PASTA CASERA SIN GLUTEN | PASTA CASERA SIN TACC | FIDEOS CASEROS SIN GLUTEN | PASTA CASERA FÁCIL

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  • čas přidán 20. 08. 2024
  • Hoy les muestro una sencilla manera de preparar pasta casera con premezcla comercial. Espero que les guste!
    Ingredientes para la masa: (16 capeletis y 3 raciones de tallarines)
    * 500 gr. de harina (en mi caso mix de la marca Schar, podés utilizar la premezcla de tu preferencia o preparar la tuya propia. Abajo te dejo receta)
    * 6 huevos
    * 35 gr. de aceite (3 cdas. soperas)
    * 50 gr de agua (3 cdas. soperas)
    * Ingredientes para el relleno de los tortelines:
    * 200 gr. de requesón o ricotta
    * 200 gr. de mezcla de quesos p/ fundir o mozarella
    * 200 gr. de jamón york, cocido o natural
    * 1 huevo
    * Sal y pimienta al gusto
    Ingredientes para la salsa de champiñones:
    * 1 cebolleta fresca grande, o verdeo
    * Aceite de oliva
    * 120 gr. de champiñones
    * 400 ml. de nata o crema p/ cocinar
    * 250 ml. de leche
    * 100 gr. de queso crema tipo philadelphia
    * 1 pastilla de avecrem o caldo del sabor de tu preferencia
    * sal y nuez moscada al gusto
    Premezcla casera:
    * 300 gr. de almidón de maíz
    * 300 gr. de fécula de mandioca
    * 400 gr. de harina de arroz
    Mis redes sociales:
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    #FIDEOSSINGLUTEN #PASTASINGLUTEN #PASTASINTACC

Komentáře • 341

  • @LorenaBeatrizFerreyra-vg7ch
    @LorenaBeatrizFerreyra-vg7ch Před 7 měsíci +5

    Para los que recién comenzamos a incursionar en el mundo de los celiacos ésta receta es maravillosa 🎉 hoy se comen fideos

  • @Thermofran
    @Thermofran Před 4 lety +1

    No la he hecho nunca la pasta casera la verdad que se hace la boca agua mi super like

  • @nataly241
    @nataly241 Před 3 lety +1

    Excelente video, no veo el momento de hacerlo, hoy ví unos espagueti en la sección de orgánicos en el súper estilo, y estaban supercarisimos por eso busqué como hacerlos y la encontré a ud, gracias

  • @jehovaesmipastorinesreyes5011

    La preparación sin gluten que siempre brindas me gusto mucho aquí vista completa y lake

  • @guerreroysussabores
    @guerreroysussabores Před 4 lety

    amiga que buenas opciones para bajar el
    consumo de productos cargados de gluten
    se ven super deliciosos los tres el relleno muy
    delicioso se ve

  • @lusytania_curioseando
    @lusytania_curioseando Před rokem +1

    Me gusto eso de poder hacer nuestra propia pasta y sana. Gracias por compartir. Saludos

  • @mariamercedes19635
    @mariamercedes19635 Před 3 lety +1

    Mi hermosura pero qué sabia e inteligente eres!!!!! Aquí estoy contigo para siempre mi corazón!!!!! Besos y muchas Bendiciones desde Zaragoza muakkkkk amo la pasta!!!!!la de comer....y la otra jiji 😘🍝🍝🍝🍝🤩

  • @ideasyDecoracioneslety
    @ideasyDecoracioneslety Před 4 lety +1

    toda una obra de arte en esta receta felicidades por tu sabrosa receta que nos compartiste

  • @inesreyesresetatv3916
    @inesreyesresetatv3916 Před 4 lety +1

    Sus resetas muy ricas siempre aquí me quedé hasta el fin

  • @TravelNatureSoundandrelax

    Que facil y SABROSO. muy buena receta . GRACIAS por un nuevo producto SALUDABLE y SABROSO. Que tenga un buen finde corazon.

  • @agua4130
    @agua4130 Před 4 lety +6

    Excelente cuantas cosas podemos elaborar, tiene mucha delicadeza y destresa en la cocina, todo le queda súper. 🥰🙏🏻 Bendiciones

  • @ElTarotDeRosita
    @ElTarotDeRosita Před 4 lety +1

    Estoy viendo este video en el trabajo, dónde estoy almorzando mate 🧉 estoy sufriendo pero me encanta como explicas la receta 💖💖💖

  • @Tuconductor.
    @Tuconductor. Před 4 lety +3

    Pasta casera, te quedo muy deliciosa, me gusta como lo esplicas, saludos, gracias.

