před 3 lety

    Роман,здравствуйте!Подскажите,какую кофемашину купить(нас двое),я люблю с молоком,муж эспрессо. Лучше с зерн.помолом только?или 2 контейнера и для зерна,И для молотого кофе. Спасибо.

  • @user-mn5tj8vf1t
    @user-mn5tj8vf1t Před 3 lety

    Роман, подскажите, если есть возможность. Выбираем между этими двумя кофемашинами, другие не рассматриваем по финансовым и прочим соображениям. Philips EP5447/90 5400 Series LatteGo и Saeco SM5572/10 PicoBaristo Deluxe (я понимаю что это одна контора). У них есть разница именно в кофе? С учетом их одинаковой стоимости (на данный момент такое предложение), что бы вы взяли не имея альтернативы? Заранее благодарю за ответ!

  • @user-yz6rw3kj1q
    @user-yz6rw3kj1q Před 3 lety

    Роман, в связи с уходом Сименс с рынка на официальном сайте сейчас распродажа. Заказал холодильник kl81fpd20r, хотел услышать ваше мнение по поводу данной модели. Спасибо.

  • @user-oy9qu3ip8l
    @user-oy9qu3ip8l Před 3 lety +1

    Получается, если грубо, машины с бойлером имеют мокрый тэн, а с термоблоком - сухой. Ещё вопрос, не планируете ли вы сделать видео по аналогии с кофе-автоматами, но только о бытовых рожковых кофеварках? Сам присматриваюсь к delonghi ec 685 из-за проточного водонагревателя. Очень уж притягивает возможность получить в течении 15 секунд любое количество горячей воды, будь то для кофе или для заварки чая, и отказаться от нагрева в чайнике на газовой плите или в микроволновке (вместе с ложкой, хочу заметить😁, именно благодаря вашим видео об этом узнал).
    О проблемах заварки кофе при помощи улучшайзеров уже ознакомился, можно либо докупить бездонный холдер, либо немного переколхозить портафильтр. Само собой что ещё нужно отдельно докупать темпер, питчер, кофемолку и весы - как говорится AliExpress в помощь.

  • @user-qe9fo7lt6d
    @user-qe9fo7lt6d Před 2 lety +1

    Здравствуйте. Роман, очень внимательно посмотрел ваши 2 видеоролика про кофемашины и у меня возникло ощущение(пока правда не сильное), что я лоханулся купив недавно автомат-ю кофемашину НИВОНА 759 😇🙈😇🙈😇 Вы думаете я пожалею? 😇

  • @SS-sr8so
    @SS-sr8so Před 2 lety

    Выбор стоит между кофеварками Kitfort KT-703 и Sencor SES 4040BK у первой ТЭН у второй бойлер, что посоветуете. Может в курсе конструкции ТЭНа.

  • @oleksandrtsymbal14
    @oleksandrtsymbal14 Před 3 lety +1

    А как понять тип нагревательного элемента в моей машине? В инструкции нет. Miele 6350

  • @user-fv5ch8zg7u
    @user-fv5ch8zg7u Před rokem

    Добрый день! Сделайте обзор про Капучинаторы.

  • @MaximusPanin
    @MaximusPanin Před 2 lety

    Осталось сделать обзор на проточные кофемашины.

  • @vainamoinen3158
    @vainamoinen3158 Před 2 lety +1

    Ну вот, специально искал в сети с каким водонагревателем брать кофеварку, и утверждалось, что бойлерная лучше всего. Теперь когда купил, оказывается бойлер хорош для промышленных машин)

  • @user-zy6fc8tn4e
    @user-zy6fc8tn4e Před 2 lety +1

    Роман, добрый день! Посмотрел видосы, все понятно, но сидеть и выбирать в магазинах-вообще времени нет. Что посоветуете тысяч за 50-60. По кофе нужен капучино и латте. и хотелось бы, чтобы был стакан под молоко, а не трубочки, которые в пакеты опускаются. Заранее благодарю!

  • @user-mh9sg7qr6l
    @user-mh9sg7qr6l Před 3 lety

    Скажите, можно ли использовать таблетированную соль в посудомоечных машинах?

  • @vainamoinen3158
    @vainamoinen3158 Před 2 lety

    вот, специально искал в сети с каким водонагревателем брать кофеварку, и утверждалось, что бойлерная лучше всего. Теперь когда купил, оказывается бойлер хорош для промышленных машин)

  • @andreaskarera819
    @andreaskarera819 Před 3 měsíci

    Роман, можете подсказать, что за зверь кофемашина tuvio от Яндекс?

