Заточка ножа Накири F-300 от Tojiro, сталь VG10. Гриталон, Суехиро. TSPROF K03 Pro
Vložit
- čas přidán 14. 06. 2022
- Получите скидку по промокоду TUMASOV на сайте:
www.tojiro.ru/?...
Оригинальные Японские ножи для кухни.
Пожизненная гарантия от производителя на заводской брак!
Техностудия Профиль tsprof.com/
Камни Гриталон: tochilkavector.ru/kamni-brusk...
На случай блокировки ютуба:
Моя группа в телеграм t.me/gridorytumasov
Изба заточника t.me/izba_zatochnika
Всем кто хочет помочь в развитии канала
номер карты сбер: 4276 6000 4011 8990
Почта для связи со мной
gt-st@list.ru - Krátké a kreslené filmy
Получите скидку по промокоду TUMASOV на сайте:
www.tojiro.ru/?
Оригинальные Японские ножи для кухни.
Пожизненная гарантия от производителя на заводской брак!
Техностудия Профиль tsprof.com/
Камни Гриталон: tochilkavector.ru/kamni-bruski/komplekty-bruskov/nabor-maslyanyh/
На случай блокировки ютуба:
Моя группа в телеграм t.me/gridorytumasov
Изба заточника t.me/izba_zatochnika
Всем кто хочет помочь в развитии канала
номер карты сбер: 4276 6000 4011 8990
Почта для связи со мной
gt-st@list.ru
Теркой по тоджиро это был бы фильм ужасов 🤣🤣🤣
Поздравляю. 🤝Заточка отлично, нож прелесть . Рез 🔥.
Привет Всем. Хорошее видео, классная подача. Гриша, спасибо!
Григорий Спасибо большое за видео 👍 интересно
Имел такой нож. Спуски с середины линза. Железо хорошее рукоять фанера с щелями. Купил сантоку из м390 от Jendi и продал этот ширпотреб.
VG-10по резу , лично мне очень нравится. Что на Самуре была отличная, теперь на Тоджиро продолжает радовать.
Григорий, спасибо за видео 👍
Красота!
Благодарю за видео👍👍👍
Красота!!!
Гальвандосом этого покемона надо😁
Вот такой же брал по Гришиному промо. Нравится шо писец. Но пока не перетачивал
ай красота)))
Спасибо за видео, Григорий! Суехиро для меня очень хорошая альтернатива притирам для финиша. Поверхность получается отличная и рез тоже. По поводу впитывания сож это нормальное явление для очень тонких камней. Сож не впитывается, а "срезается" с поверхности камня из-за очень тонкой обработки и, соответственно, очень плотного контакта с подводом. Это касается не только масла, но и воды, с которой на подобных гритностях происходит тоже самое.
P.S. Спасибо ещё и за промокод, как раз планирую сделать заказ!
Привет! Спасибо за возможность показать такой камень🤝
Ну вот я разглядел, какой у Тебя светильник 😉
По мне так VG-10 вообще не стоит полировать, поскольку царапины способствуют локализации сколов.
Сапасибо
С днём рождения! 😁😁😁
@@user-ef6td7zr8w спасибо!
камнями однозначно приятней работать
Не подскажете для дома стоит брать похожий станок только подешевле в основном пользуюсь водяными камнями на нем тяжело работать
а что за жидкость он на точильный камень льет?
Как называется модель станка для заточки?
👍👍👍
Привет хочу купить хороший бюджетный японский нож, выбор мой выпал на тоджиро накири или же на яксель сантоку. Не подскажешь вроде тожиро собирают в Китае и это не полноценно собраный в японии нож., А яксель чистый китай . Не посоветуешь что лучше выбрать , денег хочу потратить около 13-14 рублей.
👍
и нож наточил и салат сделал😊
Можно ссылку на точилку.
Хорошо, но природничек на тонкой суспензии просится для вкусности реза)
Гриша, а если после суехиро на люксор с чугуном то какой люксор.
И с какого камня ты начинал? J800?
