Какую сталь выбрать для ножа в 2021 году? Рейтинг ножевых сталей
Vložit
- čas přidán 18. 06. 2020
- По вашим многочисленным просьбам отвечаем на вопрос, какая же из сталей лучшая для ножа! А ответ вы можете получить посмотрев это видео!
Расскажем вам какие стали марки сталей для чего подходят. И самое главное, как сделать правильный выбор и не ошибиться в вашем выборе!
#кузницамедведь #ножеваямастерскаямедведь #стальS390 #стальM390 #порошковаясталь #дамаск #булат
Также, подписывайся!
Instagram: / masterskayamedved
ВКонтакте: nmmedved
Отличное место для съемки. лучше только станция метро была бы. И музыка тоже очень в тему)))
Не понять что он говорит!
Звукооператору отдельное спасибо.
Здравствуйте!Что Вы скажете по поводу стали К110.Я купил Пчак из этой стали,и хотел бы услышать ваше мнение?
Спасибо!
Доброго времени суток!!! Подскажите пожалуйста что за отверстие на рукояти ножа и для чего она нужна??? Заранее спасибо.
Помогите разобраться, пожалуйста. Твёрдость ножей по Роквеллу измеряют по шкале С. Её диапазон 20-70 ед. Так как м.б. ножи закалены выше HRC 70 (REX 121 в коментах)?
Те кто много ходит в лес, на рыбалку и т.п., поймет , что нож из нержавеющей стали это лучший нож)!
Владею вашим Путником из 95 стали кованой, хочу сказать огромное спасибо! Много у меня ножей, но этот один из самых любимых, заточку держит долго, открывание банок, рубка костей,снятие шкур, разделка добычи,чего я только им не делаю, но точу я его раз в полгода! Зря ты в видео опустил вашу 95 , она очень крутая, и по цене качеству, я считаю, лучше всех остальных!
Потому что она у меня))) Vanax 37 или 75 если найдёшь вот это сталь
@@MrGrec001 Ты читать умеешь? Цена-качество тебе о чем то говорит? Твой Ванакс стоит, как крыло от самолёта!А самый лучший нож это тот,который не жалко! Мне, для моих охотничьих задач хватит на всю жизнь, тем более, что ножей у меня много!
Отличный обзор, правдивый!
Александр, благодарю! Пишите что вам ещё интересно узнать по ножевой тематике, буду признателен!
@@Medvedknife52 Доброго времени суток!
Подскажите пожалуйста,фирме Гранд Вей ножи не отгружаете?
grandway.ua/nozh-ohotnichij-2284-wp/
grandway.ua/nozh-ohotnichij-2256-blp/
grandway.ua/nozh-ohotnichij-2290-blp/
grandway.ua/nozh-ohotnichij-2253-blp/
@@Medvedknife52 добрый вечер, скажите пожалуйста как свами связаться по заказу ножа
Привет, скажи пожалуйста какой материал рукояткu от ножи S390
что вы можете сказать о стали 9хс.для простого охотника.
Музыку громче и ближе к наковальне надо тогда озор самый раз
У меня ножей целая коллекция и покупные и сам делаю,от рессор до рекс 121.Мой вывод:стали 95х18 за глаза хватает,главное хорошая термичка.
👍 Всё таки есть ещё адекваты
Приветствую, подскажите название ножа из м390 вы его вторым показали с коричневой рукояткой?
У это ножа размеры стандартные? меня интересует ширина? Второй нож в видео из м390 с коричневой всадной рукоятью .
Добрый вечер, скажите пожалуйста какое цена за булат
Подскажите, пожалуйста. S390 в сравнении с другими популярными сталями, насколько подвержена коррозии?
Всё зависит от того как и где будет использовать нож, и когда будет обслуживаться (вытираться насухо), а так не могу сказать что S390 очень проблематичная сталь в плане ухода, тут вопрос скорее к её пользователю.
Здравствуйте,а меня интересуют кухонные ножи,типа универсальных,длинна лезвия 12-14 см,делаете такие?
Добрый день! Да, делаем такие!
