Как убрать запах самогона? 7 пунктов. Рецепт домашнего самогона без запаха. / Самогоноварение.
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Telegram канал Самогон Саныча t.me/samogon_s... Подписывайтесь!
Книги Самогон Саныча по самогоноварению:
1). "Самогоноварение для "чайников" ridero.ru/book...
2). "Теперь, когда у Вас есть самогонный аппарат, что можно приготовить? Настойки"
- для зрителей РФ здесь ridero.ru/book... ,
- для зарубежных зрителей здесь - www.amazon.com...
#самогонсаныч #самогон
Здравствуйте, Уважаемые зрители! С Вами - Самогон Саныч. Были ли у Вас случаи, когда Вы сделали самогон, а самогон имеет запах, сивушный запах. Правда противно? Возникают вопросы. Как убрать запах самогона? Как сделать самогон без запаха? Можно ли вообще гнать самогон без запаха в домашних условиях? В этом видео я отвечу на эти вопросы. Итак - рецепт домашнего самогона без запаха, похмелья и головных болей. Присоединяйтесь!
Спонсорство канала:
/ @samogonsanych
Поддержка канала:
donatepay.ru/do...
Карта Тинькофф 5536 9139 6945 3972
PayPal www.paypal.com...
По вопросам рекламы пишите: samgon67@mail.ru
Группа в Вконтакте samgon67
Я - фермер и на своем канале Ютюб рассказываю о самогоноварении. Предлагаю рецепты, настоек, наливок, закусок и т.д. Кроме того , объясняю, как сделать самогон без запаха, похмелья и головных болей в домашних условиях. Подписывайтесь на канал! Жмите! / @samogonsanych
****************************************************************
Для Вашего удобства Все плейлисты разделены по темам:
1). #самогоноварение • Самогоноварение
2). Рецепты домашних настоек • Рецепты настоек
3). Рецепты домашних наливок • Рецепты домашних налив...
4). Рецепты браги для самогона • Рецепты самогона, браги.
Как убрать запах самогона? Очевидный ответ - выпить его! Нет самогона, нет запаха)
А че так можно было?? 🤣
@@user-mo4vn5yq6x
Так нужно!!!😀😀😀
Гениально 😂👍👍👍
Чётко!!!
С рюмки слизнул
Саныч, ты меня научил, спасибо, я теперь сам по себе, смотрю ради интереса, век живи, век учись)))))
Благодарю.
пол года как у меня аппарат, забыл про боли, похмелье и про редко редко но была и бычка!))) на выходных с братом выпили 2 литра самогона, кончился, теща заныкала 1 литр сэма, пошли искать, не нашли, зато нашли заначки тестя водки 3 бутылки, даже не прикаснулись, так и ушли спать)))
Благодарю за комментарий.
У тестя небось кулак с трехлитровку
Понятно, зассали😂
Здравствуйте. Все мы пользуемся дельными, очень полезными советами Саныча. Но и сами пробуем, экспериментируем.. У меня дистиллятор, самогон сахарный. Не жду когда брага осветлиться. В разведённый спирт- сырец засыпаю КАУ и БАУ. После очищаю через вату от пыли, и прогоняю через Аквафор, и на вторую перегонку до 50 градусов отбираю. Отстоится неделю, запах приятный, пьется мягко. Больше не чищу. Пробовал как Саныч советует ещё раз углем, мне вкус не нравится, водочный и пьется жоще.
Всё правильно. Промежуточная очистка углем - это хорошее дело. Убираем хвосты, так сказать, в зародыше. Углевание готового продукта - это зло и вредный совет! Получаем кучу водочных альдегидов. Странно от Саныча такие советы слышать.
Что такое КАУ БАУ?
@@kl6855 кокосовый активированный уголь, и соответственно берёзовый АУ
Спасибо Саныч будьте здоровы и радуйте нас всех кто Вас видит и пьющих и непьюших и язвенников и трезвенников. Налью себе чарочку в Ваше здравие!
Кувшинчик Аквафор и к нему картридж 5Д...он удаляет запах и все не желательные элементы...Самогон супер,никакого запаха!!!!
