CÓMO HACER SOPA AZTECA | COMO HACER SOPA DE TORTILLA

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  • čas přidán 23. 09. 2021
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    SOPA DE TORTILLA AZTECA (para 4 a 6 personas)
    3 litros de caldo de pollo bien sazonado con muslo, pierna o marcaje con sal, cebolla, ajo, hojas de laurel y apio.
    Para la salsa
    4 Jitomates rojos maduros
    1 Chile ancho desvenado, sin semilla e hidratado
    1 Chile pasilla desvenado, sin semilla e hidratado
    2 Dientes de ajo grandes
    1 Trozo de cebolla
    1 a 2 Tortillas pasados por aceite
    1 Ramita de epazote o 3 Hojas (se pone a hervir en la salsa)
    NOTA: Los ingredientes de la salsa se licuarán con caldo de pollo y se guisarán, al hervir la salsa añada el epazote y agregar el caldo de pollo. Sal al gusto.
    Guarnición
    12 Tortillas delgadas en tiritas de preferencia ya cortadas
    2 Chiles pasilla asados y cortados en trocitos
    150 gr de queso panela en cubitos o queso cotija desmoronado
    Trozos de chicharrón de pella opcional
    NOTA: Cuando es para niños no molerle los chiles. Se puede servir con pollo desmenuzado.
  • Zábava

Komentáře • 384

  • @user-fg7en3if3r
    @user-fg7en3if3r Před 29 dny +3

    Doña jacobina usted antes de ser una gran Gourmet es un gran ser humano!!!!! Me la imagino como consiente a sus nietos con sus alimentos gracias por toda su información en la cocina. Bendiciones. Siempre la veo en su cocina❤

  • @guillerminaplacencia2228

    Jacovita gracias por tu tiempo que dedicas a las novatas y no tan novatas que quieren aprender tantas recetas mexicanas

  • @lucyflores7962
    @lucyflores7962 Před 5 měsíci +2

    La admiro mucho señora, me encanta como explica sus recetas y da soluciones en caso de que no tenga uno algún ingrediente

  • @karo3012
    @karo3012 Před rokem +16

    Amo la manera tan dulce de explicar, gracias por todos los tips para tener ideas con lo que tenemos en la cocina. Una nueva suscriptora

  • @roxanalopez4957
    @roxanalopez4957 Před 9 měsíci +7

    Gracias estoy aprendiendo a cocinar comida mexicana

  • @guadalupecarbajal7773
    @guadalupecarbajal7773 Před 2 lety +4

    Que hermosa bendición no puedo creer lo fácil que usted cocina yo adoro gente como usted gracias y que Dios los siga bendiciones

  • @alissanchez9398
    @alissanchez9398 Před rokem +3

    Muchas gracias yo no sabía hacerla .. hasta ahorita que usted me enseñó .. realmente así se hace la sopa Azteca 😋😋 muy rica se ve así la voy hacer gracias sra .por compartir sus tips saludos y bendiciones 🙏🙏

  • @karencortez1762
    @karencortez1762 Před 6 měsíci +1

    Que lindo se siente cuando dice mis hijos mis hijas 🥹🩷

  • @yolandamontoya8052
    @yolandamontoya8052 Před 7 měsíci +5

    Que rica sopa gracias por su receta es deliciosa 😋🥰🙏

  • @irmaaparicio4082
    @irmaaparicio4082 Před 7 měsíci +1

    Qué hermosa señora
    Fue un placer verla Sra Jacobina
    Disfruté mucho su receta
    Es usted una chulada
    Gracias gracias gracias
    Me sentí abrigada cobijada
    Me sentí estar a la cocina con mi abuelita
    La amé
    😋😋😋😋😘😍✔💯😘😘😘🙏🙏🙏🍀

  • @rociojuarez3651
    @rociojuarez3651 Před 2 lety +3

    Buen día maestra hermosa hoy me puse en practica y ya hice esta rica sopa azteca me quedo rica yo creo que si me saque un 10 muchas gracias ✨ por sus enseñanzas y su tiempo ⏳ dios la bendiga

