Cách Làm BÁNH GẠO CAY HÀN QUỐC TOKBOKKI Ngon Chuẩn Vị | Delicious Tteokbokki Recipe | Lilo Kitchen
Vložit
- čas přidán 17. 03. 2020
- Cách Làm BÁNH GẠO CAY HÀN QUỐC TOKBOKKI Ngon Chuẩn Vị | Delicious Tteokbokki Recipe | Lilo Kitchen
☕ BUY ME A COFFEE: www.buymeacoff...
▼Plesase leave a like and share this video.
SUBSCRIBE my channel for more videos. And Cliked the BELL so you don't miss any of my videos.
__________
Tokbokki là món ăn nổi tiếng và rất được ưa thích tại Hàn Quốc. Nguyên liệu để làm món Bánh gạo cay Hàn Quốc rất đơn giản và dễ kiếm. Bánh gạo và bánh chả có có thể dễ dàng tìm thấy ở các chuỗi siêu thị K-mart nhé.
Đây là công thức mình rất ưng ý, đã điều chỉnh phù hợp để vị không quá cay, ai cũng có thể ăn được món này nhé.
__________
❤ Mọi người có thể tìm mua các nguyên liệu và dụng cụ mình dùng với giá tốt nhất ở đường Link bên dưới nha!
➥ Bánh gạo Hàn Quốc: shp.ee/kicd3nx
➥ Bánh chả cá Hàn Quốc: shp.ee/ipz59fi
➥ Tương ớt Gochujang: shp.ee/f4x5msj
➥ Đường nâu Hàn Quốc: shp.ee/3r8vuv3
➥ Khăn vải sọc xanh: shp.ee/x2zut39
➥ Bộ thìa đong: shp.ee/qmej52k
➥ Phới trộn spatula silicon: shp.ee/xdr982f
➥ Bếp từ: shp.ee/vc3tv5u
➥ Chảo chống dính: shp.ee/iw4dt44
__________
✍️ Nguyên liệu:
200g Bánh gạo Rice cake
100g Bánh chả cá Fish cake
80 Hành tây Onion
1 Cây hành Baro Baro
2 Thìa canh sốt Gochujang 2tbs Gochujang
1 Thìa canh đường nâu 1tbs Brown sugar
1 Thìa canh nước tương 1tbs Soy sauce
✍️ Cách làm:
- Bánh gạo ngâm nước nóng khoảng 20' cho mềm. Sau đó thái làm đôi nếu bạn thấy miếng bánh hơi dài.
- Hành tây bổ múi cau, hành baro (hoặc hành lá) thái vát.
- Chả cá thái miếng vừa ăn.
- Bắc chảo lên bếp, thêm 300ml nước lọc, cho tất cả nguyên liệu gồm sốt gochujang, đường, nước tương vào đun sôi lên. Sau đó cho bánh gạo vào đun nhỏ lửa khoảng 15' cho bánh gạo chín mềm hơn. Thỉnh thoảng đảo đều để bánh gạo không bị dính đáy nồi.
- Khi nước cạn bớt cho chả cá, hành tây vào đảo đều rồi đun thêm 5 phút nữa cho các nguyên liệu chín đều rồi cho nốt hành baro (hoặc hành lá) vào. Trong quá trình đun nếu cảm thấy sốt hơi đặc có thể cho thêm nước, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi múc ra đĩa thưởng thức.
- Rắc ít vừng để trang trí cho đẹp.
Chúc các bạn thành công!
#lilokitchen #banhgaohanquoc #tteokbokki
__________
Contact for work:
➥ Email: lilokitchen.contact@gmail.com
➥ Facebook: / khucthuylinh92
➥ Instagram: / lilokitchen_
➥ Tiktok: / lilokitchen
__________
© Bản quyền thuộc về Lilo Kitchen
© Copyright by Lilo Kitchen
☞ Do not Reup - Jak na to + styl
❤ Mọi người có thể tìm mua các nguyên liệu và dụng cụ mình dùng với giá tốt nhất ở đường Link bên dưới nha!
➥ Bánh gạo Hàn Quốc: shp.ee/kicd3nx
➥ Bánh chả cá Hàn Quốc: shp.ee/ipz59fi
➥ Tương ớt Gochujang: shp.ee/f4x5msj
➥ Đường nâu Hàn Quốc: shp.ee/3r8vuv3
➥ Khăn vải sọc xanh: shp.ee/x2zut39
➥ Bộ thìa đong: shp.ee/qmej52k
➥ Phới trộn spatula silicon: shp.ee/xdr982f
➥ Bếp từ: shp.ee/vc3tv5u
➥ Chảo chống dính: shp.ee/iw4dt44
Nếu không ăn được cay thì bạn có thể thay thế 2 thìa tương ớt Gochujang bằng 1 thìa canh Gochujang + 1 thìa canh tương cà chua, đảm bảo vị vẫn rất ngon đó. Mình đã test mấy loại công thức khác nhau rồi cho ra vị vẫn khá chuẩn nhé!
Cám ơn bạn đã chia sẻ, video bạn quay hướng dẫn xem đẹp ngon mắt lắm bạn ạ!
Thay nước tương bằng tương cà đc k ạ
Lúc đầu chế nước vào bánh gạo là nước nóng hay lạnh v ạ
Nước sôi bạn
Chi dùng tương ớt HQ loại nào vậy ạ
Mik thay tương ớt gojuchang bằng tướng ớt chinsu đc ko chị
Nước tương có bị nghe mùi hắc quá kh ạ ???
Nhạc nền là gì vậy hihu
Xin chào :3
Nguyễn Xuân Trường hi bạn 😊
c mua bánh gạo ở đâu ạ
chị mua ở siêu thị k-mart em nhé, hoặc em có thê tìm mua ở các chop chuyên bán nguyên liệu làm bánh cũng có nha
Cho mk hỏi nếu k có tương cay thì thay bằng bột ớt Hàn đc k ạ
Nguyễn Thục tương gochujang nó là nguyên liệu chính cần có để làm món này bạn ơi, còn bột ớt nó dạng khô nên nếu thay thế mình không dám chắc đảm bảo hương vị ý
Không có đường nâu thì dùng đường cát trắng được không chị
đc mak
bạn có thể dùng nc đường trắng trong suốt cx đc mak k sao đâu nó vẫn ngon mak
Nếu ko có tương ớt hàn quốc thì sao ạ?
Hyen jj tương ớt hàn là một trong những nguyên liệu cần tối thiểu để làm món tokbokki chuẩn vị ý bạn. Còn khó mua quá thì bạn thay bằng tương ớt việt nam cũng được nhưng vị nó sẽ không đảm bảo giống với hàn quốc được.
K nêm nếm gì vào nữa hả b
Cho e hỏi nước tương mình dùng là loại nào ạ?
Nguyễn Minh Hằng mình dùng nước tương của nhật, bạn có thể dùng loại nào cũng được nhé
Nước tương có giống nước nắm k ạ? Nước tưowng là loại nào ạ
nó khác nha bạn, nước tương là xì dầu đó bạn, bạn dùng hãng nào cũng được nha
Nghe bạn hỏi muốn lag luôn
text