Жанна не професионал, весь рецепт основывается на глаз, посмотрите видео, и сделайте как вам вкуснее,. На Руси всегда бабушки делали на глаз, и как любит семья, кто то любит больше чеснок, кто больше лук, так что додумывать рецепт надо самим, на свой вкус, тем более блюда которые показывает Жанна всем известные, просто Жанна показывает свои секретики приготовления
Жанна, сделала на пробу пару литровых баночек,даже не думала,что так они нам понравятся.У меня много своих любимых рецептов.Ваш рецептик однозначно забираю в свою копилочку.Благодарю❤️
Всем здравствуйте ,правда очень много всяких рецептов .Стоит попробовать и этот ,уж нахвалили вы эти огурчики .Всем удачных заготовок .Девочки добра вам !!!!
Надя ,здравствуй.А я огурцы заливаю простым кипятком,постоят немного,сливаю,кипячу с солью и сахаром,заливаю и закатываю.Специи,укроп,хрен тоже сразу кладу.Я не люблю стерилизацию,как вижу в рецепте,сразу в сторону,даже салаты только то ,что без стерилизации.Ну в микроволновке можно попробовать штуки две для интереса.
@@user-nm9ph8pi3j Света, привет, стерилизация тоже не для меня, также делаю всё без стерилизации , наверху написано, так, как ты, заливаю кипятком два раза. Но, всех лучше люблю просто сложить огурцы в банку, засыпаю две столовые ложки соли с горкой, заливаю холодной водой и под капроновые крышки, всё, готово, похож на бочковые с кислинкой. Света, пишу, а , слюны полный рот. Всё в прошлом, здесь таких огурцов нет 😥😣😌
Этот рецепт не для меня 😁, спасибо девочки за съёмки рецепта 👋,в бочках Жанна , солёные огурцы и грибы , самый вкусный вариант,мои дома до сих пор так солят ,но бочки в погребе надо держать .... ещё капуста квашенная в бочках ,на всю зиму что бы хватало
У меня микроволновка сломалась, до стерилизовалась . Теперь полоскаю 9 процентным раствором уксуса ,и огурцы также полоскаю в растворе и затем заливаю рассолом и закатываю банки.
Добрый день девушки! Жанна рада видеть вас.Хорошо выглядите.я тоже мариновала редиску и пробовала получилось не плохоно на любителя вкус.Жанн пригласите кого нибудь показать рецепт салатов на зимуВашему каналу процветания а вам девушки здоровья иУдачи во всем.Хозяюшки спасибо за рецепт
@@ku76likDi Трям-трям👋😊😘🌞🌈 Наталья!! Наташ, а я один раз попробовала и мне и домочадцам не понравился вкус. Даже не знаю почему. Надо снова попробовать. А уксус я покупаю только натуральный, сейчас сложно это сделать, но ещё возможно. Я зимой ищу. Везде один синтетический, он ужасный.
@@user-nm9ph8pi3j Светлана,здравствуйте 🤗💝😘, я тоже всегда 2 раза заливала и закручивала, никогда не взрываются, тьфу-тьфу, а в этом году времени нет совсем, я в микроволновку, мощность - 800, 7 минут 0,8 банки. Быстро. Только я уксуса в 2р. меньше кладу. Но тоже вкусные 😋. Попробую теперь 100 мл. уксуса.
Уксуса сильно много, мы по меньше кладем. Хрен корень и листья добавляем в 3литровую банку, чеснок, кто морковь, кто листочки смородины кладет, семена горчицы, соседка ложит. Жанна, попробуйте и нам вкус скажите, осенью или зимой.
