Eggplant Potato Gratin A Taste You Will Not Forget كراتان الباذنجان والبطاطس

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 07. 2020
  • Ingredients
    Eggplant Gratin with potatoes
    A medium eggplant
    tomato sauce
    3 tablespoons olive oil table
    Half a small onion
    1 cloves garlic
    A cup of tomato juice passata
    little of sugar
    little of salt
    Pinch of black pepper
    A little basil * dry * basil
    Quick Bechamel Sauce
    A cup of liquid milk
    2 tablespoons corn starch
    Butter 1 tablespoon
    Pinch of nutmeg
    Salt, to taste
    Pinch of white pepper
    2 tablespoon mozzarella cheese
    mashed potato
    One large boiled potato
    Salt, to taste
    Butter tablespoon
    A little rosemary
    200 g mozzarella cheese for top
    Subscribe to my English channel
    / @chefahmadskitchen
    / chefahmad_allcooking
    / chefahmad.allcooking
    المقادير
    كراتان الباذنجان مع البطاطس
    حبة باذنجان وسط
    صلصة الطماطم
    3 ملاعقة طاولة زيت زيتون
    نصف بصلة صغيرة
    حص ثوم
    كوب طماطم مهروسة ومصفات
    رشة سكر
    رشة ملح
    رشة فلفل اسود
    القليل من الحبق الريحان الجاف
    صوص البيشاميل السريع
    كوب حليب سائل
    2 ملعقة طاولة نشاء
    ملعقة طاولة زبدة
    رشة جوزة الطيب
    ملح حسب الرغبة
    رشة فلفل ابيض
    2 ملعقة طاولة جبة موزاريلا
    بطاطس بيوريه
    حبة بطاطس كبيرة مسلوقة
    ملح حسب الرغبة
    ملعقة طاولة زبدة
    القليل من اكليل الجبل
    200 غرام جبنة موزاريلا للوجه

Komentáře • 368

  • @ouadia4702
    @ouadia4702 Před 4 lety +28

    صراحه صراحة الذوق رايع طبق يجنن خاصه مع بطاطا البوري عملتها اليوم يعطيك الصحة شاف تحية من الجزاير مبدع

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Před 4 lety +3

      صحتين وهناء

    • @ouadia4702
      @ouadia4702 Před 4 lety +4

      @@ChefAhmadTawil الله يسلمك راح انشر رابط قناتك في قنوات طبخ جزائري كي تعم الفائدة

    • @itherinesvah2867
      @itherinesvah2867 Před 4 lety +3

      @@ouadia4702 صح الذوق خرافي طبق مميز 😍 أصبح من ضمن اطباقي المميزة

    • @ouadia4702
      @ouadia4702 Před 4 lety +3

      @@itherinesvah2867 اليوم بتحديد اعدت طبخ الوصفة اعجباتني كثير ويمكن تقديمها للضيوف كطبق رئيسي وصفات الشاف كلها ناجحه ومميزه تحمر الوجه

    • @mimihanouna1231
      @mimihanouna1231 Před 3 lety +2

      متابعة وفية من الجزائر لاحلى شاف احمد

  • @islam_z1
    @islam_z1 Před 4 lety +6

    سلام عليكم ..... ماشاء الله عاشت ايدك شيف مبدع دائما ... انت بيك مرض اسمه الابداع وربي .... تحياتنا الك ولاهلنا اللبنانيين محبينكم من العراق ❤🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🙏

  • @ahmedhussin8139
    @ahmedhussin8139 Před 4 lety +9

    اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي أهله وصحبه وسلم.
    اللهم ارحم واغفر وتجاوز عن بنتي و جميع موتي المسلمين اللهم امين.
    بسم الله ماشاء الله ..تسلم ايدك أكيد جميل

  • @selmasalomi2619
    @selmasalomi2619 Před 3 lety +2

    مافي شك عبقري مشالله الله تحيه من الجزائر

  • @AMINAAmina-rf9ul
    @AMINAAmina-rf9ul Před 3 lety +2

    صراحة انت عنجد شيف نحنا عميلناها بالبيت وطلعت ناااار ناااار انت لازم تكون في التوب 5 و تأخذ المرتبة الاولة بطبخ تحياتي ألك من الجزائر الجزائريين حيفهموها يعطيك صحيتو
    Thank you so much

