Приветствую вас.Сегодня прокалил казан вашим способом,получилось просто бомба🖒🖒🖒.Кого не посмотришь льют это масло литрами при прокаливании.Продолжайте в том же духе,жду новых роликов.Удачи...
Рекомендую после замасливания казана прожарить его парой головок лука в избытке масла , тогда ничего уже не будет налипать на стенки и пригорать! Совет по теме.
Автор молодец,но вот только есть одна большая ошибка,при нанесении каждого слоя нужно давать остыть казану,процесс трудоёмкий и длительный,но это стоит того,получается идеальное покрытие,я это правда делал в духовке при 250 градусах,сначала нагревается казан вместе с духовкой до 250 градусов,затем наносится слой льняного масла так же как делает автор тонким слоем,затем снова отправляете в духовку на час,так как у льняного масла схватывание происходит только через час,вынимаете и даёте остыть,а затем повторяете процедуру в зависимости сколько слоёв хочется вам самим нанести,я наносил 15 слоёв пока покрытие не стало чёрным глянцевым цветом,намёка даже на то что что то прилипнет нет,а у автора всё же видно что мясо что яйцо малость но пристаёт,и это покрытие не надолго.С уважением!
@@TV-bt4mz у вас воняло? а в духовку на нижний или средний уровень? вы вверх дном клали или просто? У меня полимер потрескался и кусками отрывается. Я тоже сначала мелкими слоями, но поднадоело (потому что поверхность шершавая и слоев 20 надо), и кисточкой нахерачил и все испортил. Не знаю как терь зачистить, еще надо бы шкуркой зачистить поверхность основную. Геморрой качечно ппц, еще родные кипишат от запаха
На вторую готовку рыжее льняное покрытие слезать начало как пленка.Добился результата полным выжиганием очень тонких слоев подсолнечного масла.до черноты.раз пять.
Давайте не будем гонять пиздуна Как человек сказал, так и есть! Все это понятно, с яйцами и яичками! Со своими заебами, отбиваете у людей желание снимать! Имеем уважение, господа!
Все огонь))яичком тест делают налив масло на донышко туда яйцо разбивают затем шумовкой его на стенку без мало кидают)ну у вас и так видно что норм все только казан зря утопил...и зашкуривал крупно немного огорчило( а так ваще хорошо получилось)
Всё нормально, казан хороший! Только в следующий раз размещайте телефон, на который Вы снимали процесс, горизонтально, потому как смотрим обычно на компьютере и половина экрана просто черная и это, мягко говоря, непонятно и неудобно смотреть. Не все в России понимают слова, типа statement и другие, которые Вы вставляете периодически. Но это ничего, в принципе. В целом - большое Вам спасибо за видео!
Лично мне все понравилось. Казан супер. Цвет красивый. Но вот дым от печки постоянно мешал и нам и вам самому. Есть же в США такая тема как смокер? По моему это как раз изобрели там. Ни какого дыма все прилично. Ну и возможности смокера гораздо шире. За видео спасибо. Очень понравилось.
правильно говоришь, мне тоже такое вертикальное видео не нравится и домочадцам своим говорю = снимайте на смартфоны правильно и помните у человека глаза расположены горизонтально, а не вертикально!!!
Лучше всего подходит тунговое масло оно даёт более твёрдое покрытие,и дороже в цене .Можно найти на сайтах кто увлекается изготовлением моделей из дерева таких как корабли в масштабах.В старину тунговым маслом пропитывали корабли.Так что лучше Тунговое потом льняное ,оливковое и т.д. по ухудшению.
Тунговое, если я не ошибаюсь, это техническое масло и для пищевых целей не очень подходит. Автор использовал органическое льняное масло - оно безопаснее.
Смотрю, забавляюсь))) У нас в Средней Азии никто специальным каким то маслом не прокаливает и ничего не шлифует. Хорошенько прокаливают новый казан, потом жарят три-четыре раза картошку на хлопковом масле. Хлопковое масло традиционно прокаливают, перед тем, как забросить продукт для жарки, оно не очень качественно очищено, как правило. Все, можно готовить жаркое, плов или что душе угодно.
Высоковато стоит казан, это единственное неудобство. Зато дно полностью греется, а помыть можно и не вытаскивая из бочки. Если сделать навес несгораемый, то можно казан руками больше и не таскать.
