Here are the zucchini in batter 😍crunchy on the outside and soft on the inside

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  • čas přidán 14. 07. 2022
  • Here are the zucchini in batter 😍crunchy on the outside and soft on the inside
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    Instagram: lericettediziafranca
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    Ingredients:
    Zucchini or other vegetables
    Batter
    - 130 ml of water
    - 100 g of flour
    - pinch of salt
    Fry oil
    Salt and pepper
    Watch the whole video, do not skip important steps for the success of the recipe.
    If the batter thickens slightly, add a little water. But little, please!
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Komentáře • 119

  • @alessandragregori1518
    @alessandragregori1518 Před rokem +3

    È una gioia guardare questa garbata signora che ci insegna tante cose buone e...semplici.
    Grazie.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před rokem

      Sei dolcissima e gentile cara Alessandra, ti ringrazio infinitamente e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @mariaritagherardini785
    @mariaritagherardini785 Před 2 lety +2

    Grazie Franca! Hai rievocato in me tutto il sapore delle vigilie del Santo Natale con delle persone che oggi sono in cielo. Sento ancora il profumo di queste zucchine. GRAZIE.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Grazie a te cara Maria Rita, ti abbraccio e ti auguro una buona serata 😍😍😍

  • @luciacarfora9518
    @luciacarfora9518 Před 2 lety +1

    Sono uno spettacolo veramente franca a me piacciono molto le farò

  • @gezimlumaj3932
    @gezimlumaj3932 Před 7 měsíci +1

    ❤benissimo grazie

  • @mariaranaudo2069
    @mariaranaudo2069 Před 2 lety +1

    Que buena idea,gracias querida Franca 😊😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Grazie mille carissima 😘😘😘😘

  • @marinamarino9069
    @marinamarino9069 Před 2 lety +1

    Che bontà estiva! Grazie dolcissima e bellissima zia Franca❤️💯🔝💋🌹

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety +1

      Grazie infinite cara Marina 😘😘😍😍

  • @paulettefaura1332
    @paulettefaura1332 Před měsícem +2

    Merci ZIA Franca je vais faire pour midi bisous 😂

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie a te cara paulette 😘😘😘😘😘

  • @carmentorrell6984
    @carmentorrell6984 Před 2 lety +5

    Gracias Zia Franca por la receta de hoy. Si es rico este rebozado. Creo si no me equivoco que aquí en España le llaman tempura. Y si, está buenisima esta pasta. Gracias Zia Francs un abrazo desde España.

  • @lilianaripani5277
    @lilianaripani5277 Před 2 lety +1

    Buonissimeeee...grazie e buona giornata!!!💯💯🥰👏👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Grazie a te cara Liliana ti auguro un felice fine settimana 😍😘😍😘

  • @luciacarfora9518
    @luciacarfora9518 Před 2 lety +1

    Grazieeeeee ❤

  • @marisasorgato480
    @marisasorgato480 Před 2 lety

    Grazie ❤️

  • @mariaesposito1186
    @mariaesposito1186 Před 2 lety +2

    Li faccio anch'io così bravaaaaa

  • @annamariadiaferia6799
    @annamariadiaferia6799 Před 2 lety +1

    Grazie x aver condiviso la ricetta 👏👏👍👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Grazie a te cara mia 😍😍😍

  • @Anonima45fd
    @Anonima45fd Před 2 lety +1

    Che specialità bravissima come sempre

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety +1

      Grazie mille carissima Rosa 😘😘😘😘

  • @luciacarfora9518
    @luciacarfora9518 Před 2 lety +1

    Buonissimeeee buonissime franca le faccio subito grazie ❤❤❤❤❤😘😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Brava Lucia, fammi sapere poi il risultato 😘😘😘

  • @Sofia-yl7ei
    @Sofia-yl7ei Před 4 měsíci +1

    Grazieeee mille!!!🫶💯💯🙏👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💫🤗💐

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 4 měsíci

      Grazie a te cara Sofia 😘😘😘

  • @martasalzano4813
    @martasalzano4813 Před 2 lety +1

    Grazie..... grazie......grazie zia Franca anche questa ricettina è stupenda ma soprattutto estiva e buonissima......un abbraccio e alla prossima ricetta 😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Grazie infinite cara Marta, ti auguro una buona serata 😍😍😍

