Polvo ao vinagrete de páprica

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 26. 01. 2015
  • Baixe a receita escrita completa:
    bit.ly/2VX7WoH
    Você já conhece a minha Coleção de Livros de Receitas Digitais?
    Todas as receitas são testadas, eu fiz um vídeo do preparo de cada uma delas. Você nunca mais vai errar uma receita.
    São mais de 400 receitas divididas por assunto: carne bovina, aves, carne suína, risotos, massas, saladas, etc.
    Para conhecer os meus livros de receitas é só clicar neste link:
    cheftaico.com.br/e-books-cole...
    Abraços
    Chef Taico
  • Zábava

Komentáře • 96

  • @marcosnogueira7334
    @marcosnogueira7334 Před 8 lety +12

    ESSE É O CARA!! COZINHO DESDE MOLEQUE E SEI FAZER QUASE TUDO,MAS POLVO SEMPRE APANHEI E A DICA DE COZINHAR SEM TEMPEROS E SÓ COM AROMATIZANTES FOI OTIMA!! POLVO DURO NUNCA MAIS! OBRIGADO CHEF!

  • @carolvintesete
    @carolvintesete Před 9 lety +21

    Nunca tentei nada com polvo, mas essa receita me deu coragem! Valeu, chef

  • @RRSette
    @RRSette Před 9 lety +6

    O vinagrete de páprica com esse limão e o vinagre dão um toque especial ao prato.. olha, esses tentáculos cozidos na medida ficaram deliciosos. Eu fiz e recomendo... textura incrível.

  • @TonyHolanda
    @TonyHolanda Před 8 lety +4

    Fui procurar como preparar polvo no CZcams e descartei todos os resultados quando vi a receita do chef Taico! Show de bola chef!!!

  • @toniattojr
    @toniattojr Před 9 lety +2

    É......mais uma receita (pra variar...) daquelas (inúmeras) do Chef Taico, que da fome mesmo se você acabou de almoçar...
    Parabéns Chef !!!! FANTÁSTICA A RECEITA, A APRESENTAÇÃO E A SIMPATIA E SIMPLICIDADE !!!

  • @user-xx1yz1xs5c
    @user-xx1yz1xs5c Před 10 měsíci

    Gosto muito do teu trabalho chefe taico parabéns e muito sucesso meu chefe.

  • @claudiosousa4776
    @claudiosousa4776 Před rokem

    Ótima receita. Já fiz e ficou perfeito. Simples rápido e muito gostoso! Muito obrigado.

  • @alexandrenovack6106
    @alexandrenovack6106 Před 9 lety +1

    Bela receita de polvo, simples e prática; já fiz polvo de várias maneiras, vou fazer dessa. Parabéns pelas receitas, acompanho todas, o Sr. é um "craque".

  • @cinthiasouza1456
    @cinthiasouza1456 Před 9 lety +3

    Esse canal ensina tudo q eu amo!! S2

  • @danielalino2450
    @danielalino2450 Před 7 lety

    chef adoro suas receitas, boas dicas!👏👏👏👏

  • @Fortgal123
    @Fortgal123 Před 9 lety +1

    Chef, polvo geralmente não é algo que eu aprecie, mas sua receita me deu água na boca. Qdo tiver a oportunidade, vou experimentar fazer. Gde abr!

  • @Flipsotto
    @Flipsotto Před 3 lety

    Ótima receita. Parabéns.

  • @aristidesfranca515
    @aristidesfranca515 Před 4 lety

    Eu adoro povo que receita boa! Vou fazer

  • @mariacristinaantunes3363

    Super fácil de preparar 👍🏼 um dia vou experimentar

  • @fernandamuniz8723
    @fernandamuniz8723 Před 6 lety

    A verdadeira medida de um homem não se vê na forma como se comporta em momentos de conforto e conveniência, mas em como se mantém em tempos de controvérsia e desafio... PARABENS A TODOS PELAS CONQUISTAS E PARABENS A TODOS OS ANIVERSARIANTES DESTE MES...

  • @vaniamiranda3966
    @vaniamiranda3966 Před 8 lety +1

    fantástico!

  • @dorinavartolomei7135
    @dorinavartolomei7135 Před 6 lety

    Muito bon 😘😘😘 obrigado

  • @canaldamonicamelo3850
    @canaldamonicamelo3850 Před 4 lety

    Deu água na boca

  • @alinemoura215
    @alinemoura215 Před 6 lety

    Que chique❤️

  • @simonemirandareis2765
    @simonemirandareis2765 Před 6 lety

    Valeu, agora sei o ponto do polvo. Farei essa e muitas outras receitas suas, que são o máximo!

