菜心牛肉/有鑊氣/醃軟滑牛肉竅門/經典家常/新手都得/粵語/中字
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- čas přidán 23. 05. 2023
- 菜心牛肉/有鑊氣/醃軟滑牛肉竅門/經典家常/新手都得/粵語/中字
recipe
400g菜心/choi sum
200g牛肉/beef
薑蔥蒜
ginger spring onion garlic
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菜心牛肉🥗🐄
鑊氣拾足🔥😁
新法脱俗👍👋
顏色奪目🌈😉
清脆嫩綠🎉😃
美味馥郁😋🤤
四字詩句👍好精彩🎉夠貼題🥳
多謝多謝贈詩 有鑊氣啊 薑汁夠力醃軟牛肉的試試啦
@@kerryskitchen
好煑意👍😋
@@elaineyip754
多謝elaine 🤗😘😁😁
這經典配搭炒得好，不容易，謝謝你的教學❤好讚👍
多謝你
今天中午跟著你的食譜做，味道剛好，沒有煮到水汪汪，也有一點所謂的’鑊氣‘，很成功。｜多謝kerry.
好啊多謝你支持
菜心炒牛肉這次課題，你介紹不錯，由於要炒得美味出色的牛肉，此乃不是我的強項。
真的謝謝你 詳細描述， 必再試試去炒！
菜心不需要去皮！真是妙極！👏👏👏
有些菜心要去皮的😆
🥬🥩🥬🥩🥬
🟤菜心牛肉🟤
🟢味道濃沃🟢
🟤有菜有肉🟤
🟢簡單飽足🟢
🟤家常飯局🟤
🟢非佢莫屬🟢
🥩🥬🥩🥬🥩
多謝多謝贈詩 簡單做法 牛肉勁腍 菜有口感 新手都得😄
用细鑊仔炒👍都好有鑊氣
經典家常便飯好食😋
多謝kerry😊😉分享教學
易處理👍
又好味😋
@@teresatsang8065
少有的蔬菜糸列😋👍
有鑊氣關是鐵鑊
@@kerryskitchen
認同啊
今天做的菜心炒肉好正,沒有一煱水,牛肉好食,多謝分享煮的 步驟， 謝謝你。🙏🙏👍👍👍
沒有一鍋水就香啦
越簡單既野越考功夫， 菜心炒牛肉看似簡單但煮得好食唔容易，多謝Kerry精彩示範👍👍
試試我方法啦
真的好有鑊氣，真的要照你方法做，多謝你的分享。🙏🙏👍👍👍
試試鑊仔一樣有鑊氣
真係一道大路菜式,但我次次都失敗,今次多謝Kerry ,傳授牛肉原來要用薑汁才嫩滑,我會試,多謝師傅👍
試試我的方法一步步來
今日整左，好正！
多謝你感激信任😬😃😀
第一個支持比👍
恭喜又賀喜👍😘
@@teresatsang8065
多謝😘莎莎
多謝
经典系列之一……美味😋谢谢你Kerry 哥👍👍👍🙏🙏🙏
多謝你支持
好正 !!!!!
多謝你支持😀
好美味，而煮😊
試試這樣牛肉很嫩滑的
繼續支持加油🍺🎉💪👍🍷👏
多謝你我一定加油 雖然油貴😃
菜心炒牛肉係我最先學識嘅餸菜之一 所以我煮得唔錯嫁😂
好啊高難度的菜
仔好kerry''s 今日的菜蕊炒牛肉👍👍👍👍👍是我媽媽的拿手餸菜但我自己都從未炒过（自媽媽不在）分享之后希望能再炒出媽媽的味道
好啊試試啦
今餐健康好多, 冇咁邪惡, 順眼得多
哈哈哈哈哈多謝你😆
甜菜心
好甜的不是經常買到
發覺自己有進步!一於支持!學多啲!
多謝多謝😄
Tks
試試啊
👍👍😋😋
多謝你支持
呢個係我婆婆嘅拿手菜呀！
以前細個好鐘意食㗎😋🤤
而家我可以自己煮喇🙏🫶
好啊你也是廚技高手
名師出高徒✌️😎😂🤣😂🤣
WOK HEI WOK HEI😂😂🎉🎉
thanks
😋😋
多謝你支持
👍🥰
多謝你支持
👍👍🌷🌷
多謝你支持
👏👏👏👍👍🤤🤤🤤🤤
多謝你 試試啊
強烈要求加洋蔥😀
講真豉油耗油好多時候已經夠用，簡單又好味😋
好下次我洋蔥我超喜歡洋蔥的
菜心炒牛肉看似簡單，炒到夠wok氣都好難😂，我就系每次都要倒走啲汁😂
試試我的方法啦
請問外國買左兩舊1kg 嘅roasting joing，聖誕節特價。 不過堅係瘦，用黎做酒店式燒牛肉又無咁多人，點整好呢？ 試過切薄片用韓國牛肉汁醃左煎，係甜又唔奀，不過都係好怪咁唔似牛肉🐒
czcams.com/video/YTIGzR4LgFs/video.html czcams.com/video/NNfKWGqyUzA/video.html czcams.com/video/GhQkHwxSqD8/video.html czcams.com/video/Mqyh5WxTO08/video.html 试试这些方法 切粒炆 瘦肉都ok的 因我不知道roasting joing 具體哪部份 有什麼再留言給我 或 facebook.com/groups/openrice在貼堂區上傳等等
Kerry don't need baking soda to marinate the beef?
不需要啊
@@kerryskitchen thks kerry
Hello thank you for your sharing wonderful super delicious amazing Recipe and thank you for your video enjoy 🩷🩷💟💟💟🟪🟪🟪♦️♦️💞💕💕💕🥰🥰🥰🟢♥️♥️♥️♥️♥️🔴🔴💓💓💓🌹💞♦️♦️
thanks a lot
😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜
試試這樣醃牛肉軟啊
牛肉炒到碎哂, 尾段你自己都夾唔起啦, 菜心咁粗都唔切薄啲, 成碟野賣相零分。
切厚點會好一點 我都說啦 菜心粗有口感
聽到你講小心把細刀既時候，都戥你痛😢
是啊很鋒利的小心啊
😂yeah 油都吾平😅
哈哈哈是啊
新手炒菜有乜技巧🤔🤔🤔
跟我的做法啦😀