45 лет назад купила миксер, немецкий в магазине Лейпциг. Там специально есть насадка очень похожая на современную ножку блендера. Пюре делается быстро и без множества грязной посуды. Блендером ножкой такое же пюре можно сделать. Миксер жив до сих пор. Качество немецкое и сборка была советская, хотя и ГДР.😀😀😀
Я тоже как тестомес больше, ну и тесто на бисквиты. Я как её приобрела не готовлю больше пюре обычным способом. Но я раньше толкушкой для пюре, потом миксером, мне больше нравится в кух машине, быстрее и лучше.
Яйцо всегда добавляю вместе с маслом, чтобы оно прошло горячую обработку, потому что молоко тоже не грею, а оно охлаждает картофельную массу и яйцо по сути будет там сырым(((. А так да, в кух.машине просто супер пюре!!! 🌹👍
@@user-zh4vb2eu5c а вы попробуйте, сразу увидите, какой воздушной и пышной становится картофельная масса! На вкус не влияет, мне кажется, а вот на консистенцию очень даже!!
Какая вкуснятина получилась! Лайк! 👍🏼 У меня такой-же миксер,тоже делала пюре, но никогда не пробовала добавлять яйцо. Какую роль яйцо выполняет в пюре? Если добавлять холодное молоко, то пюре не чернеет, а после холодильника оно становится блеклым, сероватый оттенок появляется вместо аппетитного жёлтого.
Спасибо большое 😀. Всегда яйцо добавляю 🙈 даже не знаю, мама добавляла и я тоже. Никогда не чернело, не серело пюре, всегда отлично. Возможно из за картофеля зависит
Прикол) у нас планетарный миксер горения но я не знала что можно готовя пюре, ставить насадку венчик) только первую устонавливала. А так с комочками получилось как будто машине в чем то трудновато было... И яйца попробую. Спасибо за совет❤
Ё - МА-Ё УЖЕ МИКСЕР И ДЛЯ ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОГО😅. БАБУЛИ НАШИ БУДУТ ПЛЯВАТЬСЯ УВИДЕВ ЭТО НОУ ХАУ!!! А я по старинушке очень люблю толкушечкой и именно деревяненькой,ручками ,ручками ,с любовью и нежностью,молочка ,маслица топлёного и КАРТОШЕЧКА ПРОСТО КОСМОС ПОЛУЧАЕТСЯ.
Здравствуйте! У меня вопрос: Горячие продукты не повредят миксеру? У меня такой же миксер,пюре делала один раз,только замешивала лопаткой, венчиком побоялась.
@@gvozdenko14 вроде также, но прям раскалённое пюре туда не ложу, чуть остывшее... может в картофеле дело. Просто вы видео говорите, что никогда комки не получаются. У вас тоже разный картофель наверное же
@@user-kw3fp6np2e да,когда я сама искала два года назад какую-нибудь информации ничего вообще не было. Я сама даже не ожидала что люди откликнуться и будут вообще просмотры. Я рада что многим помогла определиться с выбором. А вы напишите пожалуйста, что именно ещё снять?
@@gvozdenko14 зять заказал, смотрели в гугле, в Финляндии, была возможность заказать кенвуд 4100, но что то смутило, чаша на 6,7 , мы с мужем в двоем нам много не готовить и чаша без ручек, заказали тоже белый, может потом какие нибудь закажем насадки, вообщем ждем. Спасибо, что сразу откликнулись.
Вчера купили миксер фирмы Старвинд. Сейчас ищу информацию, как сделать пюре. Кто делает только лопаткой, у вас смотрю и венчик взбивает. Наверное сделаю, как у вас. Уж очень пюре воздушное. Спасибо за информацию.
Я не знаю какой венчик у старвинда, но у кенвуда венчик очень крепкий, поэтому предварительно попробуйте обычной насадкой перемешать, а потом венчиком.
Судя по виду, это Кенвуд кмикс 750. Пюре взбиваю толкушкой с дырочками типа такой avatars.mds.yandex.net/get-mpic/6342941/img_id1337615087755350141.jpeg/orig минуты за 2-3 и не вожусь со сменой венчиков и их мытьем. Результат не хуже :)
Удивительно!Пюре, как крем, никогда такого не видела.Даже обычной толкушкой не доводила до такого состояния, однозначно, куплю такой миксер! Спасибо за обзора с пюре.
Однако, на разных каналах , появился ВИРУС, под ником l@user, и, т . идёт разными символами, этот ВИРУС крадёт комментарии под другими нитками, комменты будьте осторожными.!
