КВАСИМ КАПУСТУ В ЮЖНОЙ КОРЕЕ /PICKLED CABBAGE IN SOUTH KOREA
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- ЮЖНАЯ КОРЕЯ. ЖИЗНЬ ЭМИГРАНТОВ. ДОМАШНИЙ ВЛОГ. РЕЦЕПТЫ
ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ И СОТРУДНИЧЕСТВА
pianist196854@gmail.com
INSTAGRAM kasiakim41
ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ
www.donational....
КЕФИРНУЮ ЗАКВАСКУ"VIVO" МОЖНО ПРИОБРЕСТИ, ПОЗВОНИВ ПО ТЕЛЕФОНУ+8210 8203 1551 ЛИ ЕЛЕНА
#южнаякорея#жизньвюжнойкорее#засолкакапусты#маминырецепты
SOUTH KOREA. THE LIFE OF EMIGRANTS. HOME VLOG. RECIPES
FOR ADVERTISING AND COOPERATION
pianist196854@gmail.com
INSTAGRAM kasiakim41
FOR THOSE WHO WANT TO SUPPORT OUR CHANNEL
www.donational....
KEFIR STEADER "VIVO" CAN BE PURCHASED BY CALLING +8210 8203 1551 LI ELENA
#southkorea#trends#lifeinsouthkorea#momsrecipes
Лидия Ивановна!! Вижу что вам трудно ходить. Делайте пожалуста одно простое упражнения, возьмите за спинку стула, сами стоите, ноги вместе и медленно поднимаетесь на цепочки при этом вы должны сильно напрягать мышцы и сухожилия, всей ноги до самой попы, зажимайте мышцы ануса и все мышцы тазового дна . Так делайте сколько сможете потом встряхните поочерёдно ноги, а теперь также поднимайтесь на пятки , такжк зажимайте мышцы как в первом случае. Делайте не ленитесь , потрму что с возврастом мышцы ослабевают и не держат наши суставы., суставы оголяються и начинают болеть, к ним не поступают кровь., только через сильных мышцах востанавливаються суставы !!
Спасибо Вам большое ❤❤❤
Спасибо🙏💕 за рекомендации по гимнастике😊
@@user-qe8ix7mg4dделайте не ленитесь!! У меня получилось и у вас получиться!!
Спасибо, вам, очень нравитесь, приятно вас слушать, хороший вы человек, всего хорошего.❤
Супер❤
Казахстан приветствует Вас!Поздравляю Вас и вашего супруга с днем пожилых людей!Всем крепкого здоровья на долгие года!
Милая Лидия Ивановна!!! Дай Вам бог здоровья и Вашему супругу! Вашим детям и внукам процветания! Как приятно слушать интеллигентную, образованную женщину! Спасибо Вам !
Кася спасибо.
Очень всё правильно, настоящая квашеная капуста без всяких лав рушек и перцев горошком. И всё чистенько и прикрыто марличкой от посторонних летающих. Дай Бог Вам здоровья.
Благодарю, я также солю, только в банки 3л складываю сразу и 3 дня квасится, каждый день протыкаю, а потом под крышку и в холодидьник! Очень вкусная! Классика!
Здравствуйте!Начинается пора квашения капусты.Только я начну немного позже,когда похолодает.Из собственного опыта я перестала мешать капусту вместе с морковью.Капусту мешаю с солью,а потом добавляю морковь.Так капуста получается белее,а сморковкой желтеет и еще для аромата добавляю семена укропа.Тоже выдерживаю три дня.Здоровья и благополучия вам.
Самый удачный, самый лучший рецепт квашения капусты! Я тоже так всегда солю. В одном из комментариев прочла, что много разговора. Наверно недавно подписались. Мы любим Лидию Ивановну как раз за её разговор. 😊🤗👍Поздравляем Лидию Ивановну с Днём Учителя! А ещё сегодня в России отмечают День пожилого человека! С праздником Вас! Крепкого Вам здоровья!!! ❤❤❤Н. Новгород.
