How to Cook Real Uyghur Steamed Dumplings (Manti)
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- There are many recipes for making Uyghur dumplings. This is a recipe from Uyghur traditional cuisine. Uyghurs prepare the dish mainly from unleavened dough, but when preparing such Uyghur type of dumplings as boldurgan-manta, yeast is added there, which makes the dish lush. Manty is one of the main dishes of Uyghur cuisine.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
INGREDIENTS:
FOR DOUGH:
Flour - 500 g
Water
Salt - 1 tsp
FOR FILLING:
Beef - 600 gr
Bulbs - 600 gr
Beef fat 250 gr
Salt 2 tsp
Black pepper 2 tsp
Water 1 tbsp.
🔥 SUBSCRIBE TO MY CHANNEL:
▶ ️ CZcams: goo.gl/3dKBVH
▶ ️ Telegram: t.me/web_restoran
▶ ️ Facebook: bit.ly/2NdbMH8
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
📢 THERE ARE MORE TASTY RECIPES ON MY CHANNEL. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
UZBEK PILAF. How to cook real Uzbek pilaf.
• УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как пр...
Lazy MANTS - URAMA KHANUM!
• Попробовав раз это узб...
Puff pastry easy recipe
• Qat-qat QATLAMA, oson ...
POTATO STICKS WITH CHEESE
• КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С...
DELICIOUS Fritters - Recipe
• ВКУСНЫЕ ОЛАДЬИ - РЕЦЕП...
Steamed Dumplings - Uzbek Manti with Pumpkın Recipe
• Qovoqli mantini "ZO'RI...
MASHKHURDA (meat soup with mash and rice)
• МАШХУРДА (мясной суп с...
Awesome Pasties with Minced Meat! | How to Make Beef Chebureki
• Такого вы еще не пробо...
#manti, #Uyghur_manti, #how_to_manty, #dough_na_manti
А МНЕ ТАКАЯ ФОРМА НРАВИТСЯ....КОМУ НЕ ТАК......ИДИТЕ ЛЕСОМ.....СУПЕР КЛАСС....
Хвала этим умелым ручкам !
Какая красота получилось,заглядение одно!Молодчинка БРАВО!
Слушаю музыку и душа болит по Ташкенту, здоровья вам дорогие 🌹
а у меня и сердце и душа болит за Кыргызстаном
Ой, какие аппетитные. Я бы сейчас поела Ваших мантов! И тесто тоненькое.
Ухух апетитныи ням ням настолька наши уигуры изячно гатовят вкусно и красиво я гаржусь ими
Tayyorlab koʻrdim zoʻr chiqdi hammaga yoqdi ajoyib chiqdi raxmat shunday ajoyib vidyo uchun
Сказать красиво, значит ничего не сказать, профессионально, грамотно, высший пилотаж, спасибо.
Я люблю уйгурскую пищу. 🌹
Зайдите на сайт
Abdulasis.. уйгурская кухня..
Спасибо.
Красота.
В Казахстане в уйгурские манты в дополнение к мясу и луку ставят тыкву.
Праздник живота!
🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Манты Уйгурские песни Узбекские супер👍👍
Спасибо. Всё аппетитно, красиво.👍
Меня дети на завтра просили приготовить манты.
Просто прелесть 😋😋😋👍👍👍👍такую красоту ещё не видела, тесто идеальное, мне очень понравилась как вы катали эти шарики 🤗🤗🤗💝💝💝💝😋😋😋😋Спасибо большое, смотреть одно удовольствие 👍👍👍😋😋😋😋
Действительно уйгурские манты,молодец
Вот это манты класс.
Какая красота 😚😋рахмат ✊🖐
Уухх 😋😋😋 офарин егим келдия.
Спасибо очень вкусно выглядят Наверное вкусно
Сегодня приготовила 😋 спасибо.
Ассаляму алайкум, ой как аппетитные они , я не могу так лепить , всегда постараюсь но не получается 😁 👍👍👍
Просто супер 👌👌👌👌👌👌👌👌
Жуда чиройли чыкыбди.
Красота !!!!
Сонун жасаптырсыз Рахмаат
Так окуратно сделанно с меня 1000лайк💋
Как всегда у вас золотые руки!!!
Музыка супер и манты конечно 😍😋
Это просто бомба
Красиво и аппетитно!
Самая хорошая форма мант, классическая!👍
Очень правильный рецепт умничка хозяйка ну вот как же быть с говяжьим жиром можно ли его заменить сливочным маслом,однозначно тысячу лайков молодец сделано всё професионально всем салам 😊
Ай олтирдинау музыканыда габиртип енди шыдай алмайсынгой бохор биин билеп мантага тойдыкау. Шройлыым🙏👍🌷🌷🌷🌷✋
Просто супер
Так аппетитно 😍
Один лайфхак подскажу вам , облегчить ваш труд и время. Нарезайте мясо замороженным , очень быстро и кусочки получаются одинаковыми и маленькими
Очееень аппетитно 😋😋😋
Сонун жасаптыр
Сейчас буду готовить окшосунда🙏🙏🙏🤲🤲🤲🤲
Кандай соонун мен таксикозмун жегим келип ыйгагым келипкетти
Дахшат чиройли чикан
Look so yummy momo recipe 😋😋😋👌👌❤️❤️❤️
Кто видит видио 2022гаду супер
Молодец, я тоже также делаю, только леплю по другой форме, вообщем все акей
Лепка отличная
Rahmat bizga yoqdi🥰🥰😍
Здравствуйте,спасибо за Вкусный рецепт,очень хочеться приготовить,а мантоварки нет.Можно в ка трюле сварить.