Alec Botash Частичка востока- магазин в Москве. Пересылка и товар обошелся в $450 , помимо казана заказывал еще принадлежности (смотри другое видео: первый казан во флориде , на моем канале) Не дешево обошлось, но казаном доволен.
Друзья , помогите пожалуйста. Первый обжиг провел не до конца (не опытный) , отбелилось только 40% казана нижней части. Затем я его прокалил на льяном масле , попробовал пищу - вроде ничего, но кажется лучше обжечь до конца.. два вопроса : 1) Может оставить все как есть ? 2) если лучше обжечь до конца, то масло сначала удалить, потом соль сыпать ? Заранее спасибо.
@@sergeyk1110 подскажите, как вас во Флориду занесло? Как так получилось. Вы там на постоянку безвозвратно? Или планируете вернуться? Я спрашиваю как человек проживающий в России не смотрящий зомбоящик. Думающий так сказать. Которого тут жизнь немного подза...ала. не скажу что бедно живу. Но все же. Может там лучше?
Терзания ваши понимаю. Но, как человек верующий, скажу один принцип: хорошо там, где благословляет Творец. В штатах на постоянно или нет, не знаю. Как позволит и где позволит Бог. Живу сдесь 20 лет, семья и дети сдесь родились. На счет благосостояния и высокого уровня жизни в штатах, принцип один - кто не работает, тот не ест. Как и во всем мире. Работать надо и работать много, живя в России не видел такого отношения к труду , как сдесь. Поэтому и имеют. Таки у вас - способный трудолюбивый значит и в достатке.
@@sergeyk1110 Хорошо там, где нас нет. Понятно что если работаешь и делаешь любимую работу то оно и достаток будет. Я не жалуюсь. Но не о том спросить хотел. Об отношении к русским. Ну или к украинцам, иль к белорусам. Чужим себя там не чувствуете? У меня сестра есть троюродная. Из Белорусии уехала тоже в штаты, говорит что не вернётся в Россию ни когда. Не смотря на то что она там ни кто и звать ни как. На особое положение рассчитывать не приходится, так как русская. не смотря на то что жилье приобрела в кредит. Как не странно жить себе там позволить не может по тому как дорого. Приходится свое жилье отдать в оренду тем кто может себе позволить, на вырученные деньги снимать комнату и платить кредит. А на то, что зарабатывает на своей работе - жить. Не жизнь и рабство ради того что бы сказать своим друзьям из России что она на выходные ездит в Майями. В России то сейчас не лучше. Так же ипотеку плачу, кредиты есть. Но тут хоть близкие есть. А там ты словно молдованин в России. Батрак. Или я ошибаюсь?
@@user-xf1bg5ir4m Америка- страна эммигрантов. Отношения к ним нормальное. Есть языковая проблемма , которая является корнем из которого и другие вытекают. Да и строить жизнь заново пока молодой это нормально, а зрелому человеку спуститься на уровень этот тяжело, опять в школу учиться читать, писать, говорить, строить с начала то что уже когда то было построенно - это тяжелый подъем.
Надо пожить за границей лет 10-15 чтобы понять как теряется навык и в грамматике и в произношении,особенно если уехал ребёнком. Опять же видео снято для тех,кому надо научиться обжигать казан.А для изучения грамматика есть другие ресурсы!Автору респект!
Мне понравился основательный подход. Тоже заказал льняное масло. Попробую повторить. Спасибо!
Приветствую вас.Сегодня прокалил казан вашим способом,получилось просто бомба🖒🖒🖒.Кого не посмотришь льют это масло литрами при прокаливании.Продолжайте в том же духе,жду новых роликов.Удачи...
Рекомендую после замасливания казана прожарить его парой головок лука в избытке масла , тогда ничего уже не будет налипать на стенки и пригорать! Совет по теме.
Автор молодец,но вот только есть одна большая ошибка,при нанесении каждого слоя нужно давать остыть казану,процесс трудоёмкий и длительный,но это стоит того,получается идеальное покрытие,я это правда делал в духовке при 250 градусах,сначала нагревается казан вместе с духовкой до 250 градусов,затем наносится слой льняного масла так же как делает автор тонким слоем,затем снова отправляете в духовку на час,так как у льняного масла схватывание происходит только через час,вынимаете и даёте остыть,а затем повторяете процедуру в зависимости сколько слоёв хочется вам самим нанести,я наносил 15 слоёв пока покрытие не стало чёрным глянцевым цветом,намёка даже на то что что то прилипнет нет,а у автора всё же видно что мясо что яйцо малость но пристаёт,и это покрытие не надолго.С уважением!
solovey
Спасибо за консультацию. Следующий казан может так прокалю.
