Paelja - Rašina Kuhinja

Namirnice:
2 crvene paprike
1 zelena paprika
1 crni luk
1 čen belog luka
1 ljuta paprika
Maslinovo ulje
200g pilećeg filea
10ak gambora
Šolja graška
Kocka bujona
Prstohvat kurkuma
Šolja basmati pirinač
1 paradajz
1 limun
Prstohvat svežeg peršuna
Recept:
Iseckati crni luk, zelenu, crvenu i ljutu papriku i beli luk. U tiganj staviti maslinovo ulje, a zatim dodati crni luk i ostalo iseckano povrće. Piletinu iseći na kockice i dodati u tiganj, a nakon piletine dodati i gambore i grašak. Ostaviti sve zajedno da se dinsta. Naliti bujonom. Na kraju dodati paradajz, basmati pirinač i kurkumu rastvorenu sa malo vode. Radi dekoracije dodati kriške limuna i svež peršun.

[@dragicabanovic4360]

Odlicno pozdrav bravo👍

[@snezanacugalj]

Danas prave paella-u sa svacim, kao i u Srbiji burek 🙄
Elem, svidela mi se prica o tome kako je naucio da pravi paella-u, pe evo Raso, zvanicni poziv da dodjes i naucis (ako hoces) nesto od specijaliteta iz Galicije, i to od spanskih majki i baka...onako kako se pravilo oduvek ☺️
(Eto mozda i ideje za novu emisiju: Rasini putopisi 😁😁😁)

[@mobimodrica5759]

Raso....Raso...a gdje su kape kad ti kuvaju zene kod tebe i Seke Aleksic ...ugostitelj sam 30 god a nijedan kuvar ne radi bez kape na moru ...hvala

[@slobodankabuljan9803]

Nedostaju boranija i šafran. Ipak je ovo neka Paelja na Rašin način.

[@milenkodraca9519]

U Raso, stvarno te redovno pratim i obozavam tvoje recepte, ali ovaj put si ga debelo zabrljao. Ne da jedna dve tri cetiri stvari ili postuci, a i namirnice nesto ne stimaju nego je opsti haos. Ne znam kako ti se ovo dogodilo, ali uz inace veliko postovanje pravi nakaradni uzas od onoga sto se zove Paela na tvoj nacin. Ne ljuti se molim te poslat cu ti recepturu, a i slike kako to bar priblizno treba da izgleda. Kao srbin pravio sam spanskim funkcionerima i poznatim licnostima paelu tako da se smatram kompetentnim da pricamo na tu temu.

[@coneesky]

Hteo si reci pilav? 😂 ovo je sve samo paella nije 😶