Приеду, угостишь нашими огурчиками ??? Привет , Альбина !!! Вернулась ли из путешествия с сёстрами, или нет ??? Вообще-то , дела то как ???🤗😘🌞🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙋♀️💖
@@marinaperepelkina8115 Надежда Ивановна, здравствуйте!!! Да, дома я, после больницы посидели на озере у нас там. Конечно, угощу огурчиком вас, охота и малосольные и осенью и зимой, с картошечкой, свежие тоже. 😘🤗😘🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌧️🌈
@@user-vq3cd4nx7s Спасибо, моя девочка, если так, то я приеду....... Обнимаю 🤗 тебя, целую 💋 , всего тебе самого хорошего, спасибо за гостеприимство 💖🌞🌷🌼🌹🌷🌼🌹🌺🌷🌸😊🙏🙋♀️
Ой, ой. А не многовато соли и уксуса на литр. Я без притензий, просто хочется знать какие они будут на вкус. Мы любим сладко-кислые...но это наверно не мой вариант. Кто делал, скажите результат.
И мне что то рецепт не очень. Мало того что в микроволновке 6 минут да еще укутаны. Тут уже они сваренные получатся, а не хрустящие. Да и соли многовато на 1.5 банки
@@ivaplayer6285 скажите пжл а на 750 мл воды, то есть полторашку банки 1.5 соли, 2.5 сахара и 3 столовые ложек уксуса, не кислоты, как будет? Я сделала взяв из Ютуба рецепт, но сомнения грызут, что то во рту гольна соль была
@@elena.p.9804 ......а где я сказала что видела?????я сказала что крышки нельзя стерилизовать в микроволновке.....смотрите ролик внимательней.....с 01-30 по 01-35 мин...слушайте что сказала Жанна....
Солю огурцы по разному но без хрена и смородинового листа никогда, самый писк засолки, не ложу только в огурцы по болгарский. Надо экспериментировать чтобы было вкусно. Уксуса на литр много.
@@Helen7- сейчас я делаю все просто,закладываю в чистые баночки все ингредиэнты,заливаю кипятком и обычными крышками без кипячения,там высокая температура и крышки прогреваються и сами очищаються паром,затем сливаю воду хоть с огурцов,хоть с помидор,как станет тепленькая баночка,,и заливаю рассолом,,ВСЕ!!!! Рассол как обычно,,,переворачиваю и накрываю покрывалом,,,просто,вкусно,и без хлопот,,а раньше кипятили ,стерилизовали,,а в итоге результат тот же,,еще вкуснее,огурцы не вареные,,хотя ктото любит и вареные
По составу маринада огурчики должны получиться хорошего вкуса. Но при таком количестве соли и уксуса стерилизовать такие огурчики не нужно. Два раза залить кипятком. Затем маринадом и закатать. Но при этом следует помнить, что маринад готовится заранее, а уксус вливается в кипящий рассол, закипит и в банки, закатать, укутатать. Но, заливая 2 раза кипятком следует кипяток готовить заранее. Огурцы не должны оставаться без воды и с открытой крышкой. За рецепт спасибо.
Всем доброе утро, хорошего дня! Девочки спасибо за новые рецепты.
Ни чего нового я не узнала
О как круто, надо будет попробовать такой способ мариновки огурцов!👍😘
Девочки, Добрый день ☀рецепт очень простой и лёгкий, огурчики получаются хрустящими и ароматными 👍🙌Отличного вам настроения 🌹🌸🤗
Супер девочки. Быть добру.
Спасибо,обязательно попробую.
Девочки большое вам спасибо за рецепт, как раз сейчас закрываем огурцы и попробуем ваш рецепт, я редиску закрывала очень вкусно, всем понравилась
Надо попробовать ваш рецепт, спасибо вам большое.
Здравствуйте, очень полезный рецепт)
Спасибо за рецепт девочки.
Жанна а пишите пожалуйста рецепты под видео!? Так для зрителей удобнее...
Уже, сколько раз писали ей об этом, к сожалению, Жанна не реагирует, это элементарное неуважение к своим подписчикам и гостям канала!
@@olgaalekseeva2502 а как же без подковырки....🤔🤔🤔🤔🤔
Жанна не професионал, весь рецепт основывается на глаз, посмотрите видео, и сделайте как вам вкуснее,. На Руси всегда бабушки делали на глаз, и как любит семья, кто то любит больше чеснок, кто больше лук, так что додумывать рецепт надо самим, на свой вкус, тем более блюда которые показывает Жанна всем известные, просто Жанна показывает свои секретики приготовления
Способ хороший и простой нужно попробовать спасибо
Отлично, спасибо большое!