Самый главный секрет стали для пользователя это та сталь ножа, которую он сможет обслужить сам или заплатить заточнику, иначе эта вещь, которая будет лежать бесполезной.
Недавно купил Кизлярский Стерх -1...Х12МФ.Вечером пили коньяк и забыл протереть лезвие ножа после работы а утром пятна появились.Как их убрать?))
Никак) они будут снова появляется) и этот червяк вас будет грызть до тех пор, пока не купите нож из нержавейки))))
Цена ножа из х12мф с доставкой в Украину?
Красивые ножи класс.
Благодарю!
Андрей привет из Ярославля пёрышки огонь! Дружинину привет! От Феди.
Хорошо бы ещё посмотреть тестирование этих ножей на рез, на излом, износостойкость и на коррозию.
Бери Barkriver Bravo 1- 1.25- 1.5 сталь 3V линза .это самыи дуракоустоичевыи нож для природы и охоты.
Удачи.
Для каждого года есть специфика ножей? Странно, а как это?
Профессионалы, подскажите. Хочу ножик купить, какая сталь лучше S390 или CPM 121 rex?
Стали обе хороши, если вы хотите получить нож с максимально качественным резом, но Rex 121 будет лучшим👍
Раньше увлекался ножами, была парочка лезерманов, пара спаев, крыса, бенчмайд и фикс от бака.. Так вот, я к чему это- крутая сталька это конечно круть, правильный угол заточки и т.д., но не менее важная вещь это термобработка этой самой стали. При правильно подходе из рядовой в общем то стальки можно сделать конфетку (сейчас про баки с их 420й)..
Согласен. Добавлю ещё. Далеко не всем нужна супер сталь. Задачи бывают разные. Кому-то нужно по костям резать или коробки с железными скрепками и т.д. А скол на сверх твёрдой стали получить несложно, и сразу это становится проблемой. Ведь не стоит забывать про лёгкость правки и заточки. Я свои 440с и 420нс легко могу сам заточить на китайской точилке до неплохой остроты. А стали высоких достижений только хорошими алмазами или к заточнику нести, ещё и найди попробуй хорошего, если где-нибудь в глубинке.
А я вообще тяпку(тапор) нашёл и зделал себе нож 🔪причём сталь кованая и толщина 4 мм! Обрезал форму ножа и закалил до красноты и в масло! Ручку из дуба зделал заточил под линзу и получился нож! Пошёл спецназ магазин и купил ножны! Клинок за палировал и лежит в машине! За грибами на шашлыки на рыбалку пойдет!
@@user-kh8cy8rm2t Удачи, картошку порежь и поймёшь.
Здравствуйте!я подписчики Деда с Фабричного и хотел заказать у вас пару тяпочек.подскажите пожалуйста как это сделать?
Вы можете оформить заказ на нашем сайте medved-knife.ru или связаться по WhatsApp (8-920-063-99-99) для оформления заказа
Как заказать у вас?
Добрый день сколько стоит цена ножа
КАКУЮ СТАЛЬ ПРИДЕЛАТЬ НА ТЯПКУ РАССКАЖИТЕ.
S390 ха ха ха
Раньше кузнецы ковали булатную сталь и из нее были лучшие ножи. А технология бала такая. Определенная стальная полоса, до 10 - 12 раз ковалась и сваривалась, а уже потом делалась соответствующая форма и закалка.
А почему нет n690Co?
не досмотрел из-за музыки
Ещё посторонние шумы от работы какой-то техники.
Парни, аккуратнее с S390. Так же послушал, рот разинул и купил. Данная сталь требует ухода, причём пристального. Засунув мокрый нож в ножны, по утру, Вы можете получить ржавую железяку.
Подскажите, Х12МФ нержавеющая сталь?
нет, она считается полунержавейкой
Подскажите пожалуйста, второй нож как называется?
Модель ножа называется «Лиса»
А как же PGK ?
Литой тигельный Булат с рисунком стали Д-2.
Если сравнивать качество самого реза у м390 и нержавейки 95х18,значительно отличается?
Добрый день! Отличие колоссальное, 95х18 не будет так качественно и агрессивно резать. Это чувствуется при работе. Если хочется чего-то приближенного к S390, по ощущениям реза, то можно смело рассматривать дамаск.