  • @edgardobarrios1477
    @edgardobarrios1477 Před rokem

    Muchas gracias por compartir tu sabiduría. Muchas bendiciones

  • @mariabizcachoornelliz124

    Qué rico!! Amo la pasta casera 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @CocinandoconVeroICocinaconamor

    guaaoo que rico se ve la pasta y lo mejor es que es muy saludable

  • @estelabarzola5290
    @estelabarzola5290 Před 11 měsíci

    Que lindo gracias por ayudarme yo estoy aprendiendo por no sabia hacer estas cosas hoy me toca aprender para mí por qué me prohibieron las harinas común esto es nuevo para mí gracias por tu explicación muy lindo

  • @disfrutacocinandoconvaness6530

    Pasta casera, deliciosa, gracias por compartir

  • @danielacasan39
    @danielacasan39 Před 4 lety

    Hola amiga que buena receta que rico cosínas gracias por compartir.

  • @ailyngarcia2882
    @ailyngarcia2882 Před 4 lety +1

    Que contigo aprendo a hacer hasta pasta!! Que delicia!! Además no pensé que fuera tan fácil, o lo haces ver fácil!!

  • @nanitocampeon8435
    @nanitocampeon8435 Před 4 lety +1

    Wow que rico se ve eso me encanto lo que ocupaste para el relleno ..aaay amiga eres una genia en la cocina me encanta 😍😋

  • @Sol-rt5yk
    @Sol-rt5yk Před 4 lety +1

    Riquísimo!!!!!!!! La salsita de champiñones me fascinó 😁

  • @anacletabicicleta9366
    @anacletabicicleta9366 Před 4 lety

    Riquísimo y se ve fácil de hacer 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🎊🎊🎊🎊

  • @MOLISChannel
    @MOLISChannel Před 4 lety

    Me gusta mucho la presentacion que rico hacer una pastita como resuelve un dia atareado.. gracias por compartir

  •  Před 4 lety +1

    q ricura Luc eres una master definitivamente, a por mas. q ricura de pasta

  • @cocinaconjisa2909
    @cocinaconjisa2909 Před 4 lety +1

    Riquísimo 👏👏😍👍🙋‍♀️👍😍

  • @Trasmishuellas
    @Trasmishuellas Před 4 lety +1

    Madre mia menuda fantasia de platos, nunca me había planteado preparar mi propia pasta pero viendo lo fácil que es prepararla voy a probar a ver como me sale😍😍❤

  • @huelebiensabemejor
    @huelebiensabemejor Před 4 lety +4

    Hola. Me alegra ver este video, generalmente la pasta sin gluten se quiebra. Algunas de mís recetas son sin gluten

  • @deutschebine4768
    @deutschebine4768 Před 2 lety

    Super bien explicado y muy apetecible. Tienes nueva suscriptora. Muchas gracias desde Tenerife Islas Canarias España.

  • @carlosmusic2562
    @carlosmusic2562 Před 4 lety

    Que Rica Pasta Casera Saludos Amiga

  • @divinacocinadesilvia8311
    @divinacocinadesilvia8311 Před 4 lety +1

    Holaaa 🙂 querida Lucrecia esta pasta si 😋 que se ve muy ricaaaa 👍que Chef que eres 👏👏 te felicito!!

  • @GDMICASATUCASA
    @GDMICASATUCASA Před 4 lety

    Kedo cremosita y me parece delicioso.. y gracias x las 3 opciones difícilmente nos podríamos decidir x alguna. 😉

  • @user-lr7iv9ei2f
    @user-lr7iv9ei2f Před 2 měsíci

    Muuuuuuuuuuuuchas graciasssss 😊...saludos desdd STGO DE CHILE .cuidate mucho😊

  •  Před 4 lety +1

    Me encanto la receta!! No puedo creer que sea así de fácil y divertido hacer pasta!! Te juro mientras lo veía ya tenía miles de ideas para hacer una rica cena!!

