How to make Mauritian haleem | Mauritian haleem recipe
Vložit
- čas přidán 28. 06. 2022
- hello friends .
Today I share with you the recipe of the Mauritian Haleem .
The haleem or halim is a stew/soup made of meat and lentils, popular in the Middle East , in India and Mauritius. Haleem is a comforting dish, eaten as a thick soup, it is also part of the Mauritian street food.
Its appeal is not a mystery; the explosion of flavors and the slow cooked melting meat are irresistible.
Ingredients
250 g black lentils
200 g of dal gram
200 g red lentils
150 g cracked wheat
300g of chopped and fried onions
200 g of chopped onions
1, 1/2 kg of meat (preferably rib steak)
1 tablespoon of garlic
1 tbsp of ginger
Spices
10 g cinnamon powder
30 g cumin powder
5 g cloves
10 g coriander powder
3 g pepper
10 g turmeric powder
10 split cardamoms
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/ yummycuisine269
#mauritiancuisinw #easyrecipe # homemadehaleem
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Bonjour !
J'aime vraiment vos recette je jamais suivie une recette sur le net et sa réussite si ce n'est pas vos recette .
Continuer vous êtes superbe 😘
Oooh merci c'est très gentil et ça me fait tellement de bien de le savoir ❤️❤️
Humm yam yam cela a l'air super bon. Bravo Yummy toujours aussi Top Chef !!! Super Haleem Mauricien. Merci
Coucou merci pour le soutien 🙏❤️
i am trying it today... the familly is eager to taste it! Thank you!
Salam yummy
I love this recipe god bless
Bien expliqué et belle voix, et vous nous donnez envie de réaliser ce repas. Merci beaucoup
Coucou
Merci vous êtes adorable ❤️♥️
Merci pour le partage de ton savoir-faire 🙏🏽
Je vous en prie
Merci à vous pour le soutien ❤️
C vraiment delicieux .Merci beaucoup de partager la recette
Avec plaisir
Merci à vous aussi pour le commentaire ❤️
Looks yummy... Thnks for sharing 😊
❤️
Trop appétissant comme toujours 🤩🤩🤩
Merci ♥️
Merci pour la recette ça a l'air délicieux
Je vous en prie
Et oui ça l'est ❤️
Merci pour cette recette , Je voulais faire du halim ! Miam miam ! Marie
Ça tombe bien alors
Bonjour Merci pour la recette
Bonjour
Je vous en prie ♥️
Merci pour cette recette délicieux ❤
Avec plaisir
Awesome delight
Weldone
Thanks for the support
Really appreciate you 🙏
Bonjour merci pour la recette; très bien expliqué merci
Bonjour
Je vous en prie ♥️
Bonjour, Jai essayé votre recette et c'etait tres bon. La famille a beaucoup aimée. Merci
Hello contente de le savoir
Merci pour la confiance et pour le retour ❤️
Coucou merci pour cette recette
Coucou
Avec plaisir et merci à vous aussi pour le commentaire ❤️
Nice way of doing the haleem!°
Thank you ❤️
Hmmmmm . Top👍
Merci ❤️
Top recette
Vraiment trop la recette je vais essayer aujourd'hui pour le dîner
❤️❤️❤️🙏 merci pour le commentaire
Merci pour votre recette madame ❤
Avec plaisir 🙏
Merci votre recette est très détaillée
Avec plaisir
Super recette !
Merci ❤️🙏
je suis tres interessee par vos recettes ,merci de nous les partager.
Je vous en prie❤️❤️❤️
Merci pour la recette
Merci ❤️
Looks yummy
Thank you ❤️
Merci pour votre recette j'aime
♥️♥️
Jadore cette recette❤
❤️❤️
Yummy!!!.jadore
Merci ❤️
Too good!
Thanks ❤️
tellement bon 😋
Merci
recette super appétissant j'ai hate de le faire
❤️❤️❤️❤️
Merci pour les recettes
Avec plaisir ❤️
J'aime bien votre recette
Merci
Super top
Merci ♥️
Merci pour vos Atuce suis de lilemaurice c,est delicieux je l,ai essayer c,est mapremiere
Hello
Merci pour vôtre retour et bravo pour cette réussi 👏🏼👏🏼
Good job
Thank you ❤️
Yummy
❤️❤️🙏
J’adore haleem
Moi aussi ♥️
J’aime bien cette recette j’ai veux le faire mercie
❤️❤️♥️
Très bon
Merci ♥️
Trop top
Merci
Miam miam
❤️❤️
Great recipe, thank you a million times for this. Used to eat this on the way home from school at the Rose-Hill bus transfer back in the 1980s. Do you know the recipe of the 'sauce' that is also sold with the haleem? Could be wrong as I think it is based on vinegar.
Hi thanks for your heartwarming comment
The sauce is only vinegar or lemon which I've already added in the preparation
@@Yummycuisine269_230 shkran👍
Vos recettes sent supperbes
Merci ❤️
Ohhhh ça a l’air très bon:)
Oui C'est très bon 🥰
@@Yummycuisine269_230 bravo pour vos recettes ! J’adore ! J’ai récemment sorti un livre de cuisine mauricienne qui est maintenant disponible à Maurice dans les BookCourts ! Il s’appelle Easy île Maurice si jamais vous le voyez :)))
@@latelierdekristel super pour le livre !!!