Согласно с вами)
Здравствуйте,дорогая Лидия Ивановна! Большое спасибо за простое и доступное объяснение,век живи - век учись,как говорится!❤
Спасибо,Вам, за рецепт! Настоящий классический рецепт засолки капусты! С детства помню как с бабушкой солили. И ещё всегда таким же способом солили зелёную капусту, специально для щей . Бабушка томила их в русской печи, с бараниной! Как это вкусно было!
Спасибо за рецепт и подсказку , где лучше шинковать. Век живи , век учись!Вы прекрасная хозяюшка ! Здоровья Вашим рукам!
Поздравляю с днем пожилого человека, всегда когда Лидия Ивановна говорит ,, запузырю,, улыбаюсь ☺️
Я думаю,что Лидия ивановна -педагог от бога.Дай вам бог здоровья и долгих лет жизни.
Очень рада Вас видеть. Вы уже стали родными мне людьми.
Лидия Ивановна , все Ваши рецепты основаны на жизненном опыте , а это очень дорого , спасибо!
Спасибо за очень познавательный информацию о жизни в Корее, о быте простых людей. С праздником Вас и всех наилучших пожеланий!!!
Квашеная капуста -- проф - ка КОВИДА.
В каждый блогер в день по 100 раз про соль только больной на голову не знает
Браво,моя дорогая лидия ивановна!восхищаюсь вашим талантом ораторства,а еще больше вашеми кулинарными способностями!
Браво ! Спасибо вам. Это действительно классика !!! Не прибавить, не убавить. Все толково объяснено для новичков. Я всегда так солю, но очень понравилось, как вы его преподнесли, со всеми нюансами и это совсем не лишнее.
Какое удовольствие вас слушать и смотреть, как же вы красиво говорите,правильно ❤
С днём пожилого человека, желаем не стареть, а только молодеть!
Приветствую всех! Поздравляю вас и вашего супруга с праздником, днем людей элегантного возраста!!! Позитива , душевного тепла,....... Благодарю за ролик, осень на дворе.... 👍👍👍🔥🔥🔥🥰🥰🥰🌺🌺🌺
Спасибо. Мои Мама и Бабуля солили капусту именно так. Вкусная и хрустящая. Люблю даже просто с рубленным лучком и подсолнечным маслом, а вприкуску варёная картошка. Во вторник буду солить капусту. Соль беру крупную морскую. Здесь в Англии продают только маринованную капусту, а я много лет солю сама, т.к люблю щи и бигус, вареники с квашеной капустой, винегрет. 😊😊😊
Роберт Николаевич, Лидия Ивановна с Днем пожилых людей т.е."Днем молодежи", здоровья, тепла, уюта, благополучия с замечательными детьми и внуками.
Кира,молодец,очень хороший набор посуды,маму порадовала
Доброе утро! Благодарю за ваши рецепты, и подробное описания! Очень рада, что нашла ваш канал! Всего вам доброго❤❤❤
Самый лучший результат получается из капусты средних сортов. Если брать ранние сорта, то капуста становится мягкая и скользкая, а если делать из самых поздних сортов, то капуста сухая. 😊 Мы в Беларуси пользуемся сортами средних сортов)) попробуйте
Что касается моркови, то она нужна не только для цвета, но и для работы кисломолочных бактерий из-за сладости.
Лидия Ивановна. С Днем учителя Вас. Здоровья Вам, успехов в развитии канала, всего наилучшего. Удачи вам.
Здравствуйте, Поздравляю с Праздником! Кира! Вы молодчина! На праздник сделали Маме хороший подарок, искренне порадовалась вместе с Лидией Ивановной. Пусть Ваши Родители живут долго вместе и в добром здравии ! Желаю процветания Вашим каналам!❤
Спасибочки ВАМ ЗА РЕЦЕПТЫ❤
Будьте здоровы, всех благ Семье,слушаем Музыку осени,хрустим вкусной капустой!
