Як я готую ДОМАШНІ ШПРОТИ / прості рецепти .
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- Шановні мої глядачі.
Посуд я купляю в інтернет-магазині Krauff: sgo.one/278nw0
та в Delimano: sgo.one/rwJuF9
Запрошую Вас на мій новий канал " ІННА // Моє Подвір'я."
/ @user-bq3pn6xn3v
Для приготування беремо :
- 1 кг рибки - салаки
( 700 грам почищеної ) ;
для заливки :
- 0,5л води ;
- 1 чайна ложка солі ( 10 грам ) ;
- 2 повні столові ложки чорного чаю ;
ВАЖЛИВО : чай беремо без ароматизаторів !!
- повна жменя лушпиння цибулі ;
- 7 горошин чорного перцю ;
- 3 горошини духм'яного перцю ;
- 2 лаврових листки ;
- склянка олії ( 250 мл ).
Почищену рибку щільно накладаємо у каструлю.
Варимо заливку пару хвилин.., проціджуємо і заливаємо рибку.
Зверху наливаємо олію.
Варимо ПРИ НАЙМЕНШОМУ кипінні 3 години під кришкою.!!
Залишаємо настоюватися протягом ночі.!!
З даної кількості продуктів можна приготувати 1л шпротів.
Рибку перекладаємо у чисті баночки і заливаємо маринадом.
Зберігаємо у холодильнику.!!
СМАЧНОГО.!!🌺
ПЛЕЙЛИСТИ :
" Готуємо домашні страви."
• Готуємо домашні страви.
• Готуємо домашні страви.
" Страви ДО ПОСТУ."
• страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
" Консервація НА ЗИМУ."
• Консервація НА ЗИМУ .
• Консервація НА ЗИМУ.
" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
• ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
" Смачні напої."
• Смачні напої // КВАС ...
" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
• М'ясні страви ТУШОНКИ ...
• М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
• Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
" Для кухні..."
• Для кухні...
" ДЕСЕРТИ В СКЛЯНЦІ."
• ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ.
" Життя В СЕЛІ."
• життя В СЕЛІ ...
МІЙ НОВИЙ КАНАЛ " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @user-bq3pn6xn3v
Шановні мої глядачі.!!
Готуємо смачненькі страви і напої з найпростіших продуктів.
*" Готуємо домашні страви."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A.html
czcams.com/play/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP.html
*" Страви ДО ПОСТУ."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu.html
*" Консервація НА ЗИМУ."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC.html
czcams.com/play/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB.html
*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ.html
*" Смачні напої."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9.html
*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4.html
czcams.com/play/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy.html
*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV.html
*" Для кухні..."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi.html
*" ДЕСЕРТИ В СКЛЯНЦІ."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o8GZxDZ7mMsD-nns_UvgMMK.html
*" Життя В СЕЛІ."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS.html
МІЙ НОВИЙ КАНАЛ *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
czcams.com/channels/CjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ.html
Пані Іна дякую за те що розмовляєте Українською мовою. Я вже 30 років москвинскої нечув , нежалію.
Щиро дякую за рецепт.
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Щиро дякую за рецепт.
ООО, класно, рецепт якраз до свят ! Дякую п. Інно !
Доброго дня Інна , цікавий рецепт, дякую 🙂🌹🌺👍
Дякую! Просвітили. Дійсно дуже зручно. Здоровя і натхнення Вам. Дивуєшся як Ви в двох справляєтесь на такому господарстві. Настоящі тернопільські хазяї!!!
Ви знайшли опис під відео.??
Інно,не перестаю дивуватися вашим рецептам. Дякую за Вашу працю.
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Так вам дякую за рецепт щиро, з вашими рецептами вже готувала чимало страв,все по вищому розряду,здоров'я вам зичу і чекаю на нові ще більш прекрасні страви
Дякую за гарний відгук.🌺
Ваш рецепт якраз на часі! Дякую!