  • @annunziataromano9935
    @annunziataromano9935 Před 2 lety +2

    Ti ringrazio sempre x le tue stupende ricette ti adoro❤😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Grazie infinite cara Annunziata,sei dolcissima e gentile ti auguro una buona notte 🌃🌃🌃🌃

  • @veralucia3070
    @veralucia3070 Před 2 lety +2

    Sem palavras .. 👏👏👏👏👏Amoooo ....Um abraço...NATAL.RN...BRASIL. ..🌻🌷🌻🌷😘😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety +2

      Grazie di cuore cara amica mia 😍😍😍😍

  • @linatalarico6835
    @linatalarico6835 Před měsícem +1

    Grazie

  • @giacomalohrer6248
    @giacomalohrer6248 Před rokem +1

    Bravissima

  • @annamariarossi3963
    @annamariarossi3963 Před 2 lety +1

    meravigliose grazie Signora Franca appena è possibile le faccio anch'io

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Grazie infinite cara Anna Maria, ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @annalia539
    @annalia539 Před 2 lety +1

    Mi interessano sempre le tue ricette. È sempre simpatica e piacevole la tua esposizione. Grazie. Ciao.❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Ti ringrazio cara Anna, sei gentilissima e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @rosettavalemogavero4653
    @rosettavalemogavero4653 Před 2 lety +1

    Bravissima zia franca le farò senz'altro

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Grazie infinite cara rosetta, ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @mariapellegrini7534
    @mariapellegrini7534 Před 10 měsíci +1

    Bravissima. Complimenti. Ci vuole molta pazienza ma cucinare è una passione. Saluti.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 10 měsíci +1

      Grazie mille carissima 😘😘😘😘

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 Před 2 lety +1

    Grazie per questa golosissima ricetta! Merci beaucoup zia Franca ! Un caro saluto dalla Francia🥰🥰🥰🥰💕💕💕💕💕

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Grazie infinite cara Patricia, ti abbraccio e ti auguro una serena notte 😍🌃🌃🌃

  • @annaelisariccione3408
    @annaelisariccione3408 Před 4 dny +1

    Brava zia FRANCA LE FARO CON LE ZUCCHINE DEL MIO ORTO❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 21 hodinou +1

      Saranno di sicuro squisite😘😘😘😘

  • @rosalindapezzuti9350
    @rosalindapezzuti9350 Před 2 lety +1

    Grazie mille,come sempre ricette deliziose 😍❤️

  • @luciano8267
    @luciano8267 Před rokem +1

    Brava Franca..... Ci provo! Grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před rokem

      Prova Luciano, vedrai che sfizio😉😉😉😉😉

  • @Chiara-oz2rj
    @Chiara-oz2rj Před rokem +1

    Grazie per la ricetta, ne o veste tante ma questa mi piace di più 😋😋👍❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před rokem

      Ti ringrazio Chiara, sei gentilissima 😍😍😍

  • @filomenasorrentino5688
    @filomenasorrentino5688 Před 2 lety +1

    Bravissima li faccio sempre anch'io veramente sono buoni 😋👍 complimenti Signora Franca😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Grazie infinite cara Filomena, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @trishabritish2022
    @trishabritish2022 Před rokem +1

    Fantastic. Qualche consiglio per mantenerle croccanti se bisogna friggere molto. Grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před rokem

      Ciao carissima Trisha, come tu ben sai i fritti sono croccanti appena preparati, raffreddandosi perdono la croccantezza. Purtroppo non c'è un modo per farli rimanere croccanti. D quanto riguarda l uovo non necessita in questo tipo di pastella. Ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @quintoario4736
    @quintoario4736 Před 2 lety

    E brava la Zia Franca, sempre con le mani in pasta! Ottimo questo contorno per l'estate. Complimenti.
    Alla prossima

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Grazie infinite Quinto, ti auguro una buona giornata 😊😉😉😉

  • @adeleiuliano9610
    @adeleiuliano9610 Před rokem +2

    Che meraviglia sei bravissima sei unica

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před rokem

      Grazie infinite cara amica mia tvb 😍😘😍😍

  • @fiorellamatarazzo3154
    @fiorellamatarazzo3154 Před 2 lety +1

    Sei sempre brava queste zucchine sono buonissimi 🥰🥰🥰🥰

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Grazie infinite cara Fiorella, ti auguro una felice serata 😍😍😍

