ILMU DASAR DONAT SERI 2 : TEKNIK PENGULENAN DENGAN STAND MIXER 15 MENIT KALIS
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- NOTE : VIDEO INI DIBUAT DENGAN TUJUAN BERBAGI TEKNIK
DALAM PENGULENAN ADONAN KHUSUSNYA BAGI YANG
MEMILIKI STAND MIXER. TEKNIK INI BERDASARKAN
PENGALAMAN PRIBADI DENGAN MIXER PRIBADI. BISA JADI
ADA PERBEDAAN KARNA MIXER BERBEDA ATAU KONDISI
BERBEDA. JIKA RAGU DENGAN TEKNIK INI ATAU KHAWATIR MIXER
TEMAN TEMAN TIDAK SANGGUP. BISA DI SKIP SAJA TEKNIK INI
video sesi kedua kita membuat adonan dengan mixer dimana saya bagikan cara sederhana cara mixing adonan dengan sederhana dan hasil maksimal tanpa di skip sama sekali. sering teman teman melihat video video resep ketika proses mixing banyak di skip sehingga tidak faham detail prosesnya. nah kali ini kita bahikan video tanpa skip beserta penjelasannya. memang durasinya lama tapi insyaaloh bermanfaat apalagi teman teman yang sudah punya stand mixer atau mau beli stand mixer.
untuk resep lihat di bawah ini.
terigu 500gr
gula 80gr
ragi 8gr
pelembut 2gr
air es 250ml sesuaikan
kuning telur 2.
susu bubuk 25gr
garam 5gr
margarin 60gr.
nantikan seri selanjutnya pengulenan menggunakan tangan atau manual. dan lanjutannya masih banyak lagi. semoga bermanfaat jangan lupa like, komen, share, subscribe chanel resep papa
Mixernya sama kaya punyaku. Dapet lungsuran dr ibu mertua, semalam ngadon donat 500gr pake kecepatan 3 aja mixer kaya mau copot, smpt mikir apa krna mixernya udh pernah di servis. Setelah nonton video ini ternyta memang seperti itu ya bukan mixer sy yg mau copot'😁 pantesan hampir mau 1 jam gak kalis2 pake speed 3 doang... Besok dicoba lagi pakai tehnik ini. Makasi papa
Merk apa mixernya ini bun
@@johannadewi8412 .. Bantu jawab, merk Oxone
@@arya464 makasih infonya bun
@@johannadewi8412 .. Sama2 Mba
Mantaaap bngeeeeetz 👍👍👍👍👍 terimakasih resepnya dan tipsnya chef papa🙏👏
Papaaaaa kmu emng ter the bessstttt saat aku butuh ilmu dough kecil hasil besar ada... Tehnik ilmu pake hand mixer ada... Dan ksrg aku baru bli stand mixer juga ada ilmunya aahhh moo nangis😭😭😭😭😭
Sempet nyesel beli mixer ini krna udh berkali kali coba bikin roti adonan gapernah bisa kalis apalagi elastis. Krna saya ngikutin panduan bukunya pke kecepatan max 3 . Jd adonan gak kelar2 😂 akhirny nemu video ini. Kmrin coba ngadon roti 300 gr tepung. Pke kecepatan 5 😀 alhamdulillah kalis elastis. Seneng skali. Gjd nyesel 🤭 tp blom brani mw mixer 500gr tepung 😂 . Mksh tipsnya resep papa🙏
Dijedahin gak.mba pas mixernya ato sekali mixer selesai..kira2 brp lama?
@@jennywondal9460 aku jedanya pas masuk mentega sama garem aja udh mba. Abis itu lnjut ngulen lg. Tp aku pke mentega dingin . Gtau knp jd lebi cpt aj kalisnya
Terimakasih ilmunya yg sangat bermanfaat Skali chef papa 🙏👏
Mixer terbaik untuk adonan berat seperti roti/donat sebaiknya menggunakan mixer spiral..lebih cepat membuat kalis karena tehnik yang di gunakan berbeda..