Всё гениальное просто!В очередной раз с удовольствием Вас послушала и посмотрела!Интересно было увидеть банку очень популярной у нас продукции Дядя Ваня.Здоровья вашей семье,процветания и благополучия.Уверена ,что приготовленное своими ручками всегда вкусно!
Спасибо огромное. Сегодня немного сделаю. Соль в России каменная есть.❤ Кира, спасибо, что снимаешь. Помощь от вас такая, что мы слышим вас, общаемся и радуемся общению с вами.
Спасибочки ❤
А я тру морковь на корейской терке, смотрится очень красиво.
Я тоже присоеденяюсь поздравить вас с супругом с днем пожилых людей пусть у вас будет всё во благо здоровья вам красивой старости крепкого здоровья будьте всё время с нами көп рахмет за сьёмки спасибо Кире всем аньон
Привет с Казахстана !Поздравляю вас с Днём Добра и Уважения !
Сегодня День Почтенного возраста !
Всех вам благ Божьего благословения,всего вам доброго,особенно Здоровья !
Привет!всем вам.Кира смех заразительный.😊у нас пока рано квасить на зиму,но по маленьку тоже можно .Сегодня унас праздник для людей преклонного возраста.С праздником Лидия Ивановна и Роберт Николаевич !Всего хорошего!🎉❤.Россия /Бурятия.
Здравствуйте, Лидия Ивановна поздравляю вас с днём учителя !❤❤🎉🎉🎉🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🥰🥰🥰🥰🥰
Опять удовольствие слушать вас!❤
А я беру табуретку, на неё ставлю большой поднос обычный, сажусь на диван и шинкую. Ничего никуда не разлетается и удобно, не надо стоять. Можно так ведро нашинковать !!! 😊
Как всегда интересно слушать, хотя кто, казалось бы, не солит капусту, но ведь и тут я для себя что то нашла новое!!! Да плюс этот смех Киры! Да плюс вообще слушать одно удовольствие! Просто пообщался как будто и настроение поднялось! Пойду красить тоже пока 1 килограмм. Спасибо Вам!
Женщина- огонь , прямо русский характер ! Умелица, хозяйка , красотка стройная с маникюром
квасить , солить капусту нужно всегда на растущую луну.Тогда не будет она мягкой и скользкой, ну и конечно простой крупной солью не йодированой.Можно в яндексе всегда посмотреть благоприятные дни для засолки капусты.Это знали даже наши предки.
Я очарована вами, смотрю уже пятый ролик, хотя только часа два как увидела ваше видео.Я очень этому рада, сразу подписалась.Всех благ вам,милые женщины.
Плохо солить-квасить капусту в полнолуние. В остальное время- можно и нужно.
Всех благ вашей семье и здоровья❤❤❤
Поздравляем вас с днём пожилого человека! Здоровья , любви, и много интересных роликов!
Здравствуйте милые женщины.
Кира спасибо за видео.
Лидия Ивановна поздравляю вас с Днём учителя!
Главное здоровья вам всем!
Капусту конечно я умею солить,но с таким удовольствием смотрю и слушаю вас... посмеялась вместе с Кирой. Хорошего вечера вам в кругу семьи, будьте здоровы!
Здравствуйте, мои девчули любимые! Обязательно посолю вилок капустки по вашему рецепту. Пока борюсь с помидорами из теплицы. Перетираю погружным блендером и в морозилку. Живу на Камчатке, овощи нам нелегко достаются. Несём домой зелёными и спеют помидорки дома, постепенно. Поэтому долго едим свежие, до самой зимы. Будьте здоровы, мои хорошие. И Роберт Николаевич пусть с вами не скучает и будет здоровым. Вы замечательные! ❤🎉❤
Ой, так мы солим ещё С Советских времен🎉😊
Засолите - зеленые помидорки - добавив
в кастрюлю - листы хрена, зонтики укропа или семена..,нарезать чеснока, перцы горошком и душистый, если есть
листья смородины, вишни, целые веточки сельдерея, питрушки..., можно чуть кр.сладкого перца.... И соли - для рассола 2 ст.л.на 1 литр воды.....