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 Před 2 lety +1

    Che buone franca,belle croccanti...ti abbraccio ♥️♥️♥️

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Si cara Gianna, sono proprio squisite .. ti abbraccio e ti auguro una buona serata cara mia 😍😍😍😍

  • @antimaverde8463
    @antimaverde8463 Před 2 lety +1

    Ciao zia Franca aspettavo questa ricetta da 21anni la mangiai ad un ristorante per un matrimonio tentavo di farla ma non ci riuscivo finalmente mi hai fatto questa bella ricetta ti seguo sempre e mando sempre le tue ricette alle mie sorelle amiche e nipoti sei la numero UNO TVB e grazieee ancora

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Ciao carissima antimina, sono felice di sentirti.. ti abbraccio forte e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @francafrancini1180
    @francafrancini1180 Před 2 lety +1

    Brava Franca domani le farò a pranzo

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Grazie a te cara Franca, ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @miriamfretti3243
    @miriamfretti3243 Před 2 lety +1

    Bravissima zia Franca!! Complimenti 👏👏 Posso usare la farina di riso? Ottengo lo stesso risultato? Grazie mille 🤗

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Cara Miriam, sinceramente non ho mai usato la farina di riso, penso che ci dovrebbero essere problemi.. magari fai attenzione nel versare l acqua un po' alla volta,potrebbe volercene un po' di meno o di più. Ti auguro una serena notte 😍🌃🌃🌃🌃

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 Před 2 lety +1

    Che buone , ho tante zucchine stasera le faccio proprio brava zia Franca 👏👏😋😋buona serata 🥰😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Grazie infinite cara amica mia 😍😍😍

  • @annapalagonia8155
    @annapalagonia8155 Před rokem +1

    Brava

  • @mariamiola3866
    @mariamiola3866 Před 2 lety +2

    😋😋😋❤

  • @paolarenna2393
    @paolarenna2393 Před 2 lety +1

    Zia franca che buone queste zucchine in pastella che hai fatto

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Grazie cara Paola 😘😘😘😘

  • @giusipassantino543
    @giusipassantino543 Před 2 lety +1

    Buon pomeriggio zia Franca, molto golose queste zucchine 😋😋😋😋😋😋. Ma con questa pastella si possono fare anche i sciurilli? Grazie 🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety +1

      Ciao Giusi, certo che sì può, se vuoi dare un occhiata al video dei fiori di zucca che trovi sul canale . Ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @linadallelio4275
    @linadallelio4275 Před rokem +1

    Ciao franca, è la seconda volta che faccio la tua pastella e croccante e i fritti sono asciutti è perfetta

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před rokem

      Sono veramente felice cara Lina, sei gentilissima e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @carloromani9036
    @carloromani9036 Před 2 lety +1

    Finalmente ho imparatto a fare la pastella,grazie Zia😂😂

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Grazie a te Carlo sei gentilissimo e ti auguro una buona giornata 😊😉😊

  • @mariumortellaro119
    @mariumortellaro119 Před 2 lety +2

    Anch'io adoro le zucchine rispetto altri ortaggi,forse perche' si prestano in tutti i modi che buoni in pastella cara zia Franca tu sei molto brava nel preparare i manicaretti,volevo dirti se hai la ricetta dei friarielli per conservarli sott'olio(cime di rapa)Video se.plice veloce e' croccanteeee.👍👏👋

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Ciao Mariu', non c'è ancora la ricetta ma appena arriva l autunno la preparo..(xchè in questo periodo non ci sono) ti ringrazio cara e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @rosannaromano5588
    @rosannaromano5588 Před 2 lety +1

    Un saluto a te zia Franca 🙋‍♀️fatte in questo modo le zucchine sono ottime anche mangiarle davanti la tv invece delle solite patatine, croccanti come sono una tira l altra 😜🙋‍♀️💋❤️Alla prossima ricetta

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Sì cara Rosanna.. è vero, una tira l'altra, sono super buone. Ti ringrazio cara e ti auguro una serena notte 😍🌃🌃🌃🌃

  • @elenagrushevska8328
    @elenagrushevska8328 Před 2 lety +1

    Zia Franca,avete il frigorifero rosso!!! In miei pensieri fantasticato proprio frigo di questo colore per la mia cucina nuova!🙂

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety +1

      Sì Elena, è proprio bello, te lo consiglio. Ti auguro una buona serata cara mia 😍😍😍😍

  • @deborhacontu2341
    @deborhacontu2341 Před 7 měsíci +1

    Buongiorno e grazie per le ricette! Questa pastella la consiglia anche per i carciofi a spicchi per Natale?