Здравствуйте спасибо за рецепт приготовления будем делать всем здоровья
Красота!
Супер! Я готовила очень ,очень вкусно! Спасибо!
Не потопаешь, не полопаешь.! Всем здоровья!
Здравствуйте. Жаночка я всегда рада видеть вас. Надо попробовать так закрыть огурчики, зимой похрустим вместе😋🍓🧸🎁🎉
Класс, спасибо
Спасибо за рецептик,правда я не люблю стерелизовать ,всегда 2 раза заливаю,но обязательно попробую ваш рецепт.
спасибо....обязательно так закатаю👌
Жанна, сделала на пробу пару литровых баночек,даже не думала,что так они нам понравятся.У меня много своих любимых рецептов.Ваш рецептик однозначно забираю в свою копилочку.Благодарю❤️
Здравствуйте милые Светлана и Жанна большое спасибо за рецепт здоровья и удачи во всем
Готовила по вашему рецепту огурцы получились очень вкусно,спасибо.
Что бы зимой вкусно похрустеть, летом нужно попотеть ! Удачи Вам хозяюшки!
Приятного аппетита
Девчата спасибо за рецепт 👍
Спасибо за рицепт!!
Хозяйка супер! 👍💞🌹
Попробую сегодня этим способом 👍👌
Жанначка ты хорошеиш с каждым днем, светуля как обична за рулём спряталась. Удачи ангилочки вы добавляете жизнь людям. Вы лучшие.
Зачем столько соли,будет яд
Всем здравствуйте ,правда очень много всяких рецептов .Стоит попробовать и этот ,уж нахвалили вы эти огурчики .Всем удачных заготовок .Девочки добра вам !!!!
СПАСИБО!
Спасибо хозяюшкам!
Ставлю лайк для продвижения канала
Какие красивые огурчики, поесть бы, в Италии таких 🥒 огурцов нет, очень жаль.😣
Надя ,здравствуй.А я огурцы заливаю простым кипятком,постоят немного,сливаю,кипячу с солью и сахаром,заливаю и закатываю.Специи,укроп,хрен тоже сразу кладу.Я не люблю стерилизацию,как вижу в рецепте,сразу в сторону,даже салаты только то ,что без стерилизации.Ну в микроволновке можно попробовать штуки две для интереса.
@@user-nm9ph8pi3j Света, привет, стерилизация тоже не для меня, также делаю всё без стерилизации , наверху написано, так, как ты, заливаю кипятком два раза. Но, всех лучше люблю просто сложить огурцы в банку, засыпаю две столовые ложки соли с горкой, заливаю холодной водой и под капроновые крышки, всё, готово, похож на бочковые с кислинкой. Света, пишу, а , слюны полный рот. Всё в прошлом, здесь таких огурцов нет 😥😣😌
@@user-nm9ph8pi3j Добавлю, не приходят извещения, не знаю почему ???
@@marinaperepelkina8115 А какие есть?
@@marinaperepelkina8115 Аналогично
Отличный рецепт, обязательно попробую. Люблю, новые рецепты вносить в свою консервацию.
Огурцы бомба.
Замечательные огурчики, супер
Класс
🔥🔥🔥🔥🔥Супер
Добрый день,а я делаю огурцы,помидор,кабачок,баклажан по карейски обалденые
Рецепт огурчики от Ангелы мне понравился!!! Спасибооооо! !!
Этот рецепт не для меня 😁, спасибо девочки за съёмки рецепта 👋,в бочках Жанна , солёные огурцы и грибы , самый вкусный вариант,мои дома до сих пор так солят ,но бочки в погребе надо держать .... ещё капуста квашенная в бочках ,на всю зиму что бы хватало
Я в микроволновке стерилизую банки. Очень удобно и листья хрена тоже удобнее. Мододцы, выглядит вкусно
У меня микроволновка сломалась, до стерилизовалась . Теперь полоскаю 9 процентным раствором уксуса ,и огурцы также полоскаю в растворе и затем заливаю рассолом и закатываю банки.