Yg seperti apa kak mixerny
Mksh resep papa atas ilmu'y sangat bermanfaat, semoga barrokah
Terima kasih tipsnya sangat membantu sekali
Thanks resep papa, kebetulan sya baru beli mixer oxone tipe 855, akan saya coba tips nya 🙏
Semoga berhasil bu
Aku jg pake oxone mbk.Aku putar di kecepatan 3 gak bisa kalis,trs aku putar ke no 5 heehh kok ngeri ya,kasihan sama mesin dan bodynya
Di chanell sebelah riview stand mixer ngeri bgt huhuhu mana komennya serem2 bikin aku nangis krna yg di riview itu merk mixer yg aku beli😭 makasih papa gajadi bikin aku down👍
Sangat2 bermanfaat bang,,
Semoga kang kue pada laris ini nah ,,,
Terima kasih resep nya pa.
Terima ksh ilmunya kawan
Jadi belajar terima kasih
Hallo resep papa, ap kabar? Sdh banyak ketinggalan resep papa karna agak sibuk, smg resep papa dan kel. Sehat sll, makasih sdh berbagi ilmu, smg bertambah berkah ny...aminn
Akhirnya menemukan yg pakai oxone 855. Trm ksh byk 🙏
Selama ini tdk pernah kalis apalg elastis kalo ikutin speed 1-3 itu. Tp kalo speed maksimum, apakah tdk merusak motor? Dgn adonan berat dan lama
Dan kmrn coba speed 5 selama 15mnt jg tidak kalis pdhl meja sampai goyang semua getarannya. Akhirnya ditambah pakai hand mixer biasa, pakai garpu yg spiral, malah cpt kalis elastis, tapi panas.
Ternyata sama masalah ya takut mixer rusak
aah samaa sy jg pake oxone yg ini, ud setengah jam di kekuatan 3 tp ga kalis2. kalo utk roti emng enak pake hand mixer ya kyny
@@ivananurhalim8062 nyesel beli Oxone gini udh 4 kali coba bikin roti ga Kalis elastis aja.
Nyesel beli oxone kyk gini. Di buat speed tinggi, getarannya mengguncang dunia, emang sih. Jd nya kali dlm 15 menit. Tp suara mesin nya pun jd kasian. Kyk menangis..
Tq infonya papa.
Mantap 👍🏻
Trimcih ilmunya, muantaaaapppp👍👍👍👍👍👏👏👏👏
Pa reqs teknik cakwe dongg.. Saya bikin bantat terus, tapi saya bisa bikin donat 😂
Terimakasih resep nya 😍☺
Tapi apakah dengan cara ini jadi cepet rusak mixernya🤔 .soalnya saya pakai stand mixernya untuk suaranya udah ngeri .jadi ga berani pakai stand mixer
Takut rusak 😥
Sepemikiran dan pernah ngalamin juga, di stand mixer vicenza.krn penasaran kok cma gumpal muter di besi hook nya akhirnya ku putar lah tuh ke speed 4. Alhasil ada suara bletak,, dan trnyata leher pengunci kepala mixer patah..
Ngulen berapa gr pak. Perhatikan juga memindahkan kecepatannya dibagian mana. Jangan mindah kecepatan tinggi di waktu adonan berat atau awal2. Tapi naikkan kecepatan ketika sudah msuk margarin
@@ResepPapa 350 gr tpung,mixer dipakai stahun lbh,cara yg ku pakai bhan kring speed 1, msuk telur&air speed 2, stlh msuk mrgrin msuk speed 3 smpe slesai.. dg cara dibntu spatula saat adonan mulai menggumpal smua di hookny. Biasa ak bkin 500 gr pa, mgkn krn adonan di hook sma sekeliling mangkok bisa bergesekan ya kl 500 gr. Nah bru skali coba 350, stlh mrgrin masuk ada 5 menitan lbh, ku naik in itu ke speed 4. Emg saat dinaik in bs kebanting2 tuh ke pinggiran mangkok.tp gk lma da suara bnturan besi,ku kira hook nyentuh bowl,lama ku prhatiin kok kepala mixerny manggut2, gk tau nya patah penguncinya.
