SUSPIRO LIMEÑO 😍 Rico e infalible POSTRE PERUANO con Osvaldo Gross | El Gourmet

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  • čas přidán 18. 11. 2022
  • Osvaldo Gross nos enseña un clásico postre de la cocina peruana de una manera muy sencilla ¡anímate a probarlo! 🙌🏻🤤
    Ingredientes:
    Leche condensada 1 lata,
    claras 200gr,
    yemas 120gr,
    azúcar 250gr,
    canela molida c/n,
    leche evaporada 1 lata,
    jerez 80cc.
    Decorado:
    merengue italiano.
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Komentáře • 43

  • @GinoAlonsoN
    @GinoAlonsoN Před rokem +10

    Un clásico y uno de mis favoritos! Lo único que es Suspiro de limeña, Osvaldo lo dice en una parte del vídeo. En el Perú antiguo decían que no había nada más dulce que es Suspiro de una limeña y en representación de eso hicieron ese postre 😁😁

  • @yvetteesquivias9717
    @yvetteesquivias9717 Před 10 měsíci +2

    Con tanto cariño los preparas ,que elegancia qye respeto por nuestra cocina peruana !! Slds desde Peru ! 🇵🇪♥️

  • @ktacardenas
    @ktacardenas Před rokem +9

    Voy a morir de emoción!!!🇨🇴🇨🇴🇨🇴☺️☺️☺️💫💫💫 Gracias, saludos desde Bogotá, Colombia!!!

    • @elgourmet
      @elgourmet  Před rokem +2

      Saludos! Muchas gracias 🥰

  • @anitachiana7665
    @anitachiana7665 Před rokem +5

    Grossssssssoooo...como todas tus recetas 😊...Te amo Querido Osvaldo...y al canal también, mi compañía diaria!!!♡ 😍❤💯💫

    • @elgourmet
      @elgourmet  Před rokem +1

      Muchas gracias! Nos alegra mucho, saludos 😄

  • @erwingonzales3029
    @erwingonzales3029 Před rokem +5

    Mi postre favorito ... viva el Perú 🇵🇪

  • @eduescobar6065
    @eduescobar6065 Před rokem +5

    Una verdadera delicia de postre ,gracias maestro

  • @ceciliasalinas5406
    @ceciliasalinas5406 Před 7 měsíci +1

    Se ve exquisito este suspiro lo voy hacer hoy, gracias👌

  • @enriquetaberbel9072
    @enriquetaberbel9072 Před rokem +2

    Pequeñas obras de arte, genial!

  • @saramarcela2621
    @saramarcela2621 Před rokem +2

    Ese postre es una delicia, da ganas que se quede en la boca por mucho tiempo antes de pasarlo al estómago👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @mariahuatayhuingo1104
    @mariahuatayhuingo1104 Před rokem +3

    Muy delicioso y sencillo. Gracias

  • @user-dd8ew3kk1t
    @user-dd8ew3kk1t Před 10 měsíci +1

    Mi postre favorito ❤❤❤

  • @saraperez431
    @saraperez431 Před rokem +3

    Elegante y delicioso 🥂 ideal para la navidad⭐🎄🎄⭐

  • @florloto8186
    @florloto8186 Před rokem +2

    Me encanta.

  • @lilianadelgado3659
    @lilianadelgado3659 Před rokem +2

    😋😋😋delicioso!!

  • @miguelmartinez8037
    @miguelmartinez8037 Před rokem +1

    Que ricoooo mmmmm exelente te felicito 👏 👍

  • @0210fnunez
    @0210fnunez Před rokem +1

    Lo haré muy rico se ve.

  • @marilu6546
    @marilu6546 Před 4 měsíci

    Otro proceso: Las leches se cocinan hasta espese y se convierta en manjarblanco, o sea las dos leches en una olla sobre la estufa, a fuego medio, moviendo todo el rato hasta que al raspar se vea el fondo y luego verter en forma de hilo las yemas, siempre moviendo. Saludos desde el Puente de los Suspiros.

  • @pedrodejesusbuscaronbauta5127

    Deli's ❤

  • @blancaadame7247
    @blancaadame7247 Před rokem +1

    👍😋😋😋😋

  • @williamsanchezguevara6044

    Buenísimo😚
    Como hago el merengue por favor

    • @elgourmet
      @elgourmet  Před rokem

      Batiendo claras de huevo y azúcar! 🙌🏻 cualquier duda puedes ingresar a la web www.elgourmet.com y consultar

  • @mariamarta716
    @mariamarta716 Před rokem

    Es una delicia el suspiro!!!! Pero yo no consigo leche evaporada….se puede reemplazar x algo??? 😢

    • @marilu6546
      @marilu6546 Před 4 měsíci

      Puedes reemplazar por leche fresca.

  • @franisbenitez4213
    @franisbenitez4213 Před rokem

    Cómo hago para copiar la receta

    • @elgourmet
      @elgourmet  Před rokem

      En la descripción tendrás los ingredientes 🙌🏻

  • @hi-verthi-vert5810
    @hi-verthi-vert5810 Před měsícem

    ni uno del los dos enunciados se llama : suspiro de limeña

  • @andreslb151
    @andreslb151 Před 6 měsíci

    Ojo que el nombre es "Suspiro DE limeña".

    • @AnthonyCotrina-vb4yh
      @AnthonyCotrina-vb4yh Před 5 měsíci

      En Realidad Se Llama "Suspiró a La Limeña"

    • @andreslb151
      @andreslb151 Před 5 měsíci

      @@AnthonyCotrina-vb4yh no, es "Suspiro DE Limeña", porque Amparo Ayarza, esposa del escritor y poeta peruano José Gálvez Barrenechea fue quien lo creo. Este ultimo lo bautizo como "Suspiro de limeña" porque era "tan dulce y suave como el suspiro de una limeña".

  • @caroseoane8786
    @caroseoane8786 Před rokem

    cómo preparas un suspiro limeño y no enseñas a preparar el merengue 👎👎