Такая же, как между ваз и вольво.
@@alexromanov6951 обе нержавейки с большим содержанием хрома, а хром, все знают, придаёт мыльный рез, за счёт чего у м390 качественнее рез?
@@user-xe2lp1pp2f Что такое "качественный" рез?!))) Режет углерод.
Верно, в М390 в два раза больше процент углерода, чем в 95х18!
Как на счёт супернержавеек
S125V и М398?
Шикарные стали👍 на момент записи видео с ними не работали😁
почему бы не разложить и по ценнику тоже?
Обязательно сделаем!
@@Medvedknife52 s 390 сколько стоит подскажи пожалуйста?
@@user-ql3yl4tc1t 20 тысяч рублей
А как же д2?
Откровенно говоря,не понял разницу м/у S390 и M390. Очень хочу разобраться, нет информации...
М398, что то обошли?
Х12МФ лучшая на повседневку! Есть нож от этой кузницы, очень хорошо держит заточку, вогнутая линза, пилит все как лазер.Андрею респект!
А м398?
0:54 -
А что такое "качество реза"?
Желательно в цифрах и с формулами.
качество реза возможно ощутить только при работе ножами из разных сталей, допустим у вас есть нержавейка (65х13, 95х18) и s390, они обе будут резать, бесспорно, но делают они это по разному. Это как сравнивать Жигули и Мерседес, они оба едут, но ощущения от езды абсолютно разные.
@@dancooper8780 конечно, субъективное. Но всё же при собственном сравнении, разница будет заметна каждому
С 390 закалка 67-69 ед, с таким ножом на необитаемый остров лучше не попадать, РК сядет - хрен поправишь
Здравствуйте. Как у вас заказать сталь м 390?
Добрый день! Заказ можно оформить по номеру телефона 8-920-063-99-99 или на официальном сайте medved-knife.ru/nozhi-bohler-m390/
@@Medvedknife52 спасибо большое.
Добрый день. Нож из 9хс цена?
День добрый! Цена 6000 рублей
На мясо какие ножи надо купить? И какая цена у вас
Модельный ряд для ваших задач достаточно большой. Скажите на какую сумму вы рассчитываете и тогда смогу помочь сделать правильный выбор.
Поясните мне что значит агрессивный рез. желательно видео для сравнения. какой угол заточки используется обычно? и все же какая сталь лучше. для рабочего ножа. чтоб и банку корсевную открыть не страшно. и по дереву построгать. На ютубе смотришь ножи делают ну ювелирная работа. и цена такая же. такой только за стекло ставь и любуйся. а нужен такой как у «рембо» надежный))
Х12МФ
А ответ вы и сами знаете - нержавка 65х13 или 95х18 проще всего и банки с консервами не устоят, и кошелек не порвется :)
Консервы открывашкой открывай,не порть РК!
Вы на рынке не могли это видео снять, или в метро где нибудь...
- что то не понял,а сталь к340. Где её место среди сталей ?
Слишком много плюсов, по этому и не поставили в обзор, чтобы не затмить остальные 😎
Хочу нож х12мф ,как на видео один-в-один.....где и сколько???
Добрый день 🤝 для заказа этого ножа: 89200639999 (WhatsApp, Viber), стоимость ножа 5500 рублей
Зашёл на ваш сайт. Цены на дамаск и булат как с алиэкспресс)))
Михаил можете покупать в тридорого у других, мы же являемся производителями и не видим смысла завышать цены на стали
МОЛОДЭЦ !!!
На вилберис или озон продаёте?
Нет, у нас свой сайт
@@Medvedknife52 доставка платная?
пришлите на тестирование
Интересно а качество своих ножей вы подтянули? А то слышал у вас качество страдает. 50/50 может идеальный нож приехать а может и не очень по слесарке.
не стоит верить на слово, особенно некоторым "блогерам"! Всегда советую сначала на собственном опыте узнать продукцию, самому оценить её качество и только тогда вы действительно получите правдивое и независимое мнение!