  • @sumadhurgeet277
    @sumadhurgeet277 Před 4 lety

    Hi 👍 Superb 🎶 Very yummy Tasty and delicious recipe Thanks for sharing fantastic upload ❤️Stay healthy and safe 👍Have a joyful weekend

  • @jehovaesmipastorinesreyes5011

    Muy delicioso 😋
    Amiga nos e os perdido pero te bine a buscar hasta el final pulgar arriba feliz día bendiciones

  • @blancaramirez3640
    @blancaramirez3640 Před 4 lety +1

    Pero que rico todo 🤤😍
    La salsa se mira deliciosa y más por que me encanta los champiñones ☺️

  • @tanukikikun
    @tanukikikun Před 6 měsíci

    La hice y me encantó el resultado ❤ gracias

  • @harryheysell566
    @harryheysell566 Před 4 lety

    Hola buenos días que deliciosa pasta y lo mejor sin gluten 👍 saludos que tenga un bonito fin de semana amiga🙋‍♀️

    • @harryheysell566
      @harryheysell566 Před 4 lety

      Amiga me gusta ver cuando espolvorea la harina de arroz 😊

  • @calzonetamarioneta7760

    Pintaza tremenda 😳😳😳👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @krunokshow
    @krunokshow Před 3 lety

    Delicious food you make. I feel hungry 👍😋

  • @elmundodeBellaymas
    @elmundodeBellaymas Před 3 lety

    Se mira delicioso exquisito los tres platillos 🤝👍

  • @ConlaRim
    @ConlaRim Před 4 lety +1

    No hay mejor que cosas caseras.. Seguros 100%

  • @AlgosecuececonFabi
    @AlgosecuececonFabi Před 3 lety +1

    Qué maravilla, pasta casera 🤩🤩 Seguro que está muchísimo más rica que la que se compra ya hecha. Y las tres formas de prepararlo que has hecho tienen muy buena pinta 😋😋 ¡Gracias por compartir esta receta! 👍 Saludos 🤗

  • @historiascotidianas9403

    Ese relleno me ha encantado amiga

  • @unchefentuvida5754
    @unchefentuvida5754 Před 4 lety

    Que buen video de pasta de gluten, gracias por compartir

  • @ErikaunamamalatinaenAlemania

    No había imaginado que con esa harina también se podía hacer la pasta amiga, me encantaron las tres sobretodo la de la salsa blanca con champiñones, gracias por estas magníficas ideas, saludos cariñosos 🙋🏻😘

  • @spoon654
    @spoon654 Před 4 lety +1

    No hay nada mejor que unos fideos caseros,.me gusta todo lo que preparas amiga ,bonitos circulos.rellenados.😁😚

  • @Myshimakeup
    @Myshimakeup Před 4 lety +3

    Delicia!!! Excelente como en cada video!!! Me encantaría probarlo 😋🙋🏻‍♀️ saludos

  • @alevivirconsop5968
    @alevivirconsop5968 Před 4 lety

    Muy buena receta linda 😉 hay que comer saludable, que bien haces las tiras

  • @teogonzalez5288
    @teogonzalez5288 Před měsícem

    que bueno que coneguiste premezcla sin soja y sin leche en polvo !!!

  • @DayanaVlogs10
    @DayanaVlogs10 Před 4 lety +1

    Me dejas antojada de lo mismo delicioso que se ve.. Te mando saluditos y pasa un feliz fin de semana amiga. Te felicito.💋

  • @joancocinaencasa9986
    @joancocinaencasa9986 Před 4 lety

    Muy bien explicado y muy ricas tienen una pinta genil

  • @CocinandoYFormateando
    @CocinandoYFormateando Před 4 lety +2

    Que rica se quedó la pasta😋😋, muchas gracias por compartir algo tan delicioso 🤤👍

  • @patri_olayhe5304
    @patri_olayhe5304 Před 4 lety +3

    Buenos días Lu que ricos los capeletis rellenos y los tallarines 🍜 me encanta como explicas el paso a paso imposible tener dudas y además hechos con mucha paciencia y amor como tu dices la pasta casera es la más rica te dejo mi 👍 y gracias por hacernos más fácil la cocina SIN GLUTEN😘😘

  • @cocinafacilconlulupal1743

    Hola buenos días te quedaron deliciosos y aquí esperando más recetas amiga te dejo mi like saludos 😇😇👍👍🎄🎄

  • @LuzmarChivico
    @LuzmarChivico Před 4 lety

    Hola que buena receta y algo muy bueno es que se puede coner de tres maneras, las tres se ve muy ricas, pasta fresca hecha en casa, asi es como los coreanos preparan sus fideos para sus platos muy pocas veces lis compran.

