Faceti asa, aveti incredere mine!! Negresa super pufoasa de post cu gem si apa minerala!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 12. 2022
  • Reteta de negresa de post pufoasa cu gem si apa minerala. Negresa este simpla, puteti sa puneti nuca / nuci, nu este insiropata pt ca iese frageda, moale si umeda. ESte in schimb glazurata.
    Ingrediente (pentru 15 buc):
    • 400 g faina 000
    • 400 ml apa minerala
    • 200 ml ulei
    • 100 g zahar
    • 350 g de gem prune
    • 50 g cacao
    • 10 g praf de copt
    • 2-3 g sare
    • 2 ml aroma rom si 2 ml aroma vanilie
    Pentru glazura (optionala):
    • 150 g zahar pudra
    • 30 g cacao
    • 5-6 linguri de apa fierbinte
    • O lingura ulei (se poate omite)
    • 2 ml aroma rom
    Setati temperatura cuptorului la 175 grade Celsius (347 Fahrenheit). Pentru cuptorul electric, alegeti caldura sus si jos, fara ventilatie.
    Pregatiti o tava cu dimensiunile ~ 30X20 cm, si gresati-o cu ulei vegetal, sau utilizati hartie de copt.
    Luati un bol si adaugati in el faina, praful de copt si pudra de cacao. Amestecati.
    Intr-un alt castron, mai mare, puneti gemul de prune. Pulpa de fructe continuta in acest gem face prajitura foarte moale si frageda. Daca se foloseste o cantitate mai mica din acest ingredient, nu va avea celasi efect. Adaugati peste gemul de prune apa minerala, uleiul, zaharul (puteti sa reduceti din cantitate daca doriti), sarea si aromele de rom si vanilie. Omogenizam.
    Cernem pulberile peste lichide si amestecam totul cu telul sau cu mixerul de mana.
    Turnam compozitia rezultata in tava si dam la cuptorul preincalzit la 175 de grade Celsius. Coacem pana cand o scobitoare introdusa in centru iese curata. Asta la mine a durat aprox 50 de minute, dar evident ca poate dura mai mult sau mai putin in functie de cuptorul fiecaruia. Chiar si tava in care coaceti influenteaza mult timpul de stat in cuptor.
    Scoatem negresa, si o lasam sa se raceasca complet.
    O rasturnam. Daca nu sta bine pe suprafata de lucru, decopertam putin din partea bombata de deasupra, si o taiem in 15 portii egale.
    Pentru cine doreste glazura, ea se face asa. Se amesteca zaharul pudra cu cacao si cu 5 linguri de apa fiarta. Cam asa trebui sa fie consistenta. Daca este prea groasa puteti sa mai puneti o jumatate de lingura de apa. Mai puteti pune o lingura de ulei pentru un luciu mai pronuntat si o fiola de aroma de rom. Asa cum am spus aceasta este o glazura nu sirop; negresa este foarte frageda, si nu are nevoie de insiropare.
    Se distribuie peste bucatile de prajitura taiate. Evident asta va face negresa mai dulce. Daca va place mai putin dulce puteti sa folositi mai putina glazura, sau chiar deloc.
    Puteti sa decorati negresa cu fulgi de cocos, jumatati de miez de nuca, sau felii de banana.
    Este deosebit de frageda si foarte, foarte gustoasa. Pofta buna!

Komentáře • 299

  • @lilianadumitrescu3509
    @lilianadumitrescu3509 Před 6 měsíci +17

    Este cea mai bună negresa pe care am mâncat-o vreodată. Nici nu ai crede vreodată că este de post. Te-am votat la Food Content Creators Awards și mâine îți voi ține pumnii. Sper ca tu să primești premiul deoarece ești cea mai bună în acest domeniu.