  • @elenamartinez4992
    @elenamartinez4992 Před rokem +1

    Gracias x compartir su telento,todo bien explicado y directo a su receta, sin comerciales

  • @hortenciatovar4591
    @hortenciatovar4591 Před 5 měsíci +1

    Hola doña Jacobina, la felicitamos y le agradecemos sus recetas tan deliciosas , las estamos haciendo y nos están quedando deliciosas,.
    Le enviamos un gran saludo desde estás hermosas tieras de Panamá

  • @cherrycraft259
    @cherrycraft259 Před 8 měsíci +2

    Amo la forma d explicar sus recetas❤

  • @orfacalderonalvarado401
    @orfacalderonalvarado401 Před rokem +2

    Orfa de Villahermosa Tabasco que deliciosa debe estar esa sopa Azteca . Bendiciones 🙏

  • @blancarivera8365
    @blancarivera8365 Před 2 lety +7

    Mil gracias por compartisus recetas me encantan ya que utiliza ingredientes que tenemos a la mano las amas de casa que no contamos con mucho presupuesto y lo mejor no se echa nada a perder, todo se utiliza. Bendiciones

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  Před 2 lety +1

      Yo lo hago de tal manera que saquen el mayor provecho posible, te mando muchos saludos y bendiciones Blanca!

    • @lorenapedroza640
      @lorenapedroza640 Před 2 lety

      Como aset pollo con mole

  • @marthafarias7160
    @marthafarias7160 Před rokem +2

    Señora hermosa hoy hice empapelados y me quedaron riquísimos, muchas gracias por sus recetas que están muy buenas, muchas felicidades ! Saludos desde la ciudad de la gente buena , Aguascalientes, Ags. Mex.

  • @Florflores406
    @Florflores406 Před 8 měsíci

    Dios bendito, tengo años viendo mojes de videos y jamás me había enamorado de alguien así, q super hermosa forma de explicar, tan amena, tan segura, tan cariñosa, hay Dios que rico , Dios la bendiga

  • @mariafigueroa8384
    @mariafigueroa8384 Před 3 měsíci

    Jacovita mil gracias por todo tu conocimiento compartido

  • @alejodim80
    @alejodim80 Před 3 měsíci +1

    La amo, doña Jaco ❤🥑

  • @carmencasillasgalindo5615

    Gracias jacobita desde Guadalajara ❤

  • @lorelocuras6132
    @lorelocuras6132 Před 13 dny

    Mmmmm qué rico 😊 felicidades Sra. Me encanta cómo es usted,❤

  • @DianaGomez-wp1mp
    @DianaGomez-wp1mp Před 2 lety +70

    De CDMX. Señora hermosa con su manera de cocinar hace que se vea facilísimo y muy rico, es una Bendición haberla encontrado 🙏. Le mando un fuerte abrazo 🙅‍♀️🥰

  • @audiocuentosinfantiles8867

    Que hermosa Sra! Muy buena maestra, recetas nostálgicas para mí, paisana Lagunera! Saludos afectuosos desde España 👍

  • @esperanzaortiz7688
    @esperanzaortiz7688 Před rokem

    Gracias bendiciones muy rico señora Dios la bendiga

  • @carmenluzarmendarizalvarad2030

    Gracias por sus recetas .. riquísimas

  • @gemmacuevas2798
    @gemmacuevas2798 Před rokem +17

    Que bonito explica👍
    De verdad que me siento como si estuviera en la academia de cocina🥰
    Bueno, es una clase real! Gracias 🙏