Гляньте в ютубе ,море рецептов.....
С праздником, Лидия Ивановна, Роберт Николаевич.
Спасибо большое вам , вы помогаете многим, кто живёт и работает в Корее.
Здравствуйте, у Киры смех красивый и заразительный, жду ваши видео каждый день, речь у Лидии Ивановны просто огонь🔥
Браво!! Лидия,Ивановна!! Ждала этот ваш рецепт, знаю что корейцы мастера на квашенную капусту!!
Когда Кира смеётся по неволе сразу смеёшься! Спасибо Кира зажигаешь!
Лидия Ивановна и Роберт Николаевич поздравляю вас днем людей пожилого возраста .Спасибо за видео ❤❤❤
Горячие поздравления с Днем Мудрости,здоровья,долголетия вам,Лидия Ивановна и Роберт Николаевич!Вы мощный пример для всех!🎉Улан-Батор приветствует вашу семью!Капусту и сейчас заквасила,правда,в банках.Вкусно и полезно
Как рада вас видеть и слышать.
Вот так упаковать капусту, она может храниться в подвале до следующей осени
Вам привет всем из Нижнего Новгорода.Хочу поделиться с вами радостью,из Москвы сегодня приехала наша старшая доча (ей в декабре исполнится 52г.,вот какая она у меня взрослая).Для нас радость.Я к её приезду,тоже солила капусту.Капуста тоже у меня была не сочная,и я когда её переложила в кастрюльку,добавила соленую водичку.Ей очень понравилась.Вообщим капуста сейчас,осенью как раз во время.Дааа,забыла.Мы в капусту добавили вареную фасоль,лук,заправили ароматным маслом - отлично.
Да,забыла.Капусту я шинковала ножом.А морковь терла на терке.Но храню капусту,
Храню капусту в комнате,пока не закиснет.Кажый день,обязательно протыкала капусту в нескольких местах,до дна.Если не хватает сока и верх капусты пустой,без сока,я на водила кипяченую воду с солью,по вкусу, не переселеной водой,доливала,чтобы верх капусты был покрыт соком,на верх накрываю капусту мелкой тарелкой,ставлю гнет (у меня это поллитровая банка с водой,под пластмассовой крышкой).Все,это гнет.Два раза в день протыкаю выпускаю "воздух".Как только,закиснет,сразу в холодильник.Много не квашу.Всех детей угощаю.Молодежь сейчас этим не занимается.Извините,все подробно и долго,излогаю.Вам здоровья и всего самого доброго.
Огромное спасибо за такой подробный рецепт. Столько смотрела рецептов. Но это самый лучший❤🤗
Лидия Ивановна , поздравляю Вас с Днем Учителя и сДнем людей пожилого возраста и Роберта Николаевича!!!!! И поздравляю
с отличным подарком от Доченьки !!!!!!
Лидия Ивановна!Каждое ваше видео-настоящий шедевр,полноценный подготовленный урок.Завидую вашим бывшим ученикам.Браво.
Спасибо за рецепт!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
Эта капуста "правильная"для засолки😊
Спасибо вам за обзор и рецепт капусты квашеной.
Лидия Ивановна ,почаще показываете рецепты ,особенно если можно корейский салаты ,Вы большая молодец !!!
Милая женщина! Наслаждаюсь вашей речью. Какой у вас замечательный словарный запас. Сегодня узнала, что давно не пименяла слово " сооружение"., " грешное с праведным".❤❤❤❤❤❤
Как приятно слушать вас ,мои дорогие,смех Киры завораживает и голос Лидии Ивановны.
Кира , Лидия Ивановна Добрый день, спасибо вам, всё просто и понятно, я тоже так солю капусту, готовлю щи и борщ.👍👍👍 привет из тульской области.🖐️🖐️🖐️
Огромное спасибо за Ваш рецепт!!!❤❤❤Мы вас любим!!!