  • @user-zc4nh8jx8r
    @user-zc4nh8jx8r Před 2 lety

    У меня Delonghi 22.110, скоро 9 лет будет. Какой в ней тип нагревателя? Пью только американо, не понимаю напитки в объёме одного глотка. Из вашего видео сделал вывод, что готовлю я его неправильно: система настроена на максимальный объем воды, и напиток готовиться кнопкой "2 больших чашки" с максимальной крепостью. В итоге получаю около 200-220 мл напитка. Как правильно приготовить такой объем американо?

  • @user-tz5bo3to7y
    @user-tz5bo3to7y Před 3 lety +1

    Когда выйдет видео про проточные водонагреватели?

  • @user-co9eo1hl1d
    @user-co9eo1hl1d Před 6 měsíci

    Здравствуйте, Роман.
    Феерично рассказываете.
    Вопрос,что про рожковые Smeg скажите!
    Очень дорогая,хваленая и модная,в ретростиле.....а что по ней ?стоит ли???

    • @ynal69
      @ynal69 Před 3 měsíci

      Весь smeg внутри это детали от delonghi, вы как бы покупаете делонги в обертке смег и с 200% накруткой, вот так

  • @user-dt8jb9og7o
    @user-dt8jb9og7o Před 3 lety +1

    Плохой кофе бывает и ещё сколько, это для хорошего много услрвий). Эспрэссо 35мл примерно грамм 8 кофе, двойной, если машина размалывает в два раза больше таблетку, 70 мл, не больше не меньше. В двойном больше расслоения по вкусу, кислинка на дне. Ристретто ещё короче экстракция, на два глотка теже 8 грамм кофе.

  • @kuzmenko86
    @kuzmenko86 Před 2 lety

    а что по капсульным кофеваркам ?

  • @user-xt6hs6yr2d
    @user-xt6hs6yr2d Před rokem +2

    "Не бывает плохого кофе, бывает мало сахара и сгущенки" - в копилку 😁

  • @anastasiagolunova
    @anastasiagolunova Před 3 lety +1

    А можете сделать видео про питьевые фильтра, чтоб вкусную воду получать :)

    • @RomanCheTV
      @RomanCheTV  Před 3 lety +10

      Помните мультик? прежде чем продать что-нибудь ненужное, нужно купить что-нибудь не нужное.. вот что бы сделать после фильтра вкусную воду из фильтра, нужно что бы и до фильтра она была вкусная. Обязательно сделаю видео

  • @Hephaestvs
    @Hephaestvs Před 2 lety +1

    Правильно ли я понимаю, что на моей barista ts в любом напитке кофе должно быть не больше 30 мл?
    Латте, капучино и т.д.
    Тогда мне 3 эспрессо надо для норм объема напитка) упаковка кофе улетит за 2.5 дня...

    • @user-od7ey2mj6c
      @user-od7ey2mj6c Před rokem

      Приготовить эспрессо 30 мл, потом долить воды или взбитое молоко.

  • @user-sd8sb5ge9v
    @user-sd8sb5ge9v Před 2 lety +5

    Роман, мы с мужем хотим купить рожковую кофеварку с капучинатором. Какую Вы посоветуете?🙏🙏

    • @cheraboriyds
      @cheraboriyds Před 2 lety +2

      дешевле 10 брать нельзя.
      Купил за 6000р (по факту её можно было найти и за 4500) так там термоблок из силумина, силумин постоянно отслаивается, приходится проливать несколько литров воды перед приготовлением кофе и молока.
      Машинка отработала 6 месяцев и полезли крошечный песочек из силумина, потом крупинки побольше.
      Вот так вот.
      Теперь даже не знаю что брать. Как там поймешь из чего внутренности

  • @VeRSuS29RU
    @VeRSuS29RU Před 3 lety +1

    Вы не могли бы пояснить, почему кипяченая вода - жесткая? Ведь жесткость определяется наличием кальция и магния в воде, а он в кипяченой воде не появляется из ниоткуда. Насколько я могу видеть, при кипячении наоборот выпадает осадок (накипь), то есть сама вода должна становиться мягче. Разве не так ?

    • @RomanCheTV
      @RomanCheTV  Před 3 lety

      То есть если вода оставила известь в трубе- то она стала мягче ? при кипячении количество воды снижается, а концентрация солей увеличивается. Не все соли успевают выпадать в осадок. Если вода имеет жёсткость 7 из 7, то она не станет жестче. а если у нее 4, то просто концентрация солей увеличится и все, а выпадать будет только при достижении предельной концентрации. Не знаю- понятно ли объяснил

  • @maksfedor5931
    @maksfedor5931 Před 3 lety

    Здравствуйте! Подскажите стоит ли брать кофемашину KRUPS EA894T10 ?? Или есть другие варианты в ценовой кат.😉

    • @user-oo7mq3gv3s
      @user-oo7mq3gv3s Před 3 lety +3

      нивоны хорошие кофемашины.Кофейный дом перфекто есть сайт о кофемашинах и кофе

    • @maksfedor5931
      @maksfedor5931 Před 3 lety

      Вот теперь и не знаешь что приобретать 🤦😭

    • @user-oo7mq3gv3s
      @user-oo7mq3gv3s Před 3 lety +2

      знаете лучше никогда ничего писать не буду .а машины хорошие у многих знакомых есть и довольны.

