ROLES DE CANELA GLASEADOS | ALE DE NAVA
Vložit
- čas přidán 11. 06. 2018
- Estos roles tienen algo especial y es que no necesitan amasar, ideal para las personas que van comenzando en la repostería.
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PAN DULCE MEXICANO/MOÑOS O PAN DANES • MOÑOS PAN DULCE MEXICA...
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► INGREDIENTES
PARA EL PREFERMENTO
• ⅓ taza de agua tibia
• 11 gr de levadura seca instantánea (2¼ cucharaditas)
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de harina
PARA LA MASA
• ½ taza de azúcar
• ⅓ taza de leche con ¼ de cucharadita de vinagre blanco
• ½ taza de leche
• 6 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
• 2 cucharadas de aceite vegetal (yo use de canola)
• 1 cucharada de vainilla
• 2 huevos
• ½ cucharadita de sal
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 4 tazas de harina para todo uso (560 gr), tamizada (puede necesitar un poco más yo use 3 cucharadas más aproximadamente)
PARA EL RELLENO DE CANELA
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada de canela
• ½ taza de mantequilla derretida (120 gr)
PARA EL GLASEADO DE QUESO CREMA
• 120 gr de queso crema philadelphia
• ¼ taza de mantequilla derretida
• 2-4 cucharadas de leche (puede necesitar más o menos)
• 1½ tazas de azúcar en polvo
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
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"Carefree" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 creativecommons.org/licenses/b... Music promoted by Audio Library • Carefree - Kevin MacLe...
Excelente!! 😍 Ya hice tu receta y me quedaron super ricos, el secreto para que queden muy suaves y esponjosos, es una vez armados en el molde dejarlos reposar y que crezcan en todo su esplendor tapados con una bolsa plástica o vitaflim, los deje como dos horas.... Luego a hornear super rápido, 20 25 minutos y listos. Seguí todo al pie de tu receta!!
¿No reposaron dos veces? . Me refiero primero en la bola y luego en los roles ya formados?
Cuántas tazas de harina usaste ? Por favor si puedes contestar. Me confunde porque en la descripción dice 560g y eso son dos tazas y un cuarto y en el vídeo dice 4 tazas
@@miaisabella4396 tal vez estés pensando mal.
@@miaisabella4396 tu ve tanteandole a tu masa hasta que se te despegue yo uso como 590gr y los he hecho como.5 veces saben riquisimos!!!
@@miaisabella4396 medida internacional: una taza de harina de trigo son 140gr; por lo tanto, 4 tzas = 560 grs.. Otras medidas: 1tza harina de maiz = 120gr, 1tza harina integral = 150 grs, 1tza maizena= 125 grs... Espero t sirva la información, Saludos 😊🙏
Es una receta MEGA FÁCIL ayer la hice y tan cual muestras el rol así esponjoso así o más esponjosos quedan los roles, cuando puse a activar mi levadura jamás subió pero aun así la utilicé, posteriormente se me olvidó poner la leche con el vinagre a la masa jajaja y no se la puse y ni hizo falta, posteriormente como los hice en la noche mi casa estaba super fria y jamás iba a doblar su tamaño peeero, NO ME DI POR VENCIDA! Lo que hice fue poner un comal a que se tibiara lo quite de la lumbre y una tapa de olla también la puse a calentar y se la puse encima y a reposar! La dejé 20 minutos y cuando fui a revisar mi masa ya se habia derramado de tan esponjada que estaba! Posteriormente armé los roles e hice la misma técnica para que volvieran a esponjar, uyy que les cuento mis roles se esponjaron enormemente pero, realmente esponjados, HERMOSOS! Los metí a mi horno eléctrico en dos tandas, de tan esposnjosos no cabian en la charola, estuvieron en 40 minutos y quedaron FABULOSOS, tanto que cuando llegué de trabajar ya solo quedaban 2 de 17 que me salieron con esta receta!
RECOMIENDO AMPLIAMENTE ESTA RECETA, tardas más tiempo en juntar los ingredientes que en hacerlos, prácticamente no existe el amasado en esta receta y eso te lo facilita muchísimo! Tengas o no tengas experiencia con esta receta los roles siempre te van a quedar fabulosos!
De 10000 recetas que he visto, ésta es mi favorita, me quedé con ella para siempre 👍👍👍👍👍👍👍👍
Los haré , gracias por tus vídeos y tú paciencia y claridad al explicarlos!! Felicidades!!
Gracias por compartir tus conocimientos sin secretos. Eres maravillosa. Hoy les prepararé a mis hijas esos deliciosos roles. Seas muy bendecida.