брал 2 ножа финку из дамаска и лису х12мф отличные ножи косяков не заметил
Где можно купить ваши ножи
Добрый день! Вот ссылка на наш официальный сайт medved-knife.ru
Считаю что стал 95Х18 по факту для обычного человека туриста да даже и охотника лучшая, не нужно нож как то там обслуживать, возить его на заточки и трястись над ним, режет нормально, кости режет, ветки рубит, сучки стачивает, я пользуюсь таким ножом от кузницы медведь, нож ворон называется, жена подарила, после моих китайских перочиников этот нож просто бог среди ножей))) я очень доволен меня сталь вполне устраивает, каждые выходные езжу на природу уже на протяжении 4 месяцев и заточка у ножа вообще не куда не делась, такой же острый как при первом использовании).
Как приобрести у вас клинок?
Привет. заказ можно оформить на сайте medved-knife.ru/
Здравствуйте Финка НКВД разборная
М390, интересует
Интересует как заточка и режет и из-за того что разборная не люфтит
Толщина 2.5 и 4 разница на рез есть?
Заранее спасибо
@@user-jw2gw5df1e добрый день) люфта у Финки нет, стягивается она монолитно👍 что касается реза, конечно же при толщине 2,4 мм он будет лучше
@@Medvedknife52 спасибо сегодня заказал
А сколько стоит нож 1 из стали 390 с
Цена ножа 29900 рублей
Добрый вечер, в Украину высылаете.?
Добрый день! К сожалению с отправлением в Украину проблематично, зачастую посылки просто недоходят
@@Medvedknife52 понял, ясно тогда лучше не стоит.
Здравствуйте. Aus 8 как сталь?
Добрый день) сравнить могу с нашей бюджетной сталью 95х18)
@@Medvedknife52 Хорошо, а z90 тоже к средней стали относится?
@@user-ls8zr9cb4x это аналог той же 95х18
@@Medvedknife52 Спасибо)
Мне нравится Х30 cr12
Потише место для съёмки нужно место выбирать
Сталь которая на первом месте ржавеет?
Как можно заказать ваши ножи
Добрый день! Заказ можно оформить на нашем официальном сайте medved-knife.ru или по телефону 8-920-063-99-99
ну не знаю, как по мне то это х12мф и 65х13, у первой достоинства цена режущую кромку держит хорошо, а у второй это низкая цена и легко точится, не ломается и вообще для экстремальных нагрузок подходит идеально, вот если нож для выживания, то 65х13, для охотников х12мф, все они по низкой цене, а другие стали уже на любителей ножей, стоят они дорого особенно порошки, хотя технология спекания стали из порошков известна уже на протяжении 100 лет, но из нее не делают топоры и прочий ударный инструмент как стамески к примеру или оружие для армии, что вызывает некоторые подозрения касательно их свойств, скорей всего минусов больше чем кажется.
Как можно купить ваши ножы
Добрый день! Переходите по этой ссылке medved-knife.ru
Пересмотрел кучу рейтингов и не в одном из них не упоминается сталь 110х18мшд. У нее и рез злой как у х12мф и не ржавеет от слова "совсем".
А х12мф ржавеет?
@@user-jt4uv1cn9e патиной покрывается, ибо хрома всего 12%
@@TheYarik87 Понятно
Как можно заказать ножи у вас?
добрый день! Ссылка на наш сайт для заказа: medved-knife.ru
нож нужен?
@@user-fb5ko8yp7o
Спасибо, купил уже
Как можно заказывать
89200639999 (WhatsApp, Viber)
Мне нравится 95× 18 сталь
А шх15 не очень хорошая сталь?
не могу сказать что плохая, но есть стали в эту же цену и лучшего качества
@@Medvedknife52 так ведь шх 15 можно найти и за бесплатно.
Низкосортная сталь - мягкая и ржавеет.
Какие стали тверже S390 и XV5 ??
однозначно S390
@@Medvedknife52 Благодарю Вас за ответ на вопрос и интереснейшие видео. А тверже s390 есть ??-- чтобы более 90 HRC ....
@@user-no5gv3ml8r Всегда пожалуйста! Нет, таких твёрдостей стали не бывает
@@Medvedknife52 ну,что и тверже 70 нет ??