Спасибо
На долго хватает катриджа?
Что то я не нашел такого картриджа
Да, согласен во всём. Лучше не допустить посторонних запахов, чем избавляться от них. Это возможно только на колонне с дефлегматором, диоптром для контроля отделения флегмы, ну и хорошим холодильником. Диаметр колонны не имеет значения. Разве что в производительности. В моём случае дефлегматор рубашечного типа. О качестве работы трубчатого не знаю, не пробовал.
Дефлегматор Димрота эффективнее, он лучше охлаждает, чем кожухотрубный. При этом расход воды намного меньше.
Только на колонне, ага.... И змеевик исключительно из палладия . Не повышай температуру и давай нормальное охлаждение - весь секрет.
Саныч, здравствуй! Давно подписан, много полезного взял для себя. Пока закреплял знания и совершенствовал навыки - особо не заглядывал на твой канал. Сейчас смотрю - интерьер другой, без симпатичных штор, да и сам, дружище, побелел в голове... А что тут говорить, ведь немало лет прошло! Спасибо за школу, доходчиво, просто, наглядно! Сейчас я и сам могу новичкам что- то подсказать. Кстати, я тоже Саныч, т.е. Сан Саныч! Успехов тебе, твоему каналу и всем винокурам удачи ! Поменьше всем ошибок и побольше качественного выхода !!! Немножко мозговать тоже надо!
Благодарю за комментарии и добрые слова!
Спасибо Самогон Саныч! Смотреть ваш контент - как общаться с КРУТЫМ спецом: вдруг, множество нюансов, которые раньше были разрозненными складываются в единую гармоничную картину! Благодаря таким нюансам - прирастает тонкое мастерство. И углубляется понимание тонкостей.
Благодарю!
Как убрать запах самогона? 1. Хорошо учиться в школе, уделяя особое усердие в изучении химии.2. Поступить в университет соответствующий направлению производства алкогольных напитков.3 Устроиться на работу на ликёро-водочный завод. Приобрести опыт.4. Открыть свою фирму,выиграть конкуренцию у таких же умников как ты и выпускать высококачественные напитки. Запаха самогона точно не будет. Можно конечно и в квартире попытаться сделать космический корабль, но это после достаточно выпитого самогона без запаха. Желаю успехов всем, а я пойду куплю водочки.
Всё свободно изложено и доступно к пониманию, спасибо!
Благодарю.
Помню в 90е года лет 14 было приносил дружок один самогон вонючий до ужаса, а потом он сказал после того как набухались , что его бабка на курином помете брагу делает . Рыгали дальше чем видели, прошло 35 лет а вкус не забываем 😂😂😂😂😂
После второй перегонки нежелательно чистить углем, так как увеличится содержание ацетальдегидов. Между первой и второй лучше делать углевание
Как получить ацетальдегид формула?
Традиционно ацетальдегид получают частичным дегидрированием этанола: CH3CH2OH → CH3CHO + H2 В этом эндотермическом процессе пары этанола пропускаются при температуре 260-290 ° C через катализатор на основе меди.
Собственно так все и делаю. Очищаю брагу максимально. Использую бентонит. Перегоняю на аппарате с сухопарником. Обязательно делаю промежуточную очистку кокосовым углем. Вторая перегонка медленнее,до 50 градусов и обязательно вторая очистка кокосовым углем. В итоге запахов нет. Пахнет спиртом.
@@user-er8hf9jw8i не, вкус и мягкость отличается от водки и спирта!
До 50градусов общее, или брагу до 50градусов
@@ilshatputin7233 делайте 50 в струе и всё, стоп. Дальше с запахом дрожжей идёт. Обычный сухопарник у меня.
Спиртом пахнуть не должно, вы чего? Надо фильтровать через банановые шкурки , пропитанные соловьиным потом.
@@Candybober134и главно чтоб было полнолуние))
Запах самогона на самом деле это аромат виски-рома-джина. Не надо стесняться натуральных ароматов, надо их продвигать. Как португальцы продвинули вино Мадеру. Как французы сыр с плесенью. Ведь по факу это был проёб. А теперь марка.
