ਗੋਭੀ ਦੇ ਕੋਫਤੇ❤️एक बार मेरे तरीक़े से गोभी की सब्जी बना कर देखो सभी तारीफ़ करेंगे | Gobhi Kofta Curry

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  • čas přidán 26. 08. 2024
  • ਗੋਭੀ ਦੇ ਕੋਫਤੇ❤️एक बार मेरे तरीक़े से गोभी की सब्जी बना कर देखो सभी तारीफ़ करेंगे | Gobhi Kofta Curry
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    ✍️INGREDIENTS:
    Cauliflower-400 gm
    Ginger-1 tsp, crusted
    Green Coriander-2 tbsp, finely chopped
    Dry Coriander Seeds-1/2 tsp, crushed
    Dry Coriander Powder-1/2 tsp
    Garam Masala-1/4 tsp
    Green Chilli-2, crushed
    Red Chilli Powder-1/4 tsp
    Salt- to taste
    Gram Flour-1/2,cup
    Oil- for frying
    Oil-4 tbsp
    Cumin-1/2 tsp
    Green Cardamom-1
    Cinnamon Stick-1 inch
    Bay Leaf-1
    Ginger and Garlic-1 tbsp, crushed
    Onion-2, paste
    Tomato-2, paste
    Green Chilli-2 paste
    Kashmiri Red Chilli-1/2 tsp
    Turmeric Powder-1/2 tsp
    Coriander Powder-1/2 tsp
    Garam Masala-1/4 tsp
    Salt- to taste
    Curd-3-4 tbsp
    Kasuri Methi-1 tsp
    Green Coriander-2 tbsp, finely chopped
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