  • @alinaa641
    @alinaa641 Před měsícem +3

    Tocmai am primit azi niste gem de prune si nu știam ce sa fac cu el 😁 iata ca am găsit si rețeta perfecta, si mai ales ma bucur sa aflu cat de simplu se poate face o glazura. Mulțumim pentru postare 🤗

  • @Cezar468
    @Cezar468 Před rokem +67

    Tot ce am gatit dupā retetele tale, a iesit într-un mare fel. Ce faci tu, e artā culinarā. 👍

    • @laurazaharia1230
      @laurazaharia1230 Před rokem

      🎉😂❤😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😂😂😂🎉🎉😂😂😢😢🎉🎉😢🎉🎉🎉😅😅😅😅😅😊

    • @laurazaharia1230
      @laurazaharia1230 Před rokem

      🎉🎉🎉🎉😂🎉😂🎉😂😂🎉😂🎉🎉😂😂😂😂😂🎉😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤😂😅😮😮😮😅😅😊😊

    • @mariagagea9881
      @mariagagea9881 Před 11 měsíci +1

      Te pup draga mea .sa ne traiestiiii...

    • @fany1227
      @fany1227 Před 3 měsíci +1

      Da așa este și mie mi-au ieșit toate ,dar îmi place foarte mult cum explică și am învățat foarte multe lucruri.
      Mulțumim frumos pentru tot ce faci. 😘🤗

    • @georgianadobrica8454
      @georgianadobrica8454 Před 2 měsíci

      Negresa asta e ❤ ne place mult dulcele , mai ales mie ( mamik) cred că o să fac diabet zaharat 😂 de la atâtea deserturi , oricum ar fi ești geniala și îmi place ce faci și cum explici , ❤❤❤❤❤

  • @lilianarogoveanu769
    @lilianarogoveanu769 Před 6 měsíci +5

    Mulțumesc frumos Mihaela! Am să o fac și eu în weekend. Explici așa de frumos, ai o voce foarte plăcută și ești și frumoasă! Te îmbrățișez! Multe gânduri frumoase! ❤

  • @Ana-Carla-Oficial
    @Ana-Carla-Oficial Před měsícem +1

    Ai intrecuto de mult pe @jamilacuisine. Nota 10. Femeia aia are 0 talent si nu stie nimic pe langa tine, tu explici mult, stiintific si practic. Tu esti regina mea😊😊😊😊😊❤❤❤❤bravoooo

  • @auraavram2490
    @auraavram2490 Před rokem +20

    Toate rețetele pe care le -am pus în practica ,au ieșit minunat !Sărbători cu bucurie să aveți, Mihaela !Mulțumire și recunoștință !

  • @nicolitamarinescu9457
    @nicolitamarinescu9457 Před rokem +6

    Suflet mare, exprimare clară și multă iubire pentru ceea ce transmiți. Mulțumesc, suflet nobil! Sănătate și vise împlinite!

  • @vasilicapatriche2755
    @vasilicapatriche2755 Před 6 měsíci +6

    Felicitari! Sunteti un adevărat chef, talentat si cu multa experienta!

  • @alexandravlad2085
    @alexandravlad2085 Před rokem +9

    Super!! Seamănă cu amandina!!

  • @oanaioana4337
    @oanaioana4337 Před rokem +8

    O mare specialista!Explicat cu profesionalism!

  • @evelynpfeifer1034
    @evelynpfeifer1034 Před rokem +46

    Compared to other channels, your channel is the best. Every recipe I tried turned out absolutely fantastically tasty - Besides the fact that you have a pleasant voice, you are also very beautiful and you explain the recipe very clearly. My husband is a Romanian doctor, so I try to delight him with home-cooked meals. I appreciate this channel, especially. Thank you very much for your effort. Greetings from Germany!

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před rokem +4

      I'm so glad my recipes serve you well. But do you understand romanian?

    • @evelynpfeifer1034
      @evelynpfeifer1034 Před rokem +23

      @@ReteteleMihaelei I understand almost everything you say, where I don't understand, I ask. I have many Romanian colleagues with whom I work.. Your`` mici`` recipe reached America, I gave it to my brother and he was very pleased with the result. I love Romania and Romanians. We often come to Romania. Personally, I was in Romania, at the Brasov county hospital, and I witnessed a kidney transplant. Romanian doctors are capable people.