Мы живём на Урале!❤
С Днём учителя. Здоровья и успехов. Вы сейчас учитель всех нас.
Спасибо вам огромное,не столько за рецепт,сколько за приятное общение❤ вы такая прелесть,обожаю вас.я тоже так квашу только еще добавляю смена укропа,мы так любим,это мамин рецепт,вкус детства по маминому.Я казашка и живу на родине в Казахстане,а русским вы владеете в совершенстве,мы одного поколения люди,СЧАСТЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ НА ИСТОРИЧЕСКОЙ РОДИНЕ👍❤️🎉
Я учитель, я вас поздравляю с днем учителя, здоровья вам.
Дорогая Лидия Ивановна, спасибо большое! Вы так просто объясняете и хорошо показываете, как родная мамочка учите нас. Хорошего Вам самочувствия! Ждём Ваши уроки 💝💝💝
Здравствуйте,Лидия Ивановна хочу вас поздравить с Днем Учителя, пожелать крепкого здоровья и много лет жизни вам и вашему мужу и вашим детям .Смотрю вас с удовольсьтвуем. Расскажите про морковку, как готовят в Корее,в нас готовят морковку по корейски вроде как придумали в Одессе и торгуют на привозе.
Попробуйте нашинковать капусту ,натереть морковь и залить рассолом на один литр воды столовая ложка соли горкой и две ложки меда столько рассола уходит на трехлитровую банку капусты . Через три дня в холодильник . Когда варю борщ , вместо квашеной кладу свежую капусту , а перед тем, как добавить зажарку вливаю стакан рассола из квашеной капусты ,так вкуснее
Поздравляю с Днем пожилых людей, здоровья Вам.
Счастья вам и долголетия ❤️❤️❤️
Как приятно смотреть на приятную женщину!!!
С уважением из Казахстана. Спасибо за Ваш рецепт. Поздравляю Вас с праздником Пожилых людей. Здоровья Вам и долголетия. Всегда любуюсь Вашими ухоженными. Ногтями. Редкость. когда в 81 год увидешь .такие ухоженные руки.
Вот насмеялась, утром проснусь и выпущу газы!!!!😂😂😂😊
Уважаемая Лидия Ивановна! Поздравляю Вас с днём учителя! Здоровья вам и благополучия вашей семье. ❤
правильно Лидия Ивановна-только белокочанную капусту--буду квасить к ноябрю когда подморозит -она сочная будет-да и на балконе прохладно - еще сыплю в капусту семена зонтиков укропа-мои любят и лавровый лист все солю на глаз и соль каменная -иодированной не пользуюсь вообще--
Моя мама квасила капусту в бочке, я - в ведре. Никогда капусту не закрывали и тем более не нужен гнёт. Капусту каждый раз протыкали деревянной тонкой толкушей. В капусту добавляли кориандр или укроп, кому что нравится( мне больше кориандр). Сахар добавляли, когда кушать. И капуста сначала квасится в комнате, а потом обязательно в холодное место.
В Сибири очень любят квашеную капусту и солили бочками но сейчас солим в банки и не так много и хватает .
Спасибо, Лидия Ивановна, за рецепт! Оказывается достаточно перемешать капусту руками без толкушки... Какие миниатюрные весы, прелесть!
Очень красиво висит синее полотенце на дверце гарнитура,как- то стало уютно на душе🤗 Спасибо за рецепт,за то,как вы, Лидия Ивановна очень аккуратно накрыли листьями капусту,это необычно было видеть,так как многие кладут листья под низ,а ваша марлечка совсем меня просто покорила!
