เรียนรู้การทำไก่อบโอ่ง
Vložit
- čas přidán 15. 05. 2020
- วันที่ 28 ธันวาคม 2561 กศน.ตำบลในเมือง เรียนรู้ฝึกอาชีพ "การทำไก่อบโอ่ง" ณ บริเวณบ้านหนังสืออัจฉริยะ เพื่อสร้างความรู้ติดตัวและพัฒนาทักษะทางด้านวิชาชีพแก่นักศึกษา กศน. นำวิชาความรู้ที่ได้รับไปประกอบอาชีพเลี้ยงตนเองและครอบครัว
เป็นคลิปที่ทำไม่เข้าใจดูแล้วงงมาก จะทำควรให้รู้เรื่องกว่านี้นะ
Wowww 😯😲ชอบๆๆๆๆ น่าทานมากๆ 😋😋😋เห็นแล้วหิวจริงๆค่ะ
มีประโยชน์ต่อสังคมมากเลนค่ะ
ใจดีจัง ครับ บอกหมดเลย
สวัสดีคับ สมาชิกใหม่ เข้ามาติดตามรับชมคลิปไก่อบโอ่งด้วยคนนะคับ น่าทานมากคับไก่อบ เนื้อ สี สวยมาก และขอฝากติดตามแบะเป็นกำลังให้ผมด้วยนะคับ เป็นกพลีงใจไปด้วยกันคับ
แบ่งปัน มาเป็นแนวทาง
ที่เหลือ คงให้ไปทดลอง ทำและเรียนรู้ เอาเพิ่มเติม
ก็ถือว่า เป็นแนวทางที่ดีแล้ว
ต้องบอกให้ละเอียดทุกอย่างครับ
เวลาตักใส่อะไรต้องบอกด้วยไม่ใช่นึกอยากจะตักก็ตักโดยไม่บอกกล่าวว่าตักอะไรต้องบอกให้ละเอืยดกว่านี้
ผมก็งงครับ ตั้งใจดูมากๆสรุปแค๊ปหน้าจอสูตรตอนจบครับ
สูตรควรมีการชั่งตวงวัตถุดิบต่างๆถ้าเป็นการอบรมให้ความรู้ไม่ควรใช้การกะปริมาณ เพราะคนที่มาเรียนยังไม่มีความชำนาญ
เยี่ยมครับ
ดูเอาเดาเอง🤣🤣😍😍
😂❤️😂 เราจากอเมริกาฟังแล้วก็งง 🤷🏻♀️
ขอดูวิทีทำเป็ดย้างครับ
ตอนอบต้องปิดฝาโอ่งไหมครับ
ต้องเข้าใจนะ กศน.มาถ่ายทำที่เหลือชะเง้อหาคำตอบเอาเอง555
อาจารย์สอนสูตรเป็ดอบหน่อยค่ะ
ไม่ทราบว่าใช้เวลาอบด้านละนานแค่ไหนใช้เวลากี่ชั่วโมงน้ำที่ทาตัวไก่ คือน้ำอะไรคะเขาย่างเสร็จแล้วและน้ำที่ตั้งบนเตาก่อนจะมาไกลที่เทลงไปใช่น้ำตาลต้มหรือเปล่า งงไปตามขั้นตอนไปหรือเปล่า ขอให้สอนละเอียดกว่านี้นะคะ สะเก็ดตาม 123 เลยค่ะ
เลิกเหอะมาทำคลิปนำเสนอต่อสาธารณชนเขาชมแล้วปวดหัวมึนงงกับคลิปที่เสนอแทนทีเขาจะชื่นชมกลับตรงกันข้ามเลย.
แนะนำในห้องคนดูจะเข้าใจ พอมาทำเป็นคลิปการอธิบายผู้ที่ดูคลิปอาจจะไม่เข้าใจ
เหล็กเกี่ยวไก่ขายไหมครับอยากได้
จริงๆเขาสอนละเอียดนะ แต่คนบรรยายไม่รู้เรื่อง ผู้ชมคลิปเลยงง..เดาเอาว่าน้ำที่ต้มในหม้อ คือน้ำอะไรใส่อะไร อย่าลงคลิปเลยค่ะถ้าจะทำแบบนี้
ไม่มีใครบอกสูตรหมดหรอก ว๊ากกกกก
ถูกต้องค่ะ กว่าจะได้แต่ล่ะสูตร เสียเวลา เสียของทดลอง ไม่รุ้เท่าไหร่ ฟังลูกค้าติชม ...เขามาแนะวิธีให้ก็บุญแล้ว ที่เหลือก็ขวนขวายหาวิชาให้ตัวเอง อยากค้าอย่กจายอยากมีตังค์ถ้าไม้ไปซื้อสูตรก็หาทดลองทำเอา
ไม้แขวนไก่ซื้อที่ไหน
มือเป็งพะม่ารึป่าวพุ๊ม่ายซักเรยยึ่งฟังยิ่งฉับฉนกุ๊ม่ายซาบ55
อยากให้บอกอัตราส่วนด้วยอ้ะ
มีฝาปิดโอ่ง ไหม?