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 7 měsíci +1

      Ma certo cara.. va benissimo x tutte le verdure 😘😘😘😘

    • @deborhacontu2341
      @deborhacontu2341 Před 6 měsíci

      Perfetto! La proverò alla vigilia grazie mille

    • @deborhacontu2341
      @deborhacontu2341 Před 6 měsíci

      Le dosi utilizzate a grandi linee nel video?@@ziafranca

  • @annamolossi5648
    @annamolossi5648 Před rokem +1

    Si possono fare anche i fiori di zucca?Grazie.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před rokem

      Ciao carissima,certo che sì può..vai tranquilla 😘😘😘😘

  • @annamolossi5648
    @annamolossi5648 Před 3 měsíci +1

    Si può congelare prima di friggere?Grazie.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 3 měsíci

      Volendo si può fare 😘😘😘😘

  • @ritarampiconi8692
    @ritarampiconi8692 Před 2 lety +1

    Favolose queste zucchine, che tipo di farina gentilmente grazieee

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Ciao carissima Rita, ho usato la tipo 00.. ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @simonagabrielarad6529
    @simonagabrielarad6529 Před rokem +1

    Grazie signiora e una ricetta che se mangia bene in Bergamo!

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před rokem

      Grazie a te cara mia 😍😍😍😍

  • @mariannacinieri7319
    @mariannacinieri7319 Před 2 lety +1

    Ma che brava che sei ☺

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety

      Grazie infinite cara 😍😘😘😘

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 Před 2 lety +2

    ZIA Franca che felicità questa ricetta ne ho lette alcune ma la tua è suprema domani sera preparo anche queste . Grazie infinite tesoro mio sei una zia splendida TVB tantissimo

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety +1

      Grazie tesoro mio, tvb anch'io, ti abbraccio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @annaincucina
    @annaincucina Před 2 lety +1

    Sono ottime io metto anche una punta di bicarbonato nella pastella comunque sempre brava zia Franca ❤️ like per te 👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety +1

      Grazie infinite cara 😍😘😘

  • @irenedisciullo2384
    @irenedisciullo2384 Před 2 lety +1

    Si possono fare anche con l'uovo e farina come la frittura all' italiana ?

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety +1

      Ciao Irene, è tutta un altra pastella.. più corposa e indicata x verdure più invernali. Certo che si può ma il risultato cambia in croccantezza. 😊😉😉

  • @Chiara-oz2rj
    @Chiara-oz2rj Před rokem +1

    Ciao franca nn ti oh chiesto se posso cuocere in forno, visto che sto a dieta voglio evitare la frittura grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před rokem +1

      Ciao carissima Chiara, volendo si può fare.. certo non otterrai lo stesso risultato ma di questo ne sei consapevole. Ti auguro una buona serata cara mia 😍😍😍😍

    • @Chiara-oz2rj
      @Chiara-oz2rj Před rokem

      @@ziafranca certo ci mancherebbe ma ci proverò grazie Buonanotte 👍😘

  • @lferdoniak3105
    @lferdoniak3105 Před 2 lety +1

    Franca che tipo di olio devo usare? Olio di oliva e troppo pesante oh no? Grazie baci

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 2 lety +1

      Ciao carissima, l olio di oliva è ottimo per il fritto, ovviamente non quello extravergine che è più forte . Poi puoi usare l olio di semi di arachidi o di girasole...con quello che costa adesso non conviene usarlo. Ti auguro una buona serata 😍😍😍

    • @lferdoniak3105
      @lferdoniak3105 Před 2 lety

      @@ziafranca grazie mille. ♥

  • @trishabritish2022
    @trishabritish2022 Před rokem +1

    L' uovo non consiglia di metterlo?