что-то в этом есть да и почему самогон должен быть без никаких запахов. Продукт, если он сильно рафинирован, то уже не полезен, ту же дистиллированную воду не стоит пить.
@@maxmin7180 Самогон в обще то яд, это этиловый спирт, другой аспект -применение в небольших количествах приносит хорошее самочувствие и пользу по медицине
Саныч красавчик как всегда чётко ясно все попунктам молодец продолжай в том же духе
Благодарю!
простейший аппарат, с Вайлдберриз за 2700 руб, 14 литров. Брагу ставлю в 2х баклахах кулерных, по 10 литров воды в каждую, 50 гр (пакетик) дрожжи из Ашана "Саф-Левюр" в каждую и по 2,5 кг сахара. Бродит неделю, плюс-минус. Сливаю без осадка. Выгоняю по 10 литров, головы отделяю 150 гр, гоню до 30 градусов. На следующий день второй перегон, разбавив водой предварительно. Снова головы 150 грамм сливаю, гоню до 30 градусов. Итого 5 литров самогона 45°)))
Ничем не фильтрую, не углюю, никакого запаха нет, и привкуса, кстати, тоже.
Закусывайте самогон сырым луком, и тогда его запах не будет беспокоить ни вас, ни окружающих.
Сахар важно: есть тростниковый и из буряка(свеклы). Свекла даёт неприятный запах больше.
Саныч лайк. Про себя скажу , вода или с городского водопровода (у нас хорошая вода) или с колодца. Брага всегда 3-4 дня стоит после окончания брожения , пока не выпадет осадок и не посветлеет , зимой на лоджии быстрее. Спирт сырец 20% очищаю на элект угольном фильтре , прогоняю не менее 3 раз , можно и больше , он быстро перекачивает. Лишний запах Сырца пропадает уже на этом этапе. После второго класс перегона естественно уже ни чего чистить не нужно.
Хорошо отстояная брага, фляга, охладитель большой с холодной водой, лучше лёд и вперёд с хорошим фильтром из ваты. Все, никаких колонных аппаратов и никакой хрени. Самогон хорош.
А можно сделать классическую технологию мацерации самогона - с третьим прогоном. То есть ароматизировать чем-то после второго прогона. Или во время третьего, подвесив в сухопарник ароматизатор. Перед прогоном разбавляется до 20%. Готовый напиток не разбавляется водой, замеряется общая крепость дистиллята, пока не будет равняться питьевой - 40-45% об. Головы также отрезаются, но хвосты уже нет. После этого готовый напиток достаточно выдержать всего 3 дня.
Про углевание хочу отметить, что на простом аппарате лучше углевать после второй дробной перегонки. А потом третья перегонка и получаем чистый самогон почти как после хорошей колонны.
Благодарю за опыт.
Тёзка, привет! Не хочу ничего сказать против 3-й перегонки, честно, ни разу не пробовал. После 2-х качество устраивает (Германия 2 после молочной фляги с сухопарником из стекл. обычной литровой банки). Дело ни в энергоресурсах (вода, газ, электричество). ВРЕМЯ!! 3 перегона - чем лучше? Запах? Крепость? Чистота - это несомненно, согласен. Может и соблазнюсь на Кремлёвскую штучку!!!
Я на колонном аппарате просто перегоняю на третий раз (не дробная, занимает минимум времени, т.к. спирт сырец и так уже далеко за 80%) и всё, идёт, практически чистый спирт с лёгким привкусом исходного материала, а все неприятно пахнущие фракции отсекаются! Если брага стояла на мёду или фруктах, то вообще огонь!
Отлично убирает запах сорбент Ковелос Чистогон. Очень доволен и всем советую.
Согласен!
Пил ирландский виски семилетней выдержки. В конце 70-х такое счастье привалило. Такой духан сивухи, что только пить при сильном опьянении, когда не чувствуешь запаха.
Просто ниибацца какую неожиданную новость вы нам сообщили. Продолжайте наблюдение,мы с вами свяжемся. Ебаните рома - продолжите удивление.