ทิสดีเยอะ
สอนทำโอ่งก่อนดีกว่าไหมคับ????
Sir can u translate the ingredients in English thank u
ดูเป็นแนวทางไปปรับปรุงเอาเองค่ะไม่มีใครให้หมด
ขายไก่ไทยด้วยอร่อยค่ะ
ตอนที่อบไก่สุกแล้วใช้น้ำอะไรทาค่ะ
น้ำหมักครับ
ใช้น้ำตาลปิ้บที่เคี้ยวทาคับ.เพิ่มให้มีหลายสูตร.เช่น
1.ไก่อบโอ่่งสมุนไพร.ดั้งเดิม
2.ไก่อบโอ่งสมุนไพร.น้ำผึ้ง.(ที่เอาน้ำตาลเคี่ยวมาทานั่นและ.เขาหยดน้ำผึ้งลงนิดหน่อยให้ได้กลิ่น.. จะเอาน้ำผึ้งเลยคงไม่ไหวราคามันแพงต้องผสมน้ำตาล)
3ไก่อบโอ่งสมุนไพร+งาขาว.ใช้งาขาวโรย
ไก่กี่ตัวกี่กิโลต่ออัตราส่วนของเครื่องปรุงมีอะไรบ้างอย่างละเท่าไหร่และค่อยบอกวิธีทำ
สวัสดีค่ะ
เป็นคลิปที่ดีมีประโยชน์อีกคลิปหนึ่ง
เพราะอะไรถึงดาวโลดไม่ได้
สนใจอยากเรียนคะมีเบอร์ติดตรอไหมคะ
แดงๆมะเขือเทศหรือหอมแดง
มาเรียนรู้ พูดไม่ละเอียดเลยค่ะ
สอนเรียนรู้ต้องอธิบายให้ครบค่ะ
หยิบอะไรเพิ่ม ไม่บอก กลัวรู้ก็ไม่ต้องมาลงคลิปจะดีกว่า
อะไรขวดนำ้สีเหลืองงะงงเดไม่ละเอีอด
น้ำที่ทาตัวไก่น้ำอะไรค่ะ ทาแล้วต้องนำไปอบโอ่งอีกหรือเปล่าค่ะ ใครทราบช่วยตอบทีค่ะ
ตอนที่ทาไก่มันก็สุกจนมีไหม้ๆบ้างแล้วนะ อบต่อคงจะเกรียม // น้ำที่ทาอาจจะเป็นน้ำมัน ให้ผิววาวไม่แห้ง
ส่วนผสมยังบอกไม่หมดเลยจดต่อไม่ได้รบกวนลวส่วนผสมท้ายคลิปด้วยนะครับ
ชูรถเป็นทัพพี ยังไงก็อร่อย
....ชูรส....
เหล็กที่แขวนตัวไก่ซื้อที่ไหนตะ
..ลาซาด้า มีขายครับ
ใช้ไก่ไซส์ไหนคะ
ได้ทุกขนาดครับ
สัดส่วนไม่ละเอียดเลยไม่มืออาชีพเลยค่ะ
ที่ถูกตำหนิ่มาถูกทั้หมด ที่ยังไม่บอกมีเรื่องตน้ทุนเท่าไห่ล แต่ขายได้ตัวละ120บาท
ไม่ละเอียดกํอย่ามาสอนเลยไม่ยากบอกก็มาออกเลย
ให้ผุ้ชายพุดคนเดียวจะรุ้เรื่องดีก่วา
บอกสูตรก็งงพิธีกรก็รีบตัดจบจนงงไปใหญ่
ไม่เปิดเผยจริงหลอกให้คนดูเอายอดวิว
ไม่รู้ไส่อะไรว้างไม่มีความละเอียดเลยงง
ถ้าไม่ละเอียดไม่รู้จะลงทำไม
ผงชูรสขนาดนี้ ไม่นึกถึงคนกินเลย..ผมทำกินเองไม่เห็นต้องใส่ผงชูรสก็อร่อย ขอแค่เครื่องถึง
หมาเยืดเเม่กรมบุถัชีกลาวอุบาดเอ่่าเวงีน
Hi sir...Can you give me the recipe?..But i not understand your language..
น้ำที่มาขณะอบไก่นั้นคือน้ำมันกระเทียมเจียว
สอนทั้งที..ประมาณ ..ประมาณ ..ตลอด..ไม่ได้ใจเลยเชื่อดิ...