@@gvozdenko14 я пробовал так делать,получается что то однородное нежное....я не знаю как обьяснить,напоминает есть пюре быстрого приготовления,как китайская лапша есть такая и картошка.А толченая,да это требует силозатрат,вкуснее может потому что гиубее чем в миксере.😏
@@gvozdenko14 Ну я же не запрещаю ее так готовить,если устраивает нет проблем.Мне такой тип когда делал не особо зашёл,он как манная каша больше.Но на вкус и цвет у каждого свои предпочтения.
45 лет назад купила миксер, немецкий в магазине Лейпциг. Там специально есть насадка очень похожая на современную ножку блендера. Пюре делается быстро и без множества грязной посуды. Блендером ножкой такое же пюре можно сделать. Миксер жив до сих пор. Качество немецкое и сборка была советская, хотя и ГДР.😀😀😀
Отлично 👍, пусть еще столько же прослужит. Многие не понимают, в комментариях пишут, что ерунда🤷🏻♀️ делать пюре в кух машине. Но они не пробовали 🤤
Спасибо!
Пюре просто сказка.
Купили такую машину - но больше для тестомеса используем, а пюре удобнее миксером обычным прямо в кастрюле
Я тоже как тестомес больше, ну и тесто на бисквиты. Я как её приобрела не готовлю больше пюре обычным способом.
Но я раньше толкушкой для пюре, потом миксером, мне больше нравится в кух машине, быстрее и лучше.
А я никак не могу отважиться месить тесто.
Мне кажется, что руками быстрее и вкуснее.
Почему-то не доверяю машине тесто.
Яйцо всегда добавляю вместе с маслом, чтобы оно прошло горячую обработку, потому что молоко тоже не грею, а оно охлаждает картофельную массу и яйцо по сути будет там сырым(((. А так да, в кух.машине просто супер пюре!!! 🌹👍
Эта чаша просто отлично держит тепло, просто кипяток поверьте, накрыла крышкой и ждала мясо из духовки. Было очень горячим спустя это время.
@@gvozdenko14 Конечно верю!!! 👍 По такому рецепту классное пюре!!! Воздушное и нежное, правда же?
Какую роль играет яйцо? Всегда делаю без него, только масло и молоко- очень вкусно получается
@@user-zh4vb2eu5c а вы попробуйте, сразу увидите, какой воздушной и пышной становится картофельная масса! На вкус не влияет, мне кажется, а вот на консистенцию очень даже!!
Какая вкуснятина получилась! Лайк! 👍🏼 У меня такой-же миксер,тоже делала пюре, но никогда не пробовала добавлять яйцо. Какую роль яйцо выполняет в пюре?
Если добавлять холодное молоко, то пюре не чернеет, а после холодильника оно становится блеклым, сероватый оттенок появляется вместо аппетитного жёлтого.
Спасибо большое 😀.
Всегда яйцо добавляю 🙈 даже не знаю, мама добавляла и я тоже.
Никогда не чернело, не серело пюре, всегда отлично. Возможно из за картофеля зависит
Яйцо дает воздушность,но я не любитель добавлять,если только домашнее.
Спасибо за рецепт) Я еще добавляю перед подачей жареный на сковороде лук. Предварительно мелко его нарезаю. И немного приправ по вкусу.
Спасибо и вам за обратную связь 🙌
Прикол) у нас планетарный миксер горения но я не знала что можно готовя пюре, ставить насадку венчик) только первую устонавливала. А так с комочками получилось как будто машине в чем то трудновато было... И яйца попробую. Спасибо за совет❤
Спасибо за комментарий 💜
огромное спасибо супер благодарю
Спасибо за рецепт ) как раз Kenwood Cooking Chef XL KCL95 с индукционным нагревом). Попробую)
Класс ! Умница !😊
Спасибо за комментарии ❤️😊
Обожаю пюре с комочками! А ещё пенку с молока, мм-мм-м
Впервые такое в жизни слышу, про комочки. Все мы разные и вкусы тоже.
@@gvozdenko14у меня знакомый обожал манную кашу с комочками🥴
Добрый вечер, у меня племянник так и говорил,, Мама приготовь мне манку с комочками,,
готовит с юмором. повезло мужу с такой женой.
Ложечка с дырочками называется шумовкой 😊
Супер!👍
Благодарю ☺️
Купил такой же, сейчас буду тестить
и как?
Молодец, чудесно!
Я тоже молоко не грею)))и пюре получается классным
Спасибо!
Спасибо вам за обратную связь 🙌
Вы разрываете клеточные стенки крахмала, он вытекает наружу - картофельное пюре превращается в клей (клейстер).
Где вы клейстер увидели?
Не превращается в клейстер!
Ничего подобного! Я взбиваю пюре ручным миксером, (меня не такой объём) нежнейшее пюре получается. А вот если блендером, тогда да, клейстер.