И почему например люксор а не диалюкс
Люксор нет смысла на чугуне использовать. Чугун пористый и люксор просто будет забиваться в эти поры и не будет работать. Для люксора можно например яшму взять. А для чугуна хорошо подходят алмазные пасты до 3/2 максимум. ИМХО.
Григорий привет, посоветуй пожалуйста, какой угол заточки дать клинку сталь д2 спуски 0,3мм, финка ширина клинка 24мм.Заране спасибо.
Привет! Смотря для чего, конечно, я обычно точу в диапазоне 35-40 общего угла. Зависит от точился клинок или нет, если нет то сначала 40
@@Gregory_Tumasov спасибо, ножом больше по продуктом пользоваться,т.е начать с 40гр общий, а если не устроит то понижать, понял.
А я думаю глядя на это... что это рукожопы большой шефнож сломали, место излома обточили и сказали а мы так и хотели, это так специально😂
Привет, Григорий! Отличное видео, спасибо. А как же фокус реза огурца на шарике? Я думал примонтируешь сюда ))) Смотрели видео с напарником по работе, он сидел восхищался. Я думаю, ща шарик будет, он вообще обалдеет, а шарика нет ))
Привет🤝 это был эксклюзив для телеги))
@@Gregory_Tumasov Я понял ))
Мне бы кто любезно предоставил такой ножичек.
Спасибо, Григорий. Хорошее видео. А какие бы ты взял себе по гритности водные камни для японцев? ,
Я бы комплектом брал
1000/2000/5000/8000(дальше, если нужен супер финиш 15к, 20к, 30к)на обдирку можно что угодно попроще кк, алмазы и тд. Суехиро g8 честные 8000.
@@Akseon47 спасибо.👍😎
Здравствуйте Григорий, подскажите пожалуйста, где можно купить эти камни?
Sharpeningstones. Магазин. Правда я последний забрал переведён на масло. Есть ещё 2 водных.
Григорий, вопрос не по теме !)
Приходилось использовать долерит при притире? С уважением Владимир.
Приветствую! Не доводилось, я даже не знаю что это
@@Gregory_Tumasov Спасибо!
чем лучше чистить маслянные камни Ю если нет возможности купить масло
Если нет возможности купить масло, тогда зачем вам масляные камни?
Обычное масло ( не специальное для заточки ) продаётся во всех хозяйственных магазинах. Для заточки подходит не сильно хуже спецмасла.
Почему такой большой угол? Я бы точил максимум на 32, а то и 28-30.
Я для себя точу так, по моим наблюдениям удержание лучше, а потеря в резе не значительная
Какой-то трэш, почти прямой нож точить на точилке. Японцы не поймут 🤣
Vg10 вообще подвержена сколам, добиваться красоты в таком случае - а есть смысл?
Классные ножи, но 12.700 отдать за один нож не каждый может себе позволить😔
Конкретно этот стоит 5800. По моему промокоду -10% ;)
есть и по 3к накири
5 лет назад он 3300 стоил. ))
переводить водники на масло это само по себе извращение, а перевод японских водных камней на масло это хентай какой то 🤣
связка и качество (калибровка) абразива решают. Смех смехом, а альтернативу японским выше 6000 пойди ещё найди. Что то наши производители не особо торопятся делать F2000 (Jis 8000) бланки из КК, а продолжают продавать туфтит. 🙂
Месье богатый человек раз проводит подобные опыты, ибо избавиться потом от масла будет не возможно ( хотя сам я не пробовал ).
@@tomastorquemada7813 Ну если не пробовали, зачем писать невозможно? Водичка с фейри очень хорошо его чистит.
Привет Гриша. Накири на 36… 🤔 это кощунство. Тем более для себя. Этому топорику 15-20 гр в самый раз будет
Поюзаю, может переточу👌
это не топорик
15 наверное маловато будет, а вот 20-22 самое то!
@@Akseon47 у меня есть Накири (AUS 8), заточен на 15 полных градусов. Уже больше года не нуждается в заточке, живёт только на мусате и все отлично с ним
@@BlackShark_anonim …овощной топорик, если уж быть точным
👍