  • @verofernandez481
    @verofernandez481 Před 2 měsíci

    Muy rica sopa, mil gracias por compartir ❤❤

  • @myrnaflores2930
    @myrnaflores2930 Před 6 měsíci

    Me encanta jacobina tu solución para cuando llega la marabunta

  • @vivitaroldan1454
    @vivitaroldan1454 Před měsícem

    Estuve la semana pasada en cancun y approve en el hotel la sopa de tortilla.. y es esta deliciosoa rikisimaaa
    La.tortilla que venden aquí en USA ..nada que ver le ponen muchas cosas y no es con ese jugo..
    Gracias x k la kiero hacer x k me encantó.
    Muchas gracias Sra Bonita por su receta y muy bien explicado bendiciones

  • @mariadejesusarroyocortez9494

    Maestra se me hizo agua la saliva con esa sopa, se ve riquísima. Saludos desde Guadalajara Jalisco

  • @floresitaserrano9502
    @floresitaserrano9502 Před 2 lety +1

    Usted me recuerda a mi mami que recien falleció ,ella y usted me recuerda ese amor a la cocina ...cocinar para quien amamos !!
    Dios los bendiga y arriba ese animo!!!

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  Před 2 lety

      Arriba ese animo Floresita! Le mandamos muchos abrazos y bendiciones hasta donde este! Te mando un abrazote!

    • @floresitaserrano9502
      @floresitaserrano9502 Před 2 lety

      Muchas gracias !!!
      Saludos desde Zacatepec,Morelos
      Me hizo el dia!!

  • @justinagutierrez779
    @justinagutierrez779 Před 8 měsíci

    Se mira muy rico hare esa sopa

  • @avxya4012
    @avxya4012 Před 10 měsíci

    OMG thank you so much I needed this editor so bad you're one of the legit ones and i respect u a lot for that

  • @dorahildalopezquintana7878
    @dorahildalopezquintana7878 Před 10 měsíci

    Que ricuraaaaa gracias x la receta

  • @divinejoe1645
    @divinejoe1645 Před 2 lety +1

    Mi maestra favorita, con ella si me dan ganas de entrarle a la cocina.

  • @pavoiluminati37
    @pavoiluminati37 Před 2 lety +10

    La primera vez que probé esa sopa yo tenía como unos 6 años aprox y había ido a las pirámides de Teotihuacán, pasamos a comer a un restaurante cerca de ahí y fue cuando lo probé por curiosidad, me terminé enamorando de esa sopa.
    Bueno, ahora guardaré este vídeo para prepararlo yo mismo (sobre todo porque se acerca mi cumple)... Por ese vídeo ya hasta me dió hambre 😋

    • @candichan1529
      @candichan1529 Před 2 lety +1

      Gracias Profra. Con usted se guisa a gusto le da ese toque de cariño a nuestra comida para la familia , gracias por compartir sus experiencias ,Diosito le bendiga con mucha salud ,le veo desde San Francisco de Campeche, México

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  Před 2 lety +1

      Les mando muchos saludos y bendiciones dese Torreón, Coahuila, México!!!!!

    • @saragomez8054
      @saragomez8054 Před 2 lety

      Esta muy rica la sopa asteca me gusta sus recetas fáciles ⭐️👍

    • @rebecaleyva1488
      @rebecaleyva1488 Před 2 lety

      Q buena idea n orear las tortillas no savia yo eso

  • @leticiaalvarezalvarez8399

    Dios la bendiga y proteja gracias por su paciencia y forma de explicar cómo dicen lo hace fácil todo la voy a cocinar gracias

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  Před 2 lety +1

      Te mando muchos saludos y bendiciones, gracias por tus palabras Leticia!

  • @SB-xv4jd
    @SB-xv4jd Před rokem +1

    Señora maravillosa y brillante en su área! Eres admirable! Te veo desde España 😘😘😘

  • @user-kw8uf2pc5x
    @user-kw8uf2pc5x Před 21 dnem

    Amo las ollas de barro

  • @claudiatapia8310
    @claudiatapia8310 Před 2 lety +3

    Todo un éxito!!! muy sabrosa!! Muchas gracias!! Dios la siga bendiciendo mucho!!

