Mousse de chocolate y helado de chocolate. Con la misma elaboración.

Hola amores!!
Hoy os traigo ...
Mousse de chocolate y con la misma receta te puedes marcar un helado de chocolate súper cremoso.
Necesitas:
-150 grs de chocolate de buena calidad, es decir, del de verdad, que tenga como primer ingrediente pasta de cacao. La cantidad de cacao va a tu gusto pero fijate bien que no tenga mas azúcar que cacao. Sino la preparación no va a salir bien porque no va a fundir el chocolate.
- 1 huevo y 1 yema
- 50 grs de azúcar
- 125 ml de nata para montar.
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