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Před 3 lety

      شكرا لثقتكم حفظكم الله 🤗

    • @Halimaasmaa
      @Halimaasmaa Před 3 lety

      كي ش٠فتك قلتي جات ميحة راح نجربها هههه

  • @jojash1328
    @jojash1328 Před 4 lety +2

    كنت بحاجة لهيك وصفة من عشاق الباذنجان 😋سلم هالديات شيف

  • @nadiabouaitaoui7951
    @nadiabouaitaoui7951 Před 4 lety

    الله الله على جمال وصفاتك 👍👍👍👍👍

  • @itherinesvah2867
    @itherinesvah2867 Před 4 lety +1

    يعطيك الصحة شاف وصفاتك كلها عالمية ربي يوفقك

  • @user-el2uf9pt1i
    @user-el2uf9pt1i Před 4 lety +1

    تسلم الايادى شيف جربتها الان طلعت طيبه كتير

  • @ponypony6522
    @ponypony6522 Před 3 lety +2

    روعة
    والذ شي انك تتذوق الطبق بالاخر 😋😍

  • @sosojo2172
    @sosojo2172 Před 4 lety

    ماشاء الله .. تسلم ايدينك يـ احلى شيف .. جماااااال موطبيعي

  • @sawsansy3473
    @sawsansy3473 Před 3 lety

    كل وصفاتك رائعه يعطيك الف عافيه

  • @user-bt6mm5hh9w
    @user-bt6mm5hh9w Před 4 lety

    احلى شاف سلمت يداك

  • @Alaa_Qasrawi
    @Alaa_Qasrawi Před 3 lety +2

    اعملتها اليووووم 🙊
    اللهم بارك 😍 طعم ولا أطيب
    خرااااااافي طعمها

  • @user-mw7qn4xd9v
    @user-mw7qn4xd9v Před 4 lety

    تسلم أيدك ياأروع شيف

  • @myfmyf7707
    @myfmyf7707 Před 4 lety +1

    عاشت ايدك شيفنا الغالي كول اكلاتك اجنن ..موغريب عليك هذا التميز والابداع

  • @fatimaboulben3492
    @fatimaboulben3492 Před 3 lety

    تبارك الله عليك . الله يزيدك من فضله

  • @zeinasyr482
    @zeinasyr482 Před 4 lety +1

    منظرا بشهي يعطيك العافيه 😍
    بكرا بدي جربها ❤❤

  • @chadimroue8470
    @chadimroue8470 Před 4 lety +1

    شيف احمد بشكرك كتير على هذه الوصفة اللذيذة اليوم طبختها وكل عيلتي عجبتهن يعطيك الف عافية 👍👍👍

  • @larakerdi2783
    @larakerdi2783 Před 4 lety

    تسلم ايدك اكلاتك مميزه رح جربها صحه وهنا ياشيف

  • @dalalsalmen3969
    @dalalsalmen3969 Před 3 lety

    شكرا يا شيف كتير طيبي

  • @lamajabbour2315
    @lamajabbour2315 Před 4 lety

    شكرا يا أذوق شيف

  • @Adjuda
    @Adjuda Před 4 lety +6

    لايك ذهبي قبل ما اشوف الفيديو و تسلم إيدك و عم أستنى بفارغ الصبر مرحلة التذوق من أحلى المراحل و اروعها تستاهل مليون لايك لأنك فنان بالتذوق فضلا عن الطبخ ..تسلم الأيادي 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👋