  • @carmenvizcaino4660
    @carmenvizcaino4660 Před 7 měsíci

    Que señora más linda ,habla tan dulce, a mi no me gusta cocinar,pero con ella me atrevería intentaré hacer una sopa según su receta ❤

  • @acelaaburto5038
    @acelaaburto5038 Před rokem +8

    Me gusta mucho como explica las recetas y hasta me dan más ganas de cocinar y hacer nuevos platillos ,gracias por sus consejos y muchas felicidades por su nueva placa y gracias por sus recetas

  • @mariacalixto6295
    @mariacalixto6295 Před rokem +3

    Deliciosa sopa. Felicidades maestra.

  • @silviajuarezdevivar746
    @silviajuarezdevivar746 Před 2 lety +2

    Jacobina me encanta su forma de explicar! No lo hace complicado y su receta muy buena!!

  • @cristinapalacio5501
    @cristinapalacio5501 Před 2 lety +3

    Gracias hermosa señora, muy bien explicado, se me antojo. Se ve deliciosa

  • @monicatrujillo238
    @monicatrujillo238 Před měsícem

    Señora guapa nunca la había visto y hoy áprendi que cualquier cosa que sea verde le da sabor al caldo y que el epazote ya no lo tiraré lo pondré a secar y a moler muchas gracias 😊

  • @margaritarodruiguez7071
    @margaritarodruiguez7071 Před 5 měsíci

    La felicito por compartir cada una de sus recetas y las opciones que nos da cuando falta algún ingrediente. Gracias . Saludos desde Aguascalientes.

  • @mariacristinahernandez3915

    Me encantaronlos consejos que dio acerca de la familia, de recibirlos con amor a travez de los alimentos. Dios le siga bendiciendo.

  • @elizabethferman9117
    @elizabethferman9117 Před 2 lety

    Que rrricooo gracias doña jacobina hoy si aprendí bien gracias mi señora guapa que jehova me la proteja

  • @marthaaliciaalvaradomartin7063

    Gracias gracias por compartir. Dios le bendiga con sabiduría y abundancia.

  • @rosaflores6826
    @rosaflores6826 Před 2 lety +5

    Muy Rica sopa. Gracias por compartir sus recetas 🙏🏻

  • @conylopez2434
    @conylopez2434 Před rokem

    Gracias Jacobina se ve bien rico

  • @user-kd8cb5gy1v
    @user-kd8cb5gy1v Před rokem

    Que rico cosina y k bien esplica gracias

  • @karmenrous7797
    @karmenrous7797 Před rokem +1

    Que señora Tan agradable..desde hoy tiene una suscriptora mas

  • @dorahildalopezquintana7878
    @dorahildalopezquintana7878 Před 10 měsíci

    Que bonita presentación sra linda

  • @amiranahle1232
    @amiranahle1232 Před 2 lety +1

    Maestra Jacobina, la saludo con mucho gusto, soy su seguidora. Dios la bendiga.

    • @TeresaGarcia-ov3cl
      @TeresaGarcia-ov3cl Před 2 lety

      Maestra muchas gracias por regalaŕnos su experiencia ésta sopa ésta para el paladaŕ más existente gracias

  • @blancaelenaperezrodriguez9177

    BIEN, SÓLO QUE ES MEJOR LA MANTECA PARA LA SALUD Y POR SABOR, QUE EL ACEITE HIDROGENADO QUE LA SECRETARÍA DE SALUD HASTA LO QUIERE QUITAR.

  • @adrianamorales7865
    @adrianamorales7865 Před 7 měsíci

    Todo bien fácil y además riquísimo. La hice y me encantó. Muchas gracias y reciba bendiciones

  • @mariaguadalupemontesreyes8743

    Sra bonita simplemente la mejor para explicar, muy sencilla y con tantas ideas, se ve super deliciosa es sopita ..Dios la bendiga Sra bonita.. 🙏..