У меня отлично получилось, всё очень вкусно, спасибо!
Я вот сегодня хочу попробовать ин шаа Аллах 🌸
Молодец! 👍👍👍👍👍
Благодарю за рецепт!🌹
Мне очень понравилось, что в Вашем рецепте вместо курдючного жира, говяжий жир. Иногда курдючный жир найти сложно.
Кстати, мне очень понравилась первая мелодия в Вашем видео. Подскажите, пожалуйста, как она называется и кто её исполняет?🙏
Заранее большое спасибо за Ваш ответ.
Әссалауәләйкум. Благодарю вас
I think this ist very good !
Уйгурмисиз 👍👍👍👍
Кулиз дард курмасин
evet bizin uygur yemeğimiz
Ммммм так вкусно👍👏😘🌹💕🤗😍
Маа шаа Аллах
Ну и у нас такие же манты что только лепка по другому .я была у уйгуры в гостях они говорят что это по ихнему но сплошное тыква и нет почти мясо .а мы казахи любим мясо и много
Ого, тесто какое крутое!
Спасибо, очень аппетитно! У меня не получается такое элластичное тето, может мука не подходит или руки крюки? 👍👍👍
Масло и яйцо нужно добавить в муку.
Тесто надо крутое.
@@ainurakazybekova7377 Яйцо будет здесь лишним : тесто покроется после приготовления корочкой, заветрится : только мука и соль.
Чтобы тесто было эластичным добавьте 2-3 ст ложки растительного масла, а яйцо лучше не добавлять, тесто будет жёстким
За 6 минут всё понятно и всё красиво и навярника вкусно.
Нет же других посмотреть, так уже готовить нет времени, по пол часа минимум показывают рецепты и болтовня. Как лук и морковь нарезать)))
Аппетитно)
Колиниз дарт кормисун 👌
Ух ты так аппетитно 😋😊😃👍
У Вас залатые руки!!!
Золотые О
Монгол. Бууз!!
Здравствуйте у вас сколько штук получилось манты?
Сок розый , они не готовы ... Я бы не стала рисковать , есть сырое мясо . За рецепт спасибо !!!!
А сколько воды нужно?
Я готовлю также и лепка такая же ,но воды не добовляю в фарш ,просто больше лука и жира .Манты будут сочнее и не постные.Попробуйте.
S Tikvoi voobche Super.
Монгол Бууз😉
Умничка,я добавлю одну яйцо,но почему-то у меня тесто рвётся, тоже тугой тесто делаю,из за чего у меня неполучается прилипает на Казань, скажите пожалуйста кто нибудь?
Керемет. 💕
Ассаламу алайкум, Хозяйка подскажи сколько воды на 500гр муки?
Стакан воды(200мл)
@@araarigova2398 спасибо!!
Нямням 😋😋😋😋😋
Уйгуры добавляют ещё зелень джусай и иногда тыкву.
How much water did u use for this dough
Музыка как называется
А я с чушкана делаю манты, сочные!!!
Манты видно вкусные сочные, но выглядят как пирожки, нужно было их придовить с двух сторон чтоб круглые были, ну а так в принцепи 👍👍
Рецепт конечно классный.Но они больше похожи на пигоди точнее формы мантушек.Тесто чуть меньше и более округлой формы должны быть.Не длинные такие.А так молодцы с меня Лайк.
@@user-ru6qp7fp3t нееет это совсем не уйгурские манты.Лепка конечно чуть похожи но размер и вид неееет совсем не Уйгурские.Мы так никогда не лепим.Даже в кафе
@@user-ru6qp7fp3t нет форма для меня тоже принципиально.И в узбекских мантах да и вообще в мясных маринадах всегда есть зиря.И я всегда ощущаю разницу.
@@user-ru6qp7fp3t нет зиры нет.В фаршах никаких.Только черный перец и все.
🤩🤩🤩
👍👍👍
😇😇👏👏👍
😂стол скрипит... а за рецепт спасибо, пошла готовить!
Затяни его отвертка тебе в руки
А вода должна быть горячей?
Ассалаумағалайкум! Как узор делать, на словах кто знает?
Здравствуйте. А сколько воды?
250 мл воды для тесто, 200 мл для фарша
Qo'llariz dard ko'rmasin
Как найти музыку как называется
сколько варили ?
Уйгурская кухня самая сильная
Хочу
Zorrrr
Please no music thx
Спасибо большое однако мы мясо любим по чутичко большой кусок порезать
Ммм
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Где купить такой нож ??
Дайтепожалуйста рецепт уйгурского лагмана я люблю только уйгурский лагман но рецепт не знаю настоящего
Здравствуйте ,воды на 1 кг муки -350гр воды будет нормально!Хочу манты ваши!