    • @anam.aria.
      @anam.aria. Před 5 měsíci

      That's so cool! ❤️

  • @marinaolaru4493
    @marinaolaru4493 Před 6 měsíci +3

    Este foarte gustoasa și delicioasa! Apreciez modul de a explica rețetele și mai ales disciplina din bucătărie! 🥰❤️

  • @ana-mariac.177
    @ana-mariac.177 Před rokem +6

    Îmi place mult canalul tău, naturalețea ta și fidelitatea rețetelor. Tot ce am încercat din rețetele tale a ieșit minunat!
    Mulțumesc și sărbători minunate îți doresc! 🤗

  • @mirelaburtea3877
    @mirelaburtea3877 Před 2 měsíci +1

    Absolut minunat tot ce ne prezinti ,nici nu mai zic de rezultatul iesit de la toate retetele tale,draga Mihaela!❤❤❤

  • @iulianavadeanu8332
    @iulianavadeanu8332 Před 6 měsíci +2

    Mulțumesc!
    Am preparat această prăjitură, a ieșit foarte gustoasă și fără glazură!!
    Până acum toate rețelele dumneavoastră mi au fost de mare folos!❤

  • @feliciarotaru7009
    @feliciarotaru7009 Před rokem +3

    Multumesc de reteta Mihaela 🤗

  • @cristianagafitei4028
    @cristianagafitei4028 Před rokem +4

    Felicitări sănătate respect felicitări sărut mâinile vă iubesc doamna Mihaela sărut mâinile

  • @ifun4490
    @ifun4490 Před rokem +5

    Multumesc pentru toate delicioasele tale retete. O Seara minunata ca tine❤️❤️

  • @roxanamanea4843
    @roxanamanea4843 Před rokem +2

    Multumesc Mihaela. Imi plac mult explicatiile tale suplimentare la fiecare reteta. Esti super!😘

  • @constantinpalade1408
    @constantinpalade1408 Před 9 měsíci +1

    Esti grozava, Mihaela . Multumesc ! ❤

  • @carmenstefanescu5040
    @carmenstefanescu5040 Před rokem +3

    Multumesc pentru inspirație, delicioasa, neapărat de incercat!

  • @carmenn2256
    @carmenn2256 Před 10 měsíci +4

    Foarte bună rețeta și prezentarea de excepție, ca întotdeauna! Mulțumim Mihaela!

  • @valericatanase4684
    @valericatanase4684 Před rokem +3

    Arată super! O voi incerca in curănd! Sunteți deosebită. Mulțumim tare mult.👋💐💐

  • @lauramolocea884
    @lauramolocea884 Před 2 měsíci +1

    Ești super,am încercat multe rețete și au ieșit bine ❤❤

  • @marianaciurea8315
    @marianaciurea8315 Před 2 měsíci +1

    Minunata! Am facut-o dimineata. Toti cei care au mancat au spus ca e delicioasa!

  • @sandicamanolachi2643
    @sandicamanolachi2643 Před rokem +3

    Multumim pt retete albinuto !

  • @maralupoi7500
    @maralupoi7500 Před 6 měsíci

    Mulțumim Mihaela, pentru toate rețetele de mare ajutor!

  • @marinelaferaru7706
    @marinelaferaru7706 Před rokem +3

    Super rețetă,o s-o fac in weekend! mulțumesc,o seară frumoasă!🥮🍩🥧❤️

  • @elenamot5352
    @elenamot5352 Před 6 měsíci +1

    Imi place mult să lucrez cu tine! Esti foarte explicită!❤

  • @ileanafrumuseanu7345
    @ileanafrumuseanu7345 Před rokem +2

    Am facuto in seara asta a iesit super , multumesc draga Mihaela!

  • @marcelanovac4008
    @marcelanovac4008 Před rokem +1

    Super!!!😘💗
    Esti o albinuță dulce la fel ca mierea!

  • @doinadoina2439
    @doinadoina2439 Před rokem +4

    Mulțumesc frumos pentru minunatele rețete! Să aveți sarbatori binecuvantate!