@@viola6154 я немного побаиваюсь консервированных продуктов из-за бактерий, (теперь забыла как они называются!.поэтому стараюсь получше стерилизовать.
Здравствуйте света Жана приятно вас видеть пусть ваши добрые дела всегда удчны будут и ангел вашей жизни вас бережот от всех нинастий
👍
Добрый день девушки! Жанна рада видеть вас.Хорошо выглядите.я тоже мариновала редиску и пробовала получилось не плохоно на любителя вкус.Жанн пригласите кого нибудь показать рецепт салатов на зимуВашему каналу процветания а вам девушки здоровья иУдачи во всем.Хозяюшки спасибо за рецепт
Свекровь у старшей сестры солила капусту и туда редиску ложила, салат что-ли, она с Украины родом, мы пробовали, вкусно 😋
Спасибо Ангелина 👍, за рецепт. Я всё делаю так-же, но количество уксуса другое. Теперь попробую по Вашему рецепту. Как вовремя, огурцов ещё много👍🤗
Я на уксусе вообше не закатываю ,только лимонная кислота....трям Евгения 👋🍉🍉🍉
@@ku76likDi Трям-трям👋😊😘🌞🌈 Наталья!!
Наташ, а я один раз попробовала и мне и домочадцам не понравился вкус. Даже не знаю почему. Надо снова попробовать.
А уксус я покупаю только натуральный, сейчас сложно это сделать, но ещё возможно. Я зимой ищу. Везде один синтетический, он ужасный.
@@ku76likDi 🍒🍒🍒🍒🍒остатки, но они сладки
Женя здравствуйте,я делаю примерно так,только 2 раз заливаю,без микроволновки.
@@user-nm9ph8pi3j Светлана,здравствуйте 🤗💝😘, я тоже всегда 2 раза заливала и закручивала, никогда не взрываются, тьфу-тьфу, а в этом году времени нет совсем, я в микроволновку, мощность - 800, 7 минут 0,8 банки. Быстро. Только я уксуса в 2р. меньше кладу. Но тоже вкусные 😋. Попробую теперь 100 мл. уксуса.
Всего очень много ! Не все могут такие огурцы есть ! На любителя !Людям с больным ЖКТ и сахарным диабетом это не подходит !
Впервые узнала,что в микроволновке можно стерилизовать- благодарю за мастерклас
👍👍👍
Что-то много соли,
Закотаем обязательно огурчики. 😊👍
" Закатайте"
Уксуса сильно много, мы по меньше кладем.
Хрен корень и листья добавляем в 3литровую банку, чеснок, кто морковь, кто листочки смородины кладет, семена горчицы, соседка ложит.
Жанна, попробуйте и нам вкус скажите, осенью или зимой.
Приеду, угостишь нашими огурчиками ??? Привет , Альбина !!! Вернулась ли из путешествия с сёстрами, или нет ??? Вообще-то , дела то как ???🤗😘🌞🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙋♀️💖
@@marinaperepelkina8115 Надежда Ивановна, здравствуйте!!! Да, дома я, после больницы посидели на озере у нас там.
Конечно, угощу огурчиком вас, охота и малосольные и осенью и зимой, с картошечкой, свежие тоже.
😘🤗😘🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌧️🌈
@@user-vq3cd4nx7s Спасибо, моя девочка, если так, то я приеду....... Обнимаю 🤗 тебя, целую 💋 , всего тебе самого хорошего, спасибо за гостеприимство 💖🌞🌷🌼🌹🌷🌼🌹🌺🌷🌸😊🙏🙋♀️
Не ложит, а кладет.
Согласна уксуса многа я на литр 1ложку чайную дабавляю
Здраствуите Жанна, кусно и приятно.
Светлана, Жанна, здравствуйте 🖐️🌞🌷🌷🌷дорогие наши девочки❤️ Сейчас самая тема актуальная - заготовки 👍😘
Евгения. Доброго Дня. Удачных заготовок 🙏😃🍅🍅🍅🍅🍅🍅👍👍👍👍👍👍🌶🌶🌶🍆🍆🍆❤❤❤❤❤😘
@@user-id1dj6lh7o Ирина, здравствуйте 🤗🌞🌈🌹🌹🌹
Спасибо😃💝😘
Чтобы вкусно похлопать,нужно у плиты потопать,надеюсь рецепт хороший ,будем мариновать,чтоб зимой хрумстеть.хозяюшкам здоровья .