Вот насчёт поделить пополам количество дрожжей несогласен. Дрожжи отработают, а сахар останется в браге.
Гоню смг. из дождевой воды,снега.Получается мягким.Дрожжи пекарские сухие,турецкие 100гр. на 4 кг.сахара.Брага может быть готова через 36 часов.Мое ноу _хау.
Со 2 перегоном получается уже большой расход воды и электроэнергии. Спасибо приятно было послушать
Самогон тем и хорош что имеет сивушный запах.
после второй перегонки особо самогоном и не пахнет
На классическом аппарате с двумя сухопарниками, две капли в секунду, с отбором голов 70 мл на литр продукта, гоню до крепости 92 градуса, остальное в хвосты. Получается мягкий продукт, без похмелья и головной боли. Пробовал перегонять второй раз, народу не понравилось, пропала мягкость пития, как говорят в горле комом встает. Как то так!
Не добивайтесь ректификата, самогон он и есть самогон. Перегнать два раза, второй раз с травками, с корешками полезными. Но, главное--- не спешить.
Доброе утро Саныч! Спасибо за интересное видео.
Обычный аппарат с двумя сухопарниками, простые дрожжи, сахар с магазина. Минус 200 грамм первака и не брать хвосты т.е. то, что не горит, очищаем молоком, процеживаем через уголь и все.... Приезжайте, попробуем.😊😊😊
Саныч-все ОК-будь ЗДОРОВ !!!
Спасибо Самогон Саныч! Смотреть ваш контент - как общаться с КРУТЫМ спецом, согласен во всём.
Благодарю за добрые слова.
Я убедился в том что чем лучше отстоиться брага тем меньше запаха при перегонке.
Брага должна быть прозрачной и газированной как шампанское,можно пить спокойно!
Делить пакетик турбо дрожжей нельзя. Т. К. в нем содержатся не только дрожжи, но и микроэлементы и витамины, поэтому равномерно разделить пакетик вы не сможете.
Всегда делю пополам!
Всегда делю,сбраживаю в 2 раза больше сахара.
Двойной перегон, головы/хвосты, турбо дрожжи у меня Бутлегер запах шампанского😊
Спасибо большое за информацию! Очень ценно 👍
Здоровья и удачи Вам 🖐️
Подписался 👍
Если вы предпочитаете самогон,то лёгкий запах самогона должен присутствовать,в этом весь кайф потребления данного продукта 💪💪💪
Про воду недопонял. Родниковая, из скважины.... А чем хуже из под крана? Делаем же двойную перегонку. То есть и воду два раза перегоняем, то есть два раза дистилируем. Какая в таком случае разница?
Благодарю за науку
Перегоняю 6 раз. Отличный получается продукт!
Я недавно видел ролик, где говорилось как сварить мягкий самогон. Так вот там говорили, что перегоняли 3 раза и последний раз сырьё разбавляли до 10% спиртуозности. Так что ваш вариант наверно хороший........но долго.😂😂😂
При первом перегоне отобрать головы хвосты, и при втором также и некогого запоха не будет, и не надо изобретать велосепед
САНЫЧ УЧИТЕЛЬ ВЫ НАШ СУПЕР
Благодарю за добрые слова.
правильный самогон не нуждается в очистке, например такой дистиллятор - перегонный медный куб, медные трубы, три медных сухопарника - продукт выходит идеальный.
Саныч! Привет, спасибо за канал! Хотел сказать, чтобы ты, не забывал сообщать в Начале ролика, чтобы Лайки ставили ПРОСМОТРЕВ 50% РОЛИКА. Иначе может не пройти лайк! Такие Алгоритмы Ютуба!))
Вас понял благодарю за совет!
Огромная благодарность за ваши труды.
Подписался.
👍🤝
Благодарю!!
Вопрос был как убрать запах готового самогона... А не растекаться словоблудием о качестве исходников... Демагогия... Не досмотрел...
Добрый день. Что то не сходиться… В одном ролике вы говорите о необходимости и строгости выполнения указаний на упаковке спиртовых дрожжей, а во втором об разделении одной пачки, которая рассчитана на 25 литров воды, чтобы получить 50 литров.
