Какую сталь для ножа выбрать - рейтинг ножевых сталей
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Телефон для заказа ножей +7-930-717-9444 WhatsApp/Viber/Telegram
Интернет-магазин нашей кузницы klinok-bulat.ru/
===================================
Подписывайтесь на наши социальные сети:
Telrgram канал t.me/ironbroth...
Яндекс.Дзен dzen.ru/id/63a...
Rutube rutube.ru/chan...
VKontakte klinok_...
TikTok www.tiktok.com...
Нержавейки 125v, m398 из дорогих. M390, s90v, elmax средние.
Ржавейки 121rex, s390 из дорогих. QPM 53, k340 средние.
Из наших х12мф... примерно так
Спасибо за этот выпуск.
Хотя сам примерно ориентируюсь. Удачи во всём!
@@Serz-yt3ww и Вам всего доброго 🤝
Очень грамотный рассказ. Спасибо.
@@user-rm3ke6qf9l рад, что моё видео было Вам полезно 🤝
Качественная и грамотная подача информации!Спасибо за видео
@@user-xf1yc9kc5w рад, что Вам понравилось наше видео. Подписывайтесь на канал.
Цены-ПРОСТО КОСМОС. Много знаменитых мастерских продают гораздо дешевле: Братья Сауровы, Вершина, Династия и т.д
Зато воротник 3,14здеть не мешает.
100%
Жадность и понты.😂
Гораздо дешевле и просто космос это больше 10-15% или просто сказать больше было нечего?
Обзор грамотный, спасибо. Но вот обзор ценовой я лично не понял. Элмакс за 18? М 390 22? Такого даже у Династии нет, если конечно это не крутейшая рукоять или фултанг...
@@user-fz4ms4bh1d а мы и не Династия…
Молодцом! Отличный ролик! Хорошая информация, хорошая подача. Большое спасибо! 👍
@@pavelshenshichev5309 рад, что Вам понравилось наше видео 🤝
Грамотный мастер и очень хорошая подача информации. Спасибо!
@@user-sk4cx1bn6t рад, что вам понравилось наше видео.
Подписывайтесь на канал.
Ну если Вы говорили про стоимость ножей именно вашей мастерской, тогда не вопрос. Я же говорил про рынок в целом.
@@user-fz4ms4bh1d верно. Речь шла о ножах нашего производства.
Было бы замечательно, если был титр с маркой стали на фоне рассказа
Интересное видео. Спасибо автору. Жаль не захватил в обзор D2 и не рассказал о третьем ножечке из К340. Кстати по К340 могу дополнить, что сталь идеальна при разделке мяса, но очень быстро тупится о шкуру и требует ухода, т.к. мутнеет, а так огонь, у меня есть ваш ножичек из этой железки.
Отлично все разъяснил, спасибо
@@user-hz6zy2yf4m рад, что Вам понравилось.
Хорошая передача очень полезно.
Четко и грамотно
@@hugo_dog9898 Спасибо. Рад, что моё видео оказалось Вам полезно 🤝
У меня есть рыбацкий, судак большой из х12мф, вы делали рыбочистку по моим параметрам, хороший рабочий нож.
@@user-md8hh7ic3b Пользуйтесь с удовольствием 🤝
Спасибо за видео.
@@user-td3ud3xv8i всегда пожалуйста.
Все твердосплавные стали, быстрорезы и даже победитовые напайки токарных резцов и свёрл, точатся дешёвыми: отечественными аброзивами-камнями из зелёного карбида кремния,
а править режущую кромку, можно на дешёвой, розовой керамике из Китая. Вручную без "скрипки", если не рукожоп.
Алмазка(ржавейка)ХВ5 использовалась в ювелирке для обработки и огранки камней, по составу является практически аналогом импортной VG10,
Но ХВ5 дешевле.
В 21веке, довольно большой выбор нержавеющей стали, которая по характеристикам практически не уступает ржавейкам.