Ой, ой. А не многовато соли и уксуса на литр. Я без притензий, просто хочется знать какие они будут на вкус. Мы любим сладко-кислые...но это наверно не мой вариант. Кто делал, скажите результат.
И мне что то рецепт не очень. Мало того что в микроволновке 6 минут да еще укутаны. Тут уже они сваренные получатся, а не хрустящие. Да и соли многовато на 1.5 банки
@@user-dy7re4dx3u думаю нас много...да и вкусы у нас у всех разные...кому сладкие, кому кислые...
Обычно для огурчиков на литр воды 1 ст. л. Соли с горкой, 2 ст.л. сахара и 70 гр.9% уксуса, но как говориться на вкус и цвет...
@@ivaplayer6285 скажите пжл а на 750 мл воды, то есть полторашку банки 1.5 соли, 2.5 сахара и 3 столовые ложек уксуса, не кислоты, как будет? Я сделала взяв из Ютуба рецепт, но сомнения грызут, что то во рту гольна соль была
@@user-dy7re4dx3u 1 ст.л соли без горки, сахар можно не убавлять, а вот уксуса примерно55-60
Спасибо за рецепт!
Спасибо девочки👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Расскажите о консервировании кабачков пожалуйста
Про стерилизацию,все верно,сама никогда не стерелизую и попки тоже обрезаю.
Девочки,вы умницы.Спасибо за рецепт
При какой мощности микроволновки стерилизовать?
Не пора ли переименовывать канал с ,, Готовим у Жанны ,, на канал ,, Готовим с Жанной ?! 😉
@@notik2023 ууу÷
Ну да вы правы.
Можно попробовать!!!
Ничего нового, обычный рецепт консервирования огурцов.
Новое здесь микроволновка, никогда так не делала. И огурцы заливаются один раз, очень удобно.
Заморочки с микроволновой,можно всё проще сделать с таким же рассолом.
Капец,столько уксуса!
Есть способ ещё проще, залить огурцы 2 раза кипятком.Не нужна будет вредная для здоровья микроволновка и стерилизовать не нужно.
Много способов засолки огурцов пробовала, но этот на самом деле самый лучший и не нужно закрывать одеялом, остывают без укрытия. 👍👍👍👍👍😊😊😊
Жить вообще вредно. От жизни умирают. Правда-правда...
Сделала по вашему рецепту, пробовать будем позже, стоят, не мутнеют, спасибо большое. А помидоры можно так стерилизовать? Подскажите пожалуйста
металлические крышки в микроволновке стерилизовать нельзя
Где вы видите что их стерилизуют?
@@elena.p.9804 ......а где я сказала что видела?????я сказала что крышки нельзя стерилизовать в микроволновке.....смотрите ролик внимательней.....с 01-30 по 01-35 мин...слушайте что сказала Жанна....
@@user-vu5nd3bt1u ааа так это вы Жанне ответили?
Классно ну чтож видимо прийдется еще крутить
Круто я уже 50 банок закрутила но с удовольствием посмотрю
А сколько по времени стерелизация в воде ?
Можно залить один раз кипятком мин на 15,а потом этим рассолом , будут стоять как миленькие.
Гремучая смесь Ну и вкус у вас! Я даже подписалась на вас😆
Огурцы не должны выпирать из банки.
Да, вы правы, огурцы из банки не должны выпирать, замечен е правильное, закатываю уже 45 лет, хороший опыт а уксус у много льют, это на любителя,
Молодцы девочки, мне очень понравилось, осталось побороть лень Эх ма у меня некому кроме самой
Железные крышки нельзя в микроволновку Жанна?!
ЖАННА, ДОБРЫЙ ДЕНЬ!!! СПАСИБО🥰 ОГРОМНОЕ ЗА ВИДЕО И ЗА ТАКОЙ ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ КОНСЕРВАЦИИ ОГУРЦОВ!!! ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ БОГ ВСЕХ!!! 🤗❤️👍👍👍👍👍👍👍🙏👌🎀🥒🥒🥒
Интересно, обязательно попробую!
