Заточка накири AUS-8 и универсала ШХ-15. Naniwa/LXP и всё такое))
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Камни Нанива Чосера (Naniwa chosera)
tochilkavector...
Мастер Василий Рубцов:
+79234379415
+79039508131 (вотсап+Вайбер)
Ресурсы Сергея Сазонова:
id38725...
...
www.facebook.c...
Скидка 5% если скажите что от Тумасова))
LXP Mechanics:
+79214322575 WhatsApp, Telegram
Канал на CZcams: / @lxpmechanics2155
Канал в Telegram
t.me/LXP_knives
Полезные чаты:
Мой чат:
t.me/gridorytu...
Изба заточника:
t.me/izba_zato...
Чат Виталия Салмина:
t.me/VitaliySa...
Ждем отчет по работе на кухне шх15.🖐
Григорий, это "полноценный" шеф 😀 в представлении японцев. Гйуто. Тот же знаменитый Мияби Блэк и иже с ним имеют аналогичную небольшую ширину возле пятки, а ближе к кончику - форму наподобие ворнклиф.
PS зря я комментил, не посмотрев далее. Ты, конечно, и сам по японские каноны сказал )))
Хорошая работа Григорий. ШХ-15 интересная сталь. У нас сейчас БУМ на неё идёт. Многие хотят нож из неё ))) А вообще это подшипниковая сталь. Подшипники колёсных пар вагонов у нас из неё. Посмотрим, как у тебя она на кухне пойдёт. Тогда буду и ребятам для ножей её смело советовать )))
Григорий спасибо большое за видео 👍. Надо накири отдать Олегу на эксперимент.
Привет всем. Гриша, как мне показалось, это у тебя самый хороший рез. Ждём видео после работы, как покажет себя железка. Видео 👍🤝
Как всегда интересно и вовремя😊
Спасибо за ролик. В какую цену такой накири? Это кованная сталь или нет?
Класс 👍
... интересные камни, спасибо!
Григорий, спасибо!👍
Спасибо за видео👍👍👍
Привет, подскажи пожалуйста штурм аус8 кизляр суприм под какой угол заточить оптимально?
Очень круто, когда есть возможность точить и тестировать, интересные разные железки. Огонь!
хотелось бы услышать про аус 10 кобальт. от разных термистов
Гриша привет!!! Спасибо за ролик! Одна просьба - верни обратно нормальный микроскоп!)))) 👍🤝 Углеродку протрави в лимонке и маслом смаж. Уход будет минимальным. Главное сырым не оставлять. Я свою шх15 тонко не точу. Делаю максимум 14/10 osb или ФФ. Режет зло!
Лайк,как обычно!!!
Григорий, добрый день! Может смотрел невнимательно, а какую пасту вы использовали?( я имею в виду гритность и концентрацию- вом, ном)
Здравствуйте! А вы чем брызгаете из пульверизатора, спиртом, а за чем? (если что я новичок в заточке).
Как многие заточники, Григорий пользуется маслом при заточке. Соответственно спирт убирает масло и остатки шлама. Нужно это для визуального контроля и при переходе на другой абразив для соблюдения абразивной гигиены.
Гриша подсел на япов)))
Подсадили))
Спасибо
Сравнение работы сталей этих ножей на кухне будет интересно. Можно добавить свои ощущения по VG 10, у тебя уже давно на кухне универсал Tojiro . Думаю купить, да всё выбрать не могу. Спасибо за видео 👍
ВГ10 японские начинаются от 100 баксво тобиш 9 тысяч рублей плюс еще и пересыл. А Тоджиро на ВГ10 начинается от 4.5 тыс рублей. Вот и думай что там за сталь и что это за бренд такой о котором в джапании на местном ножевом рынке никто не знает.
Как-нибудь запишу такое видео
👍👍👍
🤝😎💪
Накири плохо зажат и сильно ,,болтался" в зажимах. С Гюйто такого не было видно.
Какой же он _гюйто_ если *гйуто* или гюто (первый вариант более правилен). :)
Сколько примерно стоит такой нож из углеродки?
Неизвестно
@@Gregory_Tumasov понял, спасибо!
а я не понимаю зачем жирова. повторять