рецепт супер дякую вам
Дякую Вам за вашу роботу!!!
Ваш канал справжня знахідка для мене! )))
Щиро дякую Вам за добрі слова.!!🌺🌺🌺
Дуже приємно читати такі коментарі.
Готуйте на здоров'ячко.
Дякую за рецепт.
Дуже цікавий рецепт. Дякую Вам. Обов’язково спробую.
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Дякую вам велике 👍🏻👍🏽👍🏻👍🏽👍🏻👍🏽👍🏻👍🏽👍🏻👍🏽👍🏻
Дякую за цікавий рецепт
Дякую,спробую👍🌺🌺🌺
Дуже смачно! Чудовий рецепт!
Яка Ви молодець! Дай Вам Бог щастя і здоров'я!
Дякую.., і Вам дай Боже щастя і міцного ЗДОРОВ'Я.🌺
Доброго вечора, Інно. Смачного! Вашим рецептам довіряю. Дякую❤️
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Вітаю Інно ! Яка смакота... Від мене Вам вподобайка. Дякую за смачне відео. З повагою до Вас.
Гарного Вам вечора, Володимире Миколайовичу.🌺
Дякуєм шановна Іна за рецепт рясних Божих вам благословінь
ДЯКУЄМО.🌺
І Вам дай Боже щастя і здоров'я.!!
Дякую. Зараз буду готувати за Вашим рецептом і методом, але шукатиму ще рецепт для КОНСЕРВУВАННЯ
Будь ласка czcams.com/video/hyZ5ka5lNnQ/video.htmlsi=G1jrW151Y-UqMn9N
Инночка, как всегда просто и доступно. И главное вкусно.
Готовьте на здоровье.🌺
Смачно!😍👍👍👏
Дякую за смачний рецепт! Зробила салаку за Вашим рецептом. Вийшла дійсно як шпроти. Хто не знає, то точно не відрізнить . Буду ще готувати).
.
я делаю это из салаки, очень вкусно
Готувала за цим рецептом салаку, дуже смакує на 2-3 день. На мій смак солі 2 ч.л.потрібно.
*Смачно виглядає*
Оце сюрприз!!! Дякую , якраз вчасно.
РЕСПЕКТ !!!!!! Здоровья родині !!!!
ДЯКУЄМО.! І Вам дай Боже міцного здоров'я.🌺
Спасибо за рецептик шпрот ！
Добрый день Ина я смотр ваши рецепты очень хорошие простые и голос у вас очень приятный голос и вообще вы по жизни приятный человек удачи и благополучия вам и Вашей семье
Юлия, спасибо Вам за добрые слова и пожелания.🌺
Здравствуйте, Инна, дорогая! Спасибо большое за рецепт. Очень понравилось. Если найду в продаже рыбку, обязательно приготовлю.
Готовьте- это и вкусно, и экономно.🌺
@@МоєПодвіря 🌺🌺🌺
Спасибо спасибо спасибо - - рецепт Супер!!!
Смакота супер 😋👍👍👍
хорош рецепт! лучше дома приготовить))
Пані Інно попрошу Вас до Ваших коментарів озвучувати рецептуру ( всі інгредієнти) так як це що написано на відео це непотрібство( дуже дрібний шрифт та ще білого кольору який дуже погано читається. Та і шаидко зникає). А так рецепти хороші. Пояснення супер. Я з радістю передивлюсь всі Ваші відеоролики. Здоровя і натхнення Вам.
Дякую за добрі побажання.🌺
Кожен рецепт є в описі під відео.
Дякую за рецепт зробила з салаки якраз на свята дуже смачно всім сподобалось
Це добре, дякую Вам за Ваш відгук.🌺
Здравствуйте, Инна. Действительно смачно. Спасибо. Александра.
Обожнюю Вас!
Дякую.Це смачно.Підписуюсь.Чекаю на підтримку мого каналу.З прийдешніми святами.