Sy jg punya mixer kaya gitu. Itu kalo buat adonan donat cuma maksimal kecepatan sampe 3 aja. Kecuali pake whisk itu sampe 6 bisa. Kasian mixernya nanti mesin panas dan jdi ga awet
kalau cuma sampai speed 3 ngga bakal bisa sampe kalis maksimal bu
resep papa saya mau tanya
1 Kan divideo dijelaskan ada pengulenanya speed 4 5 6 masing masing berapa menit ya.
2 apa teknik ini dapat digunakan pada adonan roti tawar
3 dan dari semua pengulenannya jadi berapa menit
Sekian terimakasih 🙂
Yaampun baru liat iniii pantesan aku ngadon 30 menit juga gak kalis2 😭
Mba, gimana skrg bisa kalis ga? Aku nyoba ngga kalis2 juga udh 30 menit😭😭
@@noviaaljisti7092 kalis dalam waktu 10 menit pakai kecepatan no. 5 😊
@@freesiabluebell1618 terimakasih banyak mba, aku coba praktekan semoga berhasil🥺
@@freesiabluebell1618 mba pake kecepatan 5 mixernya ga bau hangus? mesin panas ga
@@nabilabila6845 iya mesin panas dan ada bau hangus tapi gak kenapa2 kok.. Gak konslet dan gak rusak.. Bau angusnya cuman keluar sbentar ajah
Pake mikser ini untuk kalis elastis kira2 brp menit?
Kalau saya biasanya saya ulen manual dl sp setengah kalis baru saya masuk kan mikser..apakah tidak apa2 cara seperti yg saya lakukan? Terima kasih sblmnya utk jawabannya
Nyimak
Hallo resep papa, Sdh banyak ketinggalan resep papa karna agak sibuk, smg resep papa dan kel. Sehat sll... Makasih sdh berbagi ilmu smg bertambah berkah ny...aminnn
Aku pake ini 30-35 menit baru kalis tapi gabisa sampe window pane gitu 😭
Cef mohon recomendasikan dunk,mixer yg bs tuk ngadon 1kg tepung,yg hRga terjangkaau y cef
Coba aja mixer fomac/ maksindo yang kapasitas 5 liter, kalau mau lebih bagus lagi untuk adonan roti/ donat cari yang model spiral
Aku yang 5liter aja cuma berani 250 aja
Setelah teknik stand mixer tolong share teknik pengulenan pakai planetary mixer ya Pak.
Wah boleh itu nanti akan diusahakan pak
Terima kasih Pak 🙏🙏
Lihat di channel Fatmah Bahalwan dalam membuat bomboloni ncc, beliau pakai mikser besar
Kapasitas mesin mix saya 4 liter untuk adonan 400gr di spit 5 goyang semua mesinua😀
Terima kasih ilmunya.. Resep papa.. Maaf papa Untuk adonan donat kenapa tdk disarankan sampai kalis sempurna.. .. Apakah yg akan terjadi dg hasilnya.. ???🙏🙏🙏
bantu jawab, harusnya sih sampai maksimal, nanti fungsinya pas nyetak biar mulus
pernah lihat divido sebelumya.. supaya donat tetep kokoh saya digigit n tidak bnyak menyerap minyak
Untuk mixer oxone yang resep papa gunakan, kalau kita pakai 500 gr terigu setiap 2 hari sekali untuk membuat adonan roti, apakah masih aman dan awet pak?
Pemakaian mixernya mengikuti speed yg papa ajarkan slma ini di resep2 roti.
Mohon penjelasannya pa.
Akhrnya sy menemukan yg berpendapat sm dgn sy, saya ud pake sesuai speed max 3 bt ngadon roti 2jam pun ga kalis2 ampun d,sy pkr rsk mixer sy
Sama mba sy pake mixer ini jg sesuai petunjuk speed 3 sampe 1jam jg ga kalis
Ini kaya pengalaman saya banget. Mixer nya sama, ngadon pake speed 3 sampe 2 jam ngga mau kalis.
@@nitawulano6611 mom ini oxone yg tipe apa?
Maaf mau tanya klo habis dari mesin langsung timbang rounding n proofing lalu goreng kah pa ? Maaf karna adonan saya dari mesin itu hangat dan proses 1x proofing sj tp knp hasil nya jdi over proofing dalam donat banyak gelembung2 nya, trimakasih banyak ilmu nya 🙏
Kok saya ngeri takut mixernya potol ya..hehee
suara mixernya kok ngeri gitu ya
Sama, saya juga punya mixer ini. Ngadon donat/roti tepung 250gr aja udah hampir sejam gak kalis2 elastis padahal sampe speed 3 😭
Jd mixser ini ng bgs gt bun?