  • @pilarbarragan352
    @pilarbarragan352 Před 2 lety +3

    Jacobina muchísimas felicidades y le deseo sinceramente que llegue al millón y lo qué le sigue.
    Personas como usted merecen estar en la cima, siempre con su buena disposición y deliciosas recetas súper bien explicadas y con muchísimas opciones.
    Qué delicia de sopa me encanta la sopa de tortilla.
    Mi mami qué gracias a mi Padre Celestial tengo la bendición de tenerla así dice …
    “ Es un picorcito sabrosito” jijiji
    Le mando un fuerte abrazo por ésa Placa ganada a pulso y todo mi cariño incluyendo a su bella familia qué la apoya en éste viaje gastronómico 💚🤍♥️🇲🇽🥰

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  Před 2 lety +1

      Muchísimas gracias, te mando muchos saludos y bendiciones! Espero ayudarlos lo mas que pueda y que de verdad lo intenten y les quede riquísimo.

    • @pilarbarragan352
      @pilarbarragan352 Před 2 lety

      @@alacocinaconjacobina Gracias Jacobina me encanta cocinar y he hecho muchísimas de sus recetas y me han quedado muy ricas.
      Gracias por su tiempo valioso para dedicar a enseñar 🥰

  • @gloriacastellanos7736
    @gloriacastellanos7736 Před 2 lety +1

    Felicidades q Dios la bendiga guisos muy ricos nutritivos y sencillos

  • @brendamadeleinereyeshuerta8913

    Muchas felicidades sra. Hermosa gracias por su rica receta y sus lindos consejos

  • @rosaryrous
    @rosaryrous Před rokem

    Mil gracias señora hermosa por fin se cómo hacerle esa sopa a mi niño por qué dice que la señora de la escuela cocina más rico que yo 😅y me pide mucho esa sopa 🤤😋

  • @julietaocejo7593
    @julietaocejo7593 Před 2 lety +1

    Gracias por sus secretos culinarios. La sopa se ve riquisima. La voy hacer mañana.

  • @aliciadiaz6530
    @aliciadiaz6530 Před rokem +2

    Sra jacobina la felicito por sus buenas recetas!

  • @mariherrera1621
    @mariherrera1621 Před rokem +1

    Gracias señora por sus ricas recetas

  • @reynazermeno
    @reynazermeno Před rokem +1

    Señora hermosa, qué linda manera de explicar , siento que es tan fácil la receta, mil bendiciones para usted y su hermosa familia!!

  • @gloriapalacios3681
    @gloriapalacios3681 Před rokem +1

    Que linda maestra jacobina tan sencilla muy maternal,sus recetas simplemente deliciosas,!!!!!! Dios la bendiga siempre. Le envío un cariñoso saludo de sedándole muchos éxitos en este nuevo año. Gloria desde Guatemala 🇬🇹

    • @olgasanchez1680
      @olgasanchez1680 Před rokem

      Maestra Jacobina, muy buenas sus recetas todas son una delicia, la felicito Dios la bendiga grandemente, un saludo cariñoso desde la Paz BCS

  • @ma.doloresrodriguez1759
    @ma.doloresrodriguez1759 Před 4 měsíci

    ❤ deliciosa así me enseñó mi madre a hacerla,,hoy aprendí a ponerle tortillas al recaudo 😊 gracias gracias gracias maestra ... saludos desde Aguascalientes AGS

  • @blancabanda6030
    @blancabanda6030 Před 28 dny

    Gracias señora hermosa.

  • @blancainesledesma7013
    @blancainesledesma7013 Před 2 lety +1

    Qué gusto estar aquí con esta gran Chef.

  • @lilianlopez3529
    @lilianlopez3529 Před rokem

    Gracias explico muy bien realize la sopa con sus instrucciones y me quedo riquisima saludos desde el salvador bendiciones

  • @user-jg7ot9ys4f
    @user-jg7ot9ys4f Před 6 měsíci

    La voy hacer gracias por la receta

  • @m.liviersayavedrag.5844

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos, Dios la bendiga

  • @mariadejesustapiaromero488

    Bendiciones querida maestra saludos un abrazo gracias por sus enzeñanzas

  • @liliarubio5415
    @liliarubio5415 Před 2 lety

    Para mí , la ganadora en sopa de tortilla o azteca 👍

  • @maritzavigil508
    @maritzavigil508 Před 2 lety

    Que Los Ángeles, les proteja sus hogares, gracias por la receta, feliz viernes.