Не путайте миксер и блендер
Да, не пюре а говно
Тоже молоко холодное лью и ничего не чернело
Знаете как обалденно, делаете зажарку, заливаю её молоком, доходит до кипения и сразу в толченку. Ням ням
Можно ещё добавить плавленный сыр типа Янтаря, Viola и тд
Ё - МА-Ё УЖЕ МИКСЕР И ДЛЯ ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОГО😅. БАБУЛИ НАШИ БУДУТ ПЛЯВАТЬСЯ УВИДЕВ ЭТО НОУ ХАУ!!! А я по старинушке очень люблю толкушечкой и именно деревяненькой,ручками ,ручками ,с любовью и нежностью,молочка ,маслица топлёного и КАРТОШЕЧКА ПРОСТО КОСМОС ПОЛУЧАЕТСЯ.
Это намного вкуснее, тоже и молочко и масло всё есть
А ещё можно с машины на коняжку с телегой пересесьть ох как кайфно с ветерком просто космос.
буду делать
Здравствуйте! У меня вопрос: Горячие продукты не повредят миксеру? У меня такой же миксер,пюре делала один раз,только замешивала лопаткой, венчиком побоялась.
Все в порядке, 3 года как пользуюсь, как новый 🙌
@@gvozdenko14 Спасибо за ответ!
Благодарю за полезный видеообзор!
Хотел спросить - а по бокам не остаются твёрдые кусочки картофеля? 🤔
Нет, все отлично
@@gvozdenko14 Моё почтение и лайк за быстрый и своевременный ответ, Миледи! 🫡
@@thorinoakenshield7272 только увидела ваш комментарий, давно на канал не заходила 🙈
Я тоже в ней готовлю пюре. Но у меня бывают комочки именно в кухонной машине. А по какой причине могут получиться комочки? Такая же как у вас.
А вы точно так же готовите, как в видео? Или немного по другому? Может картофель плохое разваривается?!
@@gvozdenko14 вроде также, но прям раскалённое пюре туда не ложу, чуть остывшее... может в картофеле дело. Просто вы видео говорите, что никогда комки не получаются. У вас тоже разный картофель наверное же
@@user-kw3fp6np2e да конечно разный всегда, дольше разминать может, взбиваю ещё около 5 минут
@@gvozdenko14 побольше видео им кухонной машиной снимайте пожалуйста. В интернете на КМiX очень мало видео
@@user-kw3fp6np2e да,когда я сама искала два года назад какую-нибудь информации ничего вообще не было. Я сама даже не ожидала что люди откликнуться и будут вообще просмотры.
Я рада что многим помогла определиться с выбором.
А вы напишите пожалуйста, что именно ещё снять?
Все гляжу на него надо купить
Не пожалеете, отличный помощник 👍он у меня как 2 года, но все удивляюсь как он мне месит шикарное тесто и не только 😀
Сегодня заказали свой миксер, теперь жду когда доставят, стоит 275 евро, доставка бесплатно, жду, жду.
Я вам поздравляю, это одно из лучших приложений. А где заказывали?
@@gvozdenko14 зять заказал, смотрели в гугле, в Финляндии, была возможность заказать кенвуд 4100, но что то смутило, чаша на 6,7 , мы с мужем в двоем нам много не готовить и чаша без ручек, заказали тоже белый, может потом какие нибудь закажем насадки, вообщем ждем. Спасибо, что сразу откликнулись.
Подскажите, а если делать меньшее количество, так же хорошо взбивает картофель?
Конечно, может ещё лучше🙌 от количества думаю вообще не зависит
Толкушкой быстрее и тоже самое будет и мыть меньше посуды.У меня стоит без дела.
Я технику покупаю чтобы ей пользоваться, для посуды есть посудомойка.
Посудомойку купите и не нужно будет искать оправданий
Вчера купили миксер фирмы Старвинд. Сейчас ищу информацию, как сделать пюре. Кто делает только лопаткой, у вас смотрю и венчик взбивает. Наверное сделаю, как у вас. Уж очень пюре воздушное. Спасибо за информацию.
Спасибо, пюре на вкуснейшее, готовьте с удовольствием ❤️
Я не знаю какой венчик у старвинда, но у кенвуда венчик очень крепкий, поэтому предварительно попробуйте обычной насадкой перемешать, а потом венчиком.
После "однерочки" уже никакими словесами не удивите.
Вы сами поняли, что написали🙈
Тоже резанула ухо однёрочка😂
Так, ну всё: девайс купили, сейчас будем делать пюре. Пошёл закидывать картошку! По результатам отпишу.