Вкусный рвссол на 1 л воды 2 лож соли и 5 лож сахара и 70 гр уксуса на банку
Каждому свое, как нравиться семье так и делают
Столовые ложки?
Доброе утро Света, Жанна. В прошлом году делала огурчики по вашему рецепту мне не очень понравились. На мой вкус много соли а сахара маловато.
Надо попробовать
Фигня даже не пробуйте,соль и перец
Микроволновка это самое,что есть вредное существо,не убивайте себя
Жана не порть себе канал такими рецептами
Солю огурцы по разному но без хрена и смородинового листа никогда, самый писк засолки, не ложу только в огурцы по болгарский. Надо экспериментировать чтобы было вкусно. Уксуса на литр много.
Я ещё не разу не пробовала закрывать огурцы, но после вашего видео загорелась желанием 💖💖💖😇, спасибо за рецепт
Уксуса много и соли
Очень вкусные получаются.
@@user-kb8zs9hc3b Вы наверное мало огурцов пробовали, раз вам вкусно.
Вкусная консервация,но прошлый век,,сейчас все делаеться быстро и просто,без к ипячения и стерилизации,,,,а раньше закатывали таким способом
Без кипячения и стерилизации,вы имеите ввиду квашеные?
@@Helen7- сейчас я делаю все просто,закладываю в чистые баночки все ингредиэнты,заливаю кипятком и обычными крышками без кипячения,там высокая температура и крышки прогреваються и сами очищаються паром,затем сливаю воду хоть с огурцов,хоть с помидор,как станет тепленькая баночка,,и заливаю рассолом,,ВСЕ!!!! Рассол как обычно,,,переворачиваю и накрываю покрывалом,,,просто,вкусно,и без хлопот,,а раньше кипятили ,стерилизовали,,а в итоге результат тот же,,еще вкуснее,огурцы не вареные,,хотя ктото любит и вареные
@@Helen7- баночки просто мою с любым средством в горячей воде,переворачиваю и тут же использую их...
А надо ли...такие вкусные...😁
Много соли....
Так соль это консервант!)
Но там же и сахара достаточно, и уксуса, так что маринад будет вкусный. На вкус и цвет , товарищей нет.
@@user-hs4zu8hj4v 👍👍👍💐
И сахару много, уксуса тоже много
Я кладу такого уксуса всего 4 ложки на литр тузлука, столовые ложки.
По составу маринада огурчики должны получиться хорошего вкуса. Но при таком количестве соли и уксуса стерилизовать такие огурчики не нужно.
Два раза залить кипятком.
Затем маринадом и закатать.
Но при этом следует помнить, что маринад готовится заранее, а уксус вливается в кипящий рассол, закипит и в банки, закатать, укутатать.
Но, заливая 2 раза кипятком следует кипяток готовить заранее.
Огурцы не должны оставаться без воды и с открытой крышкой.
За рецепт спасибо.
Очень нудно, до конца не выдержила
Хороший ,рецептик! Молодцы.👍
Какой сорт огурчиков?
А полотенце не подгорит снизу пока на почте будет?
Рецепт бомба！Жанна ты супер！
Здравствуйте, рада знакомству подписалась на ваш канал, заходите на чай. 😊
2 ложки ,это много соли,а сахара мало.
ОЧень Много соли очень
На литр воды 2 ст л без горки соли, 1 ст л сахара, нормально
Три литра воды для этих трёх баночек - это очень много. Надо ещё 5 таких банок огурцов
Это точно.
Всё также делаю, просто в два раза меньше кладу сахару, т. к. не люблю чтобы они были сладкими. Всем приятного аппетита !!!
А, чтобы не стерилизовать, можно обдать кипятком два раза, и обязательно кладу лавровый лист.🍃
А как это сахара в 2 раза меньше? Если соли 2 ст л..... Значит вообще сахар не кладете?
😋😋😋👍👍👍🇦🇿🇦🇿🇦🇿