Saya pakai mixer ini bisa kalis kok sampai kecepatan 4 aja. 500gr tepung
Mau tanya klo buat 1kg...adonanx dibagi 2...jadi 2 kali ngadon pakai mito...bisa gk ya..jdi stiap adonan 500 gr...telurx dibagi 2...bisa gk ya mas
Haloo Pak.. mau tanya.
kl adonan berasa ada anginnya, itu apakah karena kelamaan ngadonnya? jd setelah digoreng, bisa penyok atau ringan gitu...
Gk pernah dijawab. Pertanyaan terlalu banyak mgkn.
Over proofing kayaknya
Mending pake mixer kecil 1 kilo aja bisa, saya pake mixer kaya gini ya allah 3 x servis padahal cuma 400 gr, dah 3x mixer mati, kalah di gigi nya ,, mungkin klo yg 5 jutaan mh bqgus x
Mikser kecil yg kyk gimana dan merk apa mbk @donatku ?
mikser kecil yg kyk gimana dan merk apa mbk @Donatku ?
@@alvamagdalena8816 mixer keci biasa mba, merek nya apa aj
Saya pke miyako
@@donatku2680 bagi tipsnya dong pake hand mikser utk 1kg adonan roti. Sy pernah pake ngadon 250gr tepung. Mesinnya mati/rusak
Liat aja ke cahel youtube saya mba, yg resep donat tanpa kentang ,
Mixerku ky gini speednya mati yg hidup cuma kecepatan tertinggi...kira2 kenapa ya...mohon bantuannya,🙏🏻🙏🏻
Sama mba..mixerq jg speedx rusak..pdhal blm ada setaon..itupun jarang di pake..
Bantu jawab donk teman2, tuk sekelas stand mixer ..Oxone, Mito, Idealife, turbo ( harga relatif sama ) lebih rekomendasi yg mana & knp ?
UP sy jg lg cari2 stand mixer yg awet dan bagus tp harga terjangkau
Klo saya sih mito, hemat listrik soalnya, kalau soal kinerja, sih sama aja menurut saya. Cuma biar lebih enak nguleni pakai mesin lebih bagus kalau di autolisis dulu, biar rasa, tekstur dan pengulenannya jauh lebih cepat
@@khaderatas6045 Makasih mbk informasinya 🙏
😆 saya baru aja beli oxone mba, lebih mantap ya sepertinya... secara, merk trsebut udh ada sejak lama...
@@tabithameylinda3620 gmn mom masih awet mixernya buat donat?merk oxone seri berapa mom ?
Jadi telur dan air total brp ml ya Papa
Di deskripsi sudah dijelaskan. Kalau air itu menyesuaikan karna ngga mesti sama takaran ketika saya buat dan anda buat
Tlg papa...klw buat resep roti yg pake tanzhong caranya gmn? Cara buaynya kan bahan2 sdh dimasukan semuanya dr oertama proses..solusinya gmn? Krn biasa buat udh pas bgs adonannya tp pake stand mixer jd lembek lengket.trims
Mau nanya dong pa klo tepung dan margarin sudah tercampur rata dan adonan msh kelihatan kering apa msh bs ditambahin gi airnya. Tlg dijwb ya pa. Makasih
bantu jawab, tambahkan air sedikit2 sambil terus di uleni, sehingga adonan jadi elastis dan hasilnya akan empuk,
Jangan menambahkan air ketika margarin sudah masuk ya. Mending tambah margarin aja kalo adonan terlihat kering
Ctek banget brao,pelembut itu apa yh,tunjuk kan ke aku😚🤭
Bakerine plus bu coba searche google ketik bakerine plus
Mixerny merk ap
Sy mu tanya pa.. Klo pake mixer "getra" ..dsitu level yg d sarankan no 1...tp ga kalis2 sdh 1/2 jam padahal sy cuma adonan 500 gr
.jd sy pake sampe level 3..itu gmna ya pa... Apa bisa cpt rusak mesinnya ? Mksh
Halo ibu. Mixer getra ibu kapasitas berapa liter? Kalau planetary cukup pakai kec. 2 bu. Kalau satu ya betul ngga kalis2
@@ResepPapa sy mau tanya pak, sy punya planetary wirastar yg b15 .kapasitas 3kg, brarti maksimal tepung kering di 1.5 an ya pak?
yg mau sy tanyakan, sama kyk diatas, sy coba aduk 1kg adonan donat ko lama bgt kalisnya klo seusai instruksi di speed 1 .apa ga msalah klo naikin ke speed 2 pak?