  • @elenaion8099
    @elenaion8099 Před měsícem +1

    Multumesc,maine o prepar.

  • @irinaciurdas447
    @irinaciurdas447 Před 6 měsíci +1

    Talentata ,explici cu atata expresie ,retete f bune .Multumim ,multumim si spor la cat mai multe!

  • @lumi3709
    @lumi3709 Před 10 měsíci +3

    Mulțumesc pentru rețetă dragă Mihaela! A ieșit exact ca cea facută de tine❤ Minunată!

  • @adelina926
    @adelina926 Před 3 měsíci +1

    O rețetă minunată! O recomand cu drag! Multumim pentru ea, draga Mihaela!❤️

  • @adelarus8197
    @adelarus8197 Před rokem +4

    Bravo Mihaela 🥰👏👏👏

  • @danielaadrianarusu2931
    @danielaadrianarusu2931 Před 9 měsíci

    Multumim frumos pentru minunata reteta!

  • @florentinavoicu2960
    @florentinavoicu2960 Před rokem +3

    D.na Mihaela, am "pasat" reteta si la cine tine post si la cine nu tine. O ìncerc duminicà pt cà sunt convinsà de gust dupà cum aratà si dupà cum ne-ati obisnuit. Cu multumiri o searà plàcutà si deosebità... 🎄🎄❤❤

  • @skirtskirt516
    @skirtskirt516 Před 3 měsíci +1

    Cele mai bune retete! Mulțumim.

  • @user-hz7ir5qc2q
    @user-hz7ir5qc2q Před měsícem +1

    Multumesc,mâine o prepar😅❤

  • @dorinastolnicu6124
    @dorinastolnicu6124 Před rokem +3

    Mulțumesc frumos Mihaela toate rețetele tale sunt importante pentru mine sunt minunate la fel și tu

  • @manuelacionac5037
    @manuelacionac5037 Před 6 měsíci +1

    Toate rețelele tale sunt super!

  • @emiliablagan8879
    @emiliablagan8879 Před 7 měsíci +1

    MULTA SANATATE FII BINECUVINTATA

  • @carmencocioaba3588
    @carmencocioaba3588 Před rokem +3

    Doamne cât de bine arată multumesc din suflet pentru reteta arată foarte bine 😘😘😘❤

  • @atenaplesa2219
    @atenaplesa2219 Před rokem +2

    La mulți ani sănătoși și binecuvântați dna Mihaela!
    Azi am făcut această rețetă pt.un mic eveniment. Vă mulțumesc din toată inima, sunteți minunată!
    Vă îmbrățișez cu drag de la Gorj!

  • @florinelasirbescu6855
    @florinelasirbescu6855 Před měsícem +1

    Scumpă si frumoasă doamnă îți mulțumim!👏🥰🌹O voi face săptămâna aceasta.💯👋

  • @valiniculescu7632
    @valiniculescu7632 Před 6 měsíci

    Multumesc,a ieșit minunată!

  • @oralabora7219
    @oralabora7219 Před 6 měsíci +1

    Mulțumesc pentru reteta 😘

  • @vistianasoare9591
    @vistianasoare9591 Před 10 měsíci

    Cât de frumos explicați santeti minunata felicitari.... ❤❤🎉🎉🎉Bucuresti

  • @oralabora7219
    @oralabora7219 Před 6 měsíci

    Mulțumesc pentru reteta !❤😘

  • @vetutaborcsa619
    @vetutaborcsa619 Před rokem +1

    Felicitări❤❤❤❤❤

  • @andreeapetcu90
    @andreeapetcu90 Před měsícem +1

    Ieri am făcut reteta ta, este super bună!!!❤❤❤❤❤ Mulțumesc!!!🎉🎉

  • @marylucaci9809
    @marylucaci9809 Před 6 měsíci +1

    De abea astept sa o pregatesc! Reteta mi se pare usoara!

  • @mihaelamarin7041
    @mihaelamarin7041 Před měsícem

    Mii de mulțumiri pt rețetă de negresa.