Qué Bárbara! Están bueniiisimos! He probado como otras 3 recetas! La tuya es la mejor! Gracias! Hiciste feliz a mi familia!
Está EXCELENTE la explicación, con lujo de detalles pero precisa. Se ven súper esponjosos. Gracias gracias gracias por la calidad de tu receta, explicación y video. Aplausos de pie👏
Quedaron deliciosos, muchas gracias por compartir recetas tan ricas, económicas y fáciles!
Que maravilla de receta, impecable, súper explicada y compartida con todos tus secretos, eres una maravilla, saludos cordiales desde Hermosillo, Sonora, Mexico
Muchas gracias por compartirnos la receta! Es muy sencillo y están deliciosos!
Millones de gracias por compartir su receta de roles!!! Me animé a hacerlos y están deliciosos y lo que le sigue!!!!!
Te felicito , te pasaste, se me hace agua la boca , te agradezco lo facil y muy clara explicación..
Nadamás de ver la receta ya se me hizo agua la boca!!!🤤 que deliciosos se ven! Sin duda los prepararé!!
Wuoooo wuoooo , wuooooo todo un éxito extremadamente deliciosos , muchas gracias x compartir esta receta 🥰
Que ricos...excelente preparación,la felicito y gracias por compartir esta deliciosa receta.
Es la segunda vez que los hago y quedan deliciosos, eres fantástica Alejandra!! Amo tus recetas y la forma en la que las explicas ☺️☺️
Excelente manera de explicar. Buenísimos!
Me encanta la manera en que das tus recetas muy ágiles y muy bien explicadas felicidades muchas gracias💕🙏🏼
Los he hecho 2 veces, me encantan!!😊😊Estoy muy feliz con los resultados
Muy pero muy bueno.. los recomiendo 200%. Gracias por campartir tu receta.. todos en casa sorprendido de lo rico y suave que quedaron.
Seguí su receta y me quedaron riquísimos, suaves y esponjaditos, muchas gracias por compartir su receta, Dios la bendiga
Una delicia con un cafecito en la mañana, gracias Ale muy ricos estos rolls 🙋🏻♀️🍃🌹🍃
Se ven de maravilla estos roles!!!
Ya he hecho tu pan brioche y todos encantados... sin duda voy a hacer estos roles, me encanta como se ven👍🏻
GRACIAS Ale!!!!
Gracias por todo tu amor en compartir estas maravillosas recetas!!!🙏💗
Los hice y me salieron buenisimos!!! Respete todos los tiempos y salieron espectaculares... la mejor receta sin dudas
Es la mejor receta de roles de canela que encontré. Me encanta que estén esponjocitos! Muchísimas gracias x la receta! 😊😊
En verdad una delicia tú receta, muchas, muchas gracias por compartir, gracias a ti tiene dos meses que los he hecho y han sido todo un éxito.
Esos roles quedaron riquísimos...la cocina huele delicioso...quedan muy bien... excelente receta para principiantes como yo... requiere de paciencia...el resultado...super deliciosos😋
Gracias ALE!! Me encanta como explicas las recetas!!!
Que delicia de Roles, muchas gracias por la receta!😍
Primera vez que hago roles y me salen, explica super bien, si haces los pasos tal y como vienen ahí...quedan esponjosos suaves pero sobre todo super ricos, me encantaron gracias 🙏🏻
Me encanto tu video! Me gusta que los videos sean sin tanto rollo y que vayan al grano! También te agradezco todos los tips, se nota que tú si sabes! Y me das más confianza para hacerlos x primera vez!!!... gracias! Muy buen video.
Es una explicación muy ágil y buena de tus recetas. Felicidades!
Muchas gracias por la receta, van 2 veces que los hago y mi familia encantada. Bendiciones! !
Buenísima receta, quedaron super! La recomiendo.
Los mejores roles que he hecho! Esta receta es súper fácil y salen a la primera!! Gracias!
Los mejores roles que he probado, quedan deliciosos!!!! La mejor receta 😊
Los amo, muchas gracias por compartir la receta, quedan perfectos, solo les hice un cambio, como no tenía leche les puse crema ácida y media crema mezcladas con agua y salieron muy bien, suaves y jugosos 🤤🤤
Los hice ya varias veces y quedan deliciosos!!!! Tal cual la receta. Mil gracias!!!!!