  • @lauratf8810
    @lauratf8810 Před 5 lety

    Vc é espetacular!

  • @j.geraldo.marques2900
    @j.geraldo.marques2900 Před 9 lety +1

    gostei vou reproduzir essa receita e de dou um retorno para dizer se ficou bom

  • @Idijp2349
    @Idijp2349 Před 4 lety

    Deu água na boca ! Ótima receita ! Depois quero tentar fazer 👏 parabéns pelo vídeo e pelo canal

  • @lailaloira7978
    @lailaloira7978 Před 7 lety

    Belezaaaa!!! Maravilhaaaaa!!!👏👏👏👏💖❤💖❤

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 7 lety

      +Laila Loira Obrigado, abraço.

  • @luciamedeiros2898
    @luciamedeiros2898 Před 7 lety +1

    Amo seus vídeos. sou de Brasília e amo frutos do mar.

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 7 lety

      Muito obrigado Lucia, no nosso blog nós temos uma categoria especial para os frutos do mar, veja o link: blogdocheftaico.com/category/receitas/frutos-do-mar/ - Grande abraço.

  • @luisgfrancolimaflima6576
    @luisgfrancolimaflima6576 Před 9 lety +1

    FRUTOS DO MAR , PEIXES NÃO É BEM A MINHA PRAIA MAS ESSA RECEITA VOU TENTAR FAZER.

  • @carlosmatos7273
    @carlosmatos7273 Před 5 lety

    Gosto muito de ver este senhor cozinhar

  • @pedronevesmelo2035
    @pedronevesmelo2035 Před 3 lety +1

    Muito legal.

  • @luciananalim66
    @luciananalim66 Před 3 lety +1

    Vc é uma simpatia! Vou testar a receita

  • @edsonjr123
    @edsonjr123 Před 7 lety

    nossa, parece bom demais!!

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 7 lety

      +edson .jr É isso aí. Abraço.

  • @bobmarino8265
    @bobmarino8265 Před 5 lety +2

    CHEf TAICO, sobrevivi sem degustar + está receita... Tadim d mim!!! Show !!!... PBS!!!👋👍

  • @marcosnei9808
    @marcosnei9808 Před 7 lety

    Estou indo muito bem com essas reseitas

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 7 lety

      +Marcos Nei Fico feliz por isso. Abraço.

  • @pauloalbuquerque7283
    @pauloalbuquerque7283 Před 8 lety +1

    Ao cortar percebo que ainda esta duro. Na Galicia jamais usamos pressão para polvo e a história de bater nele ou congelar é lenda. De resto, muito bom!!!!!

  • @miriancelim3822
    @miriancelim3822 Před 4 lety

    Essa será a próxima receita que irei fazer já fiz o filé de peixe com molho de camarão e domingo fiz a feijoada 😍

  • @paulalins2977
    @paulalins2977 Před 8 lety

    chef se eu fizer o polvo inteiro eu deixo o mesmo tempo? obrigada adoro suas receitas

  • @thammycardoso1859
    @thammycardoso1859 Před 7 lety +1

    massa

  • @TonyHolanda
    @TonyHolanda Před 8 lety +1

    Chef, faz uns programas ensinando a fazer ensopados diversos, vou tentar fazer um de polvo seguindo a dica de cozimento do polvo. Abraços

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 8 lety +2

      Vou fazer +Tony Holanda , vamos só esperar esfriar um pouco mais, porque este calor não está fácil não....

    • @TonyHolanda
      @TonyHolanda Před 8 lety

      Aêêê!!! hehehehe Aguardando! Abração!!

  • @walneilima1063
    @walneilima1063 Před 5 lety +2

    Taico essa batata é doce ou inglesa ? parabens pelo canal ! vc é o cara !

  • @marialuciaencarnacaoriccia3372

    Chef gostaria de pedir uma receita de miolo de boi pois comia quando criança e hoje não se acha mais....

  • @danielbmeyer
    @danielbmeyer Před 9 lety +4

    Chef...Gostei da receita, porém podemos cozinhar sem ser na panela de pressão? Na espanha cozinha somente com agua e já em portugal colocam o polvo sem nada cozinhando por 45 min a 1 hora, ambos os casos...Procede? Forte abraço!

    • @tita9302
      @tita9302 Před 5 lety +1

      Tb é minha dúvida.