Могли бы вы разобрать это момент поподробнее?! Либо дайте письменный ответ. Спасибо
В очередной раз рассказ о том как делать правильно самогон а не избавиться от запаха уже в готовом продукте ... Ничего нового ...
а мне нравится немного с севушкой)) земляк спасибо за науку!
Немного не в тему, поменялось ли ваше мнение насчет аппарата двойной перегонки? Я в Канаде и дилемма купить Кошевой или казак рядовой
Нет, не поменялось. Благодарю за комментарий.
Здравствуйте как избавиться на утро сушнека 😮?
Если пропускать через угольную колонну, то градус спиртуозности должен быть на несколько градусов выше 40%. Угольная колонна крадёт градусы.
Не пренебрегайте бентонитом и Ваша брага будет чистая как слеза младенца, соответственно и без нежелательных запахов. Отстаиваю два раза с одним переливом, т.к. после первого снятия, непроизвольно идёт захват осадка.
Есть дробная перегонка, которая очищает напиток от сивухи и низкокипящих жидкостей. И всегда нужны теоретические знания, которые можно получить из соответствующей литературы - органическая химия. Один из лучших способов убрать посторонние запахи - влить в самогон молоко и дать постоять, пока хлопья не выпадут в осадок. После чего слить шлангом в другую посуду.
Добрый день. Спасибо за видеоролики, занимательно и познавательно. Скажите пожалуйста, почему в самогоне образуется небольшой осадок в виде кристалликов?
не претендую на то что я эксперт,возможно я не прав.но предположу что на вскидку мне пришло на ум.причин много может быть.качество воды,быстрое кипение браги,много магазинных дрожжей в браге,недобродившая брага.или в конце процесса много сивухи идёт.нужно раньше заканчивать гнать.остатки лучше на компрессы пустить.не удивлюсь,если от самого сахара завист.сейчас кудесники колбАсы умеют же делать без мяса,чем сахар хуже коллбасы?) да просто нарушили технологию,и известь попала в сахар...а может сивухи много в браге...например брага из слив с косточками много даёт самогона с осадком.из такой браги надо раньше заканчивать гнать...наверное можно ещё сто причин найти...
У меня вопрос..делаю сахарную на прессованых дрожжах и у меня нет классического запаха самогона...получается с лёгким запахом свежеиспечёного хлеба...аппарат недорогой колонного типа
Отвечу в видео.
Я добавил бы ,что необходимо не пить сразу, поставить на хранение хотя бы на месяц🤔 ещё лучше на три(периодически открывая)🙂🤔поверьте-запах совсем другой.🤔 Сам делая на аппарате с двумя сухопарниками🤔второй перегон- добавляю царгу с рпн и дефлегматор.🤔 Углём не пользуюсь.
Есть старая индейская легенда : если с бабы снять трусы и пару дней подержать на свежем воздухе - там и запах и вкус станет другой , и сама баба как-то преобразится духовно. За рецепт спасибо, конечно.
Винную после первого перегона надо погостить содой чтобы не было винного уксуса
А как погасить содой?
Как избавиться? Закусывать надо!🤪
Шановні колеги! Відходьте від дилітантизму - вивчайте хімію та обладнання спиртового виробництва (в розумних масштабах) і зрозумієте, як відкинути низко та висикокиплячі фракції бражки (використовуйте принцип дефлігмації) і міцність виробу буде більшою 80°. Але це не для ледачих!
Саныч, ну вот хоть убей, не понимаю людей которые по три недели тратят на то, чтобы брага выбродила, потом ещё неделю чтобы осветилась и только потом перегоняют. Ставлю бочку 220 литров, засыпаю 50 кг. сахара и всыпаю большую пачку турбо дрожжей(500 гр.) Дабл Снейк или Брагман и через 5-6 дней они съедают весь сахар в ноль! Модуль чуть меньше 1/4. Далее дело техники, два перегона с укреплением, на выходе спирт 94-95% Хочешь пей в белом виде, хочешь настойки, наливки и так далее! На что хватает фантазии. Нахрена мне ждать месяц?!)))