Рецепт как всегда классный, но рыба больше похожа на салаку, а не на мойву, может на камеру так показалось....
Именно салаку Инна и предлагает.
@@makulan7163 под видео есть вопрос какую рыбу в видео использовала Инна, она написала мойву......
@@user-wz5hx9km2h под видео написано салака.
@@makulan7163 если вам интересно о чем я, прочитайте комментарии под видео......
Да купила мойву спасибочки приготовлю сейчас в Киеве 100кривнов 2021год
Я замораживаю в небольших судках , очень плотно уложив на один прием для семьм.Все отлично.
Доброго дня,Інно завжди дивлюся ваш канал також поділяю вашу позицію,що до домашніх заготовок,батьки навчили. А чи не пробували ви готувати шпроти в автоклаві чи під зажим кришки, хочу спробувати,незнаю як буде зберігатись.
Готувала, та відео з рецептом ще не робила.
Готувала в звичайних баночках під ключ.
Якщо Ви готуєте у автоклаві - то все буде добре зберігатися.!!
@@МоєПодвіря дуже вам дякую.
@@МоєПодвіря усе так само робили під заливку з чаєм і цибулини?
Ні, на цей раз готувала по-іншому.
@@МоєПодвіря А як і де можна подивитись?
Смачно!
Вчера тушила по вашему рецепту капусту-оценка отлично! Спасибо! Такую рыбку делаю из мойвы, но есть некоторые тонкости, за такой хозяйкой не угнаться! Заранее благодарю!
Спасибо Вам за добрые слова , Екатерина.🌺
Екатерина , добрый день.🌺
Хочу уточнить .., эта рыбка - салака - я только что нашла пакет с ценником и названием рыбы.
Простите за неточную информацию...
@@МоєПодвіря спасибо, Инночка, салаку очень давно не встречала, наверное есть разница, может она"крепче", потому что мойва разваливается. Вчера поделилась с соседкой, так она мне сказала:"И зачем эти заморочки, можно пойти и купить шпроты" Человек не понимает, что такое приготовить своими руками.
Екатерина.., конечно же можно...
Можно всё купить...
А я вот сижу у телевизора и как раз смотрю передачу: сколько всякой гадости в банках и пачках с продуктами.., и думаю- а насколько вкуснее рыбка ( и колбаска.., и паштет ....) приготовленые дома.
И даже сомнения нет : готовить или покупать.!!🌺🌺🌺
@@МоєПодвіря неужели у Вас есть время смотреть телевизор?! Унас на таких женщин говорят:"какая ж она моторная". Дай Вам Бог здоровья, на таких трудягах земля держится!
Підкажіть, будь ласка, з якої саме рибки Ви готували шпроти? У нас не продається хороша мойва зараз. А з іншої риби я не готувала
Таня.., я дуже вибачаюся за пізню відповідь.!!
Це таки салака.!! Я щойно знайшла пакет з цінником і назвою рибки...
@@МоєПодвіря дякую Вам.
Хочу встигнути до свят приготувати таку рибку. Але мойва в нашому місті продається лише в одному магазині і не дуже якісна
Добре що Ви уточнили- яка саме рибка..,
бо була впевнена , що це мойва. А прочитала на упаковці САЛАКА.!!
Багато хто вважає- що мойва може розваритися. А ось салака вийшла тверденькою.
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Добрий день, Інна! А можна зробити шпроти з сардин. Дякую.
З малесенької рибки ШПРОТИ найсмачніші...
Я колись щось схоже готувала з оселедця czcams.com/video/kYRhKzYNJMU/video.html
Інна, яка рибка, будь ласка скажіть, яку купляти.
Алла.., я прошу вибачення і хочу уточнити- це таки салака.!!
Я щойно знайшла пакет з цінником і назвою рибки.!!
Дякую.
Лайк,З якої рибки шпроти?
