Vaříme

Zjistili jsme, že nás baví vařit. Tak zkusíme pár receptů, třeba tě to bude bavit. Když to zvládneme my, tak ty taky... Díky za podporu.
Recept na 4-6 porcí:
Náklady na suroviny cca 15-20 Kč.
Budeš potřebovat: 2 hrnky polohrubé mouky, 2 starší, ale vláčné rohlíky nebo housky, 1/2 prášku do pečiva, 1 vejce, sůl, vlažné mléko dle potřeby
Rohlíky nakrájíš na kostky. Přidáš mouku smíchanou s práškem do pečiva a solí, cca 150 ml mléka s rozšlehaným vejcem. Vše smícháš a vypracuješ vláčné těsto. Pokud je třeba, přidáš ještě trochu mléka. Množství mléka záleží na tom, kolik tekutiny vstřebá mouka, ale hlavně pečivo.
Z těsta uděláš jeden větší nebo dva menší knedlíky, které vložíš do osolené vařící vody a 15-20 minut vaříš.
Je třeba vařit ve větším hrnci...velmi nabydou.
Po vyjmutí z vody je ihned nakrájíš nití nebo kráječem na knedlíky.
Náš merch najdeš na: www.obchod-na-webu.cz/marud-c...

[@Eva-nh1dg]

Super rychlé, málo ušpiněného nádobí. Dobrá rada je, rozšlehat vejce přímo v mléku. Lépe se těsto spojí, než mléko zvlášť a vejce pak přidat a míchat. A rohlíky hned smíchat s moukou je také urychlení. Knedlíky se mi povedly a všem chutnaly. Dík za fajn recept.

[@karelsarapatka6770]

Kluci bravo. Taky jsem tak zadělanej od těsta a pak to musím 20 minut mejt, ale váš knedlík je bezva.