А на хрена жрать вонючий самогон
@@Ruslanneutral вообще не понял вопроса! А кто жрёт вонючий самогон?
@@user-pb1bu2ee7x Так брагу надо осветлять чтобы самогон не вонял
Перегнал 2 раза с отсечением "головы" и "хвоста" развел до 45%, пьется с приятным самогонным вкусом, без похмелья. Есть и "хреновуха" (хрен, мед, лимон, имбирь) настоено, отфильтровано вкуса самогона нет, но это другой напиток, первый даже может лучше?. Сделайте опыт: принесите бутылку хорошего самогона (пусть со вкусом самогона), оставте с "казенной" хорошей водкой и посмотрите что выпьется быстрее, о похмелье вообще говорить не приходится. Нет лучше напитка сделанного для себя (ни химии, ни "опилок", ни не пойми что), хорошая вода, дрожжи, сахар - все, если в меру даже полезно.
Дело в том, что "хвосты", то есть изоамиловые эфиры, в простонародье "сивуха" при своей токсичности помогает печени метаболизировать алкоголь. Поэтому такой результат с похмельем, особенно, если не переборщить. Так что шибко не бойтесь самогонного запаха, а у фруктово-ягодных вариантов они и вовсе ароматные. Между прочим вкус и качество коньячных напитков обеспечивает именно сивуха. На чистейшем спирте коньяк не сделаешь. Именно сивуха реагирует с кислородом воздуха и влагой в порах дуба стенки бочке под воздействием ферментов дубовой древесины, а не вытягивая экстракт дуба их щепок, как вам предлагают сделать продавцы дубовой стружки.
Так оно так Саныч, всё правильно сказал. Я за один погон получаю без запаха осветлив брагу бентонитом. Гоню с сухопарником, побольше голов, хвостов в утиль и готово, как и сказал и хрен с этим 200 граммами.
Быстро,четко, ясно!😊
Здравствуйте ,сделайте топ самогонных аппаратов от 10 - 15 ,15 -25 ,25 + т.р ну или сами выберите ценовой промежуток ,большое спасибо
Фирма "Добрый жар" аппарат "Атлант" 32л посмотрите, стоит 28000. Я очень доволен им. У Саныча есть на него обзор.
@@НИКТО-80 очень дорого ,я думаю может вейн реформ на 20 л ,либо союз 2 дюйма 20 л ,на крайний случай германия 3 и докупить царгу и дефлигматор, 20 потолок по цене!
Подумаю, как сделать и в каком ключе.
@@rastaman6558 20л куба маловато будет для 2".
Как избавиться от запаха воды после разбавления доведения самогона до нужного градуса?
Отвечу в видео.
у чистой воды нет запаха-запах у спиртов
У меня аппарат, простой змеевик. С запахом самогона борюся так. В брагу перед выгонкой вкидаю кожуру от банана, или мандарина. У самогона улучшается и вкус, и запах. Но добавлять прямо перед выгонкой. Иначе эффекта не будет.
С кожурой и перегоняте или достаете? Как долго кожуру в браге держать?
@@nikola2332
Кидаю прямо перед выгонкой. Пробовал перегонку много с чем. С яблоками, с вареньем, всё это даёт приятный привкус и запах.
@@user-xf3jo8lp4w спасибо
Будет посложнее задача - как оставить запах самогона
Скажите пож автор, третий перегон улучшает самогон?
Саныч почему то забыл сказать наверное что бы кто то что то купил, что дрожи можно не покупать , а получить самому смешав муку пшеничную или ржаную с водой. Не слушал этих говорунов и достиг уровня моего напитка нет алко-запаха не при употреблении ни похмельного утром аппарат и всё оборудование сделал своими руками
Здравствуйте, Самогон Саныч предыдущее всё понятно но вот как понять если пачка турбо дрожжей 130 грам рассчитана на 25 л . и 6 кг . сахара разве полпачки дрожжей справятся с таким количеством сахара ? Заранее благодарен .
Если коротко. Нужны деньги. Колонна полтара метра. Правильная брага. Разделение головы тело хвосты. Терпение. Спешка выгонки сдесь не уместна.
