Brynt kålsoppa en lite finare kålsoppa

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 2. 02. 2022
  • En kålsoppa med vin i och örtkryddor som får den att mera smaka som en fransk löksoppa. Ändå är det enkla ingredienser, och inte så mycket arbete. En god vintermiddag om man tar en ostmacka till.
    - - -
    Tack för att du tittar på mina videor. Om det är något du undrar så ställ gärna frågor i kommentarsfältet. Jag försöker svara alla så fort som möjligt,
    Om du vill se någon annan av mina mer än hundra videor så gå till / draken722 . Där finns en lista med allihop, den nyaste först och den äldsta sist.
  • Jak na to + styl

Komentáře • 49

  • @anne-lislarsson1024
    @anne-lislarsson1024 Před 2 lety +5

    Jag brukar använda skickspadet och så har jag morötter i. Hos oss gillar vi soppa i alla möjliga och omöjliga former. Gott.

  • @maggiealexandersson645
    @maggiealexandersson645 Před rokem +3

    Gott, helt enkelt!

  • @ptrs-born1173
    @ptrs-born1173 Před 4 měsíci +1

    Tack för dina videos. Jag bor i Malmö och undrar var man kan köpa den korven du har i soppan. En tumme upp och ser fram emot nya videos.

    • @matbohman
      @matbohman  Před 4 měsíci

      Tyvärr får vi inte längre tag på denna fantastiska korv. Det var via en polsk städerska som vi hade i många år som nu har gått vidare till ett bättre jobb. Vi saknar henne och den kontakt hon hade med den exilpolska kulturen i Skåne. Det finns affärer som är specialiserade på polsk mat, och deras korvar - kielbasa på polska - är fantastiska. Min favorit är krakowska som visserligen inte är rå, men som skulle platsa i soppan.

  • @gretap1933
    @gretap1933 Před rokem +3

    Så gott med kålsoppa.

  • @mikaelwadeberg9833
    @mikaelwadeberg9833 Před 2 lety +4

    Kålsoppa är fint.

  • @albundy1956
    @albundy1956 Před 2 lety +6

    DEN ska jag prova! Tack för receptet Lars.

  • @jennysteed5243
    @jennysteed5243 Před rokem +3

    Denna utsokta soppa ska jag laga idag.....tack Lars...! ❤

    • @matbohman
      @matbohman  Před rokem +2

      Berätta gärna hur det gick.

    • @jennysteed5243
      @jennysteed5243 Před rokem +2

      @@matbohman Det ska jag absolut göra..😎

    • @jennysteed5243
      @jennysteed5243 Před rokem +2

      @@matbohmanJag kan meddela att soppan blev en riktig hit, min man tyckte den var ljuvlig. Jag skulle kanske ha brynt kålen något mer men det blir nästa gång. Jag använder kokosolja eftersom den ger inte någon bismak. Jag tycker att den var ljuvlig också, en riktig smart twist med vinet. Gillar verkligen dina festliga recept, Lars...tack..❤

    • @matbohman
      @matbohman  Před rokem +3

      @@jennysteed5243 Tack själv. Roligt att höra att det blev gott.

  • @Rasmus7661
    @Rasmus7661 Před 10 měsíci +2

    Mycket trevlig video! Tack Lars!

  • @hni4053
    @hni4053 Před rokem +3

    Nädå, om tråkvarning, och det vet du Lars, billig nog, men god kålsoppa är en delikatess. Min moster gjorde världens godaste, men moster gick bort förra året - jag frågade aldrig om receptet... Men jag vet att du gör toppenmat sedan tidigare, så nu ska jag laga din i môra!

    • @hni4053
      @hni4053 Před rokem +1

      Tack för tips Lars, jag lagade idag, och det blev kanon!

  • @Gomorrastudios
    @Gomorrastudios Před 2 lety +4

    Riktigt trevlig video, ska definitivt pröva denna!

  • @leokjellberg9007
    @leokjellberg9007 Před 2 lety +4

    Underbart gott

  • @patrik9258
    @patrik9258 Před 2 lety +3

    Den ser hur god ut som helst!

  • @hallorama
    @hallorama Před rokem +2

    Underbart

  • @gogadep
    @gogadep Před 2 lety +4

    Den står nu på spisen, nu en promenad, väl inne en skön tallrik soppa enligt mästers Recept jättegott förgylld Söndag Tack Lars 🌷👍

  • @seductionpro
    @seductionpro Před 10 měsíci +2

    Gillar dina videos! Fortsätt göra videos med god mat!