Berapa menit kalis nya,,,hadi boleh kecrpatan 5,6,,sata pake, kec 3,,nga kalis2
pak mau tanya kalo pakai mixer stand merk electrolux kapasitas 3,5 liter apa juga aman untuk pembuatan donat dan roti? pakai 2 roll bukan 1 roll spt di video..makasih
Sy uda buktiin ngadon roti 500gram, baru di pake 4 ato 5 kali bikin roti skr mixer ny rusak 😣
@@lianwang2082 aku bingung euy rencana besok mau beli stand mixer merek apa ya
Tanti Lamrasari sy uda beli merk signora la rose, bgs bisa utk ngadon max 2kg tepung
@@lianwang2082
Maaf mau tanya Gmn kondisi MIXER signora sekarang.... & Buat usaha /konsumsi sendiri....??
Selamat pagi 🙋 Selamat Salam santun 🙏
@@sutiksutik7844berdasarkan pengalaman saya, kalo mixer Signora la rose lebih enak dibuat ngadon cake. Kalo buat roti kalisnya lumayan lama
Teman2, sy minta pendapatnya atau masukannya 🙏🙏🙏 bagusan man a sm standmixer mx 100 dr Mito
Saya pake mixer vienta
Lama ya...suara mixernya spt ngoyo. Apa aman di pakai setiap hari
Mohon infonya papa. Mixer saya rusak gak mau muter tapi mesinnya masih hidup. Kerusakannya dibagian mana ya papa? Di daerah saya Padang tidak ada service oxone.
gearnya,klo g gearnya as nya harus diberi pelumas
Knpa harus menggunakan esair es..??
Agar cepat kalis, karena ragi tidak akan bekerja jika adonan dingin... Jika tidak menggunakan air es,maka ragi/ soft instan anda bekerja.. Dan itu membuat adonan jadi makin lama kalisnya....
Kasihan mixernya :(. Kalau mixernya kaya kitchen aid ataau bosch universal masih oke lah kalau kecepatan full
itu pengaturan videonya dicepetin 🤭
Mf .,mau tny stand mixer rekomnded yg murah,dan hemat energi apa ya..,mhon info nya..,mksh. 🙏
Cek video terbaru pak. Ada mito mx700 yang saya bahas
@@ResepPapa klo yg dbwah 2jt kr2 apa ya rekomd nya om..,trs kkrngan dan klbhan nya
Saya sarankan itu pak kisaran 2.3jtaan kok.
ini pakai oxone OX 855 yah?
Betull
Harga berapa ya?
Pake tegung pro sedang apa tinggi
Mixer merek apa ya kok bergetar dan goyang banget gitu
itu pengaturan videonya dicepetin :)
Lama Yaa baru kalis
Pakai terigu apa itu ya...
Berapa menit ini pa
Ini merk Mixer nya merek apa ya
Mas cara biar kalis make hand mixer gimana aku bkin ga kalis2 pdhal udah 15 menit
Kebanyakan air x mba, pelan" masukinnya jg smua
Pake hand mikser lebih baik mba belajar membuat roti dengan autolisis
Bantu jawab kak, pakai metode istirahat ... 5 menit putar, 5 menit istirahat ... Insya Allah aman dan hasilnya bagus
Kenapa masih lengket yaah
brp lama smp kalis elastis ya.. samaan mixernya
Untuk adonan berat sprti donat max kecepatan di no 3 mbk.Aku pake stand mixer oxone 855 sprti ini sampai 30 mnt gak bisa kalis.Kalo untuk ngadon sedikit2 enaknya pake hand mixer aja mbk,cepet kalisnya
Sya nksir mixernya resep papa.merknya pa
Oxone kyknya.
Stand mixer apapun gt. Kec yg gede ky bosch. Malah pk handmixer bisa kalis...
Oxone 855
mas, sy lg galaw mau beli stand mixer mito mx700 atau oxone 855. kl sy buat pemakaian pribadi kl buat roti cuma 500gr terigu. kl suara mesin lbh keras yg mana. bs ksh masukan meningan yg mana krn hrg nga jauh2 beda. makasih
Saran saya mito mx 700 bu. Serius. Beda banget. Mito mx700 ngadon 500gr sangat enak banget. 1kg juga bisa banget. Oxone maksimal 500gr. Soalnya saya juga pernah pakai oxone
@@ResepPapa ok. makasih mas dah diksh masukan jd lbh enak.
