Sådan laver du de perfekte BAO BUNS! | med Umut
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Bao Buns
Bao er dampede kinesiske boller, som har opgaven at holde på fyldet, der er inde i. Fyldet i en bao kan du helt selv bestemme - brug dine favoritråvarer! De er nemme at lave og smager så festligt og frækt. Her får du min opskrift, så du kan genskabe dem i dit eget køkken. Jeg lover en ting: Du kan roligt kaste dig ud i bao’s! Det er nemmere end du tror.
45 g sukker
50 g gær
5 g ristet sesamolie
12 g salt
600 g mel tipo 00
3,5 dl lunt vand
Olie til pensling
Kære ven, velkommen til min CZcams!
Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.
Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.
Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!
Mine sociale medier & kontaktinformationer:
linktr.ee/umut...
Ser for lækkert ud! Kan vi få en video, hvor du laver bao med braiseret svin, som du nævner i videoen?
Det såt satanner lækkert uden skal helt klar over i min Playliste med madopskrifter. Har du lavet en video hvor du laver din egen chili Mayo?
Citrongræs, syltet gulerod og syltet rødkål kan også anbefales i bao. Tak for kanon video!!!
Kæft du har noget lækkert grej i dit køkken! - fandme en dejlig video endnu en gang Umut. Altid lærerig, underholdende og ikke mindst, skarp præsenteret!
Super lækkert. Tak Umut. Godt vist og forklaret 😄👍👍❤
Fantastisk opskrift og dødlækkert ser det ud! Hvad kører du med af hvile tid ca? Plejer at køre med 10-15 min. Til den første hævetid og så ælte ælte og så hvile en 1-2 timer stuetemperatur inden bollerne fordeles. Vil gerne høre hvad du har erfaring med!
Lavet Bao for første gang. Inspireret af din film.
Der er self plads til forbedringer, men så har man jo også en undskyldning for at lave dem igen og igen 😂
Jeg plejer at rulle hele dejen ud og derefter stikke de de enkelte baos ud. Så slipper du for at forme det som boller og rulle dem ud enkeltvis.
Absolut favorit kok 👨🏽🍳🤩
Elsker dine video-opskrifter, de er perfekte, når jeg laver mad sammen med min datter 👏🏻
Tak for opskriften Umut. Jeg er vild med dit nye jeg og din lærerige videoer.
Jeg vil gerne lære at lave sticky pork som fyld..?
Ser sååå lækkert du Umut og 1000 tak! Jeg går i krig med dejen😊
Tak!
Hej från Sverige! Du är riktigt bra!
.
Umut min ven, mere af sådan noget her fra dig - det er godt Content! Ved du om man ville kunne lave dem med glutenfri mel?
Det ser rigtigt godt ud👍
Hvor man kan købe den damper? 😊
Skal det være tipo 00?
45g sukker står der i opskriften, men du siger 1 tsk - det er det du siger der er det rigtige ik? 🤔
Super lækkert
Nå, så ved jeg jo hvad jeg skal lave i dag. NamNam!
Hvilket køkkenredskab kan man bruge til at skære grøntsager ud i strimler som i videoen?
En kniv :D
Der er fejl i mængdeangivelserne. Der er byttet om på sukker og olie. Dejen bliver i hvert fald ikke som i videoen, hvis man følger den skrevne opskrift 😢
Hallo aus Deutschland. Die Angaben sind identisch mit anderen Rezepten im Netz. 40gr 4tbsp.
Perfekt video og opskrift😊 Jeg er fan❤
Ser sgu godt ud chef
Hvilke papirer (de hvide) bruger du?
Det bare bagepapir jeg har skåret 😘
Ser lækkert ud! det vil jeg få min kæreste til at lave 😃
tak Umut det ser let ud :D
Fkin legend
Konge kok👍👌
#babyble - jeg tænkte det samme ;)
Filmer vores dej? Det lyder perverst😂
Jeg kan godt lide din kommentar om folk der ikke kan lide koriander😂😉
Det må i da også selv om, jeg kan ikke vordrage koriander fy da føj.🤮
@@kirstenfalke5743 Der røg du ud af Umut´s vennekreds
@@kirstenfalke5743 unsubscribe lige, du er ikke velkommen mere 🤣
@@glinchdk det er bare ærgelig men det ka' jeg leve med.😉