    • @annkuropata1981
      @annkuropata1981 Před 2 lety +1

      @@maksfedor5931 берите Делонге, славится своей надёжностью.

    • @maksfedor5931
      @maksfedor5931 Před 2 lety +2

      @@annkuropata1981 взяли крупс полет нормал месяц все довольны!!!!

  • @kisaxelga8015
    @kisaxelga8015 Před 3 lety

    Здравствуйте, Роман и знающие люди! Пишу под этим видео, чтобы наверняка увидели! Скажите, пожалуйста, почему посуда в посудомойке пахнет не приятно после мытья, сама посуда чистая все как надо? Посудомойка новая 3 месяца в использовании - электролюкс. После мойки дверца сама открывается для просушки. Живем в квартире. Жесткость воды настроила. Таблетка фейри. Соль финиш и ополаскиватель сомат- все есть. Не давно прочищала ее и загружала чистящее средство для посудомойки сомат. Как избавится от этой проблемы?

    • @RomanCheTV
      @RomanCheTV  Před 3 lety

      Пахнет от воды, которая осталась в сливе под дном.
      1) проверьте шланг слива, сделайте на нём гидрозатвор прописной буквой Г. Пролейте кипятком фильтр и оставьте его в растворе фейри на часик

    • @kisaxelga8015
      @kisaxelga8015 Před 3 lety

      @@RomanCheTV проблема в том что не правильно шланг подвели к посудомойке?

    • @RomanCheTV
      @RomanCheTV  Před 3 lety +1

      @@kisaxelga8015 запах может быть оттого, что вода не уходит и запах из канализации идёт назад

    • @kisaxelga8015
      @kisaxelga8015 Před 3 lety

      @@RomanCheTV спасибо ☺️

  • @user-di2rg7wx4x
    @user-di2rg7wx4x Před 3 lety

    не совсем понятна принципиальная разница между термоблоком и проточником. термоблок вполне может прогреть воду до той же температуры, что и проточник, главное, чтобы тены были одинаковой мощности (на термоблоке наверно чуть мощнее нужно, т.к. сама конструкция более массивная, но если включить нагрев чуть раньше и подавать воду с той же скоростью - температура на выходе будет одинаковой). Подобные термоблоки стоят в капельных кофеварках и там они доводят воду до кипения (но там принцип работы чуть другой, вода по сути идет самотеком)

  • @Ovenru
    @Ovenru Před 3 lety

    Почему нету нигде чай-машины? Очень хотелось бы насладиться настоящим вкусом чая, приготовленному с определенной температурой и давлением, а так же с определенной крепостью.

    • @machineplaster
      @machineplaster Před 2 lety +2

      У русских давно уже есть, «самовар» называется.

    • @Ovenru
      @Ovenru Před 2 lety +1

      @@machineplaster ну кофеварка тоже есть, а вот машины... Сейчас мода на кнопки нажимать и не утруждать себя нюансами приготовления чего-либо.

  • @user-dx2jj8qw4d
    @user-dx2jj8qw4d Před 3 lety +3

    Госпадзi , какие кремА ??
    у мене капельная кофеварка фирст за 6 $ по акции ...
    Подготовка к варке занимает доли секунды - вставил самодельный бумажный фильтр , сыпанул 3 чайн. ложки молот. кофе , нажал кнопку , пошол в душ .

    • @Kpikiby
      @Kpikiby Před 2 lety

      ну фильтр кофе и эспрессо это очень разные кофе. это как сравнивать велосипед и самокат. Речь то было про эспрессо...

    • @user-dx2jj8qw4d
      @user-dx2jj8qw4d Před 2 lety +1

      @@Kpikiby да знаю я .
      просто хотел похвастаться )

  • @user-uu6yc6tt5j
    @user-uu6yc6tt5j Před 2 lety

    В итоге то что? Какой нагрев лучше покупать?

    • @sportslife6796
      @sportslife6796 Před 2 měsíci

      Это в секрете по сей день

  • @user-wn8ho9ee1s
    @user-wn8ho9ee1s Před 3 lety

    Подскажите пожалуйста для дома хочу
    Или
    Кофемашина автоматическая Melitta Caffeo Passione (F53/0-101)
    Или
    Кофемашина эспрессо NIVONA NICR 759
    Какую взять . Спасибо .