Sin duda hoy mismo los haré, se ven deliciosos. Gracias
Me gustó la forma en que explicas muy clara y precisa, felicidades
Me encantan los Roles cuando boy al Campero mi postre favorito son los Roles gracias preciosa por tu receta
Buscaba una receta poco complicada para roles y me encontré con esta, ni siquiera se nota la diferencia entre estos roles y otros hechos con la técnica de amasado, son riquísimos!!!
Es la segunda vez que los hago, realmente muy muy buenos, gracias por la receta.
Alejandra no me canso de hacer tu receta, y me salen súper buenísimos de verdad para mí es la mejor.
Los hice siguiendo tus recomendaciones al pie de la letra y me quedaron riquísimos!!! Gracias por compartir!!!
Ale que delicioso gracias por la forma en la que explicas te entiendo muy bien 😋😋😋😋😋😋👏
Hola, hoy los estoy haciendo y están quedando súper. Mil gracias por compartir tus recetas. La verdad, es que si salen tal cual.
Muy agradecido por su tiempo y la receta compartida... Todo muy bien detallado.... Muchas Gracias
Ya los hice y me quedaron riquísimos ,con esta receta me quedaron excelentes
😋😋😋 se ven deliciosos 😋 gracias Alejandra x sus recetas me encanta su canal y la sigo desde 🇬🇧🇬🇧🇬🇧
Saludos
Pude hacerlos ,excelente exquisitos ,seguir al.pie de la letra la receta y perfectos ,fáciles ,todo.un.exquisito,graciaaaaas x ser tan clara en.la.enseñanza
Bien muy bien excelente Dios le bendiga señorita
Te felicito, excelente explicación, y quedaron super sigue adelante bendición
Están deliciosos! Woooooow, ya los acabo de hacer y están exquisitos, está receta es la mejor! Gracias maestra
Excelentes!...me quedaron riquísimos...Estoy muy satisfecha con mis rollitos de canela. 👍
Los prepare y me quedaron riquísimos a mi familia les encantó gracias por compartir recetas tan ricas como esta
Es la primera vez que veo como se hacen los roles y me encantó. Te ganastes una suscriptora más.
De las mejores masas que he comido, los invito a todos a prepararlas. Ayer por Navidad hice para regalar y ahora estoy haciendo otra vez. Feliz Navidad y próspero y lleno de bendiciones 2022🥳🥳
Waoooo que ricos se ven deliciosos ya los quiero hacer pues la boca se me hizo agua 😋👍gracias por tan completa receta sin tanta vuelta 👍
Los hice y me quedaron demasiado exquisito primera vez que me queda una receta tan espectacular como esta fácil explicación paso a paso felicitaciones por este video
Buenas noches, recien termine de hacerlos, tu receta es maravillosa!!!! Quedaron deliciososss, Eternamente agradecida!!!😘😘😘😍😍
Waooo es la mejor receta de roles de todo CZcams 🤗!
Muchas gracias! 😊Hice la receta tal cual y quedaron espectaculares los rollos.
Explicas muy bien y lo haces muy fácil! Lo voy a intentar. Gracias!
Excelente receta y sin amasar! Pondré manos a la obra! Espero me queden igual de ricos y esponjositos que los tuyos. Saludos! 🤗🤗🤗
Me encantan los roles de canela. Te han quedado tan esponjositos y se ven más que delicioso. Mucho mejor hacerlos en casa que comprarlos. Me encantó tu receta como todas las que nos compartes. Que tengas una linda noche :)))
Te recomiendo que la hagas a mi me quedaron súper ricos
Seberrico
Ya 77il o lo o 6 6kk 6 7iu
Esta receta es fabulosa!! Muchas gracias Alejandra!! 😊
Excelente receta! Es facilisimo y quedaron mi amor con te quiero! Gracias por la receta, esta estupenda! Segui todo los pasos y quedaron súper ricos!
excelente receta gracias la hice y quedo super te felicito un abrazo
Reto cumplido, los roles quedaron exquisitos, bendiciones!!!!
Me encantó ¡¡ Mil Gracias por tan buenas recetas, quedan deliciosos ¡¡
Gracias por compartir esta receta y tu explicación fue muy clara. me gusto. te felicito. Los haré, rico.
Hola Alejandra los mhice , no me quedaron tan perfectos como los tuyo pero si muy ricos , son deliciosos Gracias por la receta , facil y riica
tu receta esta genial, 100% garantizados, los prepare y quedaron demasiado bien, tienes nueva seguidora, gracias, bendiciones desde Venezuela
Muy buena receta!! Me quedaron super esponjosos y de muy buen sabor y sin amasar!!