@@user-no5gv3ml8r а куда твёрже? При такой закалке нож нереально долго держит РК в идеальном состоянии
Чёт я думал, что универсальной сталью является Х12МФ...
почему нет D2?
х12мф чем тебе не d2
@@Firsau разве это не разные сорта стали?
@@alibaba-hd7sr d2 это заграничная сталь х12 мф наша по химсоставу практически одинаковая.так сказать полунержавейка
С390 ржавеет?
Да
По поводу кованой стали.
По мнению образованных сталеваров людей которые закончили металлургический институт и долго работают по профессии ,при перековке стали ( нагреванию) выгорает углерод. И сталь теряет часть свойств которые изначально заложены. А твердость зависит от термообработки.
Почему первый нож так сильно похож на "Лесник" от " Ясного Сокола"?
Добрый день! Многие из ножей похожи между собой, у разных компаний можно встретить схожие модели.
В Китае потому что делается
А где цены???
все цены вы можете узнать тут medved-knife.ru/katalog
А 107-ЭИ??
Это разве не Дамаск
Клапан. Углерод около 0,4%.
AUS8 Где?
А с ней мы не работаем.
дайте комментарии по рассмотренным маркам стали в разрезе требования государственных санитарных норм при работе с пищевыми продуктами.
Добрый день! Наиболее подходящими вариантами будут 95х18, M390
цена на нож из элмакса на этом видео?
11000 рублей
m398. Она - лидер!
на заднем плане запасы угля?
именно они
Не переоцениваете ли вы свой "булат"? На второе место с порошковой импортной)
Это не наше мнение, а мнение наших клиентов.
Почему у вас на первом месте s 390 эта сталь совершенно не подходит для изготовления ножей эта сталь тупится сама по себе режущая кромка выгорает во влажном воздухе
Сними видео поближе, ничего не видно
Здрасти , вы из немногих кто отвечает на коментарии ,у меня серьезный вопрос .Имею 2 ножа аир Клычок 3 95х18 отдаю на затоку и говорю точить под 18.5 на сторону и после 600 камня , не алмаза а китайского камня ганзо не трогать и не пастогоеть ,ножом доволен .И КИЗЛЯР ип МАХАРОРОВ рк волк х12мф кованый , заточка заводская ножом доволен , лучше держит чем клычок , когда затупится как точить , под каким углом сейчас не известно а в документах написано 13-15 на сторону , получается 26-30 полный угол , написано не ронять не стучать а я ездию на дительную рыбалку там все от разделки рыбы жратвы вплоть до консервной банки .Что мне делать с затокой х12мф ? Естьвидео как точить для таких условий а не резки бумажек и канатов ?Или кто читает коменты подскажите . Да чуть не забыл х12мф стекло не царапает .
Ну, во-первых, возможно у вас заполирована кромка обуха, поэтому и не царапает стекло. Что касается заточки, советую сделать угол для более грубых работ под 18-20 градусов на сторону.
@@Medvedknife52 Общим как Клычок 95х18 , а то я думаю как так рыбацкий нож и заточка под кухонный . Благодарю .
Нихера ничего не слышно молодец
Булат))))
Нравится компания Медведь, брал ваши ножи, очень понравился ваш композитный сплав (булат) и дамаск, брал два ножа из эмки, на мой взгляд надо поработать еще над термичкой, она у вас не плохая но можно вытянуть из нее еще %15.
Спасибо за комментарий! Будем работать над этим! А какая из сталей больше нравится?
@@Medvedknife52 если непосредственно из ваших материалов сталей, то ваш булат на основе х12мф.
Здравствуйте
Доброго времени суток!
Нож это прежде всего колющее режущее, а вот для разделки лучший это кухонный разделочный нож , а вся ваша шляпа на кости и красном дереве , просто сувенирная красивая игрушка для взрослых детей
Спасибо за просвещение - мастер🤣
Вполне исчерпывающая информация! Коротко, лаконично и по делу. Кстати, фоновая музыка не мешает а украшает!
Просто ты идиот!
Либо фейковый аккаунт, сам себя лайкающий и хвалящий!