Échappées belles - Le Finistère gourmand
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- čas přidán 1. 04. 2024
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Dans le Finistère, la filière pêche est un pilier majeur de l'économie. La cuisine du Finistère est aussi intimement liée à son terroir qui lui offre une production riche et variée. Sur les étals des marchés, outre le cidre, le sarrasin et le kouign-amann, on retrouve les coquillages, crustacés et poissons qui font face à des viandes persillées et des fruits et légumes d'exception. La cuisine est à l'image de son territoire, entre terre et mer. La cheffe Anto Cocagne part à la rencontre de celles et ceux qui font vivre la gastronomie. Elle en profite pour leur proposer une recette traditionnelle revisitée à sa sauce.
Au programme:
La Bretagne, destination gourmande
Le nouveau souffle agricole sur l'île d'Ouessant
Le pays de Léon, le potager de la Bretagne
La pointe du Raz, des airs du bout du monde
Artisans inspirés de la mer
Le Guilvinec, premier port de pêche artisanale de pêche fraîche
Sophie, Jérôme, emmène-moi avec Vous partout dans le Monde! Je suis Argentin mais je parle couramment le Français, mais aussi l'Anglais, le Portugais, l'Italien et évidemment l'Espagnol. Bisous de Córdoba en Argentine. Namasté Guz🙏
Bjr fière de voir la Gabonaise dans l art culinaire sur échappée belle. Félicitations
Trop belle et magnifique échappé belle dans le monde ❤❤🎉
Super reportage 👏👏👏
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