Hola Ae, te cuento q ayer hice estos roles y quedaron muy ricos no me la puedo creer q fáciles y suaves quedaron 👍🏻mil gracias x compartir me quito el sombrero por la paciencia que tienes y compartir , cuídate mucho para q nos digas compartiendo tus recetas . Dios te bendiga y cuide con tu familia 😘
Querida Alexandra, he hecho por segunda vez sus panecitos de canela, son una MARAVILLA. Muchas, pero muchas gracias por su receta!
Amoooo sta receta enceriooooooooooo riquísimosssssss los roles lo ls bañe cn 3 leches y nuez
Mil gracias! Lo intentaré! Quedaron bellísimos
Simplemente maravilloso yo tb he preparado tú receta varias veces y siempre quedan perfectos, sigo paso a paso la receta y quedan tal cual muestra el video ❤muchas gracias por tu explicación
Waaaoouuuuuu!!!!!! Me encanta tu receta 🤣 es más fácil que otras y tiene muy buena pinta 😉🤣🤗🤗
Genial!, se ve delicioso !
Gracias por los tips, muy bien explicado y se ven riquísimos, los prepararé pronto. Éxitos.
Hola Ale gracias por compartir los hice y están riquísimos, te felicito. Simplemente deliciosos!!!
Acabo de hacerlos!!!😍🤤 Quedan deliciosos, esponjosos y con un sabor increíble!! Gracias!
Hice 3 veces los panes de canela con diferentes recetas y esta fue la mejor me quedaron súper ricos 😋😋felicidads
Los comentarios negativos no pueden ser mas que de tu competencia en la pagina. Es mi conclusión. He hecho los roles de canela según tu guía. Si pudiera montar una foto de como me quedaron, lo haría con gusto. Han quedado mas tiernos y cremosos que los de la tienda aquella conocida por todos. Alejandra, como decimos acá en Colombia, tremenda mujer, se nota en cada detalle que amas ese precioso arte. Te felicitamos y apreciamos tu don. Te lo agradecemos.
Esta es la receta más asombrosa de todas las recetas del iutub lo he hecho y me quedaron los roles más deliciosos que he hecho en mi vida gracias señora por compartirla
Los hice hoy y me quedaron delisiosos muchas gracias Dios te siga bendiciendo
Me encanta tu receta, la forma de explicar y tu voz... imagino como están de ricos esos roll's
Muy ricos te quedaron los roles. Me encantan mucho. Saludos.
Wow ⭐ wow ⭐ wow ⭐
Que hermosura de miga 😍
Muchas gracias 😊
Los hice siguiendo la receta. Quedaron perfectos y súper deliciosos. Estoy orgullosa y feliz de lo bien que quedaron. Muchas, muchas gracias por compartirla.
Riquisimoooo!!! Nos encantan, los cinnamon roll, gracias por compartir esta receta, en realidad se ven estupendos. Es mejor disfrutar esta delicia hecha en casa que comprarlos hechos no es lo mismo. Uhmm yummy, yummy.
Saludos desde Miami!!
Hola cómo es miami me gusta mucho
Hola Ale vengo aquí agradecer por esta receta, es increíble jamás pensé que me quedarían e hecho tantas recetas y ninguna me quedaba, nos hemos comido todos estos roles en una sola tarde, seguiré haciéndolos por siempre jejj, gracias Ale Dios te bendiga y te multiplique por todo lo que nos enseñas 😘
Hola se podria usar mantequilla con sal?
Tu receta y explicación son un poema... hoy mismo los voy a hacer!
Ale. Eres una Maravilla haciendo Roles, se ve super facil. Me animaré a hacerlos y ya te contaré el resultado. Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Un Abrazo
Los hice y quedaron súper ricos😍 solo hay que seguir todos los pasos de la receta y será un exito! Muchas gracias por la receta🤗
Esta señora deberia colocar las cantidades de la receta tambien en gramos ya q no todos contamos con esas tazas q ella utiliza
Amo, amo los roles con toda mi panza, diría que mi corazón pero mi panza los ama aún más. Muchas gracias por la receta muñeca 😘👍🏻
Hortencia Morales se dice...los amo con toda mi panza porque es más grande que mi corazón jajaja! (Hablo por la mía)
Hortencia Morales 😨🤣🤣🤣🤣👍
Jajaja yo opino lo mismo 😋
Hortencia Morales ; te recomiendo "EL GOLFEADO VENEZOLANO "...
😁😁😁😁
Hola, que fácil. Volví a repetir el video, me encanto estos receta. Gracias por compartir.
Las recetas de Ale son irresistibles, no puedes comer uno , felicidades son muy buenas tus recetas.