Замечательная женщина, прямо как моя мама и капуста у нее тоже хорошая. Ставьте лайки. Iren. Владивосток
Здравствуйте , Лидия Ивановна , Кира и вся Ваша семья ! Спасибо Вам за видео и за новую встречу , было познавательно и уютно . Я Вам желаю крепкого здоровья и новых видео ! ❤
Я квашу капусту, затем кладу в пакеты, убираю в морозилку. Достала пакет, разморозила немного, и переложила в банку. Держу в холодильнике, она там доразморозилась. Никогда не бывает перекисшей. Мама квасила много капусты в кадке, затем убирали её на балкон, на мороз. Зимой наколят её, и на стол с картошкой. Вкуснятина! Сейчас капуста круглый год. Поэтому посолю пару вилков, и в морозилку. Всегда беленькая и не перекисшая. Попробуйте так сделать!
👍👍👍
@@user-cm8ye4hu3q Спасибо!
Привет из Костаная!Поздравляю вас с мужем с днём пожилых людей!Желаю крепкого здоровья на долгие годы!Счастья и благополучия вашей семье!🎉🎉🎉А я тру морковь на корейской тёрке,только не вдоль,а поперек держать морковь и она получается короткой,тоненькой и красиво выглядит,держит форму,а на крупной мне тоже не нравится 😊
Очень приятная грамотная,умненькая,люблю её рецепты
Вау, наступает время, моей любимой капусты!!!🎉 Спасибо, девочки!!!
Как я вас всегда жду в эфире вам здоровья всем
Лидия Ивановна, извиняюсь,что с опозданием,но я Вас поздравляю с днем Учителя! Здоровья Вам и творческого вдохновения в блогерстве. Удачи и прекрасного настроения!🥰
СЧАСТЛИВАЯ Кася!
Хорошая дочь!
Пока живы родители - мы чувствуем себя детьми @❤😂
С Днем учителя хочу поздравить коллегу Лидию Ивановну ! Здоровья вам крепкого ! ❤🎉❤
Классно...попробуем на мелкой тёрке спасибо вы Супер с доченькой❤❤❤
Прикольно Лидия Ивановна говорит -Запузырю......👍👍👍
Я солю капусту тоже таким же методом, только добавляю перец горошком, душистый перец и обязательно лавровый лист. Так солили в Душанбе моя бабушка, моя мама.
Лидия Ивановна Добрый день,вам и вашей семье здоровья, с праздником
Огромное спасибо, за такое душевное видео, теплое и доброжелательное! В России так же квасят капусту, не вижу никакого отличия, только если соль немного другая. Спасибо Вам, за Ваш труд и открытость. Всех благ, здоровья и мира Вам и Вашей дружной семье!!!
Здравствуйте Лидия Ивановна вы настоящая учительница,как же вы доходчиво объясняете молодец❤Здоровья вам и вашему мужу на 💯 лет.Кира вы счастливая дочь🎉🎉🎉🎉
Получилось у меня ,сочная капуста и вкусная ,и по вашему рецепту сделала ,спасибо вам
лидия ивановна вы супер хозяйка, я вам желаю крепкого здоровья❤
А я тмин добавляю к капусте и моркови. Очень вкусно.
Хочу написать вам рецепт вареников с квашеной капустой. Я с Украины и мы час о делаем это блюдо. С картошкой не такие вкусные. Так вот- достаньте капусту, сведите из неё сок, пусть будет суховатая . На сковороду не ноги влейте масла раст, и немножко лука нарежьте , немножко поджарьте. Потом положите туда капусточку квашеную и прожарьте немного, сами увидите до какого состояния , чтобы карусточка немного пртдаренач была совсем немного. Остудите. Замесите тесто для вареников и лепите с капустой. Варите в подсоленной воде, а выложить необходимо в пережаренный лук на раст масле . Попробуйте- моих за уши не оттянешь от таких вареников!
Спасибо Вам за совет
Всего один раз ела такие вареники. До сих пор помню этот вкус. Очень вкусно и необычно. Спасибо за рецепт, теперь буду делать такие вареники ! 👍
Наша прихожанка русская девочка Мелитина вышла замуж за вашего парня и тоже фамилия Ким, из очень богатой семьи из Сеула. И он ради неё принял христианство. Теперь вместе ходят в храм православный.