Sardalya Ançuez Yapımı. Sardalya Tuzlama, Balık Turşusu, Ançuez Ve Lakerdanın birleştiği Tarif.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 08. 2024
  • Sardalya İle Önce tuzda pişmiş Balık, Kısaca balık tuzlama, sonrasında Ançuez yaptık. Lezzetli bir Sardalya Ançuez meze tarifi. Kolay ve Pratik Ançuez, Lakerda, balık tuzlama Tarifi Veriyoruz
    #sardalyaançuez #ançuez #lakerda #balıktuzlama #balıkturşu #hamsiançuez #hamsilakerda #ançuezmeze #ançueztarifi #lakerdatarifi #sardalyatuzda #tuzdabalık #balıkmeze

Komentáře • 16

  • @oznuraksan9329
    @oznuraksan9329 Před 2 lety +2

    Hemen yapıcam üç gün içinde yenilebilmesi çok güzel bulunduğumuz yerde bulamadım hazır yapılışını çok teşekkür ederim paylaşımınız için sağolun

  • @ercvn251
    @ercvn251 Před 11 měsíci +1

    Harika görünüyor

  • @hasantunc8486
    @hasantunc8486 Před rokem +1

    Teşekkür ederim.

  • @cabbarozcelik01
    @cabbarozcelik01 Před 2 lety +2

    Çok teşekkürler. Size sorum olacak. 1. Tuz içinde ve buzdolabında ne kadar süre bekleyebilir. 2. Tüketeceğiniz miktarı yıkadınız, tuzdan arınabildi mi. 3. Yıkayıp yenilebilir duruma getirdiğiniz balık dolapta ne kadar bekleyebilir. Cevaplarsanız sevinirim.

    • @taneminden
      @taneminden  Před 2 lety +3

      Beğeni için teşekkürler. Tuz içinde beklemede bir süre yok, istediğiniz kadar bekletebilirsiniz. Tuzdan arınmıyor hemen, bir süre su da beklettik, eğer beklemez ise tuzlu oluyor, birde video da biraz fazla tuz kullandık , çok bekleyeceği düşüncesi ile o kadar tuz a gerek yok. 3. zeytinyağı ve limon ile beklettiğiniz meze ançuez i çok fazla bekletmememek gerek, lakin tuzda piştiği için yine de bozulma gibi bir durum olmuyor fakat lezzet anlamında tüketmek gerek. afiyet olsun

    • @cabbarozcelik01
      @cabbarozcelik01 Před 2 lety +1

      @@taneminden Teşekkürler cevaplarınız için.

    • @ozininki
      @ozininki Před rokem

      Tuzda beklemiş balığı kavanoza koyup zerine çıkacak kadar defne ve zeytin yağı koyup dilediğin kadar bekletirsiniz. Çıkarıp limon ve diğer tatlandırıcılar ile servis edilir.

  • @gokhankaya4813
    @gokhankaya4813 Před 4 měsíci

    Tuz kristal degil galiba dovulmus kaya tuzu galiba

  • @Binnur3432
    @Binnur3432 Před měsícem

    Mutfağın her yerini balık kokuttun .
    Biraz daha dikkat gerek

  • @yildirimkenan
    @yildirimkenan Před 2 lety +1

    Güzelmiş
    Kısmetse yeriz bigün …

  • @lemisdayan9373
    @lemisdayan9373 Před rokem +1

    Aynı işlemi kolyoz da da yapabilir miyiz

    • @taneminden
      @taneminden  Před rokem +1

      Kolyoz Uskumru ya yakın bir balık olması nedeni ile tuzlamaya çok uygundur. kısaca kolyoz da da lezzetli olacağını hatta kolyozdaki yavanlığı azaltacığını düşünüyorum.

  • @yesimslt5694
    @yesimslt5694 Před rokem

    Ancuez bu şekilde yapılmaz..

  • @semihaktunc2208
    @semihaktunc2208 Před 9 měsíci

    Ançüez değil marine yaptığınız.