  • @deliaprado3526
    @deliaprado3526 Před 2 lety

    Tu explicación es formidable gracias por compartir, intentaré hacelo

  • @BarbiePmakeup
    @BarbiePmakeup Před 4 lety +3

    Que delicia, me quede realmente imprecionada con tu talento estas recetas son lo maximo. Tengo que probar a ver que tal me salen

  • @LaCocinaMeFascina
    @LaCocinaMeFascina Před 4 lety +2

    Te quedó de maravilla la pasta, me gustó el relleno ,sobre todo por el queso ricotta es muy rico 😋 saludos compañera ❤️👋👍

  • @JJcitysingluten
    @JJcitysingluten Před 4 lety +2

    Te ha quedado maravillosa 😍muchas gracias por la receta 🤗

  • @VARGASABOR
    @VARGASABOR Před 4 lety

    Maravillosa las pastas que has preparado hoy . Chao y que tengas una buena tarde

  • @anavlogs4654
    @anavlogs4654 Před 3 lety

    Que delicioso seve cada platillo de pasta saludos

  • @maritewong
    @maritewong Před 4 lety

    Q delicious ate quedó la pasta 🍝 se ve muy rica q delicia gracia por compartir tus recetas wow nuez moscada yq paciencia increible receta besitos 😘

  • @luzshame7740
    @luzshame7740 Před 4 lety +1

    Que padre receta, nunca había escuchado de ella hoy e aprendido una receta nueva, además se ve deliciosa

  • @GissestefanyM
    @GissestefanyM Před 3 lety

    hola amiga amo la pasta que buena opcion para celiacos 👍🌸

  • @lacocinadelila
    @lacocinadelila Před 4 lety +1

    Que buena receta!! me han encantado las dos opciones. La guardo para la próxima vez que haga pasta casera. Un besote 👍😘

  • @Katiamtc
    @Katiamtc Před 4 lety

    Uffff que pinta tiene todo....la pasta es mi plato preferido asique de cualquier forma me encanta jajaja....una maravilla de receta...lo voy hacer haber si me sale igual que a ti....gracias por enseñarnos cosas tan ricas....te mando muchos besos 💋

  • @koala8308
    @koala8308 Před 4 lety

    Dios se, me hace la boca agua con lo que me encanta la pasta eres magnifica una obra así no la hace ni picasso

  • @alevida.6780
    @alevida.6780 Před 3 lety

    Genia total! Me acabo de suscribir .
    Me salvaste de morir con tu receta ya que hace poco fui diagnosticada con celiaquía y tu receta me parece genial!

  • @mammajanat6071
    @mammajanat6071 Před 4 lety

    Thanks for your charing 👍👍👍💖
    Vue complèteli 👍👍👍👍👍

  • @bbomissisterplayingalone

    Hi👋 wow🤗nice to meet you 😊 good video 📹 have a good day 🍁

  • @decorandoconsulma1928
    @decorandoconsulma1928 Před 4 lety +2

    Todo lo haces ver muy fácil y sabroso 😋

  • @arcoirisyeljardinencasadem4581

    No sabía cómo se hacía,hoy aprendí algo nuevo 🙏 gracias por enseñarnos,tiene buena pinta,mi pulgar arriba con cariño 👍

  •  Před 4 lety

    Por favor que Rico!!! Gracias por compartir se ve muy apeteciblw

  • @ParaisoSensorial
    @ParaisoSensorial Před 4 lety +1

    Una receta genial, que rico, me encanto !! gran trabajo 👍Gracias por compartir 🌹 Saludos amiga

  • @Micocinacanelafina
    @Micocinacanelafina Před 4 lety +1

    Gracias Lu, alguna vez he hecho pasta fresca, pero ni parecida a la tuya, se me seca mucho. Ya había desistido, pero con tu ayuda creo que voy a volver a intentarlo. Un beso guapa 😘💚