Berapa menit aduknya
Mixernya kurang kokoh ya
Stand mixer memang begitu bu
Mixer papa ni merek apa si.pesanya di mana
Bantu jwb. Merek oxone
Pakai mesin ini sudah brp lama pa dan apakah sempat mengalami rusak?
Bantu jawab, ini mixer Oxone ox855, saya pake sudah pake sekitar 6 tahunan awet asalkan sesuai kapasitas 500 gr tepung utk. Rerotian... Tp kl utk. Produksi rumahan tidak d sarankan..
Pak, pake mixer oxone, sampe kalis elastis berapa lama itu mixernya? pake speed berapa?
Kalau ngadon 500gr bisa 20menitan speed awal 3. Setelah masuk margarin 5 sampai 6
Resep Papa makasih infonya pak
pa sy udh coba tp ttp aj ga kalis2 udh sampe kecepatan 6, du dibagi 2, pdhal tepung cuma 300. sampe frustasi saya
Sy br pk td, br bl kmrn. Sy pake nya speed 3 dl campur pertm. 5 mnt sy matiin masukin margarin sm grm, trus sy pk speed 4 5mnt. Sy matiin lg , trus sy nyalain lg speed 4. Blm kalis 5mnt sy matiin lg. Sy nyalain naik ke speed 5 br kalis. Mudh2an bs membantu. Mixer ku oxone ox 855
Mix oxone, gl bisa buat bikin bolu ya bun, sola'y saya bikin adonan bolu kw mix terigu'y gk tercampur rata ya malah ngegumpal, mohon pencerahan'y dong🙏
Salim Salim jd totalnya brp lama pak? trs setiap dimatiinya itu brp lama?
@@sari-iw4vv sy matiin bntr aja, rapiin adonan yg dipinggir2 gitu. Trus sy nyalain lg 5 mnt an. Sy mati in lg. Gitu trs2an. Sampe kalis. Sekitar 30 mnt kalis. Kalau tpg 500 grm bs lbh waktu nya. Sy pk speed 5 . Udh brp hr ini bikin 500 gr. Kalis.juga kok.
Salim Salim ok pak terimakasih🙏, nanti saya coba sekali lagi, sungguh penasaran saya kenapa ga berhasil.
Kalau pakau stand mixer dan d pakai setiap hari untuk membuat donat apa masih baik baik saja ?
Sebaiknya jangan tiap hr ..pake jeda... Tp klo pake resepnya dibawah 500tepung kering msih aman....
Aku pengalaman pake mixer ini, dl sering ngadon roti, pizZ donat n maksain speed diatas 3 alhasil mixernya rusak
@@srisubiyanti2211 skrg pakek mixer merk apa kak?
@@dewiayuhartina4930 aku skrg pake Vintage (Arieta) . . Tp hanya utk skala rmh tngga aja ..udah ga bikin yg adonan roti
Pelembut nya merk apa?
Bakerine plus
Mitochiba jg sama.. 1 jam lbh ga kalis2 pdhl cm terigu 250 gram.gmana ya solusinya? 😭😭
Saya pake Oxone ini ngga Kalis juga... Bingung mesti gimana
Saya pake oxone udah sampe 2 jam tetap ngga kalis, terigu 250gr. Tapi baru coba pake speed 3. Liat ini mau coba speed selanjutnya.
@@nueteh1307 Alhamdulillah mbak..abis nonton ini ,saya coba lg ngadon pake mito saya..tepung 250 air super dingin pake batu es.15 menit kalis maksimal pake speed 6 .intinya emg hrs mengenal mixer masing2 deh mbak..coba yukk lagi
@@user-uf7fd4uy5n coba lagi mbaakk..pake cara di video ini.saya udh brhasil nih
@@faniarachma5594 halo mba. Aku jga brusan beli mixer mithociba . 2x gagal total gk kalis2. Pke speed 3. Mba pke cra in efektif bisa mba?
Kalo pake metode autolysis, bisa kalis gak ya pake speed 3?