    • @rosaneribeiro2912
      @rosaneribeiro2912 Před 5 lety +1

      Polvo tem dois modos de cozer.. se cozinha muito rápido ou por muito tempo, meio termo não fica bom!

  • @professoraraylanedourado5044

    Serve qts pessoas?

  • @fatimaaraujo1794
    @fatimaaraujo1794 Před 5 lety +1

    Mestre tira logo o vinagrete do contato com o metal pois o metal em contato com alimentos acidos faz com o o mesmo perca todos nutrientes. Parabéns o sr explica muiyo bem estou cobiçando uma porção na minha barriga.

  • @edisonleporegonsalez4365
    @edisonleporegonsalez4365 Před 4 lety +1

    Eu faço, mas coloco um água vou fazer sem água.

  • @yanveron8300
    @yanveron8300 Před 5 lety

    Come acompanhado com arroz e vinho tinto?

  • @NadsonMagnos
    @NadsonMagnos Před 3 lety

    Jorge Cajuru purinho

  • @MariaCristina-xd3kr
    @MariaCristina-xd3kr Před 5 lety +1

    isso é polvo?

  • @ricardonogueira7990
    @ricardonogueira7990 Před 7 lety +1

    Boa tarde meu amigo,tenho uma duvida ,o vinagre pode ser de maça ?

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 7 lety

      +Ricardo Nogueira Pode sim. Abraços.

  • @kalmeialmeida512
    @kalmeialmeida512 Před 5 lety +1

    Olá!!!!Chef não falam que polvo tem que cozinhar 1 hora, q/é muito duro?Um abraço.

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 5 lety +1

      Exagero. Se cozinhar uma hora ele some.

  • @toniattojr
    @toniattojr Před 9 lety

    Chef, Quando a panela começa a chiar, abaixa o fogo no mínimo, deixa médio ? como faz ?

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 9 lety +1

      Joao Ricardo pode deixar no fogo baixo.... Abraços

    • @toniattojr
      @toniattojr Před 9 lety

      ChefTaico Obrigado Chef ! Grande abraço !

  • @edisonleporegonsalez4365
    @edisonleporegonsalez4365 Před 4 lety +1

    Não coloca água na panela de pressão?

  • @PapaCharlieRJ
    @PapaCharlieRJ Před rokem

    JAMAIS coloquem panela de pressão debaixo d'água!!!

  • @valfridofranca3370
    @valfridofranca3370 Před 3 lety

    Chef, a batata é a Asterix, certo? Aquela mais firme de casca rosa?

  • @SouMaggot05
    @SouMaggot05 Před 5 lety +1

    O povo desse jeito eu posso grelhar depois? Só temperar com sal ?

  • @marcosmouralima3621
    @marcosmouralima3621 Před 4 lety

    Vinho na água pra cozinhar não fica duro não

  • @vitoriaameer4211
    @vitoriaameer4211 Před 4 lety

    Isso e batata doce?

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 4 lety

      Dúvidas sobre as receitas no blog do chef taico tem a solução. Batata inglesa

  • @inesmendonca9786
    @inesmendonca9786 Před 4 lety

    Parabens que delicia 👍👍

  • @manoel9605
    @manoel9605 Před 8 lety

    Com esse tanto de sal?rsrarsrs

  • @gleisianesantos5372
    @gleisianesantos5372 Před 7 lety

    Amo amo polvo já comi de várias maneiras ,mas a coragem para fazer é pouca tenho medo de pegar no polvo a textura dele é muito nojenta molengo tenho pavor mesmo rsrs , me dá uma aflição danada 😁

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 7 lety +1

      +Gleisiane Santos Faz um pra perder o trauma. Abraço.

  • @joycehacnerss472
    @joycehacnerss472 Před 3 lety +1

    Pode ser batata inglesa? Detesto batata doce!

  • @danilofernandes2933
    @danilofernandes2933 Před 7 lety

    que fome da porra que eu fiquei ,de vontade de pular na tela

  • @silviosouzaalves
    @silviosouzaalves Před 8 lety

    Nunca comi polvo, me parece que é uma coisa que se perder o ponto do cozimento não deve ficar bom..

    • @elttonmarques7126
      @elttonmarques7126 Před 7 lety

      Silvio Alves
      Se perder o ponto ele fica duro parecendo borracha, já se você cozinhar mais ele fica remoso demais.

  • @Murilokurteforro
    @Murilokurteforro Před 6 lety +1

    Achei pouco tempero

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 6 lety

      +Murilo Figueiredo Fique a vontade para acrescentar. Abraço.