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COUSCOUS au poulet, légumes, oignons et raisins confits. Recette étape par étape

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  • čas přidán 27. 01. 2021
  • Bonjour à tous,
    je suis ravie de vous proposer une nouvelle vidéo.
    Aujourd'hui je vous présente la célèbre recette de couscous.
    Ma version est au poulet et légumes avec un délicieux confit d'oignons et de raisins.
    J'espère que cette recette vous plaira, si c'est le cas pensez à me mettre un petit pouce bleu et à vous abonner à chaîne pour recevoir mes futures vidéos.
    Merci et à bientôt.
    Recette pour environ 6/7 personnes:
    Pour la sauce:
    1 poulet coupé en morceau
    2 càs d'huile d'olive
    2 càs d'huile de tournesol
    2 oignons moyens hachés
    sel
    1càc de poivre, de gingembre, de curcuma, de paprika
    2 càc de concentré de tomates
    1/2 càc d'harissa
    1 bâton de cannelle
    1 bouquet de coriandre et persil mélangé
    3 carottes
    3 navets
    2 courgettes
    environ 4 pommes de terre
    Pour la semoule:
    1 kg de semoule moyen
    3 à 4 càs d'huile de tournesol
    sel
    15g de beurre
    Environ 1 litre d'eau froide
    Pour le confit d'oignons:
    6/7 oignons émincés finement
    sel, poivre
    1/2 càc de gingembre et de curcuma
    2 càs d'huile d'olive
    2 càs de sucre en poudre
    2 càc de cannelle en poudre
    Merci d'avoir regardé cette recette vidéo !
    contact:
    mesbonspetitplats@gmail.com
    facebook: mesbonspetitsplats
    instagram: @mesbonspetitsplats

Komentáře • 41

  • @maimounaly9400
    @maimounaly9400 Před 3 lety +2

    Machallah je vais essayer votre recette 😋

  • @mariaathome9122
    @mariaathome9122 Před 3 lety +1

    Bravo 😻

  • @karimazehar9583
    @karimazehar9583 Před 3 lety +1

    Salam alaykoum j'espère que vous allez bien ! Ça fait longtemps que vous n'avez pas posté de vidéos, franchement vous m'avez manqué 👍. Vous avez un don pour la cuisine, j'aime beaucoup ce que vous faites et comment vous expliquer c'est top❤️👍. Inchallah j'espère que vous serez de retour, merci pour le temps que vous nous accordez 👍. Au plaisir inchallah Karima.

    • @mesbonspetitsplats
      @mesbonspetitsplats  Před 3 lety

      Wa Alaykoum assalam. Merci beaucoup pour ce gentil commentaire. Merci d'avoir aussi remarqué mon absence. C'est vrai que j'ai du mal a poster des vidéos en ce moment pas manque de temps.
      J'essaye de vous en poster quand meme quelque unes dès que je peux.
      A bientôt In sha Allah

  • @hindaseul66
    @hindaseul66 Před 3 lety +1

    Merci pour la recette 🖒❤

  • @hindameslem7031
    @hindameslem7031 Před 3 lety +1

    Good

  • @lovecook2620
    @lovecook2620 Před 3 lety +2

    Haaaa le couscous, excellent, peut être une merguez en plus ? Je suis fan du couscous et des merguez, 😂🙏😋🥰🙏, bonne préparation 👍👍

  • @nawababouche4275
    @nawababouche4275 Před 3 lety +1

    Ca a l'air délicieux, ça ta pris combien de temps pour faire la recette ?

  • @amela1980
    @amela1980 Před 2 lety

    Magnifique votre recette ❤❤

  • @neydou5431
    @neydou5431 Před 3 lety +1

    Bravo..magnifique Hbiba !
    Par contre, pourquoi ne pas avoir fait cuire ton poulet dans le bas du couscoussier, perso c'est ce que je fais pour que le couscous s'imprégne bien des saveurs du bouillon, en tout cas ça m'a donné envie !! 😋😁👍🏻😘

    • @mesbonspetitsplats
      @mesbonspetitsplats  Před 3 lety +2

      Salam , merciii pour ton commentaire ma belle. J'ai oublié de le préciser dans ma video. En fait je peux le faire en bas du couscoussier mais je préfère le faire a part car souvent j'ai beaucoup de bouillon et ça mouille ma semoule Ou bien je fais beaucoup de semoule et je dois la couper à chaque fois en 2 cuisson. La sauce est prête souvent avant la semoule. Je maîtrise mieux comme ça la cuisson des légumes.
      j'espère que j'ai été claire. A bientôt In sha Allah !!!

  • @carmenstefanescu5040
    @carmenstefanescu5040 Před 3 lety

    Une bonne recette!

  • @louneoscar9040
    @louneoscar9040 Před 3 lety

    Merci, ça met en appétit ! Quelle quantité de pois chiches cuits faut-il prévoir ?

    • @mesbonspetitsplats
      @mesbonspetitsplats  Před 3 lety

      Bonjour je ne sais plus la quantité une petite boite de conserve ou 1 bol.

  • @ellaflora2097
    @ellaflora2097 Před 2 lety +1

    moi aussi je préfère le Taham avec des pommes de terre m pour les invités je le f sans pommes de terre😊

  • @peaceloveforever88
    @peaceloveforever88 Před 3 lety

    bien

  • @cindyroubly5443
    @cindyroubly5443 Před 3 lety

    Bonjour esque vous pouvez faire des lentilles merci

  • @user-yj2he6ng4r
    @user-yj2he6ng4r Před 3 lety

    👍👏👍❤️

  • @diarysow2538
    @diarysow2538 Před 3 lety

    Merci ne change pa ma puce depius senegal (Afrique)

  • @yaminanord4214
    @yaminanord4214 Před 3 lety

    Ma chérie ç doit être bon. Merci. Bravo. Pourquoi vous parlez en français y en a qui ne comprennent pas.

  • @francoisemidel387
    @francoisemidel387 Před 3 lety

    Combien de raisins secs ?

  • @rose-sc2xm
    @rose-sc2xm Před 3 lety +1

    Couscous aux patates jamais vu.....🤔

    • @mesbonspetitsplats
      @mesbonspetitsplats  Před 3 lety +1

      Il ya des milliers de recettes de couscous. La votre sera toujours la meilleure

  • @joseponcedeleon3198
    @joseponcedeleon3198 Před 3 lety

    Bonjour je peut remplacer le poulet par de l'agneau Merci pour vos recettes

    • @mesbonspetitsplats
      @mesbonspetitsplats  Před 3 lety

      Bonjour, oui c'est possible mais la cuisson sera plus longue. Attendre plus longtemps avant de mettre les légumes. Ou bien faire cuire la viande dans la moitié du temps dans une cocotte minute.