เค้าบอกหมดแล้วรุ้ยัง
อาจารย์สอนดีมากแนะนำดีมากคับผมเรียนที่ชลบุรี
น้ำในขวดเหลืองๆคืแน้ำอะไรครับ
กระเทียมดองคับ
พอไก่สุกใช้น้ำอะไรทาค่ะสีเหลือง แล้วมาเสร็จต้องย่างต่อหรือป่าวค่ะ
เอาสูตรเต็มๆมาลงให้เพื่อนๆบ้างได้ไหมครับผม ในคลิปบอกไม่เต็ม อยากทำมากครับ ขอบคุณมทกๆครับผม
งงไม่รู้มาจากไหน
มันกั๊กสูตร ดูไม่ออกหลอ ผงชูรสใส่เลยอะเกินไป มันไม่ใช่ฝีมือ ให้ดูเป็นไฟนำทางได้แต่อย่าทำตามนะครับ
..ใช่ครับ ปกติปรุงอาหาร จะไม่ใช่ผงชูรส แต่ถ้าจะใส่ก็จะพูดว่า ..แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน...
มีตะไคร้และอะไรอีกสองอย่าง
ขมิ้น
ตะขอ หาซื้อได้จากที่ไหนคะ อยากได้แบบนี้ค่ะ ใครมีตะขอแบบนี้บอกด้วยนะคะ สนใจค่ะ
สนใจสั่งได้ครับ
สูตรหมักไม่รู้เรื่องเลย
@@user-zi5tb1pf1n สั่งทำหน่อยครับ ราคาชิ้นล่ะเท่าใหร่
@@user-px2nf6wt3q ต้องการจำนวนเท่าไรครับ
@@user-zi5tb1pf1n สักสิบชิ้นครับ
ไม่ได้ความรู้อะไรเลย
ดูไม่รู้เรื่องเลย
ไม่ระเอยีอด
นํ้าะขามทำจิ้มไก่ขี้แตก
ทำไมผู้บรรยายไม่บอกส่วนประกอบเครื่องปรุงให้ละเอียด
ผงโมโนไม่ใช่เครื่องปรุงรสแค่สารกระตุ้นต่อมรับรส ไม่ควรใส่เยอะขนาดนั้น
ยิ่งใส่เยอะยิ่งแซบครับ 😅
ดูคลิปแล้วมึน..บรรยายไม่ละเอียดเข้าใจยาก ..ใส่ผงชูรสมากน่ากลัว..
โต๊ะมันต่ำไปไหม..หรือว่าพี่แกสูงเกินไป..😃
ฃ
เทน้ำสีเหลืองไม่รู้น้ำอะไร แล้วก็ไม่บอก แล้วจะมาแสดงโชว์ทำเขือหรือ
รายระเอียดมีไม่ครบ
ดูไม่เข้าใจเลย
มาเป็นวิทยากรทำไมไม่เตรียมอุปกรณ์ให้เรียบร้อย แล้วบอกสูตรนักเรียนที่เรียนไม่ละเอียด กั๊กทำไม อย่ามาสอนดีกว่า กลัวทำไมเราทำอร่อยอยู่แล้ว ขายได้ชัวร์์
อยากทราบน้ำหนักไก่ค่ะว่าหนักเท่าไรต่อ1ตัวคะ
ปลาดุกย่าง
สรุป.. คือสูตรใครสูตรมัน
ไม่อร่อยได้ไง ผงชูรสเป็นทัพพี 🤭
สอนทำไม่ละเอียดคนฟังไม่เข้าใจ ใครจะสอนก็สอน5นใดคนหนึ่งไม่เข้าใจ. เช่นสอนทำน้ำจิ้มไม่มีสูตรตายตัว สอนไม่เข้าเลย
สรุปแม่งบอกไม่หมด อย่าง น้ำตาลปี๊บเอาไปเคี่ยวหรือเปล่า ไม่แน่ใจ แล้ว น้ำอะไรว่ะสีเหลือง น้ำมันพืชเหรอ เสียงอธิบายก็ไม่ค่อยมี คือสรุป แม่งเป็นใบกันทั้งคณะผู้สอน มีกัก ถ้าจะขนาดนี้ไม่ก็ไม่ต้องเอามา ให้ดูแล้วบอกว่าให้เป็นการเรียนรุ้ฟายเอ้ย
ดูคลิปไหม่ก่อนจ้า
้เจากี่นิ้วคับ
ไม่ละเอียด มีหลายอย่างที่ใส่เข้าไปแล้วตัดเสียงบรรยายออก สรุปกั๊กสูตร ดูไม่รู้เรื่อง
บอกไม่ละเอียดค่ะ
ร
translate to bahasa please....
สนใจตะขอครับติดต่อชื้อที่ไหนครับ/อันละเท่าไรครับ
สอนไม่ล่ะเอียดเลย
เป็นของหน่วยงานแท้ๆ น่าจะมีระบบชั่งตวงวัด
ไม่รวมพริกไทย
งง.ทำไมกล้ามาทำคลิป
บอกไม่ทุกอย่างปัญญา....
ไม่มืออาชีพ
มึงนำเสนอไม่รู้เรื่องเลยกลัวเขารู้สูตรมึงไม่ต้องนำเสนอ
บอกเลยว่า สูตรแบบนี้ ไม่นิ้งคับ
มีแต่ ประมาณ เอาเอง #ในการหมัก