  • @hugehouse8639
    @hugehouse8639 Před 2 lety +4

    Smaskigt 👍

  • @jonnaeklind1886
    @jonnaeklind1886 Před 2 lety +4

    Vilken fin soppa! Brukar göra en enklare variant av kålsoppa till gubben utan vin o lök, men med kryddpeppar i. Fin video som vanligt!

  • @asbibu3240
    @asbibu3240 Před 2 lety +4

    Grymt jobbat Lars! =D

  • @bjornsvalling1066
    @bjornsvalling1066 Před 2 lety +4

    Bag-in-Box, BiB, heter förpackningen!
    Kålsoppan verkar bli verkligt god, skall definitivt provas.

    • @matbohman
      @matbohman  Před 2 lety +3

      Visst. Fick tillfälligt hjärnsläpp under inspelningen. Tyckte inte att jag ville ändra efteråt heller. Men visst - BiB.

  • @marja-liisaterzis1397
    @marja-liisaterzis1397 Před 5 měsíci +1

    😋😋😋😁

  • @singlamuttern
    @singlamuttern Před 11 měsíci +1

    Gör gärna oxbringa med senapskräm

    • @matbohman
      @matbohman  Před 11 měsíci

      Jag har gjort oxbringa med rotmos och pepparrotssås, men det kunde lika gärna ha varit senapskräm.
      czcams.com/video/kHcUIs5xrqg/video.html

  • @hektoreinpad5993
    @hektoreinpad5993 Před 2 lety +4

    Suck, nu blev man sååå sugen på kålsoppa 😄

  • @kaptensnall
    @kaptensnall Před rokem +2

    utsökt val

  • @olofrensfeldt3994
    @olofrensfeldt3994 Před 29 dny +1

    Tack, ska testa denna. Är korven från kötthandlarn på Möllevångstorget? Jag bodde i Malmö tidigare och han hade goda färskkorvar. Fast jag har för mig han var ungrare och inte polack.

    • @matbohman
      @matbohman  Před 28 dny +1

      Nej, den kom från en bekant till vår polska städerska som tyvärr slutat, så nu får vi hitta vår korv på annat håll.

  • @mikaelwadeberg9833
    @mikaelwadeberg9833 Před 2 lety +3

    Jag skulle leka mästerkock för ett tag sen när jag skar lök, det skulle jag inte ha gjort, satan vad jag skar mig, gissa om det blödde.

    • @matbohman
      @matbohman  Před 2 lety +3

      Mitt viktigaste råd när det gäller att hacka och skära är att ta det lugnt, ta god tid på sig och titta noga var man sätter kniven.
      Proffskockandet får andra ägna sig åt.

  • @mardan8996
    @mardan8996 Před 2 lety +4

    mycket upphetsande mat

  • @user-kq2ne6kd5f
    @user-kq2ne6kd5f Před 6 měsíci +1

    Gör friterad kykling

    • @matbohman
      @matbohman  Před 6 měsíci

      Vi har gjort friterad fisk, men inte kyckling, Det är en värld för sig. Man kan panera som i anerikanska södern med kärnmjölk, som i Kina och Korea (general Tso) eller på engelskt sätt eller franskt. Allt är lite olika, men ändå i grunden samma sak. Vi har inte något att lära ut eftersom vi inte gjort detta, men kanske att vi kan göra det som ett experiment, för gott är det ju.

  • @Metsys
    @Metsys Před rokem +1

    Skinnetorr

  • @saltabiten6088
    @saltabiten6088 Před 2 lety +4

    Nej vanlig hederlig kålsoppa ska det vara. Det ska inte " komponeras" nånting. För mkt experiment idag. Vi är många som vill uppleva gårdagen, traditionen. Hur smakade kålsoppa förr ? Det är vår fråga. Att det ska vara så svårt.

    • @matbohman
      @matbohman  Před 2 lety +7

      Jag tror att det behövs kålsoppor av alla de slag för att tillgodose olika smaker. Med det sagt så tycker jag också att vi ska hedra våra traditioner. Med min video vill jag ge ett tips till dem som vill pröva något annat än det gamla vanliga. Så vill man göra en traditionell kålsoppa så är detta fel video.