Вау 😀👍🥳я вас поздравляю, готовьте с удовольствием. Что ещё готовиле, как впечатления?
А где купили и за сколько купили?
А вы венчик подкручивали, отпускали вниз?
Нет, вообще ничего не делала
А что у вас не достаёт?
@@bohdanmukhalchenko915 многие агрегаты на 1 яйцо не взбивают и приходится опускать венчик
Как он замешивает крутое тесто? Для пельменей, например? Спасибо!
А просто слить воду из картошки слабо? Нет?
А рецепт где сколько кг картошки сколько масла молока
По вкусу, примерно 😉
Нежным пюрэ будет тогда когда через сито перетрешь
Вам сначала надо научиться готовить пюре. А потом снимать видео на эту тему
Вы наверное никогда не ели вкусного пюре. 😉 Всего доброго
Сырое яйцо, и холодное молоко-это ужас!!!! Так можно отравится!!!
Чем отравиться?
Всю жизнь так едим. Все живы и здоровы, слава Богу 🙏
Всю жизнь родители и я с братом пьём сырые яйца прямо из шкарлупы , здоровье норм😅
Если так боитесь, добавьте перепелиные. Там нет сальмонеллы
Добрый день подскажите пожалуйста какой у вас планетарный миксер
В названии ролика написано 😉 ниже есть видео с обзором
Судя по виду, это Кенвуд кмикс 750. Пюре взбиваю толкушкой с дырочками типа такой avatars.mds.yandex.net/get-mpic/6342941/img_id1337615087755350141.jpeg/orig минуты за 2-3 и не вожусь со сменой венчиков и их мытьем. Результат не хуже :)
Удивительно!Пюре, как крем, никогда такого не видела.Даже обычной толкушкой не доводила до такого состояния, однозначно, куплю такой миксер! Спасибо за обзора с пюре.
Однако, на разных каналах , появился ВИРУС, под ником l@user, и, т . идёт разными символами, этот ВИРУС крадёт комментарии под другими нитками, комменты будьте осторожными.!
Только замотать посуды😮. Для не ленивых рецепт
2 кастрюли всего лишь, для этого есть посудомойка
А зачем яйцо? Как-то стрёмно сырое яйцо есть...
Не ешьте!
Молодец, ответили!🤣🤣🤣🤣🤣Вместо того, чтобы объяснить, что даёт яйцо в пюре...🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@user-kl6cn6uy9d если человеку нужно, можно и в интернете почитать, + пролистать комментарии, люди отвечали на этот вопрос
Возбудители сальмонеллы находятся на скорлупе. Если так боитесь, возьмите перепелиные . Там нет сальмонеллы
Аднерка или однерка это 🙈
Не поняла вас!
в сервисном центре сказали, что запрещается такие горячие вещи кидать в чашу и взбивать(
Все из металла, почему нельзя, интересно.
@@gvozdenko14 а у вас само крепление куда ставится чаша тоже из метала?
@@user-kx4sm8wo4m все из металла конечно
@@user-kx4sm8wo4m у вас наверное другая модель?
@@gvozdenko14 это просто какой-то бред)) у меня модель в 3 раза дороже вашей, тоже кенвуд и у нее крепление из пластика..вот вам и кенвуд..
вас плохо слышно
Все в порядке со звуком, никто не жаловался
Звук отстой👎
Вам кто-то заставляет слушать 😂
Пюре надо толочь,это уже не пюре.
А что это по вашему? Оно насадкой разбивается, без комочков получается, какая разница каким способом вы этого добиваетесь?!
@@gvozdenko14 я пробовал так делать,получается что то однородное нежное....я не знаю как обьяснить,напоминает есть пюре быстрого приготовления,как китайская лапша есть такая и картошка.А толченая,да это требует силозатрат,вкуснее может потому что гиубее чем в миксере.😏
@@user-ik3gh7qk3p нет это совсем не картошка быстрого приготовления 😉 !
@@gvozdenko14 Ну я же не запрещаю ее так готовить,если устраивает нет проблем.Мне такой тип когда делал не особо зашёл,он как манная каша больше.Но на вкус и цвет у каждого свои предпочтения.
@@user-ik3gh7qk3p вы очень ошибаетесь, вы делали 1 в1 как у меня на видео? То что вы описываете, никакого отношения к данному рецепту не имеет!
Это не пюре, это каша
Однёрка🙃😄😄
Есть такое слово - однёрка. Оно из того же самого ряда, что и двойка, тройка и т. д. Происходит от числительного «один».
@@gvozdenko14 да звучит просто прикольно 😄😄😄✌️
Какая глупость,мужа позвала,может соседей позовешь,чтобы приготовить пюре ??
Какая злая бабка