Если хотите получать спирт ректификат сомнительного качества тогда да, вы правы, если же речь идёт о дистилляте, тогда всё не так сложно и автор ролика даёт верные советы.
Саныч,ответьте пожалуйста. Какой аппарат лучше на Ваше разумение люкссталь 8м или вейн 6 про .Выбираю и не могу определиться ,а может знатоки подскажут.
Саныч спасибо тебе
Использую холодильник с прямой медной трубкой. После каждого окончания работы прочищаю трубку ёршиком как для охотничьего ружья. Выходит чёрное вещество с ярким запахом самогона. Сам продукт с первого раза почти не имеет запаха самогона. Все остаётся на стенках холодильника. Использую сухопарник.
Нержавейка такого не даёт. Был змеевик из нержавейки. Это не то. Змеевик вообще чистить очень трудно именно механическим способом.
Медная поверхность, похоже сорбирует вонючее вещество.
Чистка углем крайне не понравилась, удалилась все вкусное и добавилось водочность.
Ребята по уму углюйте ваш сахарный сырец кокосовым углём перед вторым перегоном и вы избавитесь от запахов эфирных масел. А главное не слушайте всяких олухов, набирайтесь опыта сами.
Запах убирается, а вот жёсткость нет. Жёсткость убиралась в советской "Посольская" "Кристалл", а так же экспортные. В постсоветское время сколько не пробовал даже коньяк и каких только марок-всё одно горло дерёт. А водка нынешняя типа той- "Андроповской" - как ежа глотаешь.
Я уже давно не чищу самагон углём, понял для себя что нету смысла, если дать самагону отстоятся месяц то запахи пройдут.
Братан это факт! Совсем не уйдут но на 80% будет меньше.
Не согласен друзья мои. Уже два года как нет моего папы, а вот самогон, который он гнал наверное ещё лет шесть назад, я нашëл, почти полную трехлитровую банку. Так вот, никуда запах самогона не делся за это время, а папа всегда очищал его марганцовкой. Так что согласен с Санычем безоговорочно, хотите без запаха, приобретайте колонну. Санычу спасибо за ролик, очень грамотно и поучительно для новичков. Всем классных и замечательных напитков.
@@user-jx3km9ch1r если оставить открытым то спирт выветрится!!!
@@user-jx3km9ch1r Джек Дениелс перегоняется один раз и пропускается через уголь. Вполне профессионально вроде)
Для снятия запаха требуется вторая перегонка ! Качество воды , при двойной перегонке , не имеет значения ! Для полного перехода сахара в спирт , отношение сахар - вода = 1-4 . Если этот показатель меньше (1-3 ) , то у вас будет выход сахар - водка =1 - 1 , то есть килограмм сахара = литр водки 40* ! При отношении 1-4 выход может составлять сахар 5кг - водка 6 и более , Зависит от срока брожения ! Если вы при втором перегоне (убрав головы ) будете брать водку более 40* , то и запаха будет меньше ! После второго перегона запах дают примеси ВОДЫ , которой вы разведёте водку ! Спирт из второго перегона запаха ( неприятного ) не имеет ! Экперементируйте с вашей водой !
Хорошо все ясно
Нехай не розказує за температуру вихода самогону з температурою 20 градусів, бо це не реально. Температура води 14 градусів, а вихід самогону с температурою приблизно 24-25 градусів, прицьому великі витрати води.
То, что Вы сказали, это просто учебник. Это всё понятно. Мне не понятно одно, спирт в струе 94-95 , а запах сивухи есть. Хотя были перегоны со спиртом вообще без запаха. Всё на одном аппарате. Почему хвосты 'пролетают' ? Какая температура в кубе?
В том то и дело что это общеизвестные ,азбучные истины,а подано всё как какое-то откровение, ни чего нового я не узнал.А то что у вас запах сивухи в самогоне присутствует, может вы на высокой скорости отбирали и фракции не успевали разделиться ,и хвосты пролетели в тело, или температура скаканула в кубе при сильном нагреве, обычно на аппаратах колонного типа отбор тела прекращают при 93 -94 градусов, а некоторые люди уже при 91градусах начинают отбирать предхвостья в отдельную тару, чтобы не рисковать, и не хапнуть хвостов.Так что причин может быть много.Да и качество браги может повлиять, но это меньше всего.