  • @Maria-yh7it
    @Maria-yh7it Před 6 měsíci +1

    Mulțumesc frumos!❤

  • @natalianatasha9911
    @natalianatasha9911 Před rokem +2

    Multumesc mult!!!😍🤗

  • @luciagheju7014
    @luciagheju7014 Před měsícem

    Felicitari! Multumesc!🫠🥰💖

  • @SaraIonescu379
    @SaraIonescu379 Před 6 měsíci

    Buna! Gemul de prune face diferența, minunata !Multumim!❤

  • @surdconstantina4243
    @surdconstantina4243 Před měsícem +1

    Mulțumesc frumos pentru această rețetă!❤

  • @georgetanicoara5963
    @georgetanicoara5963 Před 2 měsíci

    Cu siguranta o voi face,in post!Multumim frumos!

  • @user-ds5db3iu9m
    @user-ds5db3iu9m Před 2 měsíci +1

    Multumesc frumos !❤

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před rokem +2

    🌸 Excelent reteta ta, puteți găti foarte bine 🌸

  • @nicoletaplesa9900
    @nicoletaplesa9900 Před rokem +1

    Super tare rețetă 😊

  • @elenamunteanu7526
    @elenamunteanu7526 Před 3 měsíci +1

    Mulțumim pentru rețeta minunata 🤗❤️😘❤️

  • @user-eb8lx7lw6y
    @user-eb8lx7lw6y Před 9 měsíci +1

    Buna ziua ,prajitura, ,,negresa,, este foarte buna la gust ,reteta minunata , multumesc ,toate cele bune !!

  • @doinitacutaru5024
    @doinitacutaru5024 Před 6 měsíci +1

    Astăzi am făcut-o și eu , foarte foarte buna mulțumesc Mihaela ptr această rețetă și pentru cea de chec cu amidon!

  • @monicafieraru3279
    @monicafieraru3279 Před rokem +3

    Toate rețetele tale pe care le am incercat mi au ieșit

  • @BoomDavid294
    @BoomDavid294 Před rokem +4

    Yammmmmiiii,cu siguranță am să o fac.🥰

  • @flufycat2748
    @flufycat2748 Před rokem +4

    Arată f festiv!!🤗🤗👏👏👏🎄🎄🎄🎄

  • @AnaAna-oi1nl
    @AnaAna-oi1nl Před 11 měsíci +1

    Am încredere,ești minunata

  • @tegletdoina5147
    @tegletdoina5147 Před rokem +2

    Foarte bune toate retetele. Iar negresa de post a ieșit foarte bună, chiar daca am folosit mai putin zahar, iar ca si glazura am folosit nucă măcinată.
    Mult spor!

  • @violetagiorgiogheorghe2716
    @violetagiorgiogheorghe2716 Před 6 měsíci

    Felicitari!!

  • @marianaoprea7823
    @marianaoprea7823 Před měsícem +1

    Este o negresa foarte buna Felicitari

  • @corinaszigeti2429
    @corinaszigeti2429 Před rokem +1

    La fix a venit rețeta asta!❤

  • @Maria-yh7it
    @Maria-yh7it Před 6 měsíci +1

    Bună seara!Chiar acum am făcut reteta dv de negresa,a ieșit un deliciu,foarte pufoasă si foarte gustoasă!😘🌹

  • @lumibotau7213
    @lumibotau7213 Před rokem +3

    🥰Ești pur și simplu minunată …gătesc și urmăresc Rețetele tale…te îndrăgesc mult!Te îmbrățișez cu drag și te mult binecuvântez!❤️🤗

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před rokem +3

      Multumesc mult pentru apreciere si pentru binecuvantari! Va imbratisez cu drag!