Ніна.., хочу уточнити- це таки салака.!!
Щойно знайшла пакет з цінником.!!
Вибачте за затримку з відповіддю...
@@МоєПодвіря нічого страшного, всерівно дякую
Багато хто написав, що мойва не така тверденька після приготування..,
то я спеціально шукала той пакетик з цінником, щоби уточнити, з якої рибки я готувала.🌺
Ми вас просимо додати звук
А чому в мене не википів розсіл ? Я так розумію, що має залишитись тільки олія?
Все классно!!! Может хвостики оставлять для эстетического вида!!!
Дякую!!!
Можно.!! Я про это тоже подумала, когда уже всё приготовила...🌺
@@МоєПодвіря От і добре!!!👍👍👍👍💐🌺🥀🌹🌷🌻
Неперевершенно, теж робимо, але додаємо капельку, саме капельку жидкого диму, тоді вони вже називаються рижські юрмальські шпротики))))
Я колись той дим купляла.., а потім наслухалася всякого недоброго про нього- то вже не даю...
Готую лише на чайній заварці.🌺🌺🌺
Их коптить надо, а это вареная мойва, также как и сало.
А чому в мене не викидів розсіл ? Я так розумію, що має залишитись тільки олія?
Марія, у мене розсіл також не википів. Риба покрита розсолом.
@@МоєПодвіря Якраз варю по вашому рецепту. Пробую дійсно смачно. Скинула неповну ложку солі, жалкую, що переборщила. Треба було слухати вас. Дякую.
Риба морожена?
Так.
Очень жаль, что табличку с размерами так быстро убираете с экрана , не успеваем записать
Детальне приготування є в описі під відео.
Натисніть на назву відео і відкриється опис з рецептом.
Я дивлюсь Ваші відеоролики з смартфона через вайбер і вказаного опису немає
Так я загружаю відео з смартфона....
Натисніть на назву ролика - одразу ж розгортається опис.
Эх
А без чаю ви не пробували?
Якраз чай дає смак і запах копчення. Якщо не давати чай- то треба додати рідкий дим.
А я його аж ніяк не хочу...
@@МоєПодвіря Дякую. З рідким димом якраз не хочу. Попробую з чаєм. ++++++++++++++++++++++++
Извините: А 3 години-это 3 часа варить на медленном огне...?
Да, Ирина, Вы правильно поняли.🌺
Три часа на самом медленном огне ( томить !!)
@@МоєПодвіря Спасибо.
Я мав на увазі про опис інгредієнтів що є зовсім непотрібним так як його неможливо прочитати.
Я почала робити такий опис саме на початку відео на прохання глядачів.
Раніше я так не робила.
А почитати його можна натиснувши на паузу.
А іншим глядачам більше подобається читати в описі під відео рецепт.
Я вже стараюся врахувати всі побажання - кожен глядач вибирає для себе найпростіший спосіб побачити рецепт.🌺
А чому, 3 години, це не забагато
Саме таке довге приготування ( але обов'язково при найменшому кипінні !! ) зробить рибку щільною - вона буде не просто вареною і м'якою - а саме щільною.
Для кого ви даєте рецепт, його ж неможна встигнути прочитати.
Чому ж не можна .??
Поставте на паузу .!! А ще в описі під відео я щоразу залишаю рецепт.
Натисніть на назву відео і відкриється опис з рецептом.
Настоящие шпрты пахнут дымом но никак не чаем.
Можно налить жидкого дыма- и будет запах.!!
Это во-первых.!
Во-вторых- у кого есть коптилка, чтобы приготовить настоящие копчёные шпроты.??
Это просто бюджетный вариант приготовления.
Всего навсего.....
Мне понравилось и я делюсь своим рецептом.
дым вреден - чай полезен!
С головой порядок? Шпроты и дым.
пойдёт и к мойве салаке анчоус короче к любой рыбе.
Братская могила
Дякую за рецепт!