  • @dmitrysizov1104
    @dmitrysizov1104 Před 2 lety

    Прочитал следующую информацию и запутанился-Для нагрева воды в кофемашинах может использоваться термоблок, бойлер или проточный нагреватель.
    Термоблок применяется чаще всего. Он состоит из нагревательного элемента, имеющего спиралевидную внутреннюю поверхность. Именно по этой поверхности и осуществляется поток воды. С помощью такой системы нагрева обеспечивается равномерный и быстрый нагрев жидкости до нужной температуры.
    Бойлер представляет собой металлическую емкость. Нагрев воды в нем осуществляется с помощью ТЭНов. После этого тепло передается теплообменнику, который располагается внутри бойлера. Сам теплообменник представляет собой систему полых трубок, по которым течет сначала холодная вода, постепенно нагревающаяся до 90 градусов. Затем эта нагретая вода поступает на утрамбованный кофе. Кстати, существуют разные рецепты приготовления кофе, где стоит учитывать даже такие детали в процессе приготовления, как температура воды и ее количество.
    Если в аппарате будет два бойлера, то он окажется удобнее в эксплуатации. Это может ускорить процесс готовки капучино. Одновременная работа двух бойлеров позволяет одному нагревать жидкость для кофе, а второму вырабатывать пар для взбивания молока.
    Проточный нагреватель представляет собой короткую трубку, которая имеет нагревательный элемент, чем обеспечивается быстрый нагрев жидкости. Эта система позволяет нагревать воду только на заданную порцию. Если ответите то заранее спасибо.

    • @RomanCheTV
      @RomanCheTV  Před 2 lety +1

      В тексте нет ни одного вопроса. На что отвечать ?

    • @dmitrysizov1104
      @dmitrysizov1104 Před 2 lety

      @@RomanCheTV спасибо за оперативность. Вопрос в следующем - на сайте производителя говорится что модель кофемашины оснащена бойлером, а на сайте запча тей пишется что в этой модели стоит проточный нагреватель - кому верить вот в чем вопрос. И что по каждой модели писать Роману или как?

    • @RomanCheTV
      @RomanCheTV  Před 2 lety +1

      @@dmitrysizov1104 если нужно помочь подобрать кофемашину, напишите мне- в описании видео мой Контакт .

  • @user-yu1nf4yt3n
    @user-yu1nf4yt3n Před 2 lety

    и какой вывод???? или типа догадайтесь сами?

    • @RomanCheTV
      @RomanCheTV  Před 2 lety

      Там все сказано и вывод сделан

  • @babaaaax
    @babaaaax Před 2 lety

    Что за чушь с таймером для нагрева ?? Во первых да ,зависит от температуры воды, во вторых от окружающей температуры ,- вдруг кофемашина стоит в холодном помещении .Все просто, на выходе проточного нагревателя стоит термодатчик ,и все электроника знает какая температура на выходе , и управляет или регулирует работу ТЭНов ,

  • @serdzhio.ravioli
    @serdzhio.ravioli Před rokem

    Автор, у тебя всё хорошо с головой? Кто сказал тебе, что кипячёная вода - это жёсткая вода? Для паровых котлов вода нагревается в деаэраторах до температуры 102-105 градусов и умягчается

    • @RomanCheTV
      @RomanCheTV  Před rokem

      вы начальную школу не смогли закончить ? я думал дебилов полстраны, а их 90%

  • @user-tw1sr1oz6e
    @user-tw1sr1oz6e Před 3 lety +2

    Если из воды уйдет кислород, то это будет уже кофе с водородом, экологичненько однако!

    • @RomanCheTV
      @RomanCheTV  Před 3 lety

      Ну не весь же уйдет.. рыба в кипятке не живет не потому что жарко, а потому что кислорода нет. Кораллы гибнут не из того что вода тихом океане +25 вместо + 23, а потому что дышать нечем

    • @Ovenru
      @Ovenru Před 3 lety

      @@RomanCheTV кислород в любом случае уйдет, тут поможет только аэрация. По поводу кораллов есть научные подтверждения, что их гибель провоцируется высокой концентрацией органических остатков (в большем случае от жизнедеятельности человека), а вот падение уровня кислорода это уже последствия гибели самих кораллов.

  • @frolov136171819
    @frolov136171819 Před 2 lety +1

    Гуру

  • @ABtact
    @ABtact Před 3 lety

    Для продаж в роиссе удаляют, чтобы удешевить прибор или они нас так не любят?

    • @RomanCheTV
      @RomanCheTV  Před 3 lety

      Какая любовь, когда деньги ?

    • @ABtact
      @ABtact Před 3 lety

      @@RomanCheTV ну ведь этот датчик рублей 100 себестоимости, если они софт жалеют, типа интеллектуальная стоимость. Но и он тоже не сложный.

  • @RumyanayaRomashka
    @RumyanayaRomashka Před rokem

    В общем, все не очень(

  • @iuslatinim
    @iuslatinim Před 3 lety +3

    Как хорошо что я не пью кофе😂