  • @MHbat-of7kk
    @MHbat-of7kk Před 4 lety

    بسم الله ماشاء الله ربنا يبارك فيك يا غالي شهية كثير طيبة تسلم ايدك

  • @kamelkamel315
    @kamelkamel315 Před 4 lety +2

    وصفة سحرية و هايلة يعطيك العافيه مع تحياتي كمال من الجزائر

  • @majyshery
    @majyshery Před 4 lety +2

    😍اي شي بالباذنجان لذيذ

  • @user-ms8wb3rl9k
    @user-ms8wb3rl9k Před 3 lety

    جد ياشيف مبدع شكرا لك

  • @suhailaalsubhi2644
    @suhailaalsubhi2644 Před 4 lety

    يعطيك الف عافية 🌹

  • @user-ig5pk7py3j
    @user-ig5pk7py3j Před 4 lety +1

    ابداع ابداع 🌹🌹🌸🌸

  • @nafalel6266
    @nafalel6266 Před 4 lety +1

    تسلم ايديك احلى شيف

  • @hanaamohmed6537
    @hanaamohmed6537 Před 4 lety

    انت اكثر من رائع..جزاك الله خيرا شيفنا😍

  • @user-xn6nx7tg2c
    @user-xn6nx7tg2c Před 4 lety +1

    انا من أشد معجبينك شيف احمد بجد قناتك رائعة ووصفاتك كلها مميزة بتمنالك كل التوفيق والنجاح ❤❤

  • @sehamhelmy3796
    @sehamhelmy3796 Před 2 lety

    من كتر حلاوه شكل الطبق يفتح النفس حتي لو الواحد شبعان يسلم ايدك يا شيف احمد

  • @nanoutaleb1506
    @nanoutaleb1506 Před 4 lety

    فعلا وصفة رائعة ،شكرا شاف احمد

  • @duaaagri9523
    @duaaagri9523 Před 4 lety +1

    كالعاده مبدع

  • @hfgroup5726
    @hfgroup5726 Před 4 lety

    شي بيشهي راح جربها تسلم ايدك

  • @TheMohaSkater
    @TheMohaSkater Před 3 lety

    الله يعطيك الصحة شيف

  • @nanaarabic2715
    @nanaarabic2715 Před 4 lety +1

    ياسلام 😎
    كل شي بيتعلق بالبطاطس والباذنجان عشق 😋
    ان شاء الله كمان جاري التجربه وبس جربت برجع بكتب تعليق كالعادة 😎

  • @rolaawwad945
    @rolaawwad945 Před 4 lety

    حبيت..متألق متل العادة رح جربها.

  • @soumysou5840
    @soumysou5840 Před 4 lety

    نجربها ان شاء الله وصفاتك ناجحة شكرا

  • @nezaralansare9438
    @nezaralansare9438 Před 4 lety

    يا أخي انت انسان ذهب..

  • @user-qg5ww4pk6x
    @user-qg5ww4pk6x Před 3 lety

    مشاء الله تستحق المتابعة ♥♥

  • @chocolaonline
    @chocolaonline Před 4 lety +1

    يا شيف قناتك حقيقي مميزة وجميلة تسلم ايديك

  • @basimaalrubaiyi5245
    @basimaalrubaiyi5245 Před 4 lety

    تسلم ايديك وعيونك

  • @user-ue9pi3hv3l
    @user-ue9pi3hv3l Před 4 lety

    يعطيك العافيه شيف ابداع👌👌👌

  • @shookarsalim281
    @shookarsalim281 Před rokem

    تسلم ايدك زي الفل

  • @rolaawar98
    @rolaawar98 Před 4 lety

    رهيييييب يعطيك الف عافية😍

  • @Rabenzel-986-zel
    @Rabenzel-986-zel Před 4 lety +2

    احلي اكله واحلي شيف بتمني نشوفك في التليفزيون عن قريب تستاهل صراحه كل دعم تحياتي

  • @hatem3233
    @hatem3233 Před 4 lety +1

    الله يعطيك العافيه جيت بالوقت المناسب كان ببالي اسوي معكرونه بشمل لاكن مسوي رجيم وصفتك اكثر من رائعه بس بشوي الباذنجان ♥️♥️

  • @meriemmima116
    @meriemmima116 Před 4 lety +3

    و الله ما فرحت بالوصفة قد ما فرحت بالتدبيرة تاع الباذنجان 🤣🤣🤣
    اكلة صيفية بامتياز... الف شكر يا شيف
    Chapeau bas 🎩👏