Betul kt resep papa,saya ngadon pake speed 3 selama 40 menit gak bisa kalis elastis,akhirnya sy teruskan pake hand mixer😇
Pengen punyak mikser
Kok mixernya oglek2an begitu ya kak?krna keseringan di pke atw emang begitu dr awalnya ya,saya mau beli soalnya,takut nyesel kl beli ini terus oglek2an gtu tq
Memang seperti itu bu. Karna pakai kecepatan tinggi dan ngadon adonan berat
@@ResepPapa oxone tipe ini recomend utk dibeli ga kak?
@@lucylay8728 rekomended untuk skala rumahan atau hobi bu. Kalau untuk usaha kurang rekomended
@@ResepPapa iya sya sih utk rumahan kak buat bikin kue sekali2 saja,skg punyanya hand mixer dan mau beli stand mixer,ok kl recomend kaka tq banyak infonya ya kak🙏🙏
Mas boleh nanga gak?? Saya juga pake stand mixer bentuj sdh lentur dan kalis resep dan takeran sama.. tp kenapa pas digoreng kok bantet ya mas?? Pdhl saya sdh nunggu sampai mengembang .. apa yg salah ya mas mohon pencerahannya
Sama banget ..bingung apa penyebabnya padahal udh ngembang double size
Masalahnya sama persis sama saya..
Mungkin blm sempurna ngmbangnya.atau raginya mati.klo bisa pke ragi fermipan yg sachet.lbih bgus lagi skli pkai.klo untuk dua kli pkai.yg sisanya itu di pakai kurang bgus hasilnya.ngmbangnya kurang smpurna.
Di buku stanmixer seperti ini katanya penggunaan tidak boleh lebih dari 10 menit Klau adonan donat kan lebih dari 10 menit gimana ya?
Iya bener, dibuku ngga boleh lebih dari 10 menit katanya. Takut juga baru beli ntar rusak 🤭 saya nyoba 250gr terigu pake speed 3 udah 2 jam ngga mau kalis. Tapi 2 jam itu brenti brenti buat ngebalik adonan yg dibawah.
@@user-uf7fd4uy5n wah 2 jam lama banger ka
@@user-uf7fd4uy5n 2 jam ga Kalis, Krn gluten (protein di terigu) sdh rusak Krn terlalu lama.
Harga muxer brp..d Beli mixerx dmn ya...sy mencari stand mixer yg harga di bwh 2 jt blm dpt..trm ksh
1,9 di toped
Ada bnyk sekarang : merk turbo 1.1 juta. Mito juga ada.
polkadot souvenir mito bagus ng sich
@@kiitenminno8881 sama aja mbaa... Ngeri sama getarannya... Speed 4 udah goyang bgt... Pake speed 3 sejam lebih ga kalis2...
@@haryantitarimin1433 rencana Sabtu besok mau beli euy bingung oxon atau mitho
Kalau pakai hand mixer, kecepatan max sampai brp pa.
Dan berapa lama?
Menjadi kalis butuh waktu berapa menit
Se pengalaman saya hand mixer ( saya pake miyako) cukup speed 1 aja sist 15 menit udh kalis elastis tepung 250
@@faniarachma5594 trm ksh kk
@@faniarachma5594 sama kak, miyako the best. Adonan 250gr 10 menit dgn speed 3-4 sdh kalis elastis. Sebel beli stand mixer kluaran kek gini,,,, kecewa... Susah dihandle tdk sesuai ekspetasi, promo2 diyoutube itu palsu semua..
@@kartikalestari4866 miyako tipe berapa kak?
Harga mixernya brp?
Kmrn sy beli 2jt
yossy Novira dmna?
yossy Novira rekomend ga mba..cos syah baru mau beli mrek ini
@@tiaracinta7759 brandbya udh ternama sih, garansi 2 th, ada plus minus nya sih, tergantung kebutuhan kita apa. Klo menurut aku sih, kurang ya, krn body atasnya agak lebar, klo mau masukin Bahan2 di tengah jln (kayak tepung gt) agak susah, jd harus di matikan dulu, agak repot aja jd nya.
@@kiitenminno8881 aku di Pekanbaru.
Oxone 1000 brp maximal ny papa?
Oxone master 856 ya bu?
Sy punya yg oxone 1000, itu maximal brp kceptn ny?
Pah kenapa ya pake stand mixer adonan saya naik terus😭😭
kebalik