@@user-ty7ue1fc1f Спасибо. Я тоже об этом думаю.
Надо один раз попробовать самогон с хорошей колонны и понять что на классике с запахом самогона бесполезно бороться)
Благодарю за мнение.
вы получите спирт но ни самогон!
@@user-ss5bz9gb4j Да, я получу спирт без запаха самогона. Другого способа получить из браги напиток без запаха самогона не существует)
Истину глаголишь!😎👌
А какая минимальная высота колонны должна быть чтоб небыло запаха?
Скажите пожалуйста, что означает в разведеный спирт-сырец засыпаете- КАУ, И БАУ, если не сложно ответьте пожалуйста. Просто мы с мужем новички в этом деле, аппарат нам подарили советского времени, решили попробовать свой самогон, мало ли на какие случаи жизни нужен будет. 🤗
КАУ и БАУ это кокосовый и березовый активированный уголь
Нужно гнать колонной и двойная перегонка и с запахом проблем нет! 96.6-95 на выходе и запаха нет!!! Сахарная брага
На первом перегоне совсем не обязательно добиваться выхода самогона 20 °С , пусть идёт горячий.... Таким образом можно ещё ускорить первый перегон....
Это не точность слов автора. Имел ввиду 20% плотности общего объема-он всегда идет при дистиляции сперва высокий потом низкий-в среднем будет 40%, а для второго раза развести до 20% плотности
А у меня странность :) делал вторую перегонку на колонне первый раз в жизни, получил на выходе 95°, но после разбавления до 40 качественной водой итоговый напиток всё-равно пованивал. Как так? Где моя ошибка? Помогите пожалуйста
Хапнул голов похоже или хвостов... От них запах
У друзей аппарат за 50 тыс и у меня за 12 тыс аппарат , у них 95 выход у меня 85 выход , при разбавлении запах один и тот же.
Сырой сахар модет дать запаз ацетона?
Нормальный аппарат и нет запаха. Если ведром гнать хоть что делай, сивухой будет вонять.
Медь,кольца Рашига из меди.Аппарат из нержавейки.Чтобы не иблись с обслуживанием.Фсё просто.
Артезианская вода из скважины вообще не пригодна ни для питья, ни тем более для браги.Чем больше глубина залегания водоносного слоя, тем больше её минерализация. Я уже не говорю про железо, сероводород и марганец.
Я подковался и набил руку на твоих видосах.
Благодарю за комментарий.
Забыли сказать про отбор голов и хвостов
Не будет запаха на тарелках или колпачковых колоннах ,а классика с диф .даст запах самогона ,за нбк не знаю .
Очень странный автор на ютубе. В одном из своих видео он дал определение дистилятам: дистилят это одна перегонка,а ректификат две. Я бы многих пользователей ютуба остерег от принятия мнения этого автора. По теме ролика скажу так. Все пункты верные,но автор не учел впжного пункта. Современный сахар изготавливается с использованием серы. Ее каличество в быту при использовании сахара не влияет на вкус чая и варенья,но при дистиляции сернистые соединения выскакивают и они дают тот самый отвратительный запах. Если у вас аппарат колонного типа,обязательно используйте медные РПН. Это не мера предосторожности и используют их не только при приготовлении дистилятов из зерновых и фруктов. Примите за правило варить брагу с медными насадками Панченкова. Дополнительно хочу донести до публики, этот автор периодически несет чушь и советую не принимать сказанное им как неоспоримую истину. Есть и другие источники информации. Ищите и сравнивайте! Всем желаю добиться отличных результатов и вкусных напитков)
Делаю одну перегонки, в3 литровую банку, пускаю активир уголь, специальный для очистки сивухи. И никакой второй. Перегонки 50,60 градусов. И не надо больше. Активатор продаеться в спец магазине, где и спиртовые дрожжи. Аптечных активированным углём, самогон не очистишь