Соловей а ты выжигал масло на улице или тоже в духовке?
на газу дома,у меня вытяжка над газом мощная,казан не большой 6 литров так что дома справился.
@@TV-bt4mz у вас воняло? а в духовку на нижний или средний уровень? вы вверх дном клали или просто?
У меня полимер потрескался и кусками отрывается. Я тоже сначала мелкими слоями, но поднадоело (потому что поверхность шершавая и слоев 20 надо), и кисточкой нахерачил и все испортил. Не знаю как терь зачистить, еще надо бы шкуркой зачистить поверхность основную.
Геморрой качечно ппц, еще родные кипишат от запаха
П
На вторую готовку рыжее льняное покрытие слезать начало как пленка.Добился результата полным выжиганием очень тонких слоев подсолнечного масла.до черноты.раз пять.
Молодец,земляк,всё красиво
Отверстие под казан меньше нужно делать, ручки брать не удобно
Блин, ну не надо говорить яичко!!! Куриное ЯЙЦО!
Яичко это у человека!)
А подготовку казана на заметку возьму.
Давайте не будем гонять пиздуна
Как человек сказал, так и есть! Все это понятно, с яйцами и яичками! Со своими заебами, отбиваете у людей желание снимать! Имеем уважение, господа!
Яичко, яичко, не хрен умничать)))
Все огонь))яичком тест делают налив масло на донышко туда яйцо разбивают затем шумовкой его на стенку без мало кидают)ну у вас и так видно что норм все только казан зря утопил...и зашкуривал крупно немного огорчило( а так ваще хорошо получилось)
Всё нормально, казан хороший! Только в следующий раз размещайте телефон, на который Вы снимали процесс, горизонтально, потому как смотрим обычно на компьютере и половина экрана просто черная и это, мягко говоря, непонятно и неудобно смотреть. Не все в России понимают слова, типа statement и другие, которые Вы вставляете периодически. Но это ничего, в принципе. В целом - большое Вам спасибо за видео!
Приезжае в Брукллин, в каждом русском магазине можно купить такую соль и она самая здоровая. А Вы большой молодец.
Ну что сказать ? Красавчик!!!
ВСЁ ВЕРНО СДЕЛАНО.ЛАЙК. ПОДПИСКА. UA.
Главное в этом процессе не пережечь масло
Братиш, привет с Одессы! Давай, уже снимай так, чтоб на тельчике был фул. А то как-то не камильфо
Лично мне все понравилось. Казан супер. Цвет красивый. Но вот дым от печки постоянно мешал и нам и вам самому. Есть же в США такая тема как смокер? По моему это как раз изобрели там. Ни какого дыма все прилично. Ну и возможности смокера гораздо шире. За видео спасибо. Очень понравилось.
Вот я и реши сам сварить очаг-коптильню, смотри последующие видео.
Спасибо
4:45 Листочки дуба... )) Класс! Извините, что не по теме...)))
Красиво обжёг казан, молодец
Сделай трубу,очень будет хорошо
МОЛОДЕЦ
мОЛОДЕЦ !!!
Неленивый парень.... Молодец.... Только за вертикальное видео руки отрывают...
правильно говоришь, мне тоже такое вертикальное видео не нравится и домочадцам своим говорю = снимайте на смартфоны правильно и помните у человека глаза расположены горизонтально, а не вертикально!!!
И за звук с помехами
Казан опускай на две третьих глубины у тебя не правильно опущен до огня должно быть Тридцать см.вот так.
Лучше всего подходит тунговое масло оно даёт более твёрдое покрытие,и дороже в цене .Можно найти на сайтах кто увлекается изготовлением моделей из дерева таких как корабли в масштабах.В старину тунговым маслом пропитывали корабли.Так что лучше Тунговое потом льняное ,оливковое и т.д. по ухудшению.