Из недорогих нержавеющих сталей на клинки ножей хорошо подходят, по соотношению
цена/качество:
Отечественные: - 95Х18, 110Х18.
Китай - Aus10Co
Подороже и лучше, будет порошковая сталь Elmax - это то-же лидер из импортных по соотношению
цена/качество.
Остальные все ржавейки отечественные, ламинаты, дамаски, булаты и другие импортные ржавеющие стали, особых преимуществ не имеют - это всё для энтузиастов-любителей, которые любят мыть, вытирать насухо и смазывать клинки своих ножей.
Дорогие импортные, порошковые, нержавеющие стали тоже не имеют каких-то сильно значимых и координальных преимуществ(эта разница очень мала) при сравнении с довольно старой и довольно недорогой, порошковой нержавейкой Elmax-Элмакс.
Извините, прочëл у вас, что сталь ХВ5 является аналогом VG10, и как-то удивился. По-моему это совершенно разные по составу и назначению стали. ХВ5 - инструментальная металлорежущая сталь, т.н. "быстрорез", а VG10 - нержавейка, часто используется на относительно дорогих японских кухонных ножах.
Сергей, спасибо большое за грамотный рассказ! Скажите, требует ли ухода М390, и каков ее показатель прочности на излом, а также, ударная вязкость?
М390 - это порошковая нержавейка. Сталь не подвержена коррозии. Обладает высокими показателями ударной вязкости.
@@UdalovKnivesСпасибо.
@@Maradudin всегда к Вашим услугам 🤝
@@UdalovKnives 🤝
😃🤓🧐👍👍👍💪💪💪Какую сталь для ножа выбрать - рейтинг ножевых сталей
А как сталь хорошая VG 10 Что скажите нож из этой стали хороший?
Сталь хорошая, если термичка от Кивенко или Бурова😊
@@user-hm1zy3qk5z это неплохая нержавейка в среднем ценовом сегменте 7.000-10.000 рублей.
Здравствуйте,а что с PGK, Магнакат не работаете?
@@user-fe6kr7cs5c с PGK работаю, но не закупаю эту сталь для серийного производства. Держу на складе небольшое количество.
С поставками Manakut сейчас есть сложности. У меня нет этой стали.
Хоть какую сталь. 95х18,х12мф, sandvik 12c27. Нож должен резать. Эти стали неплохо держат заточку. Нож для работы,а не для музея...
@@Eli77 согласен с Вами.
Здравствуй Роналдо😊
Дорого многие пишут, машины, питание в разы подорожали, на сигареты в месяц уходит 10 тысяч.
@@ndreanapa6976 как хорошо, что я не курю.
Рейтинг2020г
Я всегда говорю что с s390 не какая сталь не сравниться 💪💪👍👍👑
@@user-ej3dk2lc6b достойная сталь 👍
Да ладно. Западать на твёрдость не стоит. Резы и твёрдость не имеет прямой зависимости. Агрессия у многих сталей выше. И при меньшей твёрдости режут они дольше.
@@Victor64V возможно. Только есть 1 нюанс. CPM 121 rex уже больше года назад сняли с производства.
На рынке ещё можно найти полосы из этой стали, но ценник на них будет сумасшедший.
Qpm-53, чемпион по резу каната, смотрите на канале Ivan 199
@@Victor64V Но речь идёт об удержании режущей кромки, тут кому как.
Ножи с красивым оформлением рукоятки, резные тыльники и рефленые больстера это боль пальцам при разделке мяса, набивание об них мозолей на ладонях. Я все проклял... Простая рукоятка гораздо практичнее.
Как практик, не могу с Вами не согласиться.
Сергей прекращай курить-у других мастерских намного дешевле ножи из элмакса,с390 и тд😂
@@user-qy8md9bp1u ага, по 7.500 рублей с учётом доставки в любую точку России 🤣
А как же сталь N690?
Хорошая железка.
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста, сталь PMD 10 это аналог ванадис 10, или есть разница?
М390 по мне так топ😅
китай рулит
Каждому своё…