Je vais voir où je peux le trouver ❤️❤️
J'aime aussi ce que vous faites 👏🏼👏🏼👏🏼🥰
Bonsoir, j'adore vos recettes, elles sont délicieuses. Vous avez oublié d'écrire dans les ingrédients le piment. Merci beaucoup.
Bonsoir
C'est bon c'est rectifié
Merci pour le soutien ❤️
👌
👍
I would like to know if u r Mauritian or comorian ur cooking are great very well explained do u live in mauritius do u take orders let me know thanks
Hello
I already answered you previous comment.
Let's say I'm both 😊 Comorian and mauritian .
And yes i live in maurituis and yes we do cater if required.
Contact us on our Facebook page yummy cuisine et pâtisserie for more please.
Thank you
Bonjour c'est top halim❤❤😂😂😂😂😂
Merci ♥️
Merci
😍😍😘😘😘
🥰🥰🥰🥰🙏
Super. Et si on met les epices achetés, on met combien de cuilleres sil vous plait?
70 à 100 g devrait suffir ça dépend si vous l'aimez très epicé ou moins epicé
Bonjour merci pour la recette et l explication
Pour la viande c est de la viande de bœuf ?
Merci
Avec plaisir♥️
😋😋😋😋😋😌🙏👍
Bonjour, Nooooon mais c'est la recette que je cherche partout. J'en mangeais sur la plage 😂 même si on me déconseillait mais c'était tellement bon et bien piquant. Après je ne sais pas si c'est exactement la même chose vu que vous dîtes qu'il y en a plusieurs version en fonction des personnes. Merci!
Coucou
Sisi c'est la même chose et ça a le même goût puisqu'il n'ya que la methode qui change .
L'autre methode c'est de bouillir le blé à part et de l'ajouter en fin de cuisson puis laisser cuire pendant quelques minutes avant de servir .
Mercir pour le commentaire et ravie de vous lire 😘
Sur la plage de grand baie je crois
@@Yummycuisine269_230 encore merci pour la recette !
Combien minute pour la cuisson?
Merci bien ...
Avec plaisir
Merci pour votre recette, je voudrais savoir si on achète les épices halim du commerce combien de grammes faut il mettre dans la recette ? Très bonne continuation à vous 😊
Je vous en prie
Tout est écrit sur le paquet d'épices
Ça vous indiquera la quantité et tout le reste 😊
🇲🇺❤️
❤️❤️❤️🇲🇺🇲🇺🇲🇺
Bonjour peut on remplacer le cannelle par un autre épice merci. Recette sympa
Coucou
Toutes les epices citées sont importantes dans la recette mais si vous n'en n'avez pas
Vous pouvez utiliser du garam masala à la place
Merci pour le commentaire ❤️
Merci beaucoup pour la réponse
Il suffit de ne pas en mettre mais ce ne serait plus du halim 😅
Topissime ! C’est de l’agneau ?
Oui 😊
😍
Madame comien oune laisse tempo soufflé pou la viande et pou lentilles ?
Hello depend lor tempo
Si un bon tympo ki kuit vite 2 à 3 cout assez pou lentilles et pou la viande 4 à 5 coûte 😊
Je suis une fan inconditionnelle. Hâte d’être à ce week-end pour essayer cette nouvelle recette !
Coucou
C'est très gentille
Merci pour votre soutien ❤️❤️❤️
Tenez nous au courant du resultat
Bonjour Hanane, testé et approuvé !
@@nadiadandjee6214 Bonjour
Trop contente 😍 merci pour le retour ❤️❤️🙏
Pouvez vous commenter en commentaire pour que je puisse l'épingler s'il vous plaît 🙏🙏🙏?
Là c'est en réponse et je ne peux pas l'épingler .
Des bisous
C'est très nutritif avec tt les légumineuses...
Oui ♥️
Est-ce-que on p faire à la boulette de viande
Bonjour
Non on ne peux pas
Si on n'a pas de ghee ? Que mettre a la place, svp ?!🙏🏾
Vous pouvez utiliser de l'huile ...
Super, merci de m'avoir répondu 🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾
Je vous en prie
ARE u mauritian or comorian I like ur recipies do u live in mauritius n can u cater if required
Asalam alaikum
Let's say I'm both 😊
And yes i live in maurituis and yes we do if required.
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Thank you
Bonsoir conman ver a lum
Merci pour votre halim c,est yummy
Le Sel..
Pas Les Selles.....
Mon Dieu !! Je viens de voir ça 😢
Cette traduction est tout simplement une blague pas drole😢
Merci de mavoir fait la remarque je vais rectifier ça ❤
Merci pour la recette
Avec plaisir
Looks yummy
Thank you ❤️
Merci pour la recette
Avec plaisir ♥️
Merci pour votre recette
Avec plaisir 🥰
Merci beaucoup pour la recette
Contente que ça vous ai plu