  • @monicafieraru3279
    @monicafieraru3279 Před rokem +3

    Sunt extraordinare și practice

  • @pavelaliceanastasia4185

    Felicitari

  • @mikymocanu766
    @mikymocanu766 Před rokem +1

    Multumesc😊

  • @gigimatasariu5328
    @gigimatasariu5328 Před 2 měsíci

    Mulțumiri respectuase ptr.reteta și prezentare. Felicitări. Familia apeleaza periodic la Retetele Mihaelei

  • @mihaelamaciuca6083
    @mihaelamaciuca6083 Před 6 měsíci +1

    Bună seara....am făcut rețeta dumneavoastră de negresă, e super delicioasă 😋 mulțumesc ❤️

  • @cristicoco321
    @cristicoco321 Před 9 měsíci +1

    Multumesc!

  • @stelutadumitru5907
    @stelutadumitru5907 Před 2 měsíci

    O iubesc am făcut.o de multe ori nu numai în post.Multumesc .O zi buna.

  • @feliciadascal8659
    @feliciadascal8659 Před 10 měsíci +1

    Mulțumesc am sa incerc sanatate

  • @florixi2
    @florixi2 Před rokem +11

    Multumim mult ca te dedici cu atata caldura sa ne arati tructurile tale in bucatarie! Prajiturile pe care le-am pregatit dupa reteta ta au iesit minunat(noi doar punem mai putin zahar, pe gustul nostru). Te imbratisez🥰 Sarbatori binecuvantate! 🤍❤

    • @constantinpalade1408
      @constantinpalade1408 Před 9 měsíci +1

      Te- as ruga , daca se poate sa incerci si retete cu indulcitori ( cat mai sanatosi in loc de zahar) . Multumesc !

  • @persidamihai518
    @persidamihai518 Před rokem +1

    Multumim!

  • @ralucanegoita3166
    @ralucanegoita3166 Před rokem +4

    Mulțumesc

  • @dumitradeac6341
    @dumitradeac6341 Před rokem +4

    Mulțumesc frumos pentru rețetă, Mihaela! Tot ce am făcut după rețetele tale, mi-au ieșit foarte bune. Multă sănătate și inspirație în continuare!😘🤗

  • @luciaonciu9143
    @luciaonciu9143 Před 2 měsíci +1

    O rețetă foarte reușită!

  • @ofeliadanciu7715
    @ofeliadanciu7715 Před 2 měsíci +1

    BUNA ZIUA prajitura este la cuptor .Multumesc de reteta

  • @mariabejan897
    @mariabejan897 Před 4 měsíci +1

    Multumesc,Mihaela!
    Am facut prajitura de multe orí,nu iam pus deloc zahar, si última am facuto cu faina integrada de espelta.,mei,.
    Salutari din Spania!

  • @teodoravilceanu8920
    @teodoravilceanu8920 Před rokem +2

    Mulțumesc frumos Mihaela pentru rețetele tale minunate pe înțelesul tuturor !

  • @SilviaPantiloi-lj8uk
    @SilviaPantiloi-lj8uk Před 6 měsíci

    Mulțumim, Mihaela (tot bunica,care vă admira priceperea )

  • @anaanchidin8748
    @anaanchidin8748 Před měsícem +1

    Multumesc ești o dulceața

  • @marianapetreanu7371
    @marianapetreanu7371 Před rokem +3

    Felicitări Mihaela, mulțumesc frumos pentru rețetă

  • @carmenl.8285
    @carmenl.8285 Před rokem +3

    Super ❤

  • @07lavy
    @07lavy Před rokem +4

    Foarte buna. Am facut o ieri. Am pus mai putin zahar in compozitie, aprox 60 gr. Si am facut glazura. Delicioasa! Mersi mult, Miha!

    • @mariapopeneciu6655
      @mariapopeneciu6655 Před 11 měsíci +1

      Ești cea mai buna și cea mai explicită,totul iese perfect.Multumiri !

  • @asedymng4423
    @asedymng4423 Před 6 měsíci +1

    Multumim!❤🎉🎉🎉

  • @adelastoican6506
    @adelastoican6506 Před rokem +2

    Ooofff, ooofff, of !
    Ce mă fac eu cu tine, dragă Mihaela !!!
    Păi...când zic și eu că nu mai vreau dulce....
    Această negresă într-o perioadă era prăjitura casei !!!
    👍👍👍👏👏👏👏🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷❤❤🎩