  • @fatimabaini4867
    @fatimabaini4867 Před 4 lety

    جربتا للوصفه ها الطريقه كتير بسيطه وحلوه يسلمو ايديك

  • @ar7booar7boo31
    @ar7booar7boo31 Před 3 lety

    رائع ماشاءالله تسلم الايادي يعطيك الصحه

  • @user-cn4jc9vp4d
    @user-cn4jc9vp4d Před 4 lety

    ربي يجازيك كل الخير ويرزقك الجنة من غير حساب وإن شاء الله تكون سعيدا دائما مع عائلتك اشكرك كثيرا على وصفاتك الرائعة تعلمت الكثير منك ربي يعطيك الصحة والعافية

  • @abeeralword9485
    @abeeralword9485 Před 4 lety +2

    يممممممممممم يمممممممي شو هالوصفه القنبله واااو 😋😍يعطيك العافيه بكره ان شاء الله اطبق الوصفه ✌🏻😍

  • @user-nc8ei7ck3o
    @user-nc8ei7ck3o Před 2 lety

    تسلم دياتك يااحلى
    شيف. والله يوفقك
    اميننننن 💚💛💚💖💚💖💚

  • @manaay
    @manaay Před 4 lety

    تسلم يداك شي غرام ماشالله عليك⚘

  • @yesminemerzouk3820
    @yesminemerzouk3820 Před 4 lety +1

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، رائع ، أكيد طعمتو بتجنن ، يستاهل التجربة ، يعطيك العافية شاف ، وصفاتكم دائما متميزة و مميزة شكرا كثير THANK YOU SO MUCH

  • @niranjaff1530
    @niranjaff1530 Před 3 lety

    ماشاء الله عليكم انت مبدع يارجل 😍😍

  • @kawtharchokor4827
    @kawtharchokor4827 Před 3 lety

    ما شاءالله عنك يا شيف الله يعطيك الصحة والقوة والله كل وصفة اطيب من التانية وبتشهي

  • @cuisinesouadetfati
    @cuisinesouadetfati Před 4 lety

    تبارك الله عليك شاف برافو

  • @safaajaber9363
    @safaajaber9363 Před 4 lety

    يعطيك العافيه فعلا وصفه بتشهي

  • @koulachefetouma8416
    @koulachefetouma8416 Před 3 lety

    وااااو يسلم إيديك

  • @radiaman9547
    @radiaman9547 Před 3 lety

    شكرا على وصفاتك

  • @joriiflower
    @joriiflower Před 4 lety

    عاشت إيدك شيف شي بيشهي فعلا راح اجربها مع اللحم المفروم

  • @suhadhendawi8272
    @suhadhendawi8272 Před 4 lety

    من الأكلات الي بعشقها

  • @user-kt8so8zx7h
    @user-kt8so8zx7h Před 3 lety

    تسلم ايدك شاف ومشكور هلأ رايحا اجربها شي بيشهي والله 😋🤗

  • @amalsh4067
    @amalsh4067 Před 3 lety

    يعطيك العافيه شيف راح اعملا

  • @zenabtair4399
    @zenabtair4399 Před rokem

    ما شاء الله روعة

  • @intesarmohammed1436
    @intesarmohammed1436 Před 4 lety

    سلمت يداك

  • @mahmad92memate25
    @mahmad92memate25 Před 4 lety +2

    السلام عليكم شيف احمد ولا بتشهي انشاء الله بكرا بدي اعملهااكلاتك طيبين انت مللك الاكل الطيب عملت الشاورما على طريقتك طلعت بتجنن تسلم ايدك❤❤❤

  • @ramossoliman9612
    @ramossoliman9612 Před 4 lety

    يسلموا أيديك ويعطيك ألف عافيه على ألوصفة ألرائعة وألذيذة أن شاءالله نجربها وندعيلك👍👍👍👍 😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹

  • @zenabtair4399
    @zenabtair4399 Před rokem

    ما شاء الله طبق رائع ممتاز

  • @wedadabukraim2293
    @wedadabukraim2293 Před 4 lety

    ممممم شكلها بشهي راح اجربها يسلموا ايديك شيف

  • @mezolatta4208
    @mezolatta4208 Před 4 lety

    تسلم الأيادي شيف

  • @burningwoman6207
    @burningwoman6207 Před 4 lety +1

    تسلم يدك روعه 👑

  • @user-wk2ly7mu1c
    @user-wk2ly7mu1c Před 3 lety

    تسلم الايادى يارب

  • @nawelbouchareb8485
    @nawelbouchareb8485 Před 3 lety

    ALLAH ya3tik saha w l 3afya chef

  • @louiza1888
    @louiza1888 Před 3 lety

    Un délice thanks CHEF 😍👍😍

  • @kamiliagaber5844
    @kamiliagaber5844 Před 4 lety

    جزاك الله خيرا

  • @nanozaitoun2619
    @nanozaitoun2619 Před 4 lety

    حقيقي بتشهي اكيد رح اعملها طبق الاصل

  • @snsn236
    @snsn236 Před 4 lety

    ماااا اروعك ياشيفنا العزيز. تحيه من العراق 🇮🇶

  • @mariekhatib3687
    @mariekhatib3687 Před 2 lety

    شكرا على مجهودكم بتشهي

  • @user-tu1io2ci2j
    @user-tu1io2ci2j Před 4 lety

    تسلم الايادي شيف 🌹🌹

  • @moonlife2764
    @moonlife2764 Před 4 lety

    عنجد عنجد بتجنن

  • @zgollirim761
    @zgollirim761 Před 3 lety

    روعة شكرا

  • @imanelzaghir3291
    @imanelzaghir3291 Před 3 lety

    Soy tu fan me encanta tu cocina 🍽️

  • @rashamajbbour7437
    @rashamajbbour7437 Před 3 lety

    الله
    تسلم ايدك

  • @anamennah9033
    @anamennah9033 Před 4 lety

    وصفه روووووووعه روعه روعه تسلم دياتك

  • @nassergharib2967
    @nassergharib2967 Před 4 lety +1

    يطيكم الف عافية ❤❤👍👏👏

  • @user-ww9zm9xk7g
    @user-ww9zm9xk7g Před 4 lety

    تسلم ايدك ياشيف

  • @bluelotus4677
    @bluelotus4677 Před 4 lety +3

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته⁦❤️⁩
    بأعشق الباذنجان وهذه الوصفة إلي وبإذن الله باجربها واوصف مدى فرحتي عند أكل الوصفة الغنية بعنصرين محببين جدا
    يسلمووووو الايادي يارب العالمين 🤲🍃🌸
    ومليون لايك من قبل مانجربه 👌👌👌💎🏆
    يعطيك ألف عافية يارب العالمين 🤲
    صحة وهنا على قلبك 🍃🌻

  • @sandrafayad904
    @sandrafayad904 Před 4 lety

    تسلم ايدك شيف احمد

  • @nab3_elneel
    @nab3_elneel Před 4 lety

    مااروعها ومااجملها بجد مبهر والله صينية آخر حلاوة ومااجمل طراوتها تسلم تسلم ياشيف على الجمال دايما مبهر يافنان 👍🌷

  • @sharminmorad4953
    @sharminmorad4953 Před 4 lety

    تسلم الايادي 👍👍👍👍

  • @beshowz4841
    @beshowz4841 Před 4 lety

    روعه روعه روعه

  • @karimbelmouloud7165
    @karimbelmouloud7165 Před 4 lety

    صدقوني والله جربتو عسل في عسل. تسلم

  • @lolnn9209
    @lolnn9209 Před 4 lety

    احلي شيف

  • @amaltlg2538
    @amaltlg2538 Před 4 lety

    وصفة رائعة يسلم هل أنامل 🤗

  • @mireillekarkozianelazzi5259

    تسلم ايديك و شكرا" عالافكار الجديدة بالطبخ😘

  • @osamathaire2791
    @osamathaire2791 Před 4 lety

    عاش ايدك شيف روعا واكيد لذيذه 👍😋😋