Тунговое, если я не ошибаюсь, это техническое масло и для пищевых целей не очень подходит. Автор использовал органическое льняное масло - оно безопаснее.
Смотрю, забавляюсь))) У нас в Средней Азии никто специальным каким то маслом не прокаливает и ничего не шлифует. Хорошенько прокаливают новый казан, потом жарят три-четыре раза картошку на хлопковом масле. Хлопковое масло традиционно прокаливают, перед тем, как забросить продукт для жарки, оно не очень качественно очищено, как правило. Все, можно готовить жаркое, плов или что душе угодно.
Здорово
Вещь!
Верхний диаметр под казан надобыло сделать чуть меньше удобней снимать !!!
Всю жизнь думал, что очаг в доме, а печь для казана - это учаг. В США может и по другому, нюансы перевода.)
Учаг это и есть очаг. Нюансы среднеазиатского говора)) А может учаг - тюркское слово? Кто его разберет?
Зря утопил так казан, тяжало с ним будет работать , сделай отверстие меньше
Высоковато стоит казан, это единственное неудобство. Зато дно полностью греется, а помыть можно и не вытаскивая из бочки. Если сделать навес несгораемый, то можно казан руками больше и не таскать.
Super.
Молодой человек, а вы когда-нибудь видели дубовый лист? Или во Флориде дубы не такие, как в России? )))
Да, другие. Именно флоридские дубы, намного крепче дубов средней полосы. White Oak
Все отлично, но с яйцом косяк вышел.
Нужно было пройти ещё кругом с меньшим зерном,!20 было нормально.
Молодец!
Jaki bolszy kazan 16l? Czu22l? Skazite
Это же надо додуматься - в закрытом помещении с казаном без печи с дымоходом тесты проводить.
Все происходило на улице
В противоположных ушах казана просверли отверстия и сделай ручку как на ведре. Или привари к ушам гайки, и за них ручку зацепи.
Идея хорошая.
Пока правда необходимости в ручках не было
Скажите, льняное масло можно выжечь также как производственное?
Да можно..
Можно, но зачем? Потом нужно будет опять прокаливать с маслом.
Привет из Калифорнии !
Спасибо за видео !
Подскажите пожалуйста где покупали казан и сколько стоит пересылка казана в США .
Спасибо.
Alec Botash
Частичка востока- магазин в Москве. Пересылка и товар обошелся в $450 , помимо казана заказывал еще принадлежности (смотри другое видео: первый казан во флориде , на моем канале)
Не дешево обошлось, но казаном доволен.
Друзья , помогите пожалуйста. Первый обжиг провел не до конца (не опытный) , отбелилось только 40% казана нижней части. Затем я его прокалил на льяном масле , попробовал пищу - вроде ничего, но кажется лучше обжечь до конца.. два вопроса : 1) Может оставить все как есть ? 2) если лучше обжечь до конца, то масло сначала удалить, потом соль сыпать ? Заранее спасибо.
Во время обжига засыпай соль в нагреваемое место, чтобы сильней наколялось. Прокалив весь, заливай масло и размазывай по казану пока не потемнеет.
Если не сложно киньте ссылку на казан где покупали
Мирошка
частичка востока. магазин в москве
chastichka-vostoka.ru/index.php?route=common/home
Трубу на очаг сделай. Дым не будет мешать
Главное чтоб дырки работали а казан казаном 🤭
А бочка не прогорит?
Ну вообще так все и получается,даже цвет такой
Бочка перекрасилась - жесть!
Мыть нельзя ржавеет чугун мгновенно ,сухой тряпочкой
Adjustment)))))
Листья дуба???
Что за дуб такой?
Germantour Флоридские дубы
Крупная соль для ванн))) Жена должна знать)
Бочка быстро прогорит.
я пока твое виде смотрел у меня голова заболела от постороннего шума пилорамы или еще чего.
Извини. Я предупреждал использовать средств личной защиты даже при просмотре видео - очки, наушники, рукавицы, ботинки с железным носком.
🤣
А вообще это цикады постоянно жужат.
Что ты хотел этим видео рассказать?
Историю
Какво масло ббыло первой масло?
Масло
Шумовку пластмассовую надо, чтобы защитный слой не царапать.
Силиконовую, не пластмассовую.
Если все по уму поокалено, фиг что ему делается от такой шумовки,. Узбекам еще предложи)))
Научись со звуком работать. Фонит страшно
Это цикады постоянно жужат
Временное все,очаг на один сезон , каменный нужен
Привари трубуууу ,,,,,ДИМОХОД,,,,,
Делать такой очаг не нужно
Почему?
Дорогой печь ты сделал, сам будешь копченый кто тебя надо умел,...
Нормально сделано czcams.com/video/jp3B25-NZZo/video.html
Нет, от колосника до дна казана не менее метра должно быть и отверстия снизу и сверху побольше. Хорошую трубу испортили, видно что старались. xD
Пригорело яййо.
Прилипает немного.
Да, чуть-чуть. Нужно было дать масла. Но лучше уже не возможно сделать, только тефлоном покрыть😉
@@sergeyk1110 подскажите, как вас во Флориду занесло? Как так получилось. Вы там на постоянку безвозвратно? Или планируете вернуться? Я спрашиваю как человек проживающий в России не смотрящий зомбоящик. Думающий так сказать. Которого тут жизнь немного подза...ала. не скажу что бедно живу. Но все же. Может там лучше?
Терзания ваши понимаю.
Но, как человек верующий, скажу один принцип: хорошо там, где благословляет Творец.
В штатах на постоянно или нет, не знаю. Как позволит и где позволит Бог.
Живу сдесь 20 лет, семья и дети сдесь родились.
На счет благосостояния и высокого уровня жизни в штатах, принцип один - кто не работает, тот не ест. Как и во всем мире. Работать надо и работать много, живя в России не видел такого отношения к труду , как сдесь. Поэтому и имеют. Таки у вас - способный трудолюбивый значит и в достатке.
@@sergeyk1110
Хорошо там, где нас нет.
Понятно что если работаешь и делаешь любимую работу то оно и достаток будет. Я не жалуюсь. Но не о том спросить хотел. Об отношении к русским. Ну или к украинцам, иль к белорусам. Чужим себя там не чувствуете? У меня сестра есть троюродная. Из Белорусии уехала тоже в штаты, говорит что не вернётся в Россию ни когда. Не смотря на то что она там ни кто и звать ни как. На особое положение рассчитывать не приходится, так как русская. не смотря на то что жилье приобрела в кредит. Как не странно жить себе там позволить не может по тому как дорого. Приходится свое жилье отдать в оренду тем кто может себе позволить, на вырученные деньги снимать комнату и платить кредит. А на то, что зарабатывает на своей работе - жить. Не жизнь и рабство ради того что бы сказать своим друзьям из России что она на выходные ездит в Майями.
В России то сейчас не лучше. Так же ипотеку плачу, кредиты есть. Но тут хоть близкие есть. А там ты словно молдованин в России. Батрак. Или я ошибаюсь?
@@user-xf1bg5ir4m
Америка- страна эммигрантов. Отношения к ним нормальное. Есть языковая проблемма , которая является корнем из которого и другие вытекают.
Да и строить жизнь заново пока молодой это нормально, а зрелому человеку спуститься на уровень этот тяжело, опять в школу учиться читать, писать, говорить, строить с начала то что уже когда то было построенно - это тяжелый подъем.
Хозяин.
Яичко сгорело пригорело и прилипло,хера на сухую то жарить?.
Да, с яичком не хорошо получилось😂😂
Чо из РОССИИ то убежал ?
Ilia Uralskiy
Так вышло по жизни. Хорошие люди по всему миру нужны😂
@@sergeyk1110 ахаха
@@sergeyk1110 Тут ты прав.Тоже купил себе 12 литровый в Екатеринбурге и везу домой.
Я тоже с Екатеринбурга, жил там до 1999
@@sergeyk1110 Ясно.Удачи.
И еще немного, уж простите меня, пожалуйста. 12:00 "Мы ложим слоя..." Ну, это просто НЕЧТО!! Зачет по русскому... ))))
Я очень рад и спокоен, что в России есть носители правильного и чистого русского языка, хотя он и вбирает в себя много иностранных слов.😊
Надо пожить за границей лет 10-15 чтобы понять как теряется навык и в грамматике и в произношении,особенно если уехал ребёнком.
Опять же видео снято для тех,кому надо научиться обжигать казан.А для изучения грамматика есть другие ресурсы!Автору респект!
@@wladimirprigoda116
Спасмбо