  • @normamartinez53
    @normamartinez53 Před rokem

    Rico hermosa bendiciones gracias ❤❤

  • @louisecullmann3867
    @louisecullmann3867 Před 10 měsíci

    muchas gracias, muy bien explicado y sencillo de realizar

  • @macristinaanchondocuilty4626

    Se me hizo agua la boca… se ve deliciosa!

  • @kevinrider94
    @kevinrider94 Před 2 lety

    hermoso como queda es muy especial como lo prepara y explica muy bien saludos desde honduras bendiciones DIOS LES BENDIGA SIEMPRE.AMEN

  • @rosamendez6056
    @rosamendez6056 Před rokem

    Grasias Jacobina por este video tan bien explicado le saluda Rosa desde California ❤😊🌺💐🌼

  • @gloriaesmeraldasaavedradel9855

    Gracias maestra que sabroso todo lo que ase que Dios la bendiga

  • @rubenrodriguez7465
    @rubenrodriguez7465 Před rokem

    me encanta su forma de explicar

  • @verovillalobos1328
    @verovillalobos1328 Před rokem

    Le agradezco la receta mi esposo quedo fasinado☺

  • @soniabernal6661
    @soniabernal6661 Před 11 měsíci

    Me encanta sra...! Porque es muy práctica! 😎

  • @mariaallen2609
    @mariaallen2609 Před 2 lety +1

    Gracias se ve delicioso 🙏🏻

  • @laurajorritsma4615
    @laurajorritsma4615 Před 2 lety

    Gracias , por esta mágica receta , !!!! Saludos

  • @lilyalegria8783
    @lilyalegria8783 Před rokem

    Muy bien explicado, lo logre hacer!!!
    Excelente su presentación. Saludos🙏😁

  • @auroravargas7107
    @auroravargas7107 Před 2 lety +1

    Me Encantra Esa Tranquilidad que nos das al no hacer drama por que no tenemos algo de la receta que Tranquilidad y Paciencia que trasmites.Asi es como se debe cocinar para la Familia Atendiendo cada detalle con mucho Amor

  • @georginarodriguez1836

    Gracia jacobina. Hice la sopa azteca y les gustó mucho a mis hijos

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  Před rokem

      hola hija, que alegría que les haya gustado ☺️ te mando un fuerte abrazo

  • @DianaFlores-cr2iz
    @DianaFlores-cr2iz Před 4 měsíci

    Que rica sopa

  • @lcortez3861
    @lcortez3861 Před 2 lety

    Que fácil se ve y que rico gracias maestra ❤😘

  • @lauravalle6929
    @lauravalle6929 Před rokem

    Querida Chef prepare la sopa azteca o de tortilla tal cual usted la preparo, mi familia encantada. Yo le ponía hojas de laurel y nada que ver con la de usted. Muchas gracias. Seré su fiel seguidora.

  • @user-so1cj4xm3n
    @user-so1cj4xm3n Před 8 měsíci

    Me encanta come habla esta señora

  • @angelicalopezolague7930
    @angelicalopezolague7930 Před 2 lety +1

    Saludos desde México gracias por compartir muy deliciosa sopa .

  • @Marlenmejia08
    @Marlenmejia08 Před 14 dny

    Gracias por la receta

  • @silviasanchezdiaz101
    @silviasanchezdiaz101 Před rokem

    ! excelente maestra,por tanto tips e ideas.!!

  • @victoriarojas837
    @victoriarojas837 Před 2 lety +1

    Hola sra. Se ve que le quedó deliciosa la sopa azteca😋😋 la voy a preparar ojalá me quede buena gracias por compartir su receta