  • @vamoscocinaconmigo
    @vamoscocinaconmigo Před 4 lety

    Que rica pasta me lo apunto 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  •  Před 3 lety

    Saludos. Mi bella ! Excelente cuanta variedad de lo que podemos preparar

  • @dx2music635
    @dx2music635 Před 4 lety

    Se ve riquisimo!!!, un dia de estos lo intentare hacer

  • @paulinazaghis6964
    @paulinazaghis6964 Před rokem

    que buen video, desde el contenido hasta la edición ❤

  • @berthavlogmujervirtuosa

    Que Rico 😋 Amiga lo voy a intentar Gracias 😊

  • @StubeRacing
    @StubeRacing Před 4 lety

    Gran receta de pasta casera sin gluten, un saludo

  • @joancocinaencasa9986
    @joancocinaencasa9986 Před 3 lety

    Me rico la pasta y casera mejor gracias por compartir se ve delicioso lo probaré

  • @aliciaponcenavarro6179

    Qué rico! Nada mejor que la pasta fresca y casera. Se ve espectacular 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @Kathylore
    @Kathylore Před 4 lety

    Hola Lu! Como amante de las pastas agradezco esta receta. Así no me caen tan pesadas. Saludos de una CZcamsr Uruguaya

  • @lilianabordadosymas
    @lilianabordadosymas Před 4 lety

    interesante amiga sin gluten me encanto mucho lo hacesmuy bien amiga en comprtirnos estas recetas son muy utiles y practicas mejor hecho en casa

  • @pastelesartesanos7605
    @pastelesartesanos7605 Před 4 lety +1

    Buenas lucrecia que massa mas buena as hecho y que platos mas bueno gracias por compartirlo. Like grano de harena abrazo. Tengo novedades saludos.

  • @yolostaar4865
    @yolostaar4865 Před 2 lety

    No sabía que había ese tipo de harina... Debo conseguirla!

  • @samantharico4206
    @samantharico4206 Před 4 lety +1

    Soy fan de las recetas, se ven deliciosas, la pasta con salsa de tomate 🤤♥️

  • @johannaennyc9058
    @johannaennyc9058 Před 4 lety

    Todo se ve deliciosos en especial esa pasta con salsa blanca !!! 🌺

  • @CgghhjjjnpouwiMqkq
    @CgghhjjjnpouwiMqkq Před 4 lety +1

    Hola hermosa k rica pasta me gustó cómo la preparaste tendré k aserla bendiciones 🙃👍

  • @Voyparriba.
    @Voyparriba. Před 4 lety

    Que rica pasta casera. Me encantaron los capeletis rellenos de requesón, queso 😋 y con la salsa de champiñones 👌🏻 me gusto el toque de la nuez, todas las versiones riquísimas gracias por compartir amiga 😘

  • @cocinaricoconfanny
    @cocinaricoconfanny Před 4 lety +1

    Woow amiga que rico 🤩,me encantó todo lo que hiciste sobre todo la pasta😋 ,muy ricas las salsas☺️ ,hermosa presentación👏👏, bendiciones💗

  • @AuroraCooking
    @AuroraCooking Před 4 lety +1

    Buah pero que rica pasta, te quedó perfecta. Nunca hice pasta casera pero viéndote me dieron ganas, tengo que hacerlo un día a ver si me sale la mitad de bien que a ti. Deliciosos amiga 🤩😃

  • @musicarelaxestimulante6178

    Que rica pasta y el relleno fundido muy bien el la pasta exelente receta

  • @0000000Lara
    @0000000Lara Před 3 lety +1

    SALUDOS DESDE CHILE...ME SUSCRIBO....IMPECABLE TRABAJO

  • @albamunguiavlogs8112
    @albamunguiavlogs8112 Před 4 lety

    Hola amiga yo tengo que aprender como hacer estas ricuras que preparas tu se be delicioso todo lo que preparas y lo mejor sin gluten

  • @Pansteleria
    @Pansteleria Před 4 lety +1

    Que mejor que hacer pasta casera desde cero, es buenísima a mi encanta! y esta receta esta brutal! siempre me gustan tus recetas! gracias por compartir :D un abrazo

  • @inesreyesvlog2518
    @inesreyesvlog2518 Před 4 